La mejor receta de Rum Cake (Dulce de ron y nueces) | Lali Pezzotti

Te enseño a preparar este delicioso postre casero perfecto para las fiestas de fin de año.
Ingredientes:
Para la base de nueces:
118gr. de nueces picadas
14gr. azucar morena
1 cucharadita de canela
19gr. de ron oscuro
Para la masa:
114gr. de mantequilla sin sal
376gr. de azucar
84gr. aceite neutro o mantequilla derretida
200gr. de huevos a temperatura ambiente
4gr. extracto de vainilla
2gr. extracto de ron (opcional)
313gr. harina todo uso
12gr. polvo de hornear
100gr. de mezcla casera para pudín o una cajita de pudín instantáneo
126gr. leche entera
118gr. ron oscuro
4gr. sal
Para la salsa de ron:
114gr. de mantequilla sin sal
247gr. azucar morena
78gr. agua
78gr. ron oscuro
4gr. vainilla
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