วิกฤต! ยอดร้านซูชิ ‘ล้มละลาย’ ในญี่ปุ่นพุ่ง | THE STANDARD WEALTH
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.พ. 2024
- ร้านซูชิในประเทศญี่ปุ่นกำลังถูกปิดกิจการด้วยอัตราที่เร็วที่สุดนับตั้งแต่เกิดวิกฤตโควิดในปี 2020 เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น
ติดตามรายการ Morning Wealth ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 07.00-08.00 น. ทาง Facebook และ TH-cam ของ THE STANDARD WEALTH
------------------------------------
กดติดตาม และ กดกระดิ่ง: bit.ly/3WScbkk
ติดตาม THE STANDARD WEALTH ในช่องทางอื่นๆ
Website: www.thestandard.co/wealth
TikTok: / thestandardwealth
Blockdit: www.blockdit.com/thestandardw...
Facebook: / thestandardwealth
Twitter: / standard_wealth
Instagram: / thestandardwealth
#ซูชิญี่ปุ่น #ปิดกิจการ #โควิด #TheStandardWealth #การลงทุน #ลงทุน #ซูชิ #ญี่ปุ่น #ร้านอาหาร #ร้านอาหารญี่ปุ่น
![[TH]FFWS SEA Spring 2024 Knockout Stage - Day 18](http://i.ytimg.com/vi/IfsyX-nCiZQ/mqdefault.jpg)
ร้านซูชิญี่ปุ่นมีเยอะมาก จนล้นตลาด แต่ละร้านรสชาติใกล้เคียงกันมาก คนที่ไม่ใช่นักชิมที่เชี่ยวชาญมักแยกรสชาติลำบาก กินร้านไหนก็คล้ายๆกัน
เทียบกันที่วัตถุถุดิบเเละราคา หลักๆ
ร้านพวกนี้ถือว่าเป็นมรดกทางวัฒนธรรมนะครับ คือพวกร้านซูชิญี่ปุ่นมันเหมือนสำนักจอมยุทธอะนะ มันมีการถ่ายทอดภูมิปัญญาและวิชาอยู่ เราไม่รู้ว่าร้านที่ปิดไปมันเป็นร้านเก่าแก่แค่ไหน ถ้าเก่าแก่มากๆก็น่าเสียดายนะครับ เอาจริง รัฐเองน่าจะไปอุดหนุนหน่อยอะ เอาจริงๆถ้ามันขาดแคลนผู้สืบทอดที่เป็นคนญี่ปุ่นจริงๆ ก็น่าจะหาต่างชาติมาเรียนก็ดีนะ อย่างคนไทยเองงี้
คนไทยไม่ทำ คนไทยเป็นชนชาติขี้เกียจ ไม่งั้น บ. ต่างๆ จะจ้างแต่ต่างด้าวเหรอ คิดสิคิด
ถ้าเป็น ซูชิ + น้ำจิ้มซอยจุ๊ = น่าจะอร่อยกว่าเนื้อซอยจุ๊😋
ลองไปหาดูสารคดีซูชิครับ จะได้รู้ว่า
ร้านที่เก่าเเก่หรือมีฝีมือ เค้าไม่ได้ตั้งราคากันถูกๆนะครับ ร้านที่เจ๊งๆกันคือร้านที่เป็นเเนว budget ร้านที่มีรมรดกทางภูมิปัญญา เค้าไม่เจ๊งง่ายๆหรอกครับ ญี่ปุ่นผ่านวิกฤติหนักกว่านี้ไม่รู้กี่รอบยังไม่เจ๊ง
@@justascratchbuild7471ไม่ง่ายแต่ก็เจ๊งเยอะนะเห็นข่าวช่วงโควิดร้านระดับเกือบร้อยปีปิดไปเยอะเลย ส่วนนึงก็ขาดผู้สืบทอดด้วยความที่เป็นระบบครอบครัวและไม่ยอมรับการเปลี่ยนถ่ายแบบบริษัท
คนญี่ปุ่นเริ่มมีการศึกษามากขึ้น คนรุ่นใหม่จึงเลิกกินพยาธิ
เป็นเพราะสมัยเปลี่ยนไป คนรุ่นใหม่กินซูชิสายพาน..ร้านตั้งเดิม ต้องรอตามคิว ราคาแพง มีแต่คนอายุมากเป็นลูกค้า ..แล้วลูกค้าประจำ หรือผู้สูงอายุเหล่านั้นก็ล้มหายตายจากตามวัย..
เศรษฐกิจญี่ปุ่นตกต่ำคนเลือกซื้อซูชิจากซุปเปอร์มาร์เก็ตกลับไปกินที่บ้านเพื่อประหยัด
เรื่องจริงครับ กินคนเดียวหรือสองคนซื้อแบบแพ็คไปกินที่บ้าน ร้านอาหารเค้ากินเป็นโอกาสพิเศษ
เอาจริงๆทุกวันนี้ มีอาหารให้เลือกมากมาย และราคาถูก ชูชิ หรืออาหารญี่ปุ่น จะมีก็แต่คนมีรายได้มากเท่านั้นถึงจะหากิน เยอะค่าครองชีพในเเต่ละวัน มันมากจนต้องทุกคนต้องประหยัด ถึงยากจะกินแต่ก็สู้ราคาไม่ไหว
คนญี่ปุ่นไม่ได้ซูชิกันบ่อยๆ เขาทานเฉพาะโอกาสพิเศษหรือฉลอง เพราะจัดเป็นอาหารราคาสูง ร้านพวกนี้ส่วนใหญ่อยู่ได้เพราะนักท่องเที่ยว
หันกลับมาทางบ้านผมกินกันวันเว้นวันอร่อยจริงนะ😊
@@smiled540ใช่ๆ แผงตามตลาดนัด ตลาดโต้รุ่งกินทุกวันยังได้เลย😂😂😂
ต้องปรับตัว ถ้าลดราคาก็น่าจะอยู่ได้ ลดตั้งแต่ต้นทาง แต่อย่าไปโทษวัตถุดิบแพงอย่างเดียว พ่อครัวมันก็เอาค่าทำแพง วัตถุดิบลด แต่จะเอาค่าทำเท่าเดิมไม่ลดก็ไม่ใช่
เทียบ % ได้น่าเกลียดมากเลยค่ะ จาก 1 ร้าน เพิ่มเป็น 5 ร้าน เพิ่ม 400%
เงิน 1 บาท เพิ่มเป็น 5 บาท ก็ 400%
เงิน 1 ล้านบาท เพิ่มเป็น 5 ล้านบาท ก็ 400%
แต่มูลค่าต่างกันมหาศาล - -. เอาตัวเลขมาเขียนให้ตื่นเต้น
เห็นด้วยครับ คลิปนี้พลาดมาก ปกติมาตรฐานนสูงกว่านี้
@@fritzkreisler3467ติดจามหลาย ๆ ช่อง ของช่องข่าวนี้มานานค่ะ หลัง ๆ มาเริ่มมาตรฐานตกจริง ๆ ค่ะ ขออนุญาตพากพิงถึงอีกรายการนึงที่ทำเกี่ยวกับสุขภาพของเครือเดียวกันนี้ อันนั้นก็ไม่มีแหล่งที่มาเลยค่ะ พูดเป็นต่อยหอย จริงไม่จริงก็ไม่รู้บางอย่างฟังดูน่ากลัวมาก
เห็นด้วยเลยครับ
เห็นด้วย. แอดมินจะอ่านรึป่าวนะ
ก็เหมือนกับคำว่า “ปิดกิจการ” กับ “ล้มละลาย“ เอาจริงๆ มันคนละความหมายเลย งงๆ
แล้วมีร้านเปิดใหม่เท่าไหร่ อาจจะเพราะแข่งขันสูงเปล่า
ช่องนี้บรรยายดีมากครับ แต่ผมเห็นบางคนเขาอคติไปแล้วนะเพราะเหมือนใส่ร้ายประเทศที่2ของเขา
สู้ๆน้ะเป็นกำลังใจให้😢 น่าเห็นใจมากๆ
เคยไปทานที่ซัปโปโร
- ร้านริมทะเลน่าจะเมืองโอตารุ เชฟสูงอายุมาก ราคาไม่แพง (พอๆกับไทย) อร่อยมาก
- ร้านในเมือง คนต่อคิวอย่างเยอะ แต่รสชาติต่างจากร้านแรกลิบลับเลย เด็กๆทำ
ร้านซูชิเวียนขนาดใหญ่ในญี่ปุ่นมีสาขาเพียบราคาถูกมีเมนูให้เลือกเยอะ เพราะต้นทุนซื้อเหมาคราวละมากๆได้เปรียบร้านเล็กร้านน้อย
ไม่ต่างจากร้านค้าโชว์ห่วยของไทยร้านเล็กๆตายจะหมดแล้ว
คนญี่ปุ่นรุ่นใหม่เขานิยมทำซูชิกินเองที่บ้านแล้ว(แค่เอาเนื้อปลาดิบมาแปะบนข้าว)แทนที่จะต้องเสียเงินให้ร้านซูชิ
พูดแบบนี้แสดงว่าไม่รู้จัก sushi
ไม่เคยกิน sushi ดีๆสินะ?
@@eulivere6535 ไปถามคนรุ่นใหม่ในญี่ปุ่นสิ
ผมว่า มีเหตุผล เศรฐกิจแบบนี้ ค่าครองชีพยังสูง ต่อให้ร้านดีๆ คนรุ่นใหม่คงเน้นประหยัด กินที่บ้านถูกกว่า กิจการมันเลยซบเซา ...ยิ่งขึ้นราคา ลูกค้าจะยิ่งลดหายไป ร้านเลยไปต่อไม่ไหว
อยากรู้จังคำว่าซูชิดีๆเป็นยังไงต่างกันยังไงบ้าง พอดีจนไม่เคยกินหน่ะ..
@@user-mw2ww4ie9z
งั้นก็อย่ารู้เลยเพราะจนไม่มีเงินจะกินซูชิดีๆรู้ไปก็เท่านั้น
คนพูดเหนื่อยเปล่า
ช่องนี้ , พิธีกร , ผู้ประกาศ , ผู้ดำเนินรายการ
โคตรเก่ง !!!
ดูตรงไหนว่าเก่ง ก็แค่อ่านโพย !
ไม่ใช้คนญี่ปุ่นกลัวกินปลากัมมันตรังสีหรอกเหรอ
น่าสงสารประชาชน🙏
ย้ายมาไทยแล้วท่านจะสบายขึ้น
คือคิดแบบคุณมันก็อาจใช่....แต่ยิ่งย้ายมาไทยเยอะๆทุกภาคส่วน..ญี่ปุ่นจะยิ่งเจอสภาพเศรษฐกิจที่ยิ่งแย่เข้าไปใหญ่นะครับ...ประเทศจะเข้าสู่วิกฤติ..คนวัยทำงานออกนอกประเทศ...คนแก่ล้น...ภาษีเก็บได้น้อยลง...เจอภัยธรรมชาติมาทีนึง..ก็ไม่รู้จะกู้ฟื้นเมืองให้ใครอยู่เพราะไม่มีใครอยากจะอยู่
เฃาคิดแล้ว เฃาไม่มาอ่ะ / ตลาดซูชิเหรอไทยอ่ะ ? / อยู่ญี่ปุ่นวัตถุดิบในปะเทส มาไทยต้องนำเฃ้า จะจ่ายเพิ่มเพื่อ ?
ย้ายมาไทยขายราคาถูก แล้วคุณจะรวย คนไทยติดแดกหรู ติดหรู อยู่แพง รสนิยมสูง ค่าแรงถูก ประเทศไทยกำลังพัฒนาและกำลังจะถอยหลังเข้าสู่ประเทศด้อยพัฒนาตามลำดับ
เครียดแทนคุณเลยครับ อยู่ๆก็โดนด่า ทั้งที่ก็เป็นความจริงส่วนหนึ่ง
มีร้านอะไรรแนะนำไหมในไทย ที่เป็นซูชิไม่ต่างจากญี่ปุ่น อยากลองไปกินเหมือนกัน เคยกินคำละ100 บัดซบสิ้นดี
มิต่างกับประเทศไทย ที่วัฒนธรรมอาหารไทยที่เป็นต้นแบบ ก็ย่อมถูกกลืนกินด้วยวัฒนธรรมที่เป็นไปตามยุคสมัยในปัจจุบันจากการผสมผสานจากหลายวัฒนธรรมผนวกเข้ามาด้วยกัน 😮
คือนักข่าวเขาพูดไม่หมดนะครับ จริงฯแล้ว หลักฯ ที่ทำให้ร้านซูชิ ค่อยฯลดลง เนื่องจากไม่สามารถสู้ร้านใหญ่ฯที่กระจายสาขาได้ครับ เพราะเขาขายราคาถูกกว่า แบรนด์ใหญ่กว่า อารมณ์คล้าย เซเว่น บ้านเราอ่ะ ร้านของชำเล็กฯสู้ไม่ไหว
แย่มาพักใหญ่ๆล่ะ จากเหตุที่เด็กเลียขวดโชยุลงโซเชียล ซ้ำด้วยน้ำเสียจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ น่าเห็นใจมากๆครับ
เหมือนไทยมั้ย เด๋ก 14 กราดยิง
น้ำเสียจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ สมละ
มันบำบัดเจือจางมาแล้วเททิ้งยิ่งเจือจางเข้าไปอีก ทุกประเทศที่มีโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ยังไงก็ต้องมีกากให้ทิ้ง ธรรมชาติรังสีอยู่รอบตัวเรากล้วยยังมีรังสีเลย
Fukushima และตอนเหนือฝั่งซ้าย แผ่นดินไหวรุนแรงกว่าโตเกียวและที่อื่นๆอีก ประวัติศาสตร์ก็เห็น แต่ดันไปตั้งโรงไฟฟ้าตรงนั้นพอดี เหมือนมีดวงยังไงไม่รู้ค่ะ ไม่น่าทำแนวนั้นแต่แรกค่ะ
เด็กเลียจานมีผลแค่ร้านสายพานใหญ่ๆคับ ร้านเล็กๆแทบไม่มีผล ซึ่งเขาเปลี่ยนวิธีการเสริฟใหม่ทั้งหมด ส่วนตัวผมว่าผลกระทบมาจากราคาที่ขึ้นมามากกว่า ปี2018 ผมพกไปพันเยน กินอิ่มได้ ตอนนี้เมนูเดียวกัน ต้องจ่าย1500เยน ปรับราคาขึ้นทุกร้านเลย เพิ่งไปล่าสุดเดือน9 ปีที่แล้ว
สื่ออะไรครับ งง ปิดแค่ไม่ม่กี่ร้าน
หิว
ไหนว่าคอนเทเล่อไปจะทำให้เศรษฐกิจกิจดีขึ้นไง😂
สวย น่ารัก
ยุคนี้ไม่แค่ซูชิตายหมดค่ะ ร้านเก่าแก่กลายเป็นร้านล้างไปหลายปีแล้ว พอมี D2 ร้านขายเครื่องตบแต่งบ้านขายไปถึงต้นไม้ปุ๋ยทุกๆสิ่งมารวมที่เดียว ร้านขายต้นไม้ร้านใหญ่ๆ ร้านเล็กๆปิดตัวกันหมด เจริญไวใช่ว่าจะดีและถูกหมด ร้านเก่าแก่มีเอกลักษณ์ก็ไม่มีแล้วค่ะ เข้าห้างจบที่เดียวเช่นซูชิ ลาแมง ทาโกค่ะยากิ ราคาก็ถูกกว่าไปนั่งกินในร้านและไม่ต้องนั่งรอหรือไปแย่งกันสั่งด้วยค่ะ เรา3ปีแล้วไม่เคยไปนั่งเลยร้านก็อยู่ใกล้ๆบ้านด้วย ซื้อตามซุปเปอร์เร็วสะอาดรสชาติก็ดีไม่แพ้กันด้วยค่ะ ร้านอาหารปิดเยอะไม่ใช่แค่ซูชิค่ะ ระบบเปิดแข่งกันเยอะเกินไปด้วย
ร้านร้าง
ข้อมูลดีๆ!จากผู้บริโภค เป็นประโยชน์ต่อนักลงทุนรายใหม่ครับ.
มีเหตุผลอื่นด้วยคือ ผู้บริโภคกลัวสารปนเปื้อนกัมตรังษีจาก รง.ระเบิดด้วย
กัมมันตรังสี สะกดแบบนี้
หุ้นนิวไฮ
เพิ่งไปมา ร้านหมูทงคัตสึยังเจ๊งเลย เสียดาย.. higashiyama onsen
ร้าน SME มันฟันหัวนักท่องเที่ยวด้วยค่ะ
เราเองไปเที่ยวญี่ปุ่นหรือประเทศไหน ก็จะเลือกกินร้านแฟรนไชน์ กับ ข้าวกล่องเซเว่น แล้วล่ะ เพราะมันสบายใจกว่า
ถ้าที่นี้คงพลักภาระให้ผู้บริโภคแน่นอน
ร้านซูชิในญี่ปุ่นถ้าไม่ดังจริงๆรสชาติสู้ร้านซูชิในไทยไม่ได้เลย เคยกินมาเยอะแล้ว
เป็นธรรมดาของแพงขื้น
กำลังซื้อย่อมลดลง
เป็นปกติ😊😊😊
แค่ปลาชิ้นนิดนึงโปะบนข้าว ราคามันเกินเหตุ ซูชิดีๆ ถือเป็นของแพงสำหรับหลายครอบครัว ปีนึงกินได้แค่ไม่กี่คร้้ง
ไม่ใช่ปลาดุกไงครับ ทูน่า แซลมอน ฮามาจิ แพง
ผลกระทบต่อสิ่งที่เรียกว่าพัฒนา เมื่อสิ่งพื้นฐานของมนุษย์ทุกอย่างขึ้นอย่างเดียวไม่มีลดหรือคงที่ จนราคาทุกอย่างติดเพดาน ก็กลายเป็นคุณภาพชีวิตของพลเมืองก็ตกต่ำ เมื่อพลเมืองตกต่ำการเกิดการพัฒนาหรือธุรกิจก็เริ่มดิ่งเหวเหมือนกับกราฟแสดงผล คนทำธุรกิจก็ต้องการกำไรเพื่อขยายและความมั่นคั่งตามความต้องการ และต้องการต้นทุนที่ถูกที่สุด คนใช้แรงงานก็ต้องการกำไรเพื่อสิ่งที่ต้องการให้ชีวิตดีขึ้น ราคาห้องเช่าห้องพักที่อยู่อาศัยก็พุ่งตามไปอีก และการเดินทางยานพาหนะก็ตามมาติดติด ราคาพลังงานก็เป็นเงาตามตัวมาอีก ค่าอุปโภคบริโภคและยารักษาและเวชภัณฑ์และสถานพยาบาลก็ร่วมด้วยช่วยกัน เมืองพัฒนาทั่วโลกเริ่ม เมื่อรายได้ไม่พอ เมื่อแรงงานโดยปฎิเสธ ก็ไร้งาน ไร้บ้านที่อยู่อาศัย ไร้อนาคต ไร้คุณภาพชีวิต ไร้แรงกระตุ้น ไร้ความคิดผิดชอบชั่วดี กลายเป็นปัญหาประเทศ จนผู้เป็นพลเมืองก็ต้องอพยพ เพื่อตัวเองและคนรอบข้างให้อยู่รอด เหมือนดังสมัยโบราณ ที่เคยกระทำกัน ส่วนพลเมืองที่ไปไหนไม่ได้ก็กลายเป็น พลเมืองด้อยโอกาสไปในที่สุด
ตั้งแต่ปล่อยน้ำเสีย กิน2-3ครั้ง กินแบบกล้าๆกลัวๆ
ก้อยขมต้มแซบ จะเป็นอมตะ
เจอ ซูชิ 5 บาท เข้าไป
10 แถม 1 ด้วย
เรียบร้อยดี😂
แต่รสชาติไม่ได้เรื่องนะสิ วัตถุดิบเกรดต่ำสุดๆ
Not to mention all’s dumping of nuclear ☢️ water into the sea 😂
Should be one of the main reason. Next time I go to jp, I will not eat.
โควิดจีนดีจัดเลย555+
ขายส้มตำ ข้าวเหนียว ไก่ย่าง แทน
จัดไป
อย่าโทษใคร แม่ค้าเมืองไทย1คน ปี1เจ้งไปสามอาชีพ แม่เค้าไม่เคยยอมแพ้ แม่ค้าไทยพัฒนาตัวเองตลอด
มองหาโอกาศใหม่ๆตลอด
ผลงานดีทางการก็มาแค่ถ่ายรูปโปรโมท แต่ของจริงคือกำไรต่อหลังหักค่าใช้จ่าย
คุณลองคิดนะ ว่าถ้าคุณขาย ไก่ย่าง แต่ คนเลี้ยงไก่ รวมตัวกัน การจะซื้อไก่ใช้วิธีประมูล สิ่งที่จะเกิดขึ้นคือ การทุ่มตลาดร้าน sme ไม่มีทางแข่งกับร้านใหญ่ได้ ในการหาวัตถุดิบดีๆ
แต่พอร้านเล็กๆล่ม ชาวประมงที่รวมกลุ่มกัน จะโดนกดราคาโดยร้านใหญ่ๆ
@@lerkchainum2921 ประเทศเราเจอจนชินแล้ว ปลาใหญ่กินปลาเล็ก ปลาใหญ่เจอปลานอก ทำไงได้ แต่ประเทศเรามันดีตรงที่ขายเสรีไม่ต้องมีกฏ ไม่มีการควบคุม มันเลยเจ้งกันเพราะมีแต่แม่ค้า
อาหาร ญี่ปุ่น น่ากินมาก ร้าน มีมากจนล้นตลาด
เป็นเพราะไทยขายซูชิแองกี้เบิร์ดทำให้ซูชิตกลง
นิสัยการบริโภคเปลี่ยนไป หันมากินผัดกระเพา และข้าวมันไก่มากขึ้น😂
sushiro ผมว่าอร่อยนะ ถ้ากินจานแดงไม่เกิน 300 ก็อิ่มละ นานๆกินที
พวกราคาvalue แพง แต่ไม่อิ่ม คนไม่กินก็เจ๋งไป
ปั้นแข่งราคาวัตถุดิบกันแพงพอเอามาทำก็แพงเพราะคนญีปุ่นคัดแต่สิ่งดีๆกล้าสู้ราคาวัตถุดิบจะได้สวยๆ คนกินก็ไม่มีกำลังจ่ายก็ไปเลือกกินอย่างอื่นที่ถูกกว่า เช่นราเม็ง เมนูข้าว หรืออาหารพวกสายพาน
มันขึ้นเพราะอะไรตลาดญี่ปุ่นอยากรู้
ญี่ปุ่นแพงมาก มากินที่ไทยดีกว่า ไปทองหล่อสิ เยอะมากนะ
มาเปิดร้านที่ไทยครับซูชิฝีมือคนญี่ปุ่นแท้ๆ
คนญี่ปุ่นแท้ๆยังไม่ได้ทานกันทุกคน อาหารก็ในประเทศตัวเองวัตถุดิบมีเองไม่เข้าใจ ว่าแพงอะไร งง อะไรก็ล้ำหน้า แต่อาหารการกินแพง
เจ๊งไปตั้ง 5ร้าน? ข่าวใหญโตมากๆ
น่าจะล้มจากคดีเลียซูชิด้วยแหละ
10 คำจุก
...........สิ่งที่น่าเสียดายคือ ฝีมือและภูมิปัญญาในการทำซูฃิที่อาจจะสูญหายไปด้วยน่ะ........
😮😮ก็ไม่ใช่แฟนซูชิแต่เคยกินมาหลายครั้ง แต่ที่เคยกินได้อร่อยที่สุดทำโดยคนไทอร่อยมากๆที่อเมริกา😮😮
แล้วใครให้ท่านปล่อยน้ำกัมมันตรังสีลงทะเลนะครับท่าน
นี่มัน!!!!!! ซอฟต์พาวเวอร์ยุคแรกๆของไทยเลยนี่นาาา อาหารญี่ปุ่น แต่ก่อนนี่ สุขุมวิทเกือบทั้งสาย!!!!
อายุที่มากขึ้น ผ่านประสบการณ์มาเยอะ ความอยากลดน้อยลง กินน้อยลง เน้นเรียบง่าย ตระเวนเที่ยวน้อยลง อยากอยู่บ้านมากขึ้นแม้จะมีเงิน ยิ่งสังคมสูงวัย มันก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่ง สำหรับความคิดผมนะ
ต้องขายแบบไทยชิ้นล่ะ 5 บาท
ตั้งแต่มีข่าวปล่อยนี้ปนเปื้อนลงทะเล ผมก็ไม่อยากกินอีกเลยถึงจะบอกว่าสะอาด สารปนเปื้อนยังไงก็คือปนเปื้อน
หน่วย คือจำนวนร้าน อืมมมม แล้วร้านชูชิทั้งหมดในญี่ปุ่นมีกี่ร้าน การอธิบายตัวเลขไม่มืออาชีพเลยครับเหมือนเด็กประถมเล่าเรื่องให้ฟัง
ใครจะกล้ากีนปล่อยน้ำเปื้อนนิวเคลียร์ลงทะเล
เศรษฐกิจภาวะเงิน...ต้นทุนการผลิต
ต้องแข่งกับเจ้าอื่นที่เปิดสาขาในต่างประเทศอีก
❤
คนมีจำนวนน้อยลง ลูกค้าน้อยลง
แต่ร้านมีมากขึ้น มันก็ต้องมีล้มแหละครับ😢
เงินมันเริ่มเฟ้อก่อนโควิดมาสักพักนึง โควิดมาเลยเป็นตัวเร่งให้เฟ้อกว่าเดิม
ทุกอย่างเเพงเพราะค่าเช่า
คนขายมากกว่าคนกิน
เดี๋ยวไทยก็ตามมาติดๆ แต่ไทยอาจได้เปรียบตรงที่อาหารหลากหลายกว่า
แต่ปัญหาคือคนไทยที่พอมีฐานะหน่อยไม่ค่อยกินของๆคนไทย
แพงด้วย
ดีนะไม่ชอบกิน Sushii
ชอบกินแต่ Sashiimi
ผมคิดว่าเป็นเรื่องธรรมชาติครับ
เงินเฟ้อและกราฟตลาดหุ้น ก็รูปแบบเดียวกับก่อนวิกฤตเศรษฐกิจในอดีตทั้งนั้นนี่ครับ
ทำ Naked body shushi สิ
ต้นทุนดำเนินกิจการสูงขึ้น
แต่กำลังซื้อต่ำลง
เราไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่ มันคล้ายๆกันไม่มีรสชาติ เหมือนส้มตำ😂😂แต่นอกจากนั้นอาหารญี่ปุ่นเราชอบหมดเลยนะยกเว้นซูชินี่แหล่ะที่เราไม่ชอบ
ร้านอาหารไทยก็ไม่น้อยหน้า เจ๊งเพียบ
ที่ไทย ชอบ ไม่ถูกนะ
เลย ชอบกินตลอด
กินซอยจุ ก้อยปลาแม่น้ำ ยำไข่มดแดงยังอะหร่อยกว่า ชูชิ 😁
แต่ซูชิมาบูมที่่ไทย อาหารไทยบ้านเราออกจะอร่อย😄😄
ชุชิอร่อยตรงไหนนะไม่นึกอยากกิ_เลย
สงสัยมาเที่ยวเมืองไทยเจอร้านซูชิไทยขายคำละสิบบาท สิบแถมหนึ่ง จึงประท้วงเฉยเลย
ซูชิ ทำกินเอง จ่ายเท่าเดิม ได้จำนวนมากกว่า กินอิ่มมากกว่า ซื้อ
คุณลองคิดนะ ว่าถ้าคุณขาย ไก่ย่าง แต่ คนเลี้ยงไก่ รวมตัวกัน การจะซื้อไก่ใช้วิธีประมูล สิ่งที่จะเกิดขึ้นคือ การทุ่มตลาดร้าน sme ไม่มีทางแข่งกับร้านใหญ่ได้ ในการหาวัตถุดิบดีๆ
แต่พอร้านเล็กๆล่ม ชาวประมงที่รวมกลุ่มกัน จะโดนกดราคาโดยร้านใหญ่ๆ
ข้อมูล!แน่น.
แปลกนะ จีนแบนอาหารญี่ปุ่นขนาดนั้นนึกว่าจะถูกลง
ข้อมูลอะไรกัน เดือนมกราคมมีร้านปิดไป 5 ร้าน แม่เจ้าปากซอยบ้านผมร้านขายขนมครกก็ปิดตัวไป 5 ร้าน ต้องเป็นข่าวไปที่ญี่ปุ่นด้วย
เจอ ชุปหม่าล่า เข้าไป
ถ้าเอาตัวเลขมาผโชว ใีงเหร้ยมาำ
ร้านซูซิราคาแพงนะ ตอนดูซีรีส์ วันไหนกินซูซิถือว่ากินหรูเลย
ร้านอาหารไทยก็ไม่ต่าง ..
😢 😢✌️✌️
ต้นเหตุการล้มละลายเกิดจากพวกนายทุนใหญ่ๆขึ้นราคาสินค้า และรัฐบาลที่อนุมัติยอมให้พวกนายทุนขึ้นราคานั่นแหละเป็นทุกประเทศ ประเทศไทยเราก็เหมือนกัน
ตอนนี้เมืองไทยก็ไม่ต่างจาก ประเทศอื่นๆครับ ในภาคธุระกิจ เล็กและกลาง
กำลังสงสัยว่าคนไทยได้อะไรจากข่าวนี้บ้าง
🍣🍣🍣
บทเรียน
ขิง เขาครับ
ของไทยก็กำลังจะมีชะตากรรมทำนองเดียวกันคับ เริ่มปีนี้แหละ สังเกตุได้ว่า เริ่มจะมีคอมเม้นลูกค้าว่า ของไม่สดมากขึ้นๆ เพราะ คนมาทานน้อยลงทำให้ ร้านต้องเก็บของนานขึ้น
พวกราเมงเนี่ยเป็นอาหารจีนโดยคนญี่ปุ่นเชื้อสายจีน แต่ชูชิอาหารญี่ปุ่นแท้ๆๆ เรากินไม่เป็น
ตึกสูงระฟ้าแต่ละประเทศ ทุกตึกสร้างแข่งกัน ทำให้โมเมนตัมความสมดุลแรงโน้มถ่วง โลกหมุนเร็วขึ้น 1 นาที ช้า 1นาที
คนไม่กินซูชิเพราะนิวเคลียร์ปนเปื้อนหรือเปล่า เป็นเราก็ไม่กล้ากินเหมือนกัน
เราไม่เคยกินเลยค่ะ ว่าจะลองสักครั้ง แต่เป็นคนไม่กินของดิบค่ะ
ไม่อร่อยก็ปิดไปครับ การแข่งขันเสรี
ป.ล. ปิด 30 ร้าน เปิดใหม่กี่ร้านล่ะ บางทีนักข่าวก้ไม่รู้จะลงข่าวอะไรต้องสร้างเรื่อง
คิดได้แค่นี้ ก็อย่าเม้นเลยครับ มันรก ธุรกิจเจ๊ง ไม่ใช่มาเม้นง่ายๆดูฉลาด ไม่อร่อยก็ปิดไป
เห็นด้วยเลยครับ
5 ร้าน????