ขนมไทยโบราณสมัยรัชกาลที่2 ในตลาดเก่า100ปี
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2021
- ขนมเกสรลำเจียก ขนมไทยโบราณ หนึ่งในขนมที่อยู่ในกาพย์พระราชนิพนธ์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ใน รัชกาลที่2
๏ ลำเจียกชื่อขนม นึกโฉมฉมหอมชวยโชย
ไกลกลิ่นดิ้นแดโดย โหยให้หาบุหงางาม
เป็นขนมพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ ของจังหวัดอ่างทอง โดยทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำกะทิ ร่อนผ่านตะแกรงลงในกระทะร้อนๆ เป็นแผ่นบาง ม้วนใส่ไส้มะพร้าวขูดกวนกับน้ำตาล ต้องรับประทานตอนร้อนๆเนื้อแป้งจะนุ่มลิ้นรสชาติหอมหวานตั้งแต่ตัวแป้งไปจนถึงไส้
อยู่ในตลาดศาลเจ้าโรงทองหรือที่คนทั่วไปเรียกขานว่า 'ตลาดเก่า อำเภอวิเศษชัยชาญ' ตลาดเก่าอายุกว่า 100 ปี ที่ยังมีชีวิตและสีสันแห่งวิถีชนบทของ จ.อ่างทอง
ขนมเกสรลำเจียกครูมาลี
พิกัด..ตลาดศาลเจ้าโรงทอง อ.วิเศษชัยชาญ จ.อ่างทอง
สนใจสั่งซื้อโทร 087-9134824
goo.gl/maps/MEpmWj6xWF8jJvKt7
อร่อยมากค่ะมะพร้าวหอมมากๆ
ชอบครับ
อยากจะไปทานบ้างค่ะ
สุดยอดเลยครับพี่ ติดตามทั้งสองทางครับ ทั้งเพจและยูทูปครับ
ขอบคุณมากกกกเลยครับ
อยากไปเดินบ้างค่ะ น่าจะมีของอร่อยๆเยอะมาก