Aqui no RS onde moro tem dias q faz -5°c graus negativos a noite, e 4°c graus de dia... tô querendo começar com Kombucha, mas acho melhor esperar passar o inverno, n sei se daria certo comprar um scoby agora q tá frio.
Rose Maia 🥰 acabei de compartilhar o vídeo nos meus grupos aqui de Campo Grande MS 👏👏👏👏 obrigada pelos seus vídeos maravilhosos que super nos ajuda aqui❤️❤️ !!!
Quando não quero mexer com as fermentações e não quero que reproduza mais scouby eu posso deixar o vidro(tipo hotel) na geladeira? E estando na geladeira eu tenho que colocar cha para alimentalas ou não é necessario?
Ola, deixei 12 dias na primeira fermentação, e uns 7 dias na segunda, moro em Curitiba e está frio aqui. As garrafas não ficaram bem duras e mesmo assim coloquei na geladeira, mas não juntou gas nenhum, não gostei, fiz com suco delvale de pessego e de laranja mas não gostei. Quantos dias devo deixar fora da geladeira na segunda fermentação para que fique gostoso, mas que não fique avinagrado?
Rose, meus Kombucha estão ficando muito ácidos, posso diminuir a quantidade de chá de arranque, então? Moro no Rio de Janeiro, temperatura mais alta! Quando vai ter curso?
Boa noite Rose!!!Sou de SC, a minha Kombucha ñ está fermentando aqui está entre 25 a 27 graus...Mais a minha ñ está fermentando! Será que está estragado?Ou contaminado!
Após a primeira fermentação, surgiram alguns pontos pretos na superfície do vidro, embora a aparência do scoby seja normal. O que pode ser? O scoby foi contaminado, embora sua aparência seja normal? Posso te encaminhar as fotos?
Olá moro em Porto Alegre RS estamos passa do.por temperaturas de 10°, em média. Devemos manter a Kombucha na geladeira depois de tirá-la da primeira fermentação? Ou, nessa temperatura pode ficar fora da geladeira?
Rose e para temperaturas abaixo dos 10 graus pode ficar 20 dias de f1? falou nas temperaturas mas não nos dias em que ele pode permanecer em f1 , beijinhos de uma fa de Portugal :*
Olá Rose! Ganhei um scoby de doação da uma loja de produtos naturais, aí me pergunto se está saudável? ele estava na geladeira, fiz o café conforme aprendi com vc e vou aguardar entre 12 dias! Mas ficou essa dúvida! Obrigada por compartilhar seu conhecimento!
Boa noite Rose, eu preciso de ajuda, fis o cha e adocei com açucar mascavo, e apos oito dias, tirei pra colocar outro cha novo, mas o que eu tirei esta crosso, sera que e por causa do frio? ou por causa do açuca mascavo.
@@devonzoal9385 obrigado pela resposta. O que estou procurando é fazer uma bebida que mistura suco de maçã natural com a levedura da kombucha, ou seja, se é possível fermentar o cuco de maçã com o scooby ao invés do chá? Obrigado
Pode ser o termostato para aquário. Mas tem que ser de molho na água, quando é frio
Rose, você é muito boa explicando. Obrigada mestra.
Aqui em Guarapuava é bastante frio. Conservo meu scoby em baixo de uma toalha de mesa. Estou muito feliz obrigada querida Rose ❣️❣️❣️
Eu preciso estudar sobre o hotel !! Que lindo Rose Parabéns!!!
Aqui no RS onde moro tem dias q faz -5°c graus negativos a noite, e 4°c graus de dia... tô querendo começar com Kombucha, mas acho melhor esperar passar o inverno, n sei se daria certo comprar um scoby agora q tá frio.
❤
Para quem reside em Portugal?
Alguma dica?
Rose querida gratidão!
Seus vídeos são maravilhosos. Quanta coisa sobre kombucha eu aprendi aqui. Gratidão!
Voce tem uma parte da sua casa apenas para as Kombuchas ? Que delicia !!! que belo arsenal
Rose Maia 🥰 acabei de compartilhar o vídeo nos meus grupos aqui de Campo Grande MS 👏👏👏👏 obrigada pelos seus vídeos maravilhosos que super nos ajuda aqui❤️❤️ !!!
Bacana tbem sou de Campo Grande MS
OlÁ gratidão aqui na minha cidade tem feito a noite e amanhecer 0 a5 graus
Que bom que vc fez esse vídeo com essas dicas para o friu valeu Rose muito obrigada, vc é muito dedicada beijão 😘❤
Quando não quero mexer com as fermentações e não quero que reproduza mais scouby eu posso deixar o vidro(tipo hotel) na geladeira? E estando na geladeira eu tenho que colocar cha para alimentalas ou não é necessario?
Excelente!💛
Perfeito para nós gaúchas
Muito bom poder te acompanhar🌻🙏muito obg por tantas dicas 😘
Obrigada pelas dicas 🙏🥰 Rose vc é maravilhosa🥰
Rose , seus scoobys são lindossssss
Obrigada pela sua explicação sobre a mushroom
O que é chá de arranque? Obrigada
na minha região é muito quente posso colocar os vidros em isopor?
Ola, deixei 12 dias na primeira fermentação, e uns 7 dias na segunda, moro em Curitiba e está frio aqui. As garrafas não ficaram bem duras e mesmo assim coloquei na geladeira, mas não juntou gas nenhum, não gostei, fiz com suco delvale de pessego e de laranja mas não gostei. Quantos dias devo deixar fora da geladeira na segunda fermentação para que fique gostoso, mas que não fique avinagrado?
e variacao de temperatura ? aqui em são paulo um dia temos 25 graus e no dia sequinte 15 graus, qual a interferencia ?
Oi Rose obrigada querida.Boa noite
Rose. Não tenho hotel e nem outra cultura para pegar um chá de arranque mais ácido. Neste caso poderia acrescentar um vinagre de maçã ???
Você é maravilhosa!! 🙋👏👏
Adorei as dicas Rose 😘
Gratidão amiga! Estava tão aflita pq a temperatura aqui está entre 20 e 22°.
Com a sua explicação agora me acalmei.
Rose, meus Kombucha estão ficando muito ácidos, posso diminuir a quantidade de chá de arranque, então? Moro no Rio de Janeiro, temperatura mais alta! Quando vai ter curso?
Boa tarde quanto tempo leva pra formar um scoby?
Ótimas dicas Rose já estava preocupado com o frio.
Grata pelas dicas Rose!
Boa noite Rose!!!Sou de SC, a minha Kombucha ñ está fermentando aqui está entre 25 a 27 graus...Mais a minha ñ está fermentando!
Será que está estragado?Ou contaminado!
Após a primeira fermentação, surgiram alguns pontos pretos na superfície do vidro, embora a aparência do scoby seja normal. O que pode ser? O scoby foi contaminado, embora sua aparência seja normal? Posso te encaminhar as fotos?
Obrigada pelas dicas!
Olá moro em
Porto Alegre RS estamos passa do.por temperaturas de 10°, em média. Devemos manter a Kombucha na geladeira depois de tirá-la da primeira fermentação? Ou, nessa temperatura pode ficar fora da geladeira?
Rose e para temperaturas abaixo dos 10 graus pode ficar 20 dias de f1? falou nas temperaturas mas não nos dias em que ele pode permanecer em f1 , beijinhos de uma fa de Portugal :*
Obrigada querida!
Rose, o chá de arranque pode ser uma kombucha sabor natural comprada?
Rose...posso por os vidros num isopor e aquecer uma
pedra embrulha num pano, deixando abertura pra entrar ar 🙊🤭
Pode sim, pedra, bolsa de água quente...
@@RoseMaia Obrigada... gosto muito dos teus vídeos.Estou,hoje ,no minha segunda F1.
Abraço.
Olá Rose! Ganhei um scoby de doação da uma loja de produtos naturais, aí me pergunto se está saudável? ele estava na geladeira, fiz o café conforme aprendi com vc e vou aguardar entre 12 dias! Mas ficou essa dúvida! Obrigada por compartilhar seu conhecimento!
Acho que não, não pode ir a geladeira pois morre algumas bactérias da kombucha
O que fazer com a cultura JUN dando mofo no frio?
Boa noite Rose, eu preciso de ajuda, fis o cha e adocei com açucar mascavo, e apos oito dias, tirei pra colocar outro cha novo, mas o que eu tirei esta crosso, sera que e por causa do frio? ou por causa do açuca mascavo.
Não use mascavo
Boa noite Rose sou a Margarete que queria uma muda de escube te pedia no inteagran mais ñ foi pocivel sou de timbó ......sou sua fã
Posta em alguma rede social perguntando se alguém da sua cidade tem muda, ou compra online
👏🏻👏🏻👏🏻❤
Como é que esse scoby fica tão bonito e grosso, o meu fica fino e meio que defeituoso?
Você pode está fermentando muito chá pra pouco scoby
@fillardy2 Frasco largo? Faço sempre na proporção. 5g chá - 50 a 70 g de açúcar/litro
@@trovadorr1 é que são muitas variantes, tem que saber quantos dias vc costuma fazer de f1, acidez do seu cha de arranque, tamanho so seu scoby...
Amei o vídeo! Rose, vc acha que posso colocar um pequeno aquecedor no cômodo onde deixo meus vidros fermentando?
Pensei nisso tbm!
Pode sim!
Olá Rosy! Gostaria de tirar uma dúvida! Quando coloca o scub no botei, precisa ficar trocando o chá?
faz o hotel e pode acrescentar cha fresco 2 vezes, depois é bom tirar tudo, higienizar o vidro e renovar o cha
@@RoseMaia obrigada pela atenção!
Você vende estas Kombuchas lindas? As minhas são bem magrinhas e moro no RGS, o frio está começando a ficar intenso.
20 por cento de chá de arranque é quanto em ml?
Depende da quantidade de chá. Se e 1 litro de chá então e 200ml. Se e 2 litros e 400ml
Eu ganhei um e a doadora falou que é o canadense. É kambucha normal?
É sim
Rose, fazer Sidra com Kombucha, é possível?
Aqui no canal ela já fez ensinando cidra de fogo
@@devonzoal9385 obrigado pela resposta.
O que estou procurando é fazer uma bebida que mistura suco de maçã natural com a levedura da kombucha, ou seja, se é possível fermentar o cuco de maçã com o scooby ao invés do chá?
Obrigado
e alem disso meu kobucha ficou escuro........