Ceker Ayam Mercon

Bahan-bahan
500 gr ceker ayam
2cm jahe
2cm lengkuas
1 batang serai
3 lembar daun jeruk
1sdm gula
1sdm kecap manis
garam, merica secukupnya
air dan minyak sayur
1 buah jeruk nipis
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 cabe rawit
5 cabe merah
2 butir kemiri
#cekermercon
#resepcekermercon
#olahancekerayam
#cekerpedas
#masakpedas