妻が喜ぶ夕食のレシピと、愛用の調味料・キッチンツール｜Dinner recipes that my wife will love
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- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2024
- 美味しいものをたらふくと食べる。これ以上に幸せな時間は数少ない。
妻に好きな夕食を３つ選んでもらいました。
Eat lots of delicious food. There are few times when I am happier than this.I asked my wife to choose three of her favorite dinners.
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古道具と暮らしのお店「二季」
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今回紹介した調理器具、調味料載せています！
room.rakuten.co.jp/room_398eb...
【材料：2〜3人前】
◻︎麻婆豆腐
・絹豆腐一丁
・鶏がらスープ適量
・長ねぎみじん切り1/2本
・行者にんにく4束
・豚ひき肉 200g
・甜面醤（大さじ1 )
・醤油適量
・こめ油大さじ2
・にんにく2片
・豆板醤大さじ1
・一味唐辛子1本
・花山椒お好み
・水溶き片栗粉大さじ2～3
◻︎唐揚げ
・鶏もも肉600g
・生姜1個すりおろし
・酒大さじ1
・醤油大さじ2
・米酢大さじ2
◻︎にんにくマヨネーズ
・にんにく1/2片
・卵黄1つ
・こめ油150ml
・塩ひとつまみ
・マスタード大さじ2/3
・白ワインビネガー適量
◻︎万能ネギたれ
・ねぎ1/2本
・醤油大さじ1.5
・米酢大さじ1.5
・胡麻適量
・タバスコ2〜3滴
・ごま油適量
・砂糖ひとつまみ
◻︎鳥肉のカシューナッツ炒め
・鶏もも肉 300g
・醤油大さじ2
・酒大さじ1
・ウスターソース大さじ1
・てんさい糖大さじ1
・片栗粉大さじ1
・生姜1/2すりおろし
・ピーマン1個
・赤パプリカ1/2個
・黄パプリカ1/2個
・ブロッコリー（他と同量程度）
・玉ねぎ1/2個
・カシューナッツお好みの量
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いつもご覧いただきありがとうございます。
古道具と暮らしが好きな夫婦二人がスローライフを求め
田舎に移住した映像の記録です。
Thank you for always watching.
A couple who like old tools and living seek a slow life
It is a video record of moving to the countryside.
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【使用機材｜Equipment used】
・パソコン：MacBook Pro M1
・カメラ：Sony α7ⅲ
www.sony.jp/ichigan/products/...
・マイク：sennheiser MKE 400-II
ja-jp.sennheiser.com/mke-400
・動画編集ソフト：Adobe Premiere Pro
www.adobe.com/jp/products/pre...
#晩御飯 #夫 #料理 #暮らし #古道具 #buru
いつもご視聴ありがとうございます。
Thank you for the 3 delicious recipes and the recommended sauces!😊
お料理上手ですね！！どれも美味しそうー♪どれも食べたくなりました🤤
奥さまの、たらこ&肉じゃが編の続きに拝見いたしました。素敵な暮らしをされていますね❗️
拝見するのが、遅くなり💦💦💦
どれも美味しそう！！ぶるさんお手製唐揚げ食べたい……つけだれたくさんあってこれはずっと食べれますね…✨わたしも唐揚げ大好きなんですが揚げ物はほんと気が向いた時しか作りません笑
can we replace the mustard with something else for the sauce of Chicken Karaage. Because Dijon mustard in France has really strong and bit spicy flavor just like japanese wasabi. I am not sure if the mayonnaise sauce for Chicken Karaage should taste spicy ? Thank you for sharing the your delicious recipe.
お料理上手の旦那様が羨ましい❗️