Vepřová krkovice na cibuli s pivem a bramborovými plackami - recept, který budeš milovat!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Suroviny:
Salát:
jablko
kapusta
olej z vlašských ořechů
sůl
pepř
citronová šťáva
Placky:
brambory
vejce
hrubá mouka
sůl
Maso:
krkovice
dijonská hořčice
cibule
rozmarýn
pivo
česnek
javorový sirup
zázvor
olej
Postup:
Příprava salátu:
Jablko a kapustu nakrájejte.
V míse smíchejte nakrájenou zeleninu, olej z vlašských ořechů, sůl, pepř a citronovou šťávu. Dobře promíchejte a dejte odpočinout do lednice.
Marináda pro maso:
Krkovici nakrájejte na porce a zakápněte olejem.
K masu přidáme dijonskou hořčici, prolisovaný česnek a zázvor. Maso opepříme a přidáme cibuli s rozmarýnem a vše důkladně promícháme. Maso nesolíme, necháme ho odložet a solíme než půjde na pánev.
Příprava bramborových placek:
Brambory nastrouhejte najemno.
Přidejte vejce a mouku. Vypracujte těsto, které zatím nesolíme.
Opečení masa:
Na pánvi rozehřejte olej.
Osolte maso a opečte ho z obou stran.
Než se maso opeče osolíme těsto na placky. Poté tvarujeme placky a pečeme je na pánvi.
Příprava omáčky:
Vyndáme maso. Do pánve dáme naloženou cibuli a nalejeme pivo a javorový sirup. Vrátíme maso do pánve a společně dovaříme.
Servírování:
Na talíř dejte bramborové placky, vedle směs z cibule a na to položíme krkovičku. Dozdobte salátem.
Zbylé bramborové placky můžete potřít povidly s kapkou bílého jogurtu a ozdobit mandlemi.
Takže máte i po dobrém obědu i něco sladkého. Jestli se ti video líbilo, tak mi dej odběr, ať spolu příště zase něco uvaříme. Mějte se krásně a hlavně vařte a grilujte !
Orny
![โรงเรียนตอนตี 2 โคตรหลอน..!! [โรงเรียนไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/2MAEMwqVYh8/mqdefault.jpg)
Orny, nechci se opakovat, ale zase absolutní pecka!!! Díky✌
@@mistrjh2489 děkuji...😉
Orny ty si proste borec v kuchyni 1000000% si top dik za videa
Děkuji moc👍👍😉
Vážení masožravci ...tak tohle rozhodně ano! 👍👍
👍👍🤣
Nádhera:-)) A děkuji Orny:-))) Chudák kameraman:-))) Doufám, že měl pořádnou porci:-) Ať se vám daří a děkuji.
Kameraman se má dobře 👍😉
Zdravím tě Orny. Krkovice žádného masožravého Čecha nikdy nezklame. Placky mám skoro raději než klasický houskáč a celkově máš opět za jedna. Měj se fajn!
Děkuji moc...👍😉
To je žrádlo.❤🤤
👍
Já se na ty videa nemůžu dívat ,akorát pak jen slintám 😂😂😂
Jinak dobrá práce 😉
Děkuji moc...😉👍
Jak ve mě trhlo, když jsi řekl "vylejte do dřezu" ))))
@@komarsz 🤣🤣😉👍
Bezva. A teď mi prijde, ze jsem tu dýňovou polevku nemela jíst, ze to byl fakt omyl. To maso! A ty placky! A pivo- vzdyt jsem z Plzne! Nadhera.
😂😂😂👍
Jak tam Orny vali tu maldonskou, jen tak mimochodem, z kbelicku :) Dobra prace, like a zvonecek.
paráda
Děkuji....😉
👍
😂😂
Prasarnicka jako vzdy :-) Jinak dotaz: Orny me babinka ucila ze vepr ma se delat na vepri, nebylo by to lepsi placnout na sadlo?
Hele jsou jídla kam bych nic jiného než sádlo nedal.. Ale myslím si že v té naložené krkovici to chuť nezmění 🤷♂️😉👍
@@KucharOrny Fajne dik, Sorry ja nejsem kuchar, proto mam takove debilni otazky ;-)
@@jvelebny úplně v pohodě... to jsou normální otázky 😉
🎉
@@janornstein7819 🤣👍
🙂😉😊👏
Díky, za každý recept z mojí oblíbený krkovice jsem vděčný. Jen se ještě zeptám, jak děláš tu česnekovou pastu? Vím, že jsi to říkal už 1000x, ale jsem línej to dohledat. Sorry 😜
Je to jenom rozmixovany česnek s olejem 😉👍
@@KucharOrny Díky
@@HromBurac není zač...
Ahoj Japonský pivo? Já bych tam dal Budvara.. to je aspoň naše
@@Stanislav-ze5mo kdybych to bral takhle tak toho dnes už moc neuvařim 🤣🤣🤣🤣(je to škoda)
budvar ?dokut to neprodají.
Ale prdlajs. Vetsina cechu ma stejne doma Argus 12 ve skle. Na lepsi nejsou prachy 😂
🍺🍺🍺🍻🍻🍻
😉😉😉
Dietni recept z Krkovicky a placate krokety na sucho. No to svet jeste nevidel 😂
Tak teď už to viděl 🤣🤣🤣🤣