Montse Bausa roca Holaaaa Montse,me alegra mucho q te guste la comida de mi pais.Pero es q a mi la comida española me fascina.extraño mucho cuando vivi ahi.Q lindos recuerdos.Un saludo!!! 😚😚
Hola mi querida Sary la felicito por compartir con todos la comida ecuatoriana que es fabulosa y rica y como sugerencia póngale más agua a la carne para que se cocine super bien del resto todo bien así se hace la fritada Dios la bendiga saludos desde Quito
Un plato tipico muy delicioso muy rico netamente ecuatoriano pero en algunas partes especialmente en la Sierra también a la fritada a mas de estos ingredientes va acompañada también de mote y un encurtido de lechuga con tomate eso nada más sus platos son muy ricos exquisitos las prepara de ,marabilla una exelente representante de nuestra gastronomía ecuatoriana que es muy rica extensa y variada saludos muchos éxitos y bendiciones
Para mi me falto la cebollita curtida ajajajajaja ya me dio hambre, muy Rico te quedo. Eso de la canela nunca supe le agregare por que consumir canela Es saludable.
Gracias sary por compartir nuestra cocina ecuatoriana...anque tengo pequeñas sugerencias...cocinar con un poco mas de agua a veces la carne es un poco dura entonces en mas tiempo se cocina mejor...yo le pongo por cada libra de carne tres dientes de ajo...y la fritada debe tener un toque como saladito...y lo mas importante hasta en los hoteles 5 estrellas respetan la presentación con mote básicamente o choclo...nada mas por lo demas felicitaciones...
La Cocina De Sary Soy nueva Suscritora. y escucharla y verla cocinar nuestra comida CRIOLLA es como cuando yo cocino, oh veo a mi mamita cocinar... Mi mamà Amaaaa la fritada y solo quiere ir a la Sierra x comer HORNADO, FRITADA OH CUY jeje... se me hace aguaaaaaa la boca.. Peroooo x horitaaaa no como Cerdo Xq tengo una cesarea recièn hace Seis meses Tons como q aún me da temor..... PERO SU CANAAAL ES SUPER 10/10........ Dios la bendiiigaaaa...... >:D< Una Recetaa d mi mami.. Es q Aliña las presas d pollo con > . A lo q estan sudando osea tambien vota su aroma le pone agua solo hasta tapar las presas..... Esoo hierve cdo esta secando le pone un oh dos ajíes Lo tapa y eso como q se seca oh coge una apariencia dorada y lo apaga quedaaa RICOOO.. Xfa si lo hace para su degustación y es de su agradoooo Haga un video con la receta y yoo lo vere con mucho gustoo.... :-))
La Cocina De Sary Muuuuchaaas gracias.... El d la foto es mi hermanito.... Bendiciones. Yo vivo en GUAYAQUIL. Pero si he estado en Quito.. Loja.. Zumba.. Sto Domingo... Quito es bonito pero cdo fui wsss artoooooo Frioooo.... SU LOCRO D PAPAS Y EL DE ZANAHORIA CON CHOCLOO Waaa deliciiiuus... DIOS TE BENDIGA Y TE GUARDE A TI A TUS HIJOS Y ESPOSOOO.... ;-) En uno d mis comentarios q editee Esta una recetaaaa xfiis Si la lee y la hace y le gustaaa haga un videooo.... ;-) eee Saludos.... :-h
A la orden siempre, es bueno saber preparar de varias maneras para hacer de nuestros platillos algo muy divertido sin llegar a aburrirnos, saludos y gracias por comentar buen provecho 🇪🇨👍
Ya la hiciste???? Si aún no la has hecho ni la has probado no puedes opinar, solo es cuestión de sentido común Marco, creo que es Justo no??, de todas maneras te agradesco por comentar, saludos 👩🍳👍🇪🇨
Hola mi reina bella cómo estás??? Espero que muy bien, mira tengo otro video de fritada donde haga este delicioso platillo mucho mejor se llama FRITADA ECUATORIANA MEJORADA 👍👍🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233. Saryta no les haga caso lo que usted cocina es buenazo nunca me ga fallado siempre habrá gente que se queja de todo. Hay un versículo que dice de la abundancia del corazón habla la boca. Dios le bendiga y muchas gracias por su tiempo y su conocimiento un abrazo.
La Cocina De Sary ... gracias era bromita. estaba mirando la preparaciòn por que justo hoy voy a preparar fritada. y queria saber cuales son los ingredientes... felecitaciones se ve que ud cosina muy rrico me suscribire a su canal .. siga adelante Dios me la bendiga y para su familia igual
Todo ricoo, todo biennn!.. pero Sarryyyy x amor a Dios!..jajajajaj.. le falto el mote, la crema de mani, un encebollado, un huevo duro, las abas, las albergitas y servirlo en papel manteca!.. jajajajaja... bromaaa!.. tengo 22 años q no como esa jama!.. ahorita lo degustamos!... gracias!..
Yo la cebolla y los ajos enteros se los echo al ultimo cuando la carne está ya dorada y ya quede solo grasa, ahí la cebolla y el ajo se doraran en la grasa. Y no se te va quemar tanto
O se licua cebolla larga cebolla morada y ajos y sal y se licua todo bien con un poco de agua y se coloca los pedazos de costilla o carne amaserar por dos horas en el refrigwrador y luego cocinas en esta misma agua en medio Hasta que vaya secando el agua y salga su propia gracia y le echas más aceite y fritas suavemente revolviendo de cuando en vez y listo
Se ve rico, pero muy chiquita la paila, y ni hablar de la tapa, pero bueno lo importante es que nos enseñó! Cada quien tiene diferente manera de hacerlo. Gracias amiga.
Debes utilizar una cacerola mas grande la carne se iba a salir no diste bien la buelta ala. Carne y luego no doro todo por igual parece que unas partes estaban crudas y otras mas quemadas te quedo no tan bien
No esta bien hecha nunca deben dejar q se queme en el sarten muy pequeño el sarten y muy poca agua ya voy hacer un video para q vean como es la fritada ecuatoriana
Ni idea como se hace... por eso estoy aqui. Parece mal hecha no se... pero de algo si estoy seguro fritada con arroz... no no y no eso si esta mal eso ya es pecado jaja
@@rociotorres196 No mi querida amiga no es la guerra solo q ahorremos le a la gente la típica aseveración "ecuatorianos tenian q ser" siendo Ecuatoriana y tener un canal en TH-cam de "Recetas de comida Ecuatoriana" y no saber la diferencia entre fritada y sancocho? Osea🙀
Jenny Fernandez tiene razón en sus palabras. Yo de cocinarla no se ni idea por eso estoy aqui. Parece mal hecha no se... lo que si es un pecado y esta mal es que diga que una fritada se come con arroz. Eso si no lo acepto jaja.
vicente siempre tiene que haber gente como tu que en vez de apoyar, andan queriendo quitar el animo. loko no hay receta bien hecha ni mal hecha porque cada quien la hace diferente loko. apoya a nuestra gente mira a los peruanos como son de orgullosos con sus comidas
hola me encanta las cocinas Ecuatoriana son deliciosa soy española pero me encanta comidas Ecuador viva ecuador deliciosos variedades thank you 😘
Gracias sari me alegro mucho por tu comentario
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Gracias guapa besitos sari
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Montse Bausa roca Holaaaa Montse,me alegra mucho q te guste la comida de mi pais.Pero es q a mi la comida española me fascina.extraño mucho cuando vivi ahi.Q lindos recuerdos.Un saludo!!! 😚😚
@@montsebausaroca1824 Como se ase la mejor fritada Ecutorina
La voy a hacer.. soy de Perú nunca he probado la fritada pero todos los ingredientes los tengo a la mano... Gracias por compartir tu receta
La verdad me salió buenísimo me encanta seguir tus pasos un saludo grande
GRACIAS POR PERSONAS COMO TU SE APRENDE...
Tan Bella gracias, pero tengo otra receta de fritada más actualizada por si te interesa, saludos y gracias por tu linda energía 🇪🇨👍👩🏻🍳
@@lacocinadesary9233 de nada, ayudas bastante gracias a ti y sigue preparando ricas recetas.
buenas tardes muchas gracias x su receta .. le cuento q hice dos veces y me quedo bien rico ademas de ser facil . y no lleva muchas cosas mil gracias
Hola mi querida Sary la felicito por compartir con todos la comida ecuatoriana que es fabulosa y rica y como sugerencia póngale más agua a la carne para que se cocine super bien del resto todo bien así se hace la fritada Dios la bendiga saludos desde Quito
Yo lo prepare a su manera muy ricooooo!!!!😋😋😋😋 Gracias desde New Jersey!!!!
A la orden siempre Mónica, muchas gracias por comentar lo aprecio, saludos 🇪🇨👍👩🍳
Gracias, hoy me toca la fritada. Aquí no hay donde comprar maduros. Compre mote y así lo voy hacer. Fritada con mote y algo más..saludos de NC, USA.
Yo.le puse coca cola en vez de agua
todos los paises tienen comida tipica gracias ecuador me enamore de una ecuatoriana en la 102 panaderia y fritada ecuatoriana donde te fuiste mi amor.
☺☺😊
WWW.h y o.
Hola me gusta mucho tu canal y lo explicas muy bien soy ecuatoriana vivo 30 años en Alemania y siempre practico tus recetas
Saludos vente acá los chilenos queremod a tu pais son como parte de nosotros sinceramente saludos gracias por respoderme
Jajajajajaja chévere esa tapa saludos Sarita bendiciones para usted y su familia.
😂😂😂😂😂
Que bueno.....yo le puse cerveza en vez de agua.....saludos desde peru.... En verdad es un gran plato
Mas bien quiero aprender a hacer el aji de mani.......y sabes yo lo acompañe con AJI DE COCONA.....queda divino.....gracias!!!!
La Cocina De Sary se ve que esta muy sabroso, gracias por la receta
Un plato tipico muy delicioso muy rico netamente ecuatoriano pero en algunas partes especialmente en la Sierra también a la fritada a mas de estos ingredientes va acompañada también de mote y un encurtido de lechuga con tomate eso nada más sus platos son muy ricos exquisitos las prepara de ,marabilla una exelente representante de nuestra gastronomía ecuatoriana que es muy rica extensa y variada saludos muchos éxitos y bendiciones
Yo tambien pongo un vaso de agua y el resto es cerveza y queda mejor
hola guapa hice la fritada xon su receta me salio muy rica y aprendi tambien hacer la menestra d lenteja gracias por sua recetas un beso
Para mi me falto la cebollita curtida ajajajajaja ya me dio hambre, muy Rico te quedo. Eso de la canela nunca supe le agregare por que consumir canela Es saludable.
Muchas gracias x conpartir sus recetas como siempre me encanta k Dios la bendiga siempre
Se ve bien!! Y fácil de hacer... 👍 Y Como siempre salen los expertos a la crítica... 👎
Gracias tu apoyo Freddy, saludos 💋💋🇪🇨🇪🇨
gracias sari ya prepare la fritada me salio muy rica saluditos para ti
Gracias sary por compartir nuestra cocina ecuatoriana...anque tengo pequeñas sugerencias...cocinar con un poco mas de agua a veces la carne es un poco dura entonces en mas tiempo se cocina mejor...yo le pongo por cada libra de carne tres dientes de ajo...y la fritada debe tener un toque como saladito...y lo mas importante hasta en los hoteles 5 estrellas respetan la presentación con mote básicamente o choclo...nada mas por lo demas felicitaciones...
Me salvaste el almuerzo gracias
Riquísimo!!! saludos desde el caluroso Guayaquil :)
que bueno que tengas un canal espero que si estes en adesense o machinima
Se ve delicioso mañana en mi cumpleaños lo are y con arroz a los giles q no les gusta con arroz que pena jj
A mi me encanta con arroz también 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨tengo otro video que se llama fritada mejorada te recomiendo 👍👍🇪🇨🇪🇨
el toque es cerveza sal pero en grano poner a la carne antes de ponerla en la olla y sacarla antes q se seque
Viva ECUADOR... Viva la fritada , viva el hornado jeje
La Cocina De Sary Soy nueva Suscritora. y escucharla y verla cocinar nuestra comida CRIOLLA es como cuando yo cocino, oh veo a mi mamita cocinar... Mi mamà Amaaaa la fritada y solo quiere ir a la Sierra x comer HORNADO, FRITADA OH CUY jeje... se me hace aguaaaaaa la boca.. Peroooo x horitaaaa no como Cerdo Xq tengo una cesarea recièn hace Seis meses Tons como q aún me da temor..... PERO SU CANAAAL ES SUPER 10/10........ Dios la bendiiigaaaa...... >:D< Una Recetaa d mi mami.. Es q Aliña las presas d pollo con > . A lo q estan sudando osea tambien vota su aroma le pone agua solo hasta tapar las presas..... Esoo hierve cdo esta secando le pone un oh dos ajíes Lo tapa y eso como q se seca oh coge una apariencia dorada y lo apaga quedaaa RICOOO.. Xfa si lo hace para su degustación y es de su agradoooo Haga un video con la receta y yoo lo vere con mucho gustoo.... :-))
La Cocina De Sary Muuuuchaaas gracias.... El d la foto es mi hermanito.... Bendiciones. Yo vivo en GUAYAQUIL. Pero si he estado en Quito.. Loja.. Zumba.. Sto Domingo... Quito es bonito pero cdo fui wsss artoooooo Frioooo.... SU LOCRO D PAPAS Y EL DE ZANAHORIA CON CHOCLOO Waaa deliciiiuus... DIOS TE BENDIGA Y TE GUARDE A TI A TUS HIJOS Y ESPOSOOO.... ;-) En uno d mis comentarios q editee Esta una recetaaaa xfiis Si la lee y la hace y le gustaaa haga un videooo.... ;-) eee Saludos.... :-h
La Cocina De Sary Xfiis lee uno d mis comentarioos es una Recetaa...
Viva tu ñaña que me la comeré mas tarde
Me gustaría que sacarán más recetas de excelente gastronomía autóctona de mi lindo Ecuador
Sary you are the best ! Okay ?
gracias amiga. le cuent. q lo hize y me quedo riquisimo
GRACIAS POR SU RESETAS MUY RICO DESEO APRENDER MAS ESTOY APRENDIENDO A COCINAR ESPERO QUE A MI NOVIA LE GUSTE🍛👍🏼
Ese es mi plato favorito esta super bno gracias x enseñar tus delicias
Hola yo la preparo diferente voy ahora lo are a esta manera gracias guapa
A la orden siempre, es bueno saber preparar de varias maneras para hacer de nuestros platillos algo muy divertido sin llegar a aburrirnos, saludos y gracias por comentar buen provecho 🇪🇨👍
gracias ecuador por dejarme comer en la 102 panaderia y fritada ecuatoriana.
Rolando juchuna de donde eres?
Donde queda eso ?? 102 panadería
Next. Gracias. He aprendido mucho de usted.
Muy buena explicación Sary....haber que tal me sale
Chevere gracias ne sirvió muy amable
Tengo otro video con la FRITADA ECUATORIANA MEJORADA ésta muchísimo mejor ok?? 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
😍😄😅🙄
Se Mira delicioso
que rico se ve eso rica comida Saludos desde chile
hola amiga. como hace ese salsa. q esta ahi junto con la fritada y el arroz. gracias
Canela en la fritada estamos locos
Ya la hiciste???? Si aún no la has hecho ni la has probado no puedes opinar, solo es cuestión de sentido común Marco, creo que es Justo no??, de todas maneras te agradesco por comentar, saludos 👩🍳👍🇪🇨
Que delicia Zary es una artista mil gracias. Un abrazo.
Hola mi reina bella cómo estás??? Espero que muy bien, mira tengo otro video de fritada donde haga este delicioso platillo mucho mejor se llama FRITADA ECUATORIANA MEJORADA 👍👍🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233.
Saryta no les haga caso lo que usted cocina es buenazo nunca me ga fallado siempre habrá gente que se queja de todo. Hay un versículo que dice de la abundancia del corazón habla la boca.
Dios le bendiga y muchas gracias por su tiempo y su conocimiento un abrazo.
Y la tapa tiene que ser más pequeña que la sartén o se puede con una tapa del mismo tamaño??
rrico todo mi amor.. pero creo q la tapa con la que cubrias la paila estaba demasiada grande jaja .. felecitaciones rrico
La Cocina De Sary ... gracias era bromita. estaba mirando la preparaciòn por que justo hoy voy a preparar fritada. y queria saber cuales son los ingredientes... felecitaciones se ve que ud cosina muy rrico me suscribire a su canal .. siga adelante Dios me la bendiga y para su familia igual
♡!?¿ GHDHGBGAHRGWGG HHF
me quedo rikisimoooooooo gracias solo k en vez de agua le puse cerveza kedo pa chuparse los dedos ..
+La Cocina De Sary suba mas videitos de los deliciosas recetas saludos.
pues yo la hice y me kedo muy rica
Hoy a preparar fritada, saludos
Muchas gracias me sirvió de mucho mi madre me dejó que haga jaja
la canela en polvo es necesnesaria ?
Excelente!!! monta la receta del yaguarlocro!
Deliciosa nuestra comida
Se frió en la misma grasa del animal?
CORRECTOOOO! ESE ES EL ÉXITO! Todo es natural y saludable
Muy bueno
Gracias
la mejor receta
que rico lo hice y estaba ricoooo
gracias,lo hicimos con mi mama y quedo estupendo,saludos y bendiciones Sary
Como se hace las papas así de esa forma como de la fritada???
Primero se las cocina y luego se pone a un lado de la fritada para que se fría en la grasita que suelta y agarre ese rico sabor👍👍🇪🇨🇪🇨💋💋
Terrible!
Y la canela cuando la pone?
La tapa deve ser pequeña que la oya ????
Eli marquina 😹😹
Jaja te rifaste :v
Hola!... Querrás decir OLLA!
Me quedo deliciosaaa 😍😍😍
Que bueno Andre Amanda muchas felicidades, te agradesco a que nos hayas compartido tu experiencia, saludos 👍🇪🇨💋
Todo ricoo, todo biennn!.. pero Sarryyyy x amor a Dios!..jajajajaj.. le falto el mote, la crema de mani, un encebollado, un huevo duro, las abas, las albergitas y servirlo en papel manteca!.. jajajajaja... bromaaa!.. tengo 22 años q no como esa jama!.. ahorita lo degustamos!... gracias!..
no sé porque al final la cebolla se quema en el fondo del sartén 😣
Yo la cebolla y los ajos enteros se los echo al ultimo cuando la carne está ya dorada y ya quede solo grasa, ahí la cebolla y el ajo se doraran en la grasa. Y no se te va quemar tanto
O se licua cebolla larga cebolla morada y ajos y sal y se licua todo bien con un poco de agua y se coloca los pedazos de costilla o carne amaserar por dos horas en el refrigwrador y luego cocinas en esta misma agua en medio Hasta que vaya secando el agua y salga su propia gracia y le echas más aceite y fritas suavemente revolviendo de cuando en vez y listo
Cuantos ajos y cuantas cebollas utilizó
delicioso 😍😍!!!
Brutallll
Como va a poner canela a la frita da solo se pone cebolla larga ajo y sal no mas
yo quiero que seas mi mujer para que me prepares todos los dias
Y el verde Como lo Frio yo he visto q el verde lo frien con la grass de cerdo,POR favor publica Una receta de guatita
ya lo veo, Gracias... si me refería al plátano si acá en Guayaquil , la fritada la sirven con ese plátano frito pero sabe chancho y es muy rica..
Claro que la fritada no es con arroz, pero ella dice al que le guste…gracias gracias 😋
Gracias por tu aclaración mi reina bella, un besito GRACIAS 🇪🇨👩🍳👍🌹
Es diferente receta lo voy hacer interesante
Tengo otra receta de fritada que está mejorada su preparación, la puedes buscar como fritada mejorada la cocina de Sary, 🇪🇨👍💋👩🏻🍳
Para que sirve la canela?
gracias!!! muy buena tu receta
así tan simple!!! 😯😯
La Cocina De Sary seve rico que bueno que es fácil! lo haré!😊
muchas gracias😊😊
Se ve rico, pero muy chiquita la paila, y ni hablar de la tapa, pero bueno lo importante es que nos enseñó! Cada quien tiene diferente manera de hacerlo. Gracias amiga.
Si, son de esos videos de hace fuuuuuu, de todos modos gracias por comentar 🇪🇨👍
se puede hacer sin cebolla
Nio ,gracias aunque tengo 12 años y me gusta la cocina y me parecen interesante sus vídeos enseñando los platos típicos de guayaquil
+La Cocina De Sary gracias igualmente 😘
mmmm.... que rico
Y la sal ?😱😳😁
Dijo un poquito yo vi mucho 🤣
ES MEJOR PONER LIMON Q ESTAR PONIENDO LA CANELA.NO GOOD
Con arroz??
Hola buenas le falto una buena ensalada saludos
Ta bueno
Hola..la auténtica fritada solo lleva cebolla y ajo
Y cuando se corrige la sal?
@@lacocinadesary9233 gracias ppr tu pronta respuesta
que rico se ve lo y también ese rico ajisito como lo aras
Gracias por la
👌🍖😍
CHICHARRON?'
Debes utilizar una cacerola mas grande la carne se iba a salir no diste bien la buelta ala. Carne y luego no doro todo por igual parece que unas partes estaban crudas y otras mas quemadas te quedo no tan bien
Hola
Y si no hay la canela
No se lo pongas, 👍🇪🇨
nada que ver la fritada ecuatoriana es un plato demasiado rico!
y no se hace así.
no pimienta!
no ni canela
ni comino.
por eso se pega.
No, no se ve nada provocativo
No esta bien hecha nunca deben dejar q se queme en el sarten muy pequeño el sarten y muy poca agua ya voy hacer un video para q vean como es la fritada ecuatoriana
no me gusta esta muy seca la carne esta sin cuero esta mal
Se ve rico pero sin curtido no hay fritada y nunca se acompaña con aroz
No me gusto la presentacion con el arroz!!😐
Ni idea como se hace... por eso estoy aqui. Parece mal hecha no se... pero de algo si estoy seguro fritada con arroz... no no y no eso si esta mal eso ya es pecado jaja
No sabes nada de como aser se prepara sólo a base de vapor
Me parece que quedó muy reseco, yo he visto que le ponen cerveza.
Una delicia
Eso no fritada es sancocho seco porque se te fue la mano
Será el sereno, pero te cuento que salió DELICIOSA, 👍👍👍👍💋
@@jennyfernandez1123 Que le pasa es comida no la 1 guerra mundial 🤦♀️ la gente si que es dramática 😁
@@rociotorres196 No mi querida amiga no es la guerra solo q ahorremos le a la gente la típica aseveración "ecuatorianos tenian q ser" siendo Ecuatoriana y tener un canal en TH-cam de "Recetas de comida Ecuatoriana" y no saber la diferencia entre fritada y sancocho? Osea🙀
Jenny Fernandez tiene razón en sus palabras. Yo de cocinarla no se ni idea por eso estoy aqui. Parece mal hecha no se... lo que si es un pecado y esta mal es que diga que una fritada se come con arroz. Eso si no lo acepto jaja.
Una mierda esa reseta😪
t
mal muy mal
vicente siempre tiene que haber gente como tu que en vez de apoyar, andan queriendo quitar el animo. loko no hay receta bien hecha ni mal hecha porque cada quien la hace diferente loko. apoya a nuestra gente mira a los peruanos como son de orgullosos con sus comidas