Chocolate strawberry cake!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Chocolate strawberry cake by Sotiria Amor
ingredients
For the chocolate base
-1 package petit beurre biscuits chocolate grated
-2 chocolate creams
(are the creams we boil)
-100gr sugar
-1lt whole milk
For the strawberry cream
-200gr strawberry chocolate drops
-500ml whipped cream
For the ganache
-200gr chocolate couverture 54% cocoa
-200ml whipped cream
Subscribe @ Sotiria Amor / sotiriaamor
Instagram: / aplessyntages
blogger sotiriaamor.blo...
Facebook Page:
/ sotiriaamorg ref=aymt_homepage_panel
Facebook:
www.facebook.c....
/ sotiria.amorg.7
www.facebook.c....
Pinterest: / sotiriaamor
Twitter: / sotiriaamor
Discord: / discord
Twitch: / sotiriaamor
Υλικά
Για την βάση σοκολάτας
-1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ σοκολάτα τριμμένο
-2 κρέμες άνθος αραβοσίτου σοκολάτα
(είναι οι κρέμες που βράζουμε)
-100gr ζάχαρη
-1lt γάλα πλήρες
Για την κρέμα φράουλα
-200gr σταγόνες σοκολάτας φράουλας
-500ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
Για την γκανάζ
-200gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
-200ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
Πήρα κατά λάθος αυτές που δεν βράζουμε. Πιστεύεις έχουν διαφορά?
Εύκολο γλυκάκι πάντα ωραίες συνταγές μας δίνεις . Μπραβο.θα το φτιάξω σίγουρα.
Τέλεια θα περιμένω εντυπώσεις σε ευχαριστώ πολύ!!!
Πολυ ευχαριστη εκπληξη η καινουργια φωτογραφια!!! Το κραγιον σε κολακευει παρα πολυ!!! Εισαι κουκλα!!! 🌹💖🌹💖😘
Σε ευχαριστώ και πάλι να είσαι καλά φίλη μου!!
Γλυκιές συνταγές από την γλυκιά μας Σωτηρία.
🌹😘👍
Σε ευχαριστώ πολύ φίλη μου
Μπραβο Σωτηρια μου Τελεια Εξαιρετικη Παρα πολυ ευκολη και πολυ νοστιμη η συνταγη Θα την κανω αυριο κιολας Πολλα φιλια Καλο Σαββατοκύριακο σου ευχομαι ❤️❤️🌷🌸🌸👍👍😘😘😘
Να την κάνεις ειμαι σίγουρη ότι θα σου αρέσει καλό σαββατοκύριακο κορίτσι μου!!!!
Συγχαρητήρια! Στα τελευταία βίντεο έχεις εξελιχθεί, τα βίντεο είναι ακόμα καλύτερα, φαίνεσαι πολύ έμπειρη και ορεξάτη! Μπράβο! 👏🏻👏🏻😍
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια να είσαι καλά!!!!
Πολύ νόστιμο φαίνεται είναι τέλεια συνταγή όπως πάντα η πρώτη και μοναδική απ’ όλα όσο έχω παρακολουθήσει🌹🌹❤️❤️
Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά
Είσαι απίστευτη! Από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς! Λιώνει στο στόμα! Θέλω σίγουρα να την πετύχω !
Σωτηρία μου εύκολο και φαίνεται πεντανόστιμο να είσαι καλά φιλια καλό σαββατοκύριακο 💞❤️🤡🌟💖💥❤️
Καλό Σαββατοκύριακο φίλη μου είναι πολύ ωραίο!!!
Τρελαινομαι για κις.Θα την κανω οποσδηποτε.Σ ευχαριστουμε για τις ωραιες συνταγες.
Θα σου αρέσει σίγουρα τότε, να μου γράψεις εντυπώσεις όταν το φτιάξεις!!
Υπέροχο γλυκό φαίνεται παρα πολυ νόστιμο και τέλειο για επιδόρπιο, και είναι τα αγαπημένε μου γλυκό γειά στα χεράκια σου.
Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!!
Τι υπέροχη συνταγή θα την δοκιμάσω σίγουρα!!!!!
Τέλεια θα περιμένω εντυπώσεις!!!
Καλό..Σαββατοκύριακο.ευχάριστου με για.τ.γλυκιά.συνταγή.φυλια
Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο και σε σένα είναι πολύ ωραίο γλυκό!!!
Συγχαρητηρια για τις υπέροχες συνταγες
Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!!
Καλημερα γλυκια μου σωτηρια καθως κ το ομορφο γλυκακι σου!!💜 ευκολο για ολες τις ωρες!! Καλο σαβατ/ ριακο με υγεια!! Φιλακια πολλα!!💥👌👌
Καλό Σαββατοκύριακο φίλη μου υγεία πάνω απ'όλα σε ευχαριστώ πολύ!!!!
Καλημερα Σωτηρια γλυκια μου!!! Εξαιρετικο το γλυκακι σου, τελειο!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Ευκολο, γρηγορο και πεντανοστιμο!!! Να εισαι παντα καλα!!! Να εχεις μια ομορφη μερα!!!! Καλο Σαββατοκυριακο με υγεια!!! Την αγαπη μου και τα φιλια μου!!! 🌹🌻🌹🌻😘😘🙏
Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο και σε σένα πολλά φιλιά!!!!
Σωτηρία μου καλή εβδομάδα, υπέροχος συνδυασμός θα την φτιάξω για τα γενέθλια της φίλης μου. Φιλιά την αγάπη μας.
Να το φτιάξεις και να τα εκατοστίσει η φίλη σου, καλή εβδομάδα και σε σένα πολλά φιλιά!!!
Το έχω φτιάξει ! Είναι τέλειο ! Μπράβο γλυκιά Σωτηρία 🥰😘🍓🍪🍫🍰
Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!
Τέλειο γλυκό! Μπράβο Σωτηρία μου! Να είσαι καλά, καλό σου βράδυ!
Καλημέρα σε ευχαριστώ πολύ!!!
@@Sotiriaamor Καλημέρα, καλή συνέχεια!!
Πω πω τι αριστουργημα ειναι αυτο σημερα εφτιαξα επιδορπιο ποτηριου οποτε θα το φτιαξω απο εβδομαδα και ωραιο το νεο σου χρωμα στα μαλλια...👌👏😋🍫😁🤗
Σε ευχαριστώ πολύ, να το φτιάξεις είναι πολύ ωραίο γλυκό!!
Ωραιότατη γλυκαρα,ωραία και νόστιμη
Σε ευχαριστώ πολύ!!!!
Τέλειο! Ότι πρέπει για τα γενέθλια μου την Κυριακή! Μόνο που αντί για φράουλα θα το κάνω με λευκή σοκολάτα! ☺️☺️☺️
Δεν πειράζει πάλι πολύ ωραίο θα γίνει, χρόνια πολλά να τα εκατοστισεις με υγεία και χαρά!!!! Καλό Σαββατοκύριακο!!!
Υπέροχη συνταγή.. Αφράτη και βελουδινη η Μους φράουλας... Μαγικος συνδυασμός φράουλας - σοκολάτας... Μπράβο σας 👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏅🏅🏅🏅🏅
Σε ευχαριστώ πολύ είναι η γεύση του σαν το kiss τέλεια δηλαδή
Μπράβο Σωτηρία τέλειο Το γλυκάκι σου, γεια στα χεράκια σου
Είσαι και η Πρώτη να είσαι καλά μας έκανες νοικοκυρες
Σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια σας να είστε καλά!!
Έτσι όπως είδα να κόβεις το κομμάτι στην αρχή του βίντεο το ζήλεψα κι εγώ που δεν τρελαίνομαι για φράουλα.....από αυτό κ μόνο να καταλάβεις πόσο ωραίο είναι το γλυκό που μας έδειξες! Ευχαριστούμε, γεια στα χέρια σου.....Τα φιλιά μου κ την αγάπη μου, καλό Σαββατοκύριακο!
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη μου, είπα να αλλάξω φωτογραφία να φαίνομαι χωρίς γυαλιά ίσως να είναι καλύτερα όσο για το γλυκό είναι πολύ ωραίο, είναι ιδανικός συνδυασμός η σοκολάτα με την φράουλα. Καλό Σαββατοκύριακο φίλη μου και σε σένα πολλά φιλιά!!!!
@@Sotiriaamor Καλά έκανες, είναι πολύ ωραία φωτογραφία.....Σε ευχαριστώ Σωτηρία μου!!
Πολύ ωραια!!! Θα τη λατρεψουμε μικροί και μεγάλοι!!!🤗
Έτσι ακριβώς έγινε και στο δικό μου σπίτι! Σε ευχαριστώ!!
Τέλειο γλυκό.... Να είσαι καλά.... 🤗🤗🤗🤗
Σε ευχαριστώ πολύ!!!!
Σωτηρία θα το φτιάξω σύντομα. Μου φαίνεται πολύ ωραίο και εύκολο.
Είναι πολύ εύκολο και ωραίο, να μου πεις εντυπώσεις
Το εφτιαξα χθες κ δοκιμασα σημερα!Αλλο ενα ευκολο κ νοστιμο γλυκο ψυγειου!Το μονο θεμα ηταν οτι οταν χτυπησα την κρεμα γαλακτος κι εγινε σαντιγυ μετα που εριξα τη φραουλα πως ν τ πω ξεφουσκωσε η σαντιγι κι εγινε το μειγμα υγρο.Στο ψυγειο ομως παγωσε κι "εσφιξε "παλι.Φιλια!
Εντάξει αφού επηξε είναι εντάξει το γλυκό, σε ευχαριστώ πολύ
@@Sotiriaamor Ευχαριστω για την επιβεβαιωση!
Θεϊκό!!!γεια στα χέρια σου!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ ωραίο και εύκολο. Θα το κάνω πολύ σύντομα Σωτηρία. Να είσαι πάντα καλά να μας δείχνεις τις ωραίες συνταγές σου
Σε ευχαριστώ πολύ και πάλι
Έφτιαξα την υπέροχη συνταγή σου σήμερα στα γενέθλια της κόρης μου και έκανε πάταγο...
Να την χαίρεσαι να τα εκατοστισει σε ευχαριστώ πολύ και καλή χρονιά
Πραγματικά, πολύ εύκολο γλυκό κ πεντανόστιμο φαίνεται 🍓🍓🍫🍫🍫 άλλαξες σπίτι 🏠 ή διακόσμηση;;
Άλλαξα διακόσμηση, είναι πολύ ωραίο γλυκό να το φτιάξεις θα τρελαθούν τα παιδιά!!
καλημερα σε ολη την παρεα ..υπεροχη συνταγη νομιζω οτι θα θυμιζει στην γευση την σοκολατα την kiss
Καλημέρα, έτσι ακριβώς φίλη μου νομίζεις ότι τρως kiss!!
Υπεροχοοοοο γλυκο....η γευση φραουλας-σοκολατας ειναι οι παιδικες μου αναμνησεις....ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη σου....!!!! Θα ηθελα να σε ρωτησω που μπορουμε να βρουμε την σοκολατα φραουλα..?
Στα σούπερ μάρκετ μαζί με τις σταγόνες σοκολάτας, να το φτιάξεις θα σου αρέσει πολύ η γεύση του
Τέλεια συνταγή!
Σας ευχαριστούμε πολύ για την παρουσίαση.
Μπορεί να γίνει σε αποσπώμενη φόρμα;
Και βέβαια μπορεί να γίνει
Καλημέρα μπράβο σου
Καλό απόγευμα, σε ευχαριστώ πολύ!!
Καλησπέρα σας κ Σωτηρία! τι κάνετε? Συγνώμη που δεν σας έγραψα γιατί είχαμε πολύ δουλειά!Δεν σας ξεχνάω σας σκέφτομαι !! Τέλειο το γλυκό που κάνατε!! Αύριο θα το κάνω δύο φορές!! Όλα τα γλυκά που κάνετε εχουνν100 % επιτυχία!! Κάνετε εξαιρετική δουλειά! καταπληκτική!! Μπράβο σας! και Συγχαρητήρια πολλά!! Σας βλέπει και η γιαγιά μου!! μου είπε να σας γράψω ότι είστε πολύ χρυσοχέρα!! και αξία γυναίκα!!Έχετε χαιρετίσματα από την γιαγιά μου!και την μητέρα μου σας συμπαθεί πολύ!! Υγεία πάνω από όλα! Να περνάτε καλά!! Avere un bello wk, Buonanotte cara mia ,signora Sotiria...a presto! Grazie!! ELENI.K.
Καλημέρα Ελένη μου, κι εγώ δεν σε ξεχνάω πάντα σκέφτομαι τι να κάνετε. Να δώσεις πολλά φιλιά και στην γιαγιά σου και την ευχαριστώ πολύ για τα καλά της λόγια. Ελπίζω κι εσύ να είσαι καλά και όλη η οικογένεια σου. Να το φτιάξεις το γλυκό είναι πολύ ωραίος συνδυασμός η σοκολάτα με την φράουλα, πολλά φιλιά καλό Σαββατοκύριακο να έχεις και σε ευχαριστώ πολύ!!!
@@Sotiriaamor Καλημερας σας κ Σωυηρια! Σας ευχαριστω πολυ! Καλα ειμαι ! Χαιρομαι πολυ καθε φορα που μου γραφετε! Σας εκτιμω κ σας συμπαθω πολυ! Να ειστε καλα και εσεις! Να εχετε Κ.Σ να περασετε καλα ! Υγεια πανω απο ολα! Να εχετε μια ομορφη μερα! Ευχαριστω με εκτιμηση ELENI.K.
@@Sotiriaamor Καλησπέρα σας κ Σωτηρία!! Το έκανα το γλυκό! Καταπληκτικό! υπέροχο! ελαφρύ πολυυυ! Δεν έμεινε τίποτα απολύτως!! Και το έκανα δύο φορές!! Είμαστε είκοσι τρία άτομα!! Πόσο να κάνω και εγώ? Μπράβο σας!! Οι συνάδελφοι μου μου είπαν να σας πω?γιατί δεν ανοίγετε κατάστημα να κάνετε όλα αυτά τα υπέροχα πράγματα!! Καλά το λέει η γιαγιά μου είστε χρυσοχέρα!! Να έχετε καλό απόγευμα!
Ωωωω χαίρομαι που άρεσε σε όλα αυτά τα άτομα, να είστε όλοι καλά κορίτσι μου, όσο για μαγαζί δεν χρειάζεται να ανοίξω μου αρκούν τα σχόλια που μου γράφετε όλοι εσείς που φτιάχνετε τις συνταγές μου, πολλά φιλιά και καλή συνέχεια!!!!!
@@Sotiriaamor Σας ευχαριστω μεσα απο την καρδια μου! Ειστε αξιολογο ατομο!!Συγχαρητηρια πολλα!! Χαιρομαι παρα πολυ που σας βρηκα! Εμαθα και μαθαινω να κανω πολλα πραγματα! Γιατι? με βοηθησατε συνεχιζεται να με βοηθατε ! Να ειστε καλα μονο αυτο.
Μου φαίνεται τέλειο δεν το εχω φτιάξει ακόμα αλλά θέλω να το φτιάξω αλλά έχω μία απορία τις σταγόνες φράουλες από που μπορώ να τα αγοράσω
Φανταστικό γλυκο μπράβο σου.Δεν μπορώ να βρω σταγόνες φράουλας τι μπορώ να κάνω?
Εγώ τις αγοράζω από μεγάλα σούπερ μάρκετ εκεί θα βρεις, αλλιώς βάλε σκέτη σαντιγί ή 200γρ λευκή σοκολάτα αντί για σοκολάτα φράουλα και θα γίνει σοκολάτα βανίλια
Κρέμα στιγμής με γεύση φράουλα θα είναι οκ αν δε βρούμε σταγόνες;
Όχι δεν θα βγει το ίδιο
Γίνεται με γάλα φυτικό και κρέμα φυτική;
Πολύ ωραίο θα το κάνω αλλά με κάτι μικρές παραλλαγές ♥️♥️
Δε θα τρίψω εντελώς σκόνη τα μπισκότα
Θα αφήσω να υπάρχουν κ κομματάκια
Κ θα βάλω κουβερτουρα γάλακτος για τη γκανάζ
Ωραία θα γίνει κι έτσι περιμένω εντυπώσεις!!
Update
Έφτιαξα το γλυκό με τις παραλλαγές όπως σου είπα
Δεν έκανα σκόνη τα μπισκότα άφησα κ μεγαλύτερα κομμάτια μέσα κ επίσης έκανα τη γκανάζ με κουβερτουρα γάλακτος
Πολύ ωραίο έγινε πραγματικά έχει γεύση όπως το κις με τη φράουλα
Κ η κουβερτουρα γάλακτος για τη γκανάζ του ταιριάζει γάντι
Αν κάποια στιγμή αποφασίσεις να το κάνεις κ με αυτή
Να έχεις κατά νου πως δεν είναι ίδια αναλογία
Δηλαδή για την μαύρη κουβερτουρα έβαλες 200ml κρέμα 200 κουβερτουρα
Για την κουβερτουρα γάλακτος όμως η αναλογία είναι 150ml κρέμα με 200 κουβερτουρα γάλακτος
Όπως κ για τη λευκή κουβερτουρα είναι 100ml κρέμα 100 λευκή σοκολάτα
Φιλιά να είσαι καλά 💞
Σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή να είσαι καλά σίγουρα θα την φτιάξω
@@Sotiriaamor επίσης ξέχασα να σου πω πως σε όποια γκανάζ κ αν φτιάχνουμε προσθέτουμε μέσα στο ζεστό μίγμα κ ένα κ.γ. μέλι η γλυκόζη
Για να παραμένει γυαλιστερή κ στο ψυγείο 😘😘
Ωραίο Γλυκό. 🥧
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
@@Sotiriaamor Και τώρα είναι ότι πρέπει για να δροσιστουμε
Πολύ νόστιμο γλυκό μπράβο!! Να ρωτήσω μόνο επειδή λέτε 300 ml κρέμα γάλακτος για σαντιγύ..ενώ στη συνταγή 500 ml ..μήπω👍🌹❤️ς υπάρχει κάποιο λάθος στα λεγόμενα...ποιο ισχύει??
Όχι πήρα 500ml τα 200 τα έβαλα στις σταγόνες φράουλας και τα 300 τα χτύπησα και τα έκανα σαντιγί
@@Sotiriaamor ΟΚ!!! Ευχαριστώ πολύ!!
Υπέροχο γλυκό μπράβο σας αλλά στη συνταγή γράφετε για μπισκοτα αλλά δεν τα βάλατε στο ταψί.Εγω υα ήθελα και μπισκοτο🤗💖
Τα μπισκότα τα έχω τριψει και τα έχω βάλει μέσα στην κρέμα σοκολάτας
Τέλεια συνταγή τ μάρκα είναι οι σταγόνες φράουλα?
Μία εταιρεία τις έχει δεν έχω δει άλλη
@@Sotiriaamor Γιώτης?
@@xamergt νομίζω πως ναι
Φαινεται ωραιο Σωτηρια!Τις σταγονες σοκολατας_φραουλας τις βρισκω ετσι οπως τ γραφεις στα σχολια ;Σταγονες σοκολατας_φραουλας γραφει τ σακουλακι;Ευχαριστω!
Ναι έτσι τις βρίσκεις στα σούπερ μάρκετ δίπλα από τις σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας
@@Sotiriaamor Ευχαριστω!
😍😍🙏🙏🙏
Α συγνώμη το είχατε τριμμένο τωρα το ξαναείδα 😁θα τη φτιαξω σίγουρα 👍👍
Στο βίντεο με τα υλικά δείχνετε μια κρέμα γάλακτος των 500ml για φραουλα και 200 ml για γκαναζ. Αλλά όταν ετοιμάζετε την φραουλα χτυπάτε με 300 ml κρέμας. Αυτά να τα διευκρινιζετε γιατί μπορεί κάποιος να χρησιμοποιήσει κ τα 500 ml για την φραουλα
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤤🤤🤤🤤
Πού θα βρούμε σοκολάτα φράουλα;
Υπάρχει σε μεγάλα σούπερ μάρκετ είναι σε σταγόνες
Νόστιμο φαίνεται
Και είναι
Μοιάζει με Lila Pause!
Έτσι ακριβώς και με το kiss