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Romias Cookies made with Daiso Baking Press Gun
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2020
- We bought a ¥500 baking gun at Daiso. Buying a ¥500 item from a ¥100 store took some courage, but we've always wanted a baking gun (also known as a cookie gun or cookie press). We were worried about being able to use it (we practiced a lot). Mixing the dough was hard but once it's done you can bake cookies that are just like store-bought cookies! We are happy that even if we don't have the fancy, expensive sultane tip... We can still bake romias cookies!
Recipe (About 55 cookies, 5cm in diameter.)
Filling (We made a small amount, but there was some excess. It can be stored in the fridge.)
1. Put 15g honey, 15g sugar, and 15g unsalted butter in a small saucepan.
2. When it starts boiling, leave it for a moment, then take it off the heat.
3. Mix in 20g sliced almonds.
4. Place the mixture on a parchment paper and thinly roll it (The ideal thickness is 1.3cm,) then refrigerate it.
Cookie dough.
5. Mix 125g room-temperature unsalted butter.
6. Mix in 50g powdered sugar.
7. Mix in 20g egg whites.
8. Divide the mixture from step 7 in half (About 97g each.)
Vanilla dough.
9. Add a few drops of vanilla oil to one of the mixtures from step 8.
10. Sift 75g low-viscosity flour and 20g almond powder, and mix.
Cocoa dough.
11. Sift 90g low-viscosity flour, 1 teaspoon of cocoa powder, and 1 teaspoon of black cocoa powder, and mix.
12. Put the mixture from step 10 and 11 in the baking gun and squeeze them out. The dough should not be too loose or too firm. You can squeeze them out on a baking mat like Silpat, or on a ¥100-store silicon sheet. You can also squeeze them directly onto the baking sheet, but we avoided this method because it’s messy.
13. Romias cookies: cut the filling from step 4 into about 3mm-thick rings, and put it on top of the cookies from step 12. We were afraid of the filling overflowing, so we put in less this time.
14. Bake for 13 minutes in an oven preheated to 170 degrees.
15. Romias cookies: remove them from the baking mat after they cool down.
Chocolate cookies: leave them for about three minutes after they are finished baking, and add round chocolate pieces on top. If the cookies are too hot, it can cause the chocolate to bloom, so make sure to leave it for a moment before adding the chocolate. I used a 1.3cm white chocolate and a 1.5cm normal chocolate. You can also wait for the cookies to completely cool down, then add melted chocolate to them. I slacked off this time and added them directly. Refrigerate them to harden the chocolate.
16. It's done!
We packed them in plastic cups we bought from the ¥100 store. We also bought the silica gel from the ¥100 store. ¥100 stores are amazing, aren't they? The parchment paper was easy to peel when I used wood bond. We used multi-purpose glue. Please take care not to get the glue on the cookies!
#Daiso #CookingPress #CookingGun #cookies #romias
![[UNCUT] ชาวบ้านถาม “นายกอุ๊งอิ๊งค์” ประชาชนมีกิน มีใช้ กี่โมง? I คนดังนั่งเคลียร์ I 16 ส.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/tKZvOzLIJJc/mqdefault.jpg)
You can also watch Moso-videos on Amazon Prime Video !
Amazonプライムビデオでも妄想グルメの動画を見ることができます！
レビューもよろしくお願いします！
amzn.to/34WnTOw
thanks for such a delicious and chic recipe!
Hi I would like to know the recipe in English? They look good.
最後の失敗の原因はなんですか？
生地の粘度ですか？
今度挑戦してみたいので是非成功と失敗の比較を教えて頂けたらたすかります🍪
生地の分量とか私たちは見てすぐできるけどこれができるまで何回も作ってくれたとか考えたら感謝でしかない。
毎回お疲れ様です。
The cookies will come out easier if the surface is cold. I put the baking sheet in the refrigerator before I use the cookie gun.
表面が冷たいと、クッキーが出やすくなります。クッキーガンを使う前に、天板を冷蔵庫に入れます。
Hi did u know the recipe in English? Thanks they look yummy.
@@xiomaraf.7770 mosogourmet recipe (and usually behind story) is always stated in English in each of their description box. You can always check there.
@@anastasiarani thanks I see it.
NGシーン大事です
簡単そう〜って思った自分がバカでした…
本当にお疲れ様でした
この機械は多分簡単ですよ。ただ、生地の固さとかその辺が難しいんだと思います。
普通の口金で手絞りでやると、テクニックも必要になるので。
練習しないと生地が切れないんですよ。
平均に出せないし。
ただ、この機械は一発での容量出し生地を切るテクニックは必要ないと思うので、問題は生地の固さだと思います。
場合によっては、これ用に生地の作り方を考える必要もありますが、
固さのコツを掴めれば便利な商品だと思います。
@醤油に恋した30年 あのね、ダイソーが発売してるんだよ。普通に絞るよりも難しくなる商品を売る訳ないでしょ。
30年前に万近い値段で買ったものが今は500円で買える…良い時代になったものです。
最後の｢にゃ？｣｢おぎゃぎゃ…｣｢にゃにゃ？｣が可愛い。自分は何度も失敗して失敗して失敗して、飽きて道具は台所の奥に仕舞いこまれてしまいました。久々に出してみたくなりました。
そうですよね！
キッチン系のものはみんな
高かったけどお菓子作り系の
道具は本当に高かった！
時代は変わりました^_^;
全然うまくいかなくて、この動画にたどり着く。
こちらのレシピでやると大成功！
ベーキングガンの楽しさを実感することができました。
ありがとうございます！
th-cam.com/video/CMqza0UN1Hs/w-d-xo.html
めちゃくちゃ出す時難しそう…
先ほど作ってみました！
神分量ですごくしぼりやすかったです!!
そしてめっちゃさくっと軽い食感で味も神!!!
本当にありがとうございます!!
いつもやってた絞りだしクッキーのレシピでは、うまくいかなかったので、本当に感激です!!
簡単そうに型抜いてたけど実はめちゃくちゃ練習されたんですね！
オシャレなクッキー素敵です(*^^*)
出すの難しそう…
でもできるようになったら大量生産できるしバレンタイン候補！
他の口金で絞ったクッキーも見てみたいです！
簡単そうと思ったけど実は難しいんですね、！
簡単に見えるくらい上手ですーすごい！！
これを５００円で売るダイソーもそこそこすごいけど、ちゃんときれいに絞り出せる配合を探り当てる方がもっとすごいと思う。お疲れ様でした。
「ほにゃ？」とか「にゃ～？」がめっちゃ可愛い♥️
以外と難しそう笑笑
意外 ですよー
@@user-sx4gj6dn5o ごめんなさい、ミスった笑笑
めちゃめちゃ難しくて失敗しました。
I've had a plastic cookie press for many many years. Got a nice new see through glass one for Christmas one year and broke it the second time i used it!! Ugh made me so mad cause it was so pretty but i still have my plastic ugly one that works Just Fine still! Looks are always the best way to see things, go figure! Lol
調理器具売り場で2.3000円するようなヤツ、ダイソーにとうとう変えちゃうんですね、、すごい。
ベーキングガンって何かわかんないからグルーガン（熱して樹脂の塊溶かして接着させる機械）みたいなもんだと思って、フェイクスイーツの動画だと思って来た。
美味しそうですね！
前に買ったやつだ！ちょうどいい生地のレシピがなかったから嬉しいです♪
ダイソーにこんな画期的なものあるんですね
(о´∀`о)
コツがいるのか難しそうだけどおもしろいなー
NG集ありがとうございます👏
こんなに失敗してたかと思うと
本当に感謝です♥️
これ、HMを少し固めにやったら出来るのかなーと思いました。
Mrasm 6
HMだとベーキングパウダーが入ってるので、綺麗に絞り出しても膨らんできちゃってせっかくの形が台無しになっちゃうかもです😭
1から作るのが吉かもしれませんね！
前から買うか悩んでて、この動画のクッキー形をしてるの金口って結構高いんですよね、この動画みたら、ダ、ダイソー！やっぱいいじゃんって思って絶対に買お！って決めました！明日ダイソー行ってきます！笑
この道具買うか迷っていたやつだ
扱いが難しそうだなぁ
でも1回の分量が決まってでるっぽい？からよさそうでもある
にゃにゃって…繰り返し、その部分を再生してしまった…（笑）
このレシピで作ってみました！
クッキングシートにもしっかりつきましたし、焼き時間もちょうど良かったです！
可愛いクッキーと可愛いラッピング！今年のクリスマスそのラッピング使わせてもらいたいです😌😌
なんか絞り出してるときの輪っかの太さがそれぞれ違うから難しいんだろうなって伝わってきます(((( '-' ))))
でも500円のでこんなきれいなの焼けたらイイね( 'ω' و(و"
これは「私が悪いんじゃない！この機械が悪いんだ！」って思ってくじけちゃうやつ
これはくじける自信ありますw
生地が綺麗にでてきた瞬間めちゃくちゃウオォー！となった...百均すごい＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
うわぁあ！すごく楽しそう！！
探してみます！！
この間これ買ったのにまだ未開封なので明日さっそく作ってみます☺️
これ使ったけど結構難しい
クッキングシート引いてやったら無理全然離れない
立体のクリーム絞る口金みたいな方は出来たけど
あの敷物(?)めっちゃ欲しい
部活の人数が多すぎてバレンタインどうするか困っていたんですが、もうこれにしちゃいます………
これ別の人の動画で見て探したけど、田舎だからかいまだにないのだが…
そして近くのダイソーは今月で無くなる…綺麗な形のクッキー焼いてみたいよww
ネットでも、安く売ってますよ〜
私も、近くのダイソーに無かったので、ネットで1000円で購入しました。（送料込みなので、本体は五、六百円でした）
They kind of remind me of little Jammy Dodgers 🙂 (A biscuit in the UK) , they look tasty 😋
ちょっと小さいJammy Dodgersのようですね🙂 (イギリスのビスケット)。美味しそうですね😋
このベーキングガン買って使ったけど生地固すぎて出てこなくて、イラついたけど、これ見てもっと試してすればよかったなと思いました
ありがとうございます!!!頑張ってください！
ワックスペーパーを接着出来る安全な物が早く出てほしいな。
ホントにお人柄の出ているコメントだわー!!
とても楽しく観させてもらいました✨
バレンタインも近いし、やってみようかなっ!!
チョコがけ〜のかかわいい百均の色んな形のシュガーで付けて😊
でけたが（笑）
わかります！ダイソーで500円は勇気がいりますw
これこの間値段と扱えるかで迷って買いませんでしたが欲しくなっちゃいました(*´Δ｀*)
Should I put the cookie dough in the fridge before using it with the cookie gun?
And yes using the cookie gun needs practice I know it was so hard for me to use at the first time
Thanks for the recipe
I love how you always package it nicely
私も購入して1回目は失敗しましたが、2回目はクッキーミックスでバター多めでやったら成功しました＾＾！
これ私もスッゴク苦労しました😂😂😂やっぱり皆さんそうなんですね、
こつはなんですか？生地の固さですか？
I want to taste one of them🤤They look so good and yummy❤️👍🏻😉
初めまして！こちらの動画を拝見して、DAISOへダッシュ💨クッキーガンを購入しました！作ってみますね！
こんなのあるんだ！いい！
硬さ調節が大変だなーでも可愛い
꽃모양이 너무 깜찍해요!! ♥️
Very yummy
wow! never knew daiso had one!
容器内で気化した接着剤をクッキーが吸着してしまうので直接付かなくてもちょいと危険では
それ、思いました
散々加工食品食べておいて今更何言ってんの？
i i 添加物云々でなく有害物質が混ざるって話なのに、何故そこで加工食品の話が……？
接着剤でやらなければ大丈夫なんですか？
t95 j95 お米でくっつければ安全かな？
わ！おしゃれ！今年のバレンタインに真似して作らせていただきます(o_ _)o
タネをベーキングガンに入れる時に絞り袋を使うのはいかがでしょうか
ただの二度手間では……
S Bach 狙いが定めやすいのはいいけど絞り袋に入れる手間を考えるとなぁ
えっこんなの売ってるんですね！？
買いに行きます､､､💓
上手く絞るコツってありますか？
生地をかなり柔らかくしないと
押し出したときに本体のネジが外れます。
まだ、こちらの動画見てないけどもう一回挑戦しなくっちゃ！
Siomichi Labo. あ！そうなんですね！
ありがとうございます試してみたいと思います✊😍
The decorative paper was so charming! Those are some random and unusual words to see on something like that. But for Japanese people who don’t know english, I guess it just looks nice.
No they're not as strange as you make them out to be
Ficaram lindos 🤗🤗
ロミアスクッキーとロシアクッキーは別物なのかしら…名前も形も似てますね(❁´ω`❁)
すごく慎重にゆっくりやってるなぁ
クッキーって生地ダレとの時間勝負だから部屋が涼しいのだろうか
声可愛い♡
はじめまして^_^ ベーキングガン いいですね！私も買って使ってみたくなりました。
買おうと思ってたけどやめておきます😹😹😹
私にはきっとむりだああ
ん？
最後の蓋のとこだけど、クッキングペーパーの接着面少し紙ヤスリ(ダイソーにある。#200～#400ぐらい)でこすって、アイロンで熔着したら？
接着剤は溶剤が心配だよ。
多用途接着剤で、プラ類は溶けちゃうんですか？
密閉されたことでコップ内部に気化した溶剤が行って、それがクッキーに吸着されることを危惧してるんでない？
違ったらゴメンよー
So cute
コーキングガンとかけてるのかな？面白い！
違うかたも見たかった...!!!
ロミアスの金口でやったらめちゃくちゃ難しかった…
均等に広がらないんだよ…
他の方の動画では値段が分からなかったので500円の記載助かりました。難しそうだけど試してみたいです(๑و•̀Δ•́)و✨
別のレシピで使ってみたけど、これ用じゃないので失敗しました。プロが使っても難しいのですね。次回は妄想グルメさんのレシピで再挑戦します。
あまり他の方の名前は出さないほうがいいと思いますよ。
永遠のてちめみ推し さん
ご指摘ありがとうございます。
早速修正しました。
こんなものが…(´⊙ω⊙`)
え、欲しいほしい💕
近くのお店に売ってないかなぁ〜🌟
チョコの方はクッキーの焼きあがった時の熱で、中心に置いたチョコを溶かすって事かな？
Cookie dough: 😒
Gun: so anyways I started blasting
Wow
蓋をくっつける糊は何でつけてるんですか？
クッキーにつかなくても
接着剤つけるてどうなの？
Wow they look so beautiful!
Greetings from a small baking & cooking youtuber!
Kawaii 🤩🤩👏👏👏
I don’t like the use of glue around the cup, i think it would be better to use double sided tape
Exquisitas se ven
1:20日文字幕的“無塩八夕一”是中文的“無鹽奶油/无盐奶油”的意思嗎？
對喔
@@Eva-yk9oi 好的，謝謝
How can I see this vedio in English?
Yummy🤤🤤🤤😍😍😍
Pero x favor recetas en Español, Castellano
Alguem poderia traduzir em português?
Hey cool language guys can somebody teach me it? Hm?
Do you sell your recipes?
真ん中に入れるのってジャムでも平気ですか？
ジャムだとどのタイミングで入れればいいですか？
こちらをご覧ください。
th-cam.com/video/CMqza0UN1Hs/w-d-xo.html
@@mosogourmet
ありがとうございます！
参考にさせて頂きます！
田舎すぎてダイソーに器具が売ってない…😢
上手くできるのと出来ないのはなにが原因でしたか？
حقيقه انت شيف متميز جدا 💖
ماهي المكونين اللي اضافها بعد الزبدة والدقيق والزيت
@@kh_khadija8024 أضاف زبده وعليها سكر بودره وعليهم بياض بيض وعليهم دقيق ولوز مطحون
@@hebaNasser0 شكرا
@@kh_khadija8024 عفواً حبيبتي
こんな珍しい菓子を作るための機械がダイソーに！？
まだ売ってますかね...？
バレンタインとか忙しい時に作れると思うからいいかも(๑•̀ㅂ•́)و✧
こういうのすごくありがたいです！
まあ私はバレンタインに学校からのプレゼント(テスト)があるので終わったあとに作ろうかなと思います！(●︎´▽︎`●︎)
subtitel indonesia,please!
OMG I HAVE ONE AT HOME ! Yes! 😁
ロミアスクッキーは大体ハンドミキサーでよく空気を膨らませた生地を作りますが、その作り方ではないのには理由がありますか？また違いなど。
私もロミアスクッキー良く作りますがこのビデオと同じでハンドミキサー使いませんよ。普通にサクサクで美味しくできます😊
Allen's growth channel そうなんですね！絞った時の形やエッジ具合が薄くなったりしませんか？プロの方の有名な焼き菓子屋さんの本などはどれもハンドミキサーなので参考になりました、お返事ありがとうございます。
@@nozomi9821 ハンドミキサーというよりは、適切に乳化出来ているかがポイントなので、ハンドミキサーじゃないといけない訳ではないんですよ。
実際にお店とかでやる場合は、機械で混ぜるんですがヘラみたいな道具で撹拌します。ホイッパーでやるとバターは硬いのでそこそこの速度で回すとぶっ壊れるんですよね。。
これ買ってやってみたけど、クッキングシートにくっついてくれなくて、出来なかったー(>_
クッキングシートの種類によってはくっつかないのもあるらしいです、、、シリコン製のシートを使ってみると良いと思います(百均に売ってます)
A light わかりました！ありがとうございます(^^)
Kimi ok?
なんかバター美味しそう(デブ発言)
ソースガンやん(わかる人はわかる)
動画みながらめっちゃそれ思ってた