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ホント、おいしそう😊今もワクワクするお寿司です
若い大将だからこその調理方法ですね。 それを、教えてくれるのがまた素晴らしい。蟹だしウニは、たまらなく旨いだろうな~
おいしそうです。行けない人なので本当に助かります。
美味しそう❤
5:05
こんなにもカメラワークが上手なのにこんなに再生回数伸びないのはなぁぜなぁぜ?😮
寿司の感想が、食感ばかりで味の説明がないからだと思います。それを沢山の人に指摘されても、我が道を行くで食感ばかりのコメントだし、自身に不都合なコメントは削除していますしね。
年中寿司食べて経験値高いのに、味が伝えられないのは😅職人さんの仕事を見るだけで満足な私はいいですけど笑
8:32鮭児って幻の鮭と呼ばれるくらい超レア品。それを仕入れられるってのはやはりこの店主、ただものではない。10:05蟹酢的なポジション。寿司リーマンさんは鮨中村さんでは寿司界のブルーアイズホワイトドラゴンとか言ってたのに、このお店では蟹酢的ポジションって・・・いくらなんで振り幅大きすぎるだろう。
コハダを蟹酢と捉える感性は素晴らしい。ならば蟹とコハダのループをあと50回は繰り返すべきだろう。
@@横須賀総武-s4m はあ?
素人は黙ってみてろ
@@hosonogifuto4 話の本筋全く捉えてなくて草
ホント、おいしそう😊今もワクワクするお寿司です
若い大将だからこその調理方法ですね。 それを、教えてくれるのがまた素晴らしい。
蟹だしウニは、たまらなく旨いだろうな~
おいしそうです。
行けない人なので本当に助かります。
美味しそう❤
5:05
こんなにもカメラワークが上手なのにこんなに再生回数伸びないのはなぁぜなぁぜ?😮
寿司の感想が、食感ばかりで味の説明がないからだと思います。
それを沢山の人に指摘されても、我が道を行くで食感ばかりのコメントだし、
自身に不都合なコメントは削除していますしね。
年中寿司食べて経験値高いのに、味が伝えられないのは😅
職人さんの仕事を見るだけで満足な私はいいですけど笑
8:32鮭児って幻の鮭と呼ばれるくらい超レア品。それを仕入れられるってのはやはりこの店主、ただものではない。
10:05蟹酢的なポジション。寿司リーマンさんは鮨中村さんでは寿司界のブルーアイズホワイトドラゴンとか言ってたのに、このお店では蟹酢的ポジションって・・・いくらなんで振り幅大きすぎるだろう。
コハダを蟹酢と捉える感性は素晴らしい。ならば蟹とコハダのループをあと50回は繰り返すべきだろう。
@@横須賀総武-s4m はあ?
素人は黙ってみてろ
@@hosonogifuto4
話の本筋全く捉えてなくて草