หลนปลาส้ม l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'da

ส่วนผสม
1. เนื้อปลาส้ม 350 กรัม
2. หมูสับ 150 กรัม
3. หัวกะทิ 250 ml.
4. หางกะทิ 500 ml.
5. ตะไคร้อ่อนซอย 50 กรัม
6. ข่าอ่อนซอย 50 กรัม
7. หอมแดงซอย 50 กรัม
8. ใบมะกรูดซอย 20 กรัม
9. พริกชี้ฟ้า 3 สีสีละ 2 - 3 เม็ด (ขึ้นอยู่ตามความชอบนะคะ)
10. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อน
11. น้ำมะขามเปียก 3 - 4 ช้อน
12. น้ำปลา (พี่ดาไม่ได้ใช้นะคะ ถ้าใครยังรู้สึกเค็มไม่พอค่อยใส่จ้า)
13. ผักเคียง
ปล. ถ้าใครใช้ปลาส้มที่มีข้าวเยอะๆ สามารถใช้ข้าวจากปลาส้มแทนหมูสับได้นะคะ
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: [e-mail]

[@วาสนาสังสมานันท์]

ควรมีตัวหนังสือกำกับหรือบอกเล่าเพราะเผือคนหูไม่ได้ยินครับ