遊牧民を訪ねたら牛を丸一頭解体中だった。※血が苦手な方は閲覧注意 ｜新鮮な牛肉のモンゴル料理｜牛乳のお酒シミーンアルヒ｜砂金の湧水｜モンゴルの風習｜

遊牧民宅で冬用の肉の準備が行われていました。
モンゴルでは、ほとんどの家庭で冬から春まで食べる肉（イデシ）を準備します。
冷凍して（ベランダが冷凍庫）少しずつ使うのです。
遊牧民が食事を振る舞ってくださり、新鮮な肉が美味しくてつい食べすぎました。
※前回の動画に続く、ひと月ほど前の旅です。
自己紹介】モンゴルの少し田舎の町に住んでいて、翻訳や通訳・コーディネートなどの仕事をしています。モンゴルのゆったりした生活や夏のキャンプ、遊牧民の生活などリアルなモンゴルを見ていただければと思っています。モンゴルの見てみたい事、質問などあればコメント欄に書き込んでください。この動画がモンゴルに旅行に来る方、長期滞在される方の参考になれば幸いです。
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/ @sub-rz2bh
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[@たぬぬ-u8v]

モンゴルの方の馬の乗り方が美しすぎますね。惚れ惚れします。

[@モンゴル田舎暮らし]

私が馬を走らせようと思うと、Choって掛け声かけてムチしないと走らない。でも遊牧民は走る体制を作るだけで馬が理解して走り出す。本当に一体になっていて感動します。

[@haganemaru4]

めっちゃ美味しそう〜〜！！！！
こういう生活に憧れます。

[@モンゴル田舎暮らし]

美味しかったですよ〜。特にアバラ周辺の肉は美味しいです。
私も遊牧民と同じようにはできませんが、いつかもっと自然に囲まれた生活ができたらなぁと思っています。

[@悦子木﨑]

憧れだけじゃやっていけんね

[@takamontiti7335]

私も最初にモンゴルに行った時、牛の解体に立ち会ったことがあります。
その時は屠殺から解体までのフルでした。
丸々一頭、血の一滴まで利用し尽くします。
一部始終を記録した写真が残っていますが、あまり人に見せたことがなく、押入れに眠ったままです。

[@モンゴル田舎暮らし]

とても貴重な体験ですね。屠殺・絶命の瞬間・それを淡々と行う遊牧民。動画では伝わりきらないのではないかと思っています。捉え方も人それぞれですしね。

[@V見る用]

モンゴル語？すごいっすね

[@モンゴル田舎暮らし]

モンゴル語です。間違いだらけですが。。意思は伝わっています。

[@Jr-py4xj]

なんかサバンナに似てる