ღორის კანჭი და კარტოფილის სალათი | შეფი ლუკა ნაჭყებია
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ค. 2021
- ⚽ ევროპის ჩემპიონატთან ერთად, გრძელდება თამაშებზე იდეალურად მისაყოლებელი კერძების ნუსხაც. ამჯერად, ისეთი კანჭის რეცეპტს გაგიზიარებთ, როგორიც ნამდვილ ბავარიას შეეფერება.
🌱 აქვე, ვეგანებიც არ გვავიწყდებით და თქვენთვის სასურველ კერძს დაველოდებით კომენტარებში. 👇🤗
გამოგვყევი:
instagram: /
facebook: / chef.cave
tiktok: www.tiktok.com/@chefcave?
#ღორის #კანჭი #საფეხბურთო #კარტოფილი #შეფქეივი
--------------------------------------------------------------
კანჭი კლასიკური კარტოფილის სალათთან ერთად
პირველ რიგში, კანჭი პროფილაქტიკის მიზნით გავტრუსოთ.
შემდეგ მოვხარშოთ წყალში დაფნის ფოთოლთან , ხახვთან , ნიორთან და კვლიავის მარცვლებთან ერთად.
დავუმატოთ პილპილის მიქსი, ქიშმიში, მარილი და კანჭი მოვხარშოთ 90 წუთის განმავლობაში.
კარტოფილის სალათი გარნირად:
მოვხარშოთ კარტოფილი და პარალელურად ბეკონი მოვბრაწოთ ტაფაზე.
შემდეგ დავარენდეროთ, ანუ - დაველოდოთ ცხიმის გამოსვლას.
ხახვი დავჭრათ წვრილად და დარენდერებული ბეკონი გადმოვიტანოთ ჯამში.
ბეკონის ცხიმს დავუმატოთ ცოტა ზეთი, მოვთუშოთ ხახვი და დაველოდოთ დაკარამელიზირებას.
ცოტახნის შემდეგ, დავამატოთ 150 გრამი ბულიონი , 4-ნახევარი სუფრის კოვზი ძმარი , მარცვლოვანი მდოგვი - 1 სუფრის კოვზი, 1ჩაის კოვზი შაქარი და პილპილის მიქსი.
ამასობაში, თუ კარტოფილი მოიხარშა, გადმოვიღოთ და გავაციოთ.
ასევე, ჟარონაზე გადმოვიღოთ მოხარშული კანჭიც.
მარილი და კვლიავი დავნაყოთ, მოვაყაროთ კანჭს და 90 წუთით შევდგათ ღუმელში 200 გრადუსზე, ხოლო ბოლო 10 წუთი კი, მხოლოდ ზედა წვის რეჟიმი დავტოვოთ.
შემდეგ,მოხარშული კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ოხრახუში.
კარამელიზირებული ხახვის მასა დავასხათ კარტოფილს, კარგად ამოვურიოთ და ბეკონი მოვაყაროთ ზემოდან. კარტოფილის სალათი მზადაა!
კანჭის შესაკაზმად შეგიძლიათ გამოიყენოთ:
არტიშოკები, ჰალაპენიო, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, წითელი ზეთისხილი და შავი პური. - บันเทิง
უგემრიელესი გადაცემა.
სუპერ შეფი❤
პორნჰაბზე რომ აგეტვირთად უფრო ლოგიკური იქნებოდა 👏👏👏👏
ლუკა შვაინ ჰექსე არა😂ეგ ნიშნავს ღორის ჯადიქარს , მაგას ქვია შვაინს ჰაქსე და არაბავარიულად მოამზადე სამწუხაროდ.
@@musikmusik4896 Hexe საერთოდაც კუდიანია, ჯადოქარი Magier და Zauberer არის.
ლუკა რა საყვარელი ხარ.შვაინეჰაქსე ქვია მაგას.
მადლობა რომ ეს კერძი მოამზადე.
წარმატებებს გისურვებ.
პირველი პროფესიონალი კულინარიული შოუმენი საქართველოში.👏უმაგალითო.
Alph Luckau und Andrea bisonni auf TH-cam
ავსტრიულია ეს ბლუდა...ავსტრია უფრო მაგარია გერმანიაზე
ბრავო ლუკა!!! მოწოდებული!!! დაბადებული ხართ მზარეულისთვის.
საუკეთესოები ხართ💙❤
გრძელთმიანი ბიჭი გამაცანით♥️♥️♥️
მადლობა ლუკა, მაგარია ძალიან, ბრავო🙏♥️
Super shefebi xart.💖
უიშვიათესი კონტეტი, რომელიც ყველას დადებითად განაწყობს))) წარმატებები!!!
Luka super adamiani, kanchi 👌
Bravo luka zalian momwons tqveni samsareulo.🤩🥰🤩
ძალიან მაგარია😋🥰🥰🥰
ბრავო 👏
sayureebiani yleebi,mere cabid abanoshi itynaulet grupavoi
კარგია ჭამის პროცესი ხშირად გვანახეთ ხოლმე 😀😍
0v
მაგარი ხარ, ლუკა, როგორც ყოველთვის!
Iiif, Luka rogor ici da gikvars sheni sakme, misabazi xar...
შეგერგოთ 🙌❤
უმაგრესი პიროვნება ხარ ლუკა .
😄😄😄magrebi xart 😍
მიხარიხართ😍
აუუუ, მაგარია!
აუ მომშივდა რა გემრიელად გამოიყურება, მინდაააა 😁🥰🍖🍖
კაი პიცის რეცეფტი🤩
ოოჰ, ისე გემრიელად გამოიყურება, რომ პავლოვის ძაღლივით მომადგა ნერწყვი. თან რა ტკაცუნა კანი აქვს.ყოჩაღ ლუკა.
Magari erotiuli video gaichita
ვგიჟდებ👍 თქვენ კერზებზე 💚🇺🇸
პირველიკანჭი,მიუნხენში HB და შემიყვარდა
sushi gaketet raa❤
Სუპერ მზარეული 💖მაგარი კაცი ხარ ლუკა
გამგუდა ნერწყვებმა.გაიხარე ლუკა
sehr Gut .
Woooow..magaria zaliaaan gansakutrebit side dishes..romesez exla vpiqrobdi..exla ki tamamad davpatijeb stumrebs chemi gochunia arachveulebrivi iqneba tqveni wkalobit...mmmmm..Didi madloba..martla magaria👍👍bednier axal wels gisurvebt
sauketeso pozitiuri,da chkviani gemovnebiani shefi xar luka,gaixaree,ox dzalian miyvars goris kanchi
კანჭის რა მოგახსენოთ მაგრამ ეს სასწაული პროექტია❤️
მართლა ძმა ხარ ლუკა ! ❤️ მაგრად მიხარია შენი დანახვა ხოლმე ჩემს ნოთიფიქეიშენებში 👨🏼🍳🌀❤️ ბევრ წარმატებას გისურვებ მეგობარო ❤️ გაფასებ ძალიან მაგრად ასეთი კაი ადამიანი და პოზიტივით სავსე რომ ხარ ❤️❤️❤️❤️ და ზეეე ნიჭიერი 😄👨🏼🍳
აუუ რა საპახმელიო თოხლია საღოლ
ძალიან კარგი რეცეპტია.მგონი მეათედ მაკეთებინებენ ჩემი მეგობრები 😂💕💚დიდი მადლობა შეფ🤍
ძაან მომეწონა! ხუმრობებზე ბევრი ვიცინე, ჭამაც მომინდა და გაკეთებაც
დაასქრაიბეთო კი იძახის მაგრამ ქართულად რომ თქვათ ყველა კატეგორია გაიგებდა,მაგრები ხართ ძალიან👍
ეხლაც კანჭვს ვაკეთებ,ესეთს არა ოღონდ,რამოდენიმე ვარიანს ვუყურე და ჩემი ვარიაცია შევქმენი.ლუკას ვიდეო ძალიან მეხმარება ხოლმე.ასე რომ წარმატებები ყველას.❤❤❤
Супер
👍👍👍
Mdogvi da cvari sheicleba raimeti shevcvalot batono luka rom glutengareshe rom ikos ?
Wow looking good. What city? Do you have any great grill dishes made of beef or lamb?😋
IT'S TBILISI GEORGIA🇬🇪 you can come too our country and eat our tradiotional or not taditional the most delicius dishes in the world
ვაიმეეე ისე გავერთე თქვენს ყურებაში ვერც კი მივხვდი როგორ დავანახშირე ხახვი🙄🤣🤣🤣ლუკა თქვენ ხართ სამზარეულოს ჯადოქარი❤️
ბრავისიმო!
ოხ რა დაუნდობელი ხარ ლუკაა😋
მადლობა შესანიშნავი ვიდეოსათვის! ერთი კითხვა მაქვს :) მდუღარეში ჩაგდება ხომ არ ჯობია,თავის წვენი რომ შეინარჩუნოს?
კანჭის მზადების, დიდი გამოცდილება არ მაქვს.
ლუკა👍მაგარი ხარ
ძალიან კარგი ვიდეოებიგაქ და მეხმარება 16 წლისწარ და მინდა შეფი გავხდე და ამისთვის შენი ვიდეოებიმეხმარება მადლობა
მომშივდა😀
არაჩვეულებრივი პროფესიონალი და წამყვანი - ლუკა - იუმორით და ხალისით💖მადლობა
CHALCHO gaigwidzet goris chorzi Ar unda tshamot,sacharebashi Jesum eshmaki sheushwa gorebis Legionshi
ჯიგარი ხარ, ძლივს არ ვნახე ადამიანი კანჭზე ღვინოს რომ აყოლებს.
🖤🖤🖤
❤
ეს სატრუსი სად ვიყიდო? ძაან მომწონს
ძალიან გემრიელი და საყვარელი გადაცემა გაქვთ 💝💝💝
გულით გისურვებთ წარმატებებს როგორც იუთუბზე, ასევე პირად ცხოვრებაში და თქვენს საქმიანოში, თავად თქვენ, შეფ ლუკა, თქვენს შეფ მეგობარებს და მთლიანად თქვენს ჯგუფს💝💝💝
ულევი სიხარული და სიკეთე თქვენ ყველას 💓💞💓
🍷💞🍷💞🍷💞🍷💞🍷💞🍷💞🍷💞🍷
🙏🙏🙏
ლუკა საყვარელო ყველას გვიყვარხარ და ძალიან მაგარი ხარ.სუპერ პროფესიონალი და როგორც ადამიანი უმაღლესი.გილაიქებ.გამოგიწერე და წარმატებები.ისე მეც მიკვირს ვიღაცა ბანძებს ბევრი გამომწერი ყავს და გაგებაში არ არიან სამზარეულოში...არა უშავს ქართველები ხო ამით გამოვირჩევით ვერ ვანსხვავებთ თეთრს და შავს....მოკლედ სიბეცე და სიბნელეა გარშემო... ლუკაჩო...გაკოცე ძალიან მიყვარხარ
სად შევიძენ არტიშოკს საქართველოში? ნედლს და მოსამზადებელს ვგულისხმობ
ვერასდროს გახდება რობოტი სრულყოფილი სანამ ესეთ ამბებს ატრიალებენ ადამინაები თან რა ადამიანიიი )) ძალიან მაგარი ხარ ლუკა !!!
ხი
შუაღამეზე რომ უყურებ და კარტოფილს წვავ.... :D
Каргеби Тартар!!!
როდესაც ადამიანი საყვარელი საქმის კეთებას წყებს ღმერთი იმაზე ფიქრობს არის თუ არა მისი შექმნილი სამყარო იდეალური :) ლუკა თითოეულ შენს გატოკებაში იგრძნობა თუ რაოდენ გიყვარს შენი საქმე და თუ ვერავინ მე მაინც ვხედავ ამას ცხადად და ნათლად.
ლუკა აშკარად არ გეძინა ღამე 😀 კანჭი კარგია ვიდზე 🖖❤️
არც მახსოვს პირველი კანჭი ყოველ წელს მამა ამზადებდა ღუმელში გამომცხვარ კარტოფილის გარნირთან და წითელი ხახვის მარინადთან ერთად მამას შემდეგ აღარ მომზადებულა სახლში რესტორნის იმედადღა ვართროგორც სხვა ყველაფერი ესეც არაჩვეულებრივი გამოგივიდათ👍👏👏👏
Rameni 🍜 gaaketet
გერმანია ჯერ არ ვიცი, მაგრამ ჩეხებსაც უსასწაულესი კანჭი აქვთ 😻 და მგონი ჩემთვის მუდამ პირველები იქნებიან pork ის ამბავში))
კი, სასწაული...პოლონელები "გოლონკა"-ს ეძახიან 👌
კვლიავს და ძირას შორის სხვაობა არის?
ლუკას გადაეცით რომ დიდი სიამოვნებით ვიძმაკაცებდი მაგასთან მაგარი ძმააა🤣🤣🤣❤️❤️❤️
❤❤❤❤
ვეგეტარიანული კერძების მომზადებას გეგმავთ?
ჩემი მომზადებული კანჭიც ასე კნატუნობდა ))))
აუუ, გადავვარდი სკამიდან, ისე მომინდა. მე გერმანიაში, ჩემი ძმის სახლში გავსინჯე პირველი და უგემრიელესი იყო🙈😂 ლუკა, შენი ვიდეოები კულინარიულ-კომედიურ-ეროტიულ-შემეცნებით ჟანრს ეკუთვნის. სულ ველოდები რაღაც მაკვარანცხობას და იმედი არ მიცრუვდება არასდროს. კარგი ხარ 😉🤩✌️👏💛
შეგარგოთ!! საოცარი რეცეპტისთვის მადლობა❤️🤪 იმხელა ნერწყვი გადავყლაპე კინაღამ დავიხჩვი😂😂
ლუკამაც და კანჭმაც დაგლიჯეს ❤
და შენმა დღევანდელმა fb პოსტებმაც დაგლიჯა ✌🏼
ეს კაცი არის აღმოჩენა.
აუ აუუუ 🎉🎉🎉🎉
სალამი. გავაკეთე და იდიალური გამოვიდა. მადლობა. მე ჩემი ინტერპრეტაცია შევიტანე- მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი, ბროკოლი, ყვავილოვანი, სტაფილო წავხარშე ხორცის ხსნარში და კანჭს დაბრაწვამდე შემოვუწყვე გვერდით, მოვაპილპილე და ზეითუნის ზეთი მოვასხი და ბოლო 15 წუთი კანჭთან ერთად შევწვი. ბოსტნეულიც კი უგემრიელესი იყო და ჟარონა - ფერადი და ულამაზესი ❤️🧡💛💚
Iseti yleoba davinaxe am arxze egreve movxseni gamowera. Im kepkian dedamotynuls kanchs kiara yles ar chaudeb pirshi
გამარჯობა. დანა რომელსაც იყენებ,რა ბრენდია და სად არის შეძენილი?
ოო რა გემრიელობაა
ყველაზე მაგარი კანჭი მე რაც მიჭამია იყო არა გერმანიაში არამედ სამხრეთ აფრიკაში,იოჰანესბურგში არის ასეთი სასტომრო “შუმბა”უბრალოდ საუკეთესო კანჭს აკეთებენ ისეთი ჰაეროვანი და ხრაშუნაა...იფფფ,თქვენც აღფრთოვანდებოდით ბატონო ლუკა )
ეგრე რააა ბოლოს ჭამა რო დაამატეთ კარგია 😂😂❤️
ჩემი პირველი კანჭი რესტორნიდან გამოვიწერე და რო ვჭამე კინაღამ გული ამერია
,,დედა გენაცვალოს გამექცა"😂😂😂😂😂
სუპერ
♥️♥️♥️♥️♥️🇬🇪
რამდენი ხანია ამის გაკეთება მინდა, საბსქრაივდ😍😍😍😍
უუუუუფფფფ!
ეს გასატრუსი სად ვიყიდო? ვეძებ..
არასრულწლოვანი ვარ მაგრამ ვაკანსია ხომ არ გექნებათ? 😁😁
ჰავოიეეეეეე🤤❤️
კულინარია ზოგადად არ მაინტერესებს მარა ისეთი ხარისხიანი და "ლამაზი" ვიდეოები გაქვთ დიდი სიამოვნებით გიყურებთ😀პლიუს საერთოდ არ ვუყურებ სხვა ამ შინაარსის ვიდეოებს თქვენნგარდა
მაგათ ერთი კანჭი რას ეყოფოდათ?? სამი უნდა შეგებრაწაა.
ლუკა, ამენო კიდე იმღერე ხოლმე :დ
🤣🤣
ეს დანა სად შეიძინე ?
აუ მასეთი სატრუსი სად იყიდება?