Thanks for posting ma'am, simply amazing when you spread the bread into two pieces. I guess obviously it's magic. Rharesh 2nd year medical student. Xie Xie Ni. ✌👍
Your cooking videos are great. Even though you speak Chinese, the English subtitles are a big help and your style of cooking is simple, but delicious. Keep the videos coming. I am inspired to cook by you.
Thank you sister Gao for sharing. You are the Best. Tried most of your recipes n it turned out tasty n yummy. I like your method of making Spring Roll using flat pan , instead of steaming. 👍👏😋
Very cool. This is what we call roti in Jamaica and in Trinidad,Guyana. This is also the same in Mexico and South America. We are all connected in some form.
We call it roti in India and it is made with wheat flour , we apply Ghee or oil instead of starch between two balls of flour then roll , its automatically get separated. Its very easy to digest too.
![fellow fellow - Proud [OFFICIAL MV]](/img/n.gif)
又是一年立春，再回看3年前的小高姐视频，真的很感慨~ 由于住得离小高姐很近，所以原材料都可以很轻松买到，这几年手艺在小高姐的视频中长进很多，感谢~~
物资匮乏的疫情期，小高姐拯救了我，感谢🙏
昨天看了小高姐的松子蛋炒饭视频，太了不起了，能把这么精致的料理原理解释得这么清楚！感谢你分享视频！
同是异国他乡听着这声音，酒醒了，又醉了……像春夏交际的微风，暖暖的却又令人心旷神怡
喜欢你的声音、喜欢你的讲解清晰明了的示范方法，特别是各种食材的精准配量，
让我这个不喜欢做饭的人开始愿意尝试你的各种食谱啦！👍👍👍
这样的视频很喜欢，平静祥和的配乐，干净的配音，想起以前在家的感觉，妈妈也是这样做饺子的
提個建議：在麵團沾油、兩片麵團疊合時，將麵團上下兩片的邊緣捏住（像包餃子一般）。這樣在擀餅時上下兩片會一起平均的展開，不會有上片超出下片，形成雙層厚度的現象。撕開後每片厚薄非常均勻，口感更佳。這是我媽教我做麵食，我自己摸索出來的改良的方法。
非常感谢你的提议。我确实发现边缘如果不对齐的话，会有一张皮厚一点。记住了。谢谢
小高姐的声音真好听！特别舒服
身在他乡最怀念的就是家乡的春饼, 卷上炒好的(粉丝, 肉丝, 香菇, 豆芽, 豆干)内馅, 美味又果腹, 谢谢小高姐!!!
听这个声音感觉让生活变得温暖美好
小高姐每次的解说都会给我一种非常理性的感觉
小高姐的每个视频都是用心的去做的，非常喜欢，是一种享受。
真是太喜欢小高姐了，很温柔的声音～～～
小高姐你太神了，小时候的回忆，都能跟你学到。
我特別愛聴小高姐的声音。点心的水準也非常高！
Muy interesantes sus recetas 😍 ojalá pudiera entender más. Gracias por compartir.
感谢您。让我学习了好多好用能用的知识
太好了 明天立春可以试试 多谢多谢 你太伟大了！！
謝謝小高姐！有您真好！！
非常非常喜歡妳的影片，每次我都一看再看的，因為妳的影片實在太有吸引力了。
Good method to explain ingredients in English during recipe
Thank you dear
Thanks for posting ma'am, simply amazing when you spread the bread into two pieces. I guess obviously it's magic. Rharesh 2nd year medical student. Xie Xie Ni. ✌👍
谢谢小高姐，做出来了。特别好吃，劲道。
非常感谢小高姐的recipe。快入春了我们还在疫情封城中，不能出门特别想念春饼。。。照着您的recipe尝试做了，非常成功。家人吃的很开心
每次看视频，都很喜欢您的声音！安静 平和 感觉很舒服！真希望认识您！
？
看小高姐的视频，最爱的就是小手小手小手好不好，太可爱了吧！希望以后能多看到！
简单易行，通俗易懂，非常感谢
期末冲刺阶段，头晕眼花头昏脑胀，看几个小高姐的视频，听听你暖暖的声音，可治愈啦 🥰
Well done and a lot of Thanks for your nice recipe for this beautiful and delicious Roti. Really I appreciate you. 💖💖💖
看著小高姊做料理～好有療癒效果
从来没想过自己会做春饼 这是第一次 每一步跟着小高姐做 最后成功啦！感谢小高姐😄 那天试了做croissant 第一次失败了 今天再试一次！
每次看小高姐的视频都情不自禁的想点赞👍，这不仅是在观看cooking, 而且让我感觉在享受做饭过程中的艺术和乐趣……
Your cooking videos are great. Even though you speak Chinese, the English subtitles are a big help and your style of cooking is simple, but delicious. Keep the videos coming. I am inspired to cook by you.
小高姐，谢谢您的分享学了好多。而且看到您讯息都有回复，太暖心了！
谢谢你的留言。\(^o^)/~
喜欢小高姐這种如春风拂面感 又带有暖暖的声音……
谢谢
Thanks for English subtitles 😻
You are so innovative 🕊
i am looking for "how to make peking duck wrapper" and here you are. Thank you so much, love
Thank you sister Gao for sharing. You are the Best. Tried most of your recipes n it turned out tasty n yummy. I like your method of making Spring Roll using flat pan , instead of steaming. 👍👏😋
春饼跟您学来的，第一次就成功了。刚烙出来的有非常浓的麦香味，没等炒韭菜豆芽，饼全让我吃了。
Very cool. This is what we call roti in Jamaica and in Trinidad,Guyana. This is also the same in Mexico and South America. We are all connected in some form.
We, indians, too call it roti.
Thanks to india
Bro, Roti is Indian
Roti is Indian dish
It's called roti in Pakistan too
听声音特别暖！
谢谢你留言，我平时说话慢一些。
小高姐講故事一定好聽
享受！
小高姐的 Magic Ingredients 你的面板在哪里买的？
昨晚吃的春饼鸡肉土豆丝卷，谢谢你的分享，为我们这些飘在外面的孩子们找到家的感觉😘
好棒 看着很舒服
今天立春，海外吃不到春饼的人前来拜师学艺啦！谢谢小高姐！
好可愛的小手手
感恩和祝福小高姐閤家新年快樂。
好可愛的小手呦......很受用謝謝您
the time her kid touches the dough, my heart melts
me too! so cute
Same. It's an aw moment ❤️
😍😍
Mee too❤
It says.. its as soft as like her kid hand ♥️
有这样一位妈妈。好幸福啊。小时候吃的所有的都是对妈妈的回忆，从小看惯了自己也会至少一大半。我现在后悔为什么当时只贪玩没看过姥姥和妈妈做菜的方法和秘诀。长大之后好可惜
這么多面食視頻，最喜歡小高姐的視頻了，聲音溫柔
Oh my 😲😲 so much love from Algeria thank you for this mesmerizing recipe ❤❤
NAZ BEGGAZ to yes true
今天立春，温习一下再烙。有点忘了😋
眾多做法中哩個視頻最精簡易👍👍👍
太感谢您的分享与教学了！今晚的京酱肉丝就靠它了！Exciting
哈哈，乱入的小手太可爱了
小胖手经常来帮忙，好几个视频都可以看到她的小手。
我也被小手萌到了
Calv
是包东西吃的饼吗？我们这里有越南米纸，米纸易保存，吃的时候在热水里稍微软化一下就能包各种食物，感觉比村饼好，村饼除非现做现吃，一放口感就差了。
小手好可爱！
Belle recette à essayer bravo chef ❤❤❤❤😋
2018年9月1日，才看到这，真好！向您学习！
You are a very good teacher, Thank you my love.
nice thanks for sharing. Lots of Love from Nepal.
I'm going to try your recipe . Thank you so much 👍. From Sri Lanka 🇱🇰🤗
thayapathy t u can see even better in vismai foods - rumali roti
They are looking so good!
音乐好宁静又带着点点怀旧的感伤，像是雨季的午后
小手好可愛
巧手， 家里的先生有福了。
嗯，他喜欢我在家里做饭给他吃呢。
真是一辈子的福气！
小高做到了极致！
从来没做过面食，这个真的一学就会，很好吃……谢谢~~
thx you so much ❤😍🌺💐
小高姐的美食无敌👍👍还看到一只可爱的小手手😄
真棒！！學到很多知識
Very clear instructions. Such a pleasant voice.
Thank you for the translation. Or I would never have understood.
也可以加油之后五六个饼叠在一起，杆好之后上锅一起蒸，可以节约很多时间
烙的饼香
This is so clever! Thanks for making these videos.
謝謝小高師父
无所不能的小高姐！👍
We call it roti in India and it is made with wheat flour , we apply Ghee or oil instead of starch between two balls of flour then roll , its automatically get separated. Its very easy to digest too.
每年春节都要回来看一遍这个视频 哈哈
赞！ 声音很美！ 自然！
小高姐的厨房向阳，食材一一摆开。背景音乐安静的钢琴。花椒水煮开，牛肉馅，热油泼在辣子上，点醋腾起蒸汽。面团转了又转，薄薄的卷在擀面杖上，芝麻酱加水一点点蕴开。手擀面拉薄，下锅四十秒，逆时针在冷水里旋转。老陈拿着手机楞在那里，点开一个又一个小高姐的视频。小高姐做了酸汤水饺，油泼扯面，秦镇米皮，牛肉泡馍，鸡蛋灌饼。心跳四十，一切是如此的安宁。老陈的视线缩小到一个圆圈。意识里只剩下小高姐的手，擀面杖，黄花木耳，蒜泥，辣油，芹菜叶，氤氲的蒸汽。老陈颤抖的手摘下帽子，放在胸口。老陈顺着墙缓缓滑坐在地上。视野边缘发白。老陈意识到自己完了。他今年可能真的减不掉肚皮了。
坐在墙角对面的小高姐，跟老陈四目而望，相视而笑。小高姐低头看看自己的肚皮，“还好，不过已经没有膨胀的余地了。这样下去，恐怕衣橱里所有的裤子，裙子都要换新的了！” 每当太阳升起，阳光透过玻璃窗户洒落在核桃木案板上的时候，小高姐都有一种和面的冲动。接下了是事情都会顺其自然的发生：打开相机，调整光圈，盛上面粉，加入水，一点一点搅拌......不多时，饺子，面条，烧饼和凉皮就端上了桌。自从小高姐开始拍视频以来，体重也一点一点的升高，可奇怪的是，整个人却觉得轻盈了很多。小高姐又望了望对面的老陈，心宽体胖的这种惬意只有吃货才懂吧！
老乡你好，在他国幸福安康
Hugoniot Smit
Hugoniot Smith ㄅ
你俩太逗了，把温软美好的文学落脚在了搞笑😄
真好！３分钟的视频一点都不累赘，该演示的该说的都齐了，谢谢！
谢谢你留言，其实漏说的一点。春饼做好之后一定要摞起来盖住盖子保存，不然就干了硬了。
是的，实在干了可以蒸一下再吃。
Tony BringWater 新文
新闻还是新文？对面食熟悉的人都知道啊。
Thank you for the English translation.
Easy to follow. ⚘
谢谢分享，看着简单易做。
小宝贝小手胖呼呼的太可爱了
娶媳妇就找这样的，不光饭做的好，听声音就知道非常温柔。
我老公一定比较同意。\(^o^)/~
像現代版的方一勺，不過她是虛構出來的，而小高是真材實料的
人生第一次做包子也成功，多謝小高姐😋
Love your recipes, thanks,
还有个小朋友的手 哈哈 好可爱
语言简练，声音温婉，小高姐做过教师教师或主持吧
这个饼太棒了！！可以包好多吃的呢！！！！支持
好怀念外婆的春饼啊！今天在小高姐这里学会了，明天烙春饼😊
Very interesting! Thx sharing love from Germany ❤
the little one?baby?so swt!
小高姐太贤惠了！
One of your best tutorial!
very well done, bravo ... they look a bit like m'samen or m'3ra3rek in Algeria
小胖手好可爱啊 我的妈啊 哈哈哈哈
Thank you Sister. Like your easy steps wrappers.Thumbs up.👍👏😋
虽然我是女生，也真的爱上了你。作为北方人，你的菜单我都超级爱。提前祝你和家人新年快乐🎊🎈🎈
希望小高姐发一期做烤鸭的视频
好可爱的娃娃手
小家伙也在学习最饼
加油↖(^ω^)↗