الفرق بين القهوة المختصة والتجارية وشرح موجات القهوة الثلاثة ونصائح لأصحاب المقاهي لإختيار نوع البن

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • فروقات القهوة المختصة والقهوة التجارية وهل تعتبر المقاهي العالمية مثل ستاربكس ودانكن دونتس وتيم هورتنز مقاهي مختصة ام تجارية
    في الحلقة تم تجربة اسبريسو من قهوة ايلي التجارية وقهوة اثيوبية اوراقا مخمرة مختصة
    رابط حلقة ماكينة كويك ميل فيترانو
    • شرح وتجربة ماكينة اسبر...
    رابط حلقة مطحنة بينتود
    • فتح صندوق طاحونة القهو...
    رابط حلقة طريقة معايرة الاسبريسو
    • معايرة استخلاص الاسبري...
    ادعم القناة من خلال الرابط
    PayPal.Me/ahmadomar92
    معدات وأدوات لتحضير القهوة
    بريفيل برو
    amzn.to/3s6O8zc
    ميركا بطاحونة مزدوجة
    bit.ly/3T2m9xa
    كود خصم 10% AO10
    بريفيل باريستا اكسبريس
    bit.ly/39idYqC
    ديلونجي ديدكا
    bit.ly/327gQo4
    ميركا
    bit.ly/3C4AEu7
    كود خصم 10% AO10
    اوسكار نوفا
    amzn.to/3AUSjo0
    ديلونجي ايليتا
    bit.ly/2F81Z3z
    ديلونجي نسبريسو
    bit.ly/3h7Y2t9
    نسبريسو كريتيستا
    bit.ly/35eciy8
    بروفتيك دول بويلر
    bit.ly/3Mn8MFa
    كود خصم 10% AO10
    لامرزوكو لينيا ميني
    bit.ly/3ClWzvM
    كود خصم 10% AO10
    معدات للقهوة المقطرة
    v60
    bit.ly/2EIvtoE
    فلاتر
    bit.ly/3lnHmAW
    كيميكس
    bit.ly/3CSjuA8
    فلاتر الكيمكس
    bit.ly/3COkTrw
    كود خصم 10% AO10
    :الميزان
    اكايا لونار للإسبريسو
    bit.ly/3s7vZ53
    كود خصم 10% AO10
    اكايا بيرل الذكي متعدد الاستخدامات
    amzn.to/3OdRFoD
    ميزان متعدد الاستخدامات
    bit.ly/2DZOfrb
    ميزان برويستا الذكي خاص للإسبريسو
    amzn.to/39x5vUs
    ميزان تاش
    bit.ly/3VptlFc
    كود خصم 10% AO10
    غلايات الترشيح
    برويستا
    bit.ly/3meoO6L
    كهربائية
    amzn.to/3z8uGXA
    غلاية ميركا
    bit.ly/3etpyFV
    كود خصم 10% AO10
    جولسكي
    bit.ly/3t0qDqF
    حقيبة القهوة المقطرة
    bit.ly/3kRRyli
    حقيبة تاش
    bit.ly/3VjzC58
    كود خصم 10% AO10
    مطاحن قهوة
    ديلونجي
    bit.ly/3iABFO0
    براتزا انكور
    bit.ly/3eizTSH
    مطحنة براتزا سيتي
    amzn.to/3veTon5
    مطحنة يوريكا إي ٦٠ للإسبريسو
    amzn.to/3PyRZiT
    HIZLJJ
    bit.ly/3qlPJP0
    TIMEMORE NANO
    bit.ly/30fQqPd
    هاريو اليدوية
    bit.ly/3k9yNbv
    مطاحن يدوية متجر سبشلتي هب
    bit.ly/3EEgSY2
    كود خصم 10% AO10
    تنويه
    تعليقي عن اي شيء يخص المنتجات يعتبر رأيي عن تجربتي الشخصية وقد تكون في غير محلها
    حساباتي
    Instagram: ahmad.incharge
    / ahmad.incharge
    Snapchat: ahmadomar92
    / ahmadomar92
    Tiktok: ahmad.incharge
    www.tiktok.com/@ahmad.incharge
    Email: ahmad.go92@gmail.com
    #باريستا #احمدعمر #قهوة

ความคิดเห็น • 43

  • @ch99onpsp
    @ch99onpsp 2 ปีที่แล้ว +1

    كالعاده أول

  • @ch99onpsp
    @ch99onpsp 2 ปีที่แล้ว +7

    بالنسبالي من بعد استعمال القهوه المختصه طلبت اسبرسو من ستاربكس وكبيته ماكملته ، طعمه كأنه خشب محروق في عطبه ماينبلع.ومشكلتي مع القهوه المختصه اذا بتشرب شي مع حليب حدك كرتادو اكثر من كذا بيختفي طعم القهوه. قهوه التجاريه ممتازه حق لاتيه وباقي المشروبات فرابجينو وموكا والخ . قهوه مختصه حق فلتر بانواعه واسبرسو اما مع حليب بكميه كبيره ماعجبتني اله تخربها تحمصها دارك تمشي

    • @qh7m547
      @qh7m547 2 ปีที่แล้ว +2

      والله العظيم تفهم

    • @tafouktte
      @tafouktte 2 ปีที่แล้ว +1

      أرابيكا البرازيل لي فيها طعم خشب محروق أو طعم ترابي ختى نيكاراكوا كذالك

    • @maq7444
      @maq7444 2 ปีที่แล้ว

      نفس فكري بالضبط..

  • @nimatmalow1249
    @nimatmalow1249 8 หลายเดือนก่อน

    تسلم اخ احمد ، الصوت مو واضح لو تستعمل مايك احسن

  • @tafouktte
    @tafouktte 2 ปีที่แล้ว +5

    حتى إظافة السكر للقهوة بيعمل تشفير للتذوق سواء مختصة أو تجارية

  • @sky89line
    @sky89line 2 ปีที่แล้ว +2

    شايل ثلاث علب قهوة تجارية من العمل.. رجعتي البيت رح اجربها 😅

  • @saozz
    @saozz ปีที่แล้ว

    ياليت تتكلم عن هاف مليون وسر قهوته لان طعمها مختلف عن المألوف قوي وله نكهته الخاصة

  • @a.alhussami2457
    @a.alhussami2457 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية ياحمادة دائماً معلومتك مفيدة و بالفعل بعد تجربة القهوة المختصة وداعاً للقهوة التجارية و سريعة التحضير
    حبيت اسئلك بحكم خبرتك في هذا المجال ، ايش الأفضل في استخلاص الاسبريسو ماكينة Gaggia Classic او ماكينة سيمونلي اوسكار ٢ و كمان العمر الافتراضي و الجودة بشمل عام

  • @Samah.A.ALthoubity1
    @Samah.A.ALthoubity1 2 ปีที่แล้ว +2

    انا ما بين التجاريه و المختصة . التجارية: مشروبات بارد اكثرمن مشروبات ساخنة مع الحليب. ام المختصة: مشروبات ساخن مع الحليب و V60 اكثر من مشروبات بارد. اضيف عليه مجموعة من حلويات زي كيك او تشيز كيك او أنواع بسكويت ، مع مشاهدة افلام و انمي و مانجا و مقاطع فيديوهات يتعلق القهوة او غيره.

    • @maq7444
      @maq7444 2 ปีที่แล้ว +1

      نفس نظامي بالضبط

    • @KhalidAl-Shammari
      @KhalidAl-Shammari 2 ปีที่แล้ว +1

      طيب خذ مختصه دارك

    • @Samah.A.ALthoubity1
      @Samah.A.ALthoubity1 2 ปีที่แล้ว

      @@KhalidAl-Shammari لا اعرف عنه مختصة دارك. وين مكان؟

    • @KhalidAl-Shammari
      @KhalidAl-Shammari 2 ปีที่แล้ว

      @@Samah.A.ALthoubity1 بيت التحميص بليند دارك

  • @xaburariqx
    @xaburariqx 2 ปีที่แล้ว

    انا مع القهوة التجاريه بدون فلسفه و تغيير نكهات و جوده ثابته و تقدر تحصلها في كل مكان

  • @almor3ap11
    @almor3ap11 ปีที่แล้ว

    طيب لو عندى قهوى تجرى ما بتطلع كريمة ايه المشكله

  • @Faisal.Ahmad83
    @Faisal.Ahmad83 ปีที่แล้ว

    عودونا علي التجاري

  • @عمرانمحمد-م6ش
    @عمرانمحمد-م6ش 2 ปีที่แล้ว +1

    ايش الحلاوة

  • @ابوالشباب-ث6ف
    @ابوالشباب-ث6ف 2 ปีที่แล้ว +1

    الشنب مايل

  • @KhalidAl-Shammari
    @KhalidAl-Shammari 2 ปีที่แล้ว +3

    اسوء قهوة مختصه هي افضل من اي قهوة تجاريه ،وممكن تستغرب ان فيه تجاري اغلى من المختص والسبب البراند طبعا ، لكن اللي واضح حاليا حتى المقاهي الكبيرة بدأت تتحول للقهوة المختصه والسبب ان المستهلك واعي
    فيه نقطه مشروبات الحليب
    الغالب عندنا تكون الحمصه اومني يعني ينفع فلتر واسبريسو لكن الواقع ان حمصه الفلتر تختلف عن الاسبريسو عشان كذا تلقى المقاهي عندهم بن خاص للاسبريسو ونوع خاص لمشروبات الحليب وغالبا يكون داكن شوي وحتى المحامص الكبيرة بدت تسوي بلندات للاسبريسو بل فيه بعض المحامص تبيع بعض انواع القهوة للمقاهي بس

  • @ProsJo
    @ProsJo 2 ปีที่แล้ว

    مرحبا احمد تنصحنى بكتب للبريستا

  • @thefunisvaried3640
    @thefunisvaried3640 2 ปีที่แล้ว +4

    كنت من عشاق القهوة التجارية لسبب طعمها الكلاسيكي لكن بعد سنوات لاحظت الطعم والرائحة المزعجة واضن صار تلاعب من الشركات وحاليا افكر الانتقال الا القهوة المختصة لكن العيب هو السعر المرتفع وان شاء الله احصل قهوة خضراء بسعر جدا مناسب وانا اسوي التحميص بنفسي

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  2 ปีที่แล้ว +1

      👍👍

    • @KhalidAl-Shammari
      @KhalidAl-Shammari 2 ปีที่แล้ว +3

      طبيعي اذا جربت قهوة مختصه مستحيل تتقبل التجاري

  • @عبداللهالبركاتي-ز1ت
    @عبداللهالبركاتي-ز1ت 2 ปีที่แล้ว +1

    المختص افضل وانت قلت التجاري ارخص ترا نفس السعر البن في ستار بكس وايلي وذي الشركات اذا مو نفس سعر البن المختص قريب جدا

  • @hosamsalahuddin
    @hosamsalahuddin 2 ปีที่แล้ว

    كنت ماشي كويس الين شغلت موسيقى مو عارف اسمعك ولا اسمع الموسيقى

    • @special_f1614
      @special_f1614 2 ปีที่แล้ว

      صح صادق خرب التصوير

  • @mohammed.samiirr
    @mohammed.samiirr 2 ปีที่แล้ว +1

    فينك يا أبو حميد ؟ غايب لك فترة

    • @AhmadOmar_barista
      @AhmadOmar_barista  2 ปีที่แล้ว

      معليش 😂

    • @mohammed.samiirr
      @mohammed.samiirr 2 ปีที่แล้ว

      تعرف نوع قهوة مختصة موجود في دبي تنصحني به ؟

    • @محمدالنقبي-م1ل
      @محمدالنقبي-م1ل 2 ปีที่แล้ว

      @@mohammed.samiirr محمصة cypher ممتازه

    • @mohammed.samiirr
      @mohammed.samiirr 2 ปีที่แล้ว

      @@محمدالنقبي-م1ل جزيل الشكر
      سابحث عنها

  • @mohamedmemo9392
    @mohamedmemo9392 2 ปีที่แล้ว

    شوف مع احترامى الشديد ليك ولكلامك
    القهوه الجورمية او التجاريه زي ما انت بتقول ليها كذا تحميص و بن ايلي الى كان معاك هذا دارك روست يوجد منه ايضا ميديم روست مثل المختصه
    وفي منه روست
    وبعدين الزيوت تنقسم لكذا شق اذ هى عطريه او فواحه وغالبا هما ٧ انواع زيوت داخل حبة البن كما ان مراحل التحميص تختلف ليست في درجات الحراره فقط ولكم فى التجفيف و اشياء كثيره مثل مراحل بسطرة الحليب اكثر من ٢١ مرحله وتتميز بها الشركات عن الاخرى وكلها من بقره واحده
    شرحك ناقص كتير ولكن احييك

    • @khaledfarghaly1237
      @khaledfarghaly1237 6 หลายเดือนก่อน

      فضلا اخي الكريم افضل برائدات من وجهة نظرك

  • @sultanbajaber320
    @sultanbajaber320 2 ปีที่แล้ว +2

    ضاع العمر قبل ما نعرف القهوة المختصه
    بصراحه قبل القهوة المختصه حماده وبعد القهوة المختصه حماده تاني خالص 😅ع قول اخواننا في مصر
    سواء مقطر أو اسبرسو للمشروبات الحليب
    وأصحاب المشروبات الحاليه يعذرونا لان القهوه حلاوتها منها وفيها 😍