Buena noche don jario por favor, su merced podria hacer un video de como organizar la nevera para hacerla más agradable y llamativa al cliente por favor! Y que es mejor usar el vinipel o bolsa transparente de 16x24 ya que se está usando mucho la bolsa transparente! Gracias
muchas gracias Dios los bendiga, muy valiosa información
Buena noche don jario por favor, su merced podria hacer un video de como organizar la nevera para hacerla más agradable y llamativa al cliente por favor! Y que es mejor usar el vinipel o bolsa transparente de 16x24 ya que se está usando mucho la bolsa transparente! Gracias
Fiel seguidor de su canal don Jairo gracias por compartir tu conocimiento bendiciones
Don Saúl muchísimas gracias a usted por su apoyo en el canal un abrazo enorme y mil bendiciones
Don Jairo estoy empezando en el mundo de las carnes , estuve viendo sus vídeos y me parecen muy prácticos
Don Ever . Muchas gracias por su apoyo ahí vamos en este gremio todos los días se aprende algo nuevo
Don Jairo cuántos días se deja madurar en frio
Don Jairo una pregunta la carne para embolberla debe estar fría o cuál es el punto? Muy buen video 👌
Don Luis buena tarde si en lo posible para q el vinipiel no la acalore tiene q estar entre 3 y 4 grados de temperatura muchas gracias bendiciones
Don Jairo que buen video 👍
Necesitáis un técnico de audio!!!!! lo siento mania abajo, no se puede subir videos con este audio.
Una pregunta a que temperatura le pone la nevera si pudiera hacer un video como le acomoda la carne para conservar gracias
La temperatura va de 2 a 4 grados
Con gusto haré un vídeo ... bendiciones don Darwin
Don Jairo en climas caliente variará la temperatura de la nevera? Oh se trabajará la misma ? Muchas gracias
Y cuánto tiempo la metes a la cámara de frío?