Al fatihah untuk Mamak Haji yg telah kembali ke Rahmatullah pd 25 Dec 2019. Sama2 kita doakan resepi yg diajar memberi kebaikkan pdnya di sana. Insyallah.
Al fatihah semoga roh nya d cucuri rahmat .. amiin. .. Mamak Haji ni dia selalu kongsi resipi Dan ilmu masakan....semoga di masukkn kedalam syurga amiin..
Makasih pakcik..lama dah dok cari camana nak buat hat fyna ayaq panas ni..crispy kat luar lembut kat dalam..anak2 saya suka sgt mkn td..tima kasih bnyk..
Bahan bahan 2 cawan tepung gandum 1 1/2 cawan air panas mendidih 2 sudu besar gula Masukkan gula dalam tepung dan mix dengan garpu Masukkan 1/2 cawan air dan uli. Masukkan lagi 1 cawan air Untuk elakkan melekit, sapu minyak ke dua tangan Uli hingga licin dalam 2 minit Celupkan sudu dalam air. Ambil dough dalam setengah sudu makan Sapu minyak ke tangan dan bulatkan dough Panaskan minyak Sapu air ke dua tangan dan bulatkan lagi dough Goreng dough dalam minyak dalam suhu sederhana sehingga kuning keemasan
Terima kasih pkcik...bg pertua buat kueh ni ..lma dah gona nk buat kueh ni..? Semoga ditemptkn besama2 org beriman..semga ilmu manafaat trs mngalir..amin..
Sbelum mengoreng. Sejuk kan dulu.. Baru dia tak keras.. Jangan masa dia panas goreng... Masa sejuk.. Satu lagi dah uli tu, jangan tambah tepung.. Petua dia supaya tak keras.
Assalamualaikum mama haji..terima Kasih buat video yg menarik..saya mmg selalu rujuk blog mamak haji kalau nak masak. dari dulu lg.semua lauk best2..kalau boleh mamak haji buat video resepi lauk2 dalam blog tu lg terbaik..semoga mendapat rahmat dan keberkatan selalu..terima kasih
Bangun pagi perut lapar. Kat dapur ade tepung gandum je. Trus tgok u tube. Jumpe la resepi pakcik ni. Okay.. try dulu.. jadi ke x hal lain plk. Hahhaha
Dah try semalam. Ikut sebiji cara y arwah tunjukkan. X keras. Tnggu adunan sejuk baru goreng. Tp sya punya merekah. Sbb minyak kurg rasanya. So lebih kan minyak😂😂
Merekah bukan sbb minyak terlalu panas, maksudnya api terlalu besar. Api sederhana kalo nak tau suhu yg tepat letak sudip kayu/ chopstick Kat minyak, bila ada gelembung kecil boleh start masak. Minyak kena byk baru cantik😁
dalam bayak banyak video, lia paling suka resepi ni. terima kasih ;) dengan sekali tips dapat ha. dah tau macam mana, boleh lah buat petang ni... hehe.
bagi yang dapat cucur keras & dalam tak masak,cuba tambah 1 teaspoon yeast( guna air suam & perap adunan 30 minit) atau tambah 1 teaspoon baking powder and uli seperti biasa. Adunan mesti ada raising agent,baru dia tak mentah. I selalu buat cucur you do need to add raising agent into the dough/batter to get better result.
Saya dh buat masak baru baca komen sis.. allahu sungguh semua mentah tp luar dh masak.. saya terpaksa belah semua, nipiskan dan goreng semula sbb tk boleh alter dahh..
Ilmu org dh bg ikut jer... akibat memandai2 tmbh itu ini mmg x mnjadi. Susah sgt ke nk ikut? Nk boh telur la, garam la, santan la... korg boh semua tu jd la resepi lain. Kalu x menjadi korg tanggung sendiri. Memasak pun tgk tgn n air tgn jgk. X semua org msk jd. Mmg ada yg x pnah memasak seumur hidup tp bila try menjadi. Mungkin dia x taw bakatnya semulajadi. Seriously aku x pnah buat / masak kek sbb aku rasa leceh ya ampun. Beli lg snang. Tp bila sekali aku buat trus jd elok gebunya. Tu 1st n last sbb aku x minat hal bake2 ni. Kalu msk2 lauk tu pun yg simple2 je. Pnah msk nasik ayam hainan super simple. Org lain buat sedap tp aku nye rasa hawauuuu... kalu mls, beli je. Kalu rajin, praktis smpai perfect.
Resepi: 2 cawan tepung gandum 2 sudu besar gula 1 ½ cawan air panas mendidih -Kacau rata gula dan tepung -Masukkan air panas sedikit demi sedikit - Uli 2 minit sampai permukaan berkilat -Bentukkan bulat² guna tangan -Panaskan minyak -Goreng sampai garing . Tips dari comment: sejukkan dulu before goreng supaya tak keras
guna air panas(didih) tu tujuannya untuk memasakkan tepung yg diadun. kemudian rehatkan adunan sehingga sejuk. kalau try cara ni insyaAllah tak keras dan tak mentah. insyaAllah :)
Senang ja maksud dia... Tryla uli dgn tangan masa tuang air panaih dalam adunan..tgk melecur x tangan anda... Dah suam2 sikit gunala tangan untuk uli..
Al fatihah untuk Mamak Haji yg telah kembali ke Rahmatullah pd 25 Dec 2019. Sama2 kita doakan resepi yg diajar memberi kebaikkan pdnya di sana. Insyallah.
Al fatihah
Aamiin.
Innalillahi wainna ilaihi rojiun..semoga Allah tempatkan beliau bersama2 org yg beriman
Al Fateha .. semoga Allah menempatkan Arwahyarham bersama2 para Solehin .. dan ilmu yg diberi jadi ladang pahala untuk Arwahyarham . Aaminn .
Al Fatihah
I just found this VIDEO 😞
Allahhuakbar baru tgok ..innallillahhiwainnaillaihirojiun..semoga balasan syurga buat hamba allah ini amin...ilmu yg sgt brgune..
Al fatihah semoga roh nya d cucuri rahmat .. amiin. .. Mamak Haji ni dia selalu kongsi resipi Dan ilmu masakan....semoga di masukkn kedalam syurga amiin..
Alfaatihah. Ilmu yg bermanfaat dan menjadi amal jariah yg terus menerus mengalir pahala kpd mamak aji. Aaminn.
kali ke-3 buat baru jadi, kena sejukkn dulu adunan, api kena sederhana dan minyak kena banyak masa goreng, baru jadi, thanz atas perkongsiann,
Sejukkan?? Means letak dlm freezer ke??
@@ainurmardhiah4570 biar jer dlm suhu bilik
Air panas tu brpe cawan letak
Yasmine Zara ikut tepung kita bpe cawann
Terime kasih atas tip
Moga ruh arwah dtempatkn bersama ruh org yg beriman. Pahala perkongsian ilmu berterusan hgg akhirat. Amien
Dah meninggal ke?
tangan legend yang buat mesti sedap ni terima kasih atas perkongsian
Makasih pakcik..lama dah dok cari camana nak buat hat fyna ayaq panas ni..crispy kat luar lembut kat dalam..anak2 saya suka sgt mkn td..tima kasih bnyk..
Trima kaseh ats resepinye Alhamdulillah mnjadi sye buat tdi rangup diluar n lembut didalam❤❤
Saya dah try resepi ni.. Memang sedap.. Senang... 3 bahan je.. Ngam buat time pkp mcm ni.. Jimat... Terima kasih kepada tuan punya resepi..
Alfatihah .. terima kasih atas resepinya ..❤semoga ditempatkan dikalangan orang² yg beriman Amiin yarobaalamin
Bahan bahan
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air panas mendidih
2 sudu besar gula
Masukkan gula dalam tepung dan mix dengan garpu
Masukkan 1/2 cawan air dan uli. Masukkan lagi 1 cawan air
Untuk elakkan melekit, sapu minyak ke dua tangan
Uli hingga licin dalam 2 minit
Celupkan sudu dalam air. Ambil dough dalam setengah sudu makan
Sapu minyak ke tangan dan bulatkan dough
Panaskan minyak
Sapu air ke dua tangan dan bulatkan lagi dough
Goreng dough dalam minyak dalam suhu sederhana sehingga kuning keemasan
Terima kasih pkcik...bg pertua buat kueh ni ..lma dah gona nk buat kueh ni..? Semoga ditemptkn besama2 org beriman..semga ilmu manafaat trs mngalir..amin..
Terima kasik mamak.Walaupon telah menhadap ilahi,ilmu masakannyer byk member manafaat kt kiter semua.Semoga roh dicucuri rahmat,ameen
Mudah dan menarik.. boleh cuba untuk berbuka.. terima kasih pakcik berkongsi resepi yg best ni smoga pahala berterusan utk pakcik
ilmu yg bermanfaat kpd org lain.... Alfatihah buat ayahanda mamak haji.....
Sbelum mengoreng. Sejuk kan dulu.. Baru dia tak keras.. Jangan masa dia panas goreng... Masa sejuk.. Satu lagi dah uli tu, jangan tambah tepung.. Petua dia supaya tak keras.
Al-Fatihah untuk arwah. Semoga ilmu nya memberi pahala yang berterusan .
Alhamdulillah resepi arwah pkcik dh byk kali cuba..menjd..cucu2 semua suka
Innalillahiwainnailaihirojiun.
Semoga rohnya dicucuri rahmat.
Salam takziah buat ahli keluarga.
Innalillahiwainnalillahirrojion...semoga roh ditempatkan disamping org.soleh...
Wah menjadila.tp manis gila sebab gula tumpah haha.tambah ikan bilis dsn pati ayam pekh syok hingga xboleh henti
Tq for sharing the resepi. Semuga arwah dikurniakan pahala dan diberkati allah swt. Aamiin. Al fatihah.
terima kasih pak, resepi senand dan mudah diikuti ☺
Cucuq manis..sedap ni..bulat2 kejadiannya..jemput singgah
Thanks you😍 for your sharing your recipe 😍🙏
Alfatihah utk Allahyarham Mamak Haji...ptg ni sy buat cucur manis utk bbuka..insyaAllah
Assalamualaikum mama haji..terima Kasih buat video yg menarik..saya mmg selalu rujuk blog mamak haji kalau nak masak. dari dulu lg.semua lauk best2..kalau boleh mamak haji buat video resepi lauk2 dalam blog tu lg terbaik..semoga mendapat rahmat dan keberkatan selalu..terima kasih
Inalilahiwainailaihirojiun.
....semuga rohnye d cucuri rahmat n d tempatkn d klgn mereka yg beriman..Amin2
Alhamdulillah saya buat memang jadi xde keras semua.. Terima kasih ya atas ilmu
Knapa sy buat keras ikut resepi ni
Semoga roh mamak haji roslan tenang di sana. Rindu dgn mamak haji.
Bangun pagi perut lapar. Kat dapur ade tepung gandum je. Trus tgok u tube. Jumpe la resepi pakcik ni. Okay.. try dulu.. jadi ke x hal lain plk. Hahhaha
Assalam.. Sy ucapkan terima kasih sgt kerana sudi berkongsi resepi ini.
semoga rohnya ditempatkan dikalangan orang beriman.
terima kasih share resepi
Wa'alaikumussalam warahmatullah wabarakatuh
Arwah mmak haji ada blog...dia ada ajar cra msk sup kambing mmk, perghh sdap wehh..I dh buat ikut resepi dia
Apa nama blog tu?
Dah try semalam. Ikut sebiji cara y arwah tunjukkan. X keras. Tnggu adunan sejuk baru goreng. Tp sya punya merekah. Sbb minyak kurg rasanya. So lebih kan minyak😂😂
Merekah bukan sbb minyak terlalu panas, maksudnya api terlalu besar. Api sederhana kalo nak tau suhu yg tepat letak sudip kayu/ chopstick Kat minyak, bila ada gelembung kecil boleh start masak. Minyak kena byk baru cantik😁
Slm ..
Tq byk2 tunjuk/ajar..
Ade mase nnti kite nk try
Assalam Mamak Haji,
Terima kasih ajar buat cucur manis saya suka
🙏🏾 Salam dari Alaska, terima kaseh
insyalah saya Cuba membuat
Innalillahi wainna ilaihi rojiun. Semuga rohnya dicucuri rahmat dan dihimpunkan bersama para solihin. Aaminnn Ya Rabbal Alamin
Alhamdulillah jd lembut
Huhuuhu bru jer bt.. Kurang menjadikkk.. Keras sgt luarannye..
Same lh keras
menjadi la... 😍
dalam bayak banyak video, lia paling suka resepi ni. terima kasih ;) dengan sekali tips dapat ha. dah tau macam mana, boleh lah buat petang ni... hehe.
@Monyet baik Hati ko lebih baik pegi hutan. Monyet pun sibuk nak tgk video buat cekodok.
Monyet bau tai
Wah mantap nih...Baru Nonton saya
bagi yang dapat cucur keras & dalam tak masak,cuba tambah 1 teaspoon yeast( guna air suam & perap adunan 30 minit) atau tambah 1 teaspoon baking powder and uli seperti biasa. Adunan mesti ada raising agent,baru dia tak mentah. I selalu buat cucur you do need to add raising agent into the dough/batter to get better result.
Tula mcm pelik jugak takde penaik..sy try buat tanpa yeast..luar je lawa tapi mentah n keras😢
Saya dh buat masak baru baca komen sis.. allahu sungguh semua mentah tp luar dh masak.. saya terpaksa belah semua, nipiskan dan goreng semula sbb tk boleh alter dahh..
Alfatihah..saya masih nonton channel ni
Ilmu org dh bg ikut jer... akibat memandai2 tmbh itu ini mmg x mnjadi. Susah sgt ke nk ikut? Nk boh telur la, garam la, santan la... korg boh semua tu jd la resepi lain. Kalu x menjadi korg tanggung sendiri. Memasak pun tgk tgn n air tgn jgk. X semua org msk jd. Mmg ada yg x pnah memasak seumur hidup tp bila try menjadi. Mungkin dia x taw bakatnya semulajadi. Seriously aku x pnah buat / masak kek sbb aku rasa leceh ya ampun. Beli lg snang. Tp bila sekali aku buat trus jd elok gebunya. Tu 1st n last sbb aku x minat hal bake2 ni. Kalu msk2 lauk tu pun yg simple2 je. Pnah msk nasik ayam hainan super simple. Org lain buat sedap tp aku nye rasa hawauuuu... kalu mls, beli je. Kalu rajin, praktis smpai perfect.
Bila kita usaha benda tu mula² gagal percaya la anda sudah dekat dengan kejayaan..
Org kata masak kena dari hati....bila hati redha insyallah menjadi
Onion chat
saye dh cube rasanya sangat sedap 😊😊🦄🦄❤️❤️
Terima kasih pakcik nk try la.
Mantap👍👍👍😉😎
Lezat bngt
Bngun 4pgi perut lpar. Xthu nk mkan apa. Buka cucur dlm youtube nmpk ni cm sdap. Knyang2 trus tido
Haha
Alfatihah...
Tq recepinya...
Al fatihah baru tahu.. Sbb nak tgk ade resipi terkini ke.. Semoga arwah ditempatkan dgn org2 yg beriman
Resepi:
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar gula
1 ½ cawan air panas mendidih
-Kacau rata gula dan tepung
-Masukkan air panas sedikit demi
sedikit
- Uli 2 minit sampai permukaan berkilat
-Bentukkan bulat² guna tangan
-Panaskan minyak
-Goreng sampai garing
.
Tips dari comment: sejukkan dulu before goreng supaya tak keras
Tq atas ringkasannya. 1st time buat dlu keras sikit,...buat 2nd time ni jadi sungguh. Bulat elok dan lembut 👍👍
nk try la esokkk
Innalillah wainna ilaihi rojiun
Fuhh skli aq buat ... Keras jdnya . bling kt dinding dh mcm bola 😂😂😂 ...hahahahaha . slah adun .. Ptotla xjd
Haa haa gigi pon bulih tercabot
Haha . mmg . keras giler .
Haaaaaa... Ya ke leh Cuba lgi tu.... Kita baru nak try... Mcm sdp je...simple je Kan... Hihihi
guna air panas(didih) tu tujuannya untuk memasakkan tepung yg diadun. kemudian rehatkan adunan sehingga sejuk. kalau try cara ni insyaAllah tak keras dan tak mentah. insyaAllah :)
Terimakasih sy buat jadi..alhamdulillah
08/08/2022
tapi kalau nak buat 1 cawan tepung gandum , 1 sudu besar gula tak pe kan
Al fatihah..
Wau senang je.xpayah cari cucur adabi..hehe.bole ke tmbah sntan sikit dpt rasa lemak
Nad Nada coklat pun boleh.. kite yg buat kita yg nk mkn.. apa pun boleh.. janji sedap
Dynda Liena memasak ni ibarat exeperiment🤣🤣
Letak skali kelapa pn boleh😂😂😂 hah dh setahun berlalu😩😩😩
Innalillahiwainalillahirojiun....al fatihah buat arwah Mamak Haji
Ni la gaya org lama masak ada tertib
Al-Fatihah untuk arwah mamak haji
terima kasih pakcik
Alhamdulillah menjadik 😊
Terima kasih kongsi resepi
Baru tengok
Nk buat ptg ni..hope mnjadi hehe
Sapu minyk dua2 belah tangan.apa fungsi tangan yg sebelah lgi tu masa tgh uli tdi
Al fatihah
Tak keras ke tuan cucurnya...telur x guna yek
Innalillahi wainna ilai hirojiun
Bagi komen kat orang tu bagus sikit bukan pun dia paksa nak ikut
To my best friend forever
I love this.
2021 😁
simple
Ramai yg komen cucur jadi keras..kenapa keras ye?
Sedekah alfatihah.tk bgi info
Klo nk tmbh kelapa parut blh tak
Ohhh nie ker jemput2 gula
keras ni
Surprisingly nope...I tried it.
Wawwww
kalau letak udang sahaja jadi tak ? ikut tips ni ?? replyy jap .
Aidil Fitri letak udang cri la resepi cucur udang 😅😅😅
Why aq buat x jdi.. Jdi keras... 😩😩😩😩sedihh
Sejukkan adunan dlu x sblum goreng?
fuyoo viral oo
Rest in peace his soul
Tq mamaji
Nk.buat ptg ni..inshallah
Jgn lupa letak sedikit soda...
X boh susu pun ya.. Yis x der kan
"kita kena guna garpu ya, jgn pakai tgn , kotor nanti...."
'proceed guna tangan utk menggaul' ...hahaha
Terbakar bukan kotor
StaryKaw Co terbakar. dgr btul2 sis
telinga tu korek sikit
Senang ja maksud dia... Tryla uli dgn tangan masa tuang air panaih dalam adunan..tgk melecur x tangan anda... Dah suam2 sikit gunala tangan untuk uli..
Bolih cicah dgn sod cili
bebola tu dpt do frozen tak?