Atrapamos el espíritu de la sierra y lo transformamos en nuestra bebida emblemática Sonorense
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Por rumbos de la sierra de Sonora, fuimos a filmar como es el primer proceso para elaborar nuestra tradicional y emblemática bebida BACANORA. Lo demás, tienes que conocerlo por ti! Saludos, no se te olvide disfrutar de la vida con un buen trago de Bacanora (Mayores de 18 años)
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Alejandro que buen vídeo hiciste, tú estás poniendo muy en alto a tu gente de Sonora y yo como Mexicano te lo agradezco. Soy de CDMX pero igual somos Mexicanos y eso que tú haces es lo que necesitamos hacer todos, enseñar lo bueno de nuestro país porque al final lo bueno es lo único que nos sirve a todos. Sigue haciendo vídeos y sigue adelante siempre. Suerte en todo lo que hagas.
Exelente me trae recuerdos de mi padre cuando hacia este trabajo
Guey que criticón pero ,Música de Sonora!!!! Arriba SONORA PA DELANTE!!!!!
Gran video el proceso es muy artesanal y su sabor único felicidades
Bendito Bacanora 👌🏻 que bonito es Sonora 🌵
Riquísimo...
excelente video!!! y arriba las tradiciones tan bonitas como esta del bacanora... Felicidades!
Guauuu Super Buenísimo Arriba el Bacanora...
Que hermoso trabajo saludos Alejandro Corrales desde Ciudad Juárez Chihuahua
animo. exelente contenido. apoyando al estado de sonora.
Que perrón viejon la neta buena enseñanza y bueno aprender disfruto sus videos tan bien chilos pues más vídeos así viejon saludos vaquero saludos desde Puerto Vallarta
Felicidades por el video gracias por darnos a conocer el sistema para sacar esa bebida tan importante para los Sonora
Vídeo que veo tuyo,vídeo que es muuuuy interesante👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼FELICIDADES
No sabía que existía esa bebida gracias por el dato
EXACTAMENTE, MAGUEY ES LA PALABRA CORRECTA Y ORIGINAL.
Bendiciones a su equipo de trabajo🤝👊👍👌🙊🙉🙈❤🖐🙏
Mis respetos es duro el trabajo pero echarse un trago que bueno
Buen video...
Dios los bendiga 🙏👏 y les siga dando más a toda la familia y Plevada de Sonora!!! Saludos a la distancia! Oigan yo estudié en España 🇪🇸 administración de negocios y sociedades cooperativas a si como ellos desarrollaron con el aceite de Oliva, el azafrán, la sardina , el bacalao el jamón de jamugo.... ! Muchísimo progreso y desarrollo para España y los milagros de ellos que hicieron para sobrevivir las grandes crisis de Europa, y seguir siendo muy sólidos y productivos ..... No les interesaría platicar sin compromiso yo no gano nada solo para saber si les interesaría el modeló de negocio y poder apoyar! Y generar progreso para mí país y la tierra de mí mamá Espero alguien le interese o platicarles mi experiencia en España 🇪🇸 ojalá alguien me conteste ! Saludos
Hola 👋
@@sanchezsanchez8590 Hola
Un saludo desde REBEICO sonora 👍
Lo máximo 👌👌
Es todo compa 🤠🏜️💯
Pero que delicia puro fuego PAL espíritu viva México.
Wow que maravilla y cuanto trabajo, como siempre mi raza Mexicana 👍🇲🇽💪
Excelente el video del Bacanora, solo le quitaría la música vaquera gringa y le pondría la mera música Mexicana
Cuál es esa música? Más bien la que escuchas en tu tierra en el norte se escucha el coutry así que los gustos varian
Si parece Country #Tejano ho del que escuchan en #Tennessee..> Pero no le quitamos meritos al buen video y no conocia esa bebida #Bacanora Saludos desde #Michoacán🇲🇽 raza🙋♂️
Esa musica no tiene que ver con la música del norte de México
Estoy de acuerdo contigo teniendo tantos generos. De Musica Mexicana Nortena huapangos etc Para ponerlos de Musica de Fondo solo una aclaracion LA Musica de Fondo es un genero gringo llamado jazz.
No se puede poner por que el video no podría monetizarse, por derechos de autor, supongo que esa música que sugiere youtube esta libre de derechos y youtube te permite subirla
Excelente video.👌
Me acuerdo cuando mi tío abuelo iba al monte a cosechar brotes de iraca ,piñuelas y madroños desde Colombia Bendiciones
que maravilla nunca lo he probado pero por lo que veo debe estar muy bueno
Saludos a todos desde Agua Prieta
Muy imteresante video Hermano Asta Aqui en Phoenix AZ lo disfruto MI Bacanora saludos a Toda la raza Animo gente 👍
La bebida tradicional de Sonora para el mundo.
Excelente video..
Y recuerden: arranco uno.. planto dos.!! Para que sea sostenible.!!
Saludos.!!
Exacto ✌️
A mí gustar Bacanora al amanecer y al atardecer tambíen
Apenas vi el video 18 junio 2024, no sabía del BACANORA. Vivo en la ciudad de México 🇲🇽, cuál y donde lo compro para probarlo. Gracias por su Atención
Muy buenos recorridos por nuestros pueblos excelente trabajo muy personalizados muy tu bello estilo agua helada adelante pues muchos éxitos más bendiciones
Exelente
Shuladaaa de nuestra tierra sonorense
bacanora de Bacanora, con denominación de origen. Sonora querida tierra consentida de dicha y placer 🎵
Saludos amigos, qué hermoso trabajo,
Y me acuerdo de natora sonora en la mera sierra madre ocsidental jajajaja 🤣 una pelota de3 días arriva Sonora saludos desde apson👍
Siempre me havia preguntado como se hacía, mi padre me platicó alguna vez el proceso pero no hay como verlo y aprender uno mismo, mis hijos me preguntan también como lo hacen, ahora les enviaré el vídeo, cada año que vicito mi tierra natal trato de conseguir un poco de ese líquido tan preciado, hay veces no tengo éxito , este año que fui lo conseguí en una licorera, ya comercializado😳 creo que no hay como conseguirlo directo del fabricante. gracias por esos videos, y te gelicito por tu canal.
Estuve tomando por casi 22 años ase 5 qe deje de tomar y me quede con las ganas de probar el vacanora en San Luis Potosí no avía
En la Cubiella lo encuentras pero es caro, como dices directo de los que lo hacen.
De sahuaripa a río colorado
De huachineras hasta
Obregon.
Y de Nogales a huatabampo
A mi Sonora
Le canto yo.
Nací por suerte
En la magdalena
Y a esa frontera
Yo fui a parar
La sangre yaki
Llevo en las venas
Y soy rebelde
Pa que negar
En Hermosillo
Yo fui el primero
Pero las leyes
Las quebrante
En Cananea fui
Prisionero y de esa cárcel
Me les fugue ...
Como se llama esta tan linda cancion?
@@panchovilla7165 prófugo de Sonora , la interpretan Los incomparables de Tijuana y también Los canelos de Durango , entre otros .
@REXION Chulada..
Es bravo el bacanora me puse una buena borrachera con tres shots
Un día lo probaré , por mientras salud con un tequilita desde Jalisco 😜
Agua helada oiga!
Excelente video! Como humilde opinión unas polcas que son la música del norte (Coahuila y Sonora) le hubiera dado el toque Perfecto. Saludos !!!
Moonshiners de Sonora.del desierto y el huisache y el mesquite.
Vendita tierra que produces la materia para producir estás aguas tan sabrosas
Chingon tu vídeo bato, 👍🏽 nuevo subscriptor
Será cierto lo que dice el Cantinflas de éste elixir prodigioso el "agua limpida milagrosa" Bacanora🏜️
Hay que probarlo
Sonora querida!!!
ese si es bacanora real 😋
Invitame a Babiacora que no e salido de Hermosillo a mis 17 años😫😫
Compa Alejandro aquí lo miro más calmado en el Facebook lo miro más energético se transforma pero me gustan mucho tus programas Compa
Me imagino k al último termina en Nora porque es bebida tradicional del Estado de sonora saludos raza
Horale paisano los invita a Jalisco para que prueve el destilado de a qui mi hermano el tequila cuando pueda caigale por a qui
Aquí pura lechugia de batopilas chihuahua oiga
Saludes Alejandro como me gustaría andar por allá en los ranchos de mi sonora querida te saludo desde fresno california
Está excelente el documental, pero es importante saber si están haciendo algo para tener más plantas o solo las cortan y esperan que la naturaleza cumpla su ciclo , ??? Desde ya todos deberían de buscar la sustentabilidad, no se vale que por una bebida afecten la flora!!!!
Hay mi abuelita decía que el bacanora lo hacían de una cactacea no me acuerdo el nombre e vivido engañada toda la vida .
Aunque soy de SINALOA arriba SONORA y que bueno es el BACANORA.... ay juelachhhiingada, que weno esta.
Se me antojo 🤤 😩😋
Salud mi gente 🍻🥂👍
Eso sí es chinga lastima que estoy lejos sale vale pendientes
ta has dicho 7 veces emblemática... ((opinión)) me gustan tus vídeos de verdad
Y estan repoblando con Mas plantas.
Awwwww desde niña creí, oí decir, tal vez se trate de otra bebida que el bacanora se hacía de maíz fermentado 😔esto lo supe de niña allá en Empalme Sonora, pero como sea es de 🎶🎶Sonora querida tierra consentida de dicha y placeeeeeeer🎶🎶😁
Es de un agave o Maguey Bacanora, nada que ver con el maíz fermentado , es un Mezcal.
Y con un trago de vacanora brindo y me largó ya amaneció jamás cambiaría una botella de vacanora por una bucana o de Remi arriba sonora mi raza.
El Bacanora, el lechuguilla, el mezcal, el tequila, la raicilla,etc, todo provienen de maguelles de distintas vriedades, ya sean silvestres o cultivadas, y los prosesos de destilacion son iguales o muy parecidos, ya sean artesanales o industriales, para mi los mejores siempre van a ser los atesanales, he probado algunos ,pero buenos buenos apena 5 , tres bacanoras un lechuguilla y un tequila, puros artesanales los de marca industrialisados no les llegan, Salud, con Bacanora, o Lechuguilla, arriba Sonora
chido
Bacanora, veneno de sonora🤪😋💪💪
Elixir de Sonora
Alejandro, nada mas te faltó dejar los telefonos y/o indicaciónes de como localizar a los señores Espinoza en Babiacora. Seria prudente hicieras la promoción que merecen estas personas.
Aquí en Oaxaca le llamamos Mezcal es el mismo proceso
El proceso es similar, pero no tiene NADA que ver, son MUY diferentes. El Bacanora es mucho más fuerte
Exacto mi amigo!!! Inclusive lo primero que tomo se tiene que volver a destilar por que si se toma asi es peligroso y puede ser hasta venenoso a eso en Oaxaca le llaman colas; Pense que el Bacanora era elaborado con la planta de las Ayaccas o Yuccas que es otro tipo de maguey del desierto; Por que al utilizar diferentes tipo de maguey lo que hicieron fue mezcal que si en Sonora se le conoce por el nombre de Bacanora ya es otra cuestion.
Disculpen mi ignorancia alguien me puede expicar la direriencia entre Mezcal y Bacanora?
@@jorge021466 no amigo en Oaxaca lo primero que sale al destilar se llama puntera y lo último que sale al destilar se llama shishe o cola si usted quiere llamarle así, un verdadero mezcal nace a los 48° y muere a los 55° antes de 48° no es mezcal y arriba de 55° no es mezcal, legítimos mezcal en Oaxaca solo lo encontrará en rancherias alejadas a la ciudad donde no se adúltera ningún proceso,el proceso del mezcal es corte, cocimiento de maguey en horno tapado bajo tierra, molida, fermento y destilado y a gustos se puede realizar a 1, 2 o hasta 3 destiladas, solo hay mezcal blanco, espadin,tepestate, cuishe,tobala este último es el más costoso ya que un auténtico tobala solo se produce en cuaresma y son maguey silvestre no se establece cultivo, en el mercado encontrará blanco conocido como joven, reposado, añejo y un sin fin de nombres para comercializarlos pero auténtico de origen sólo es blanco
@@EJVR1184 lo único que cambia es el nombre, el maguey se corta se mete al horno bajo tierra se muele, se pone a fermentar se destila y se obtienen el producto a diferentes grados como se acostumbre en sus zonas y el nombre que quieran darle, soy de Oaxaca y conozco el verdadero proceso del mezcal de la A a la Z, sabores, olores,cuerpos no porque le vendan algo que diga mezcal es mezcal, los verdaderos mezcal solo se encuentran en diferentes rancherias de Oaxaca siempre muy alejadas de la ciudad allá donde el clima es ideal para eso y donde esas personas se les transmitió el conocimiento de fabricación del mezcal de forma artesanal de generación en generación, soy enemigo de aquellos que comercializan en Oaxaca un producto que le muestran al turismo nacional y extranjero y la verdad no tiene nada que ver con el verdadero mezcal
@@eruvieltheran1689 Lo único que cambia es el nombre??? PFFFFFF ... En verdad no has probado el Bacanora man.
Que tipo de agabe es el que se uso para el licor?
Asi se fabrica el mezcla en Oaxaca
Teléfono de contacto. Por qué acá en Tj. nos llega pura agua... !
Quiero irme a vivir para allá .
Pero no dijo donde podemos hacer los pedidos de bacanora pues...a donde llamamos?
Algún día el bacanora y el sotol serán famoso como el tequila o mezcal.?
Chulada
Es casi imposible encontrar bacanora en otro lugar q no sea sonora .
Aya en la jierra jois en jonora
💯💯🤠🤠🤠
Una pregunta al bacanora después de la fermentación le agregan alcohol 🍷 Pregunto porke en una ocasión ke estuve en sonora nomás de pasada un señor me regaló un shat de bacanora. Y estaba fuerte de alcohol 🍷 y me puso pedo de bolada
Se ve padre pero una pregunta siembran más o solo quitan ala tierra lo que hay por qué en ningún momento vi que sembrarán o solito nace.
Bacanora la bebida tradicional de Sonora y muy fuerte igual sería mejor la música mexicana que la gringa toda su elaboración es artesanal que interesante
Como puedo contactar para pedirles
Cuidado con esa hacha Alejandro 😱
una pregunta pero vuelven a recuperar la planta
Ya se me antojó un caballito de bacanora
Soy tabasca x Aka no se encuentra ese licor en el sur de México
Es propio de Sonora, ahi es donde se puede conseguir.
Deberían.de plantar.
hacen algo para plantar mas magueyes y no se acaben.?
CON QUIEN PREGUNTAR A QUIEN CONTACTAR PARA COMPRA
Cuánto.cuesta.una.botella.de.Vacanora.
Depende de con quien del distribuidor unos $200 pesos en una licoreria $600 a $700
agua seca senores .......... o como dice el vaquero ...?
Y ésa bebida se trepa???
Con ese traguito que te echaste vas a andar hablando inglés viejon 😆
Tengo entendido que los agaves silvestres tardan muchos años en crecer hasta una edad adulta, por tanto la utilización de esos agaves no es recomendable para la producción de algún tipo de destilado. En este sentido, ustedes tienen algún proyecto sustentable para la producción de ese destilado? O simplemente extraen los agaves sin tener en cuenta las repercusiones en el ecosistema.
Se van a acabar los magueyes en la sierra.
No podran cultivar esos magueyes en vez de andar acabando y devastando esa sierra de por si deforestada?
Y siembran más maguey ?
Una pregunta y porque el nombre de vacanora
Bacanora, porque ese maguey solo lo encontramos en la sierra de Sonora, y la destilación rústica de acuerdo a su historia nació en el pueblo de Bacanora, Sonora! Bacanora D. O.! Así mi Sonora Querida 😍
Muchas gracias por la repuest gracias
Sin ser un experto ni muchomenos, para saber si sta bueno lo primero que resalta es el aroma a penca de maguey tatemada, y al probarlo beve de pasar suave por la garganta y quedarte en la boca el savor a la penca tatemada aveses hasta u n poquito ahumada, no sentir que te va aruñando un gato por la gargantab