Fenséges ízek, mák variációk - Mákos krémes torta

Topsy - Romain Vuillemin Quartet • Topsy - Romain Vuillem...
Sütőforma: 22 cm átmérőjű kapcsos tortaforma
sütési idő, hőfok linzertészta: 15 - 18 perc, 180-190 'C
sütési idő, hőfok vajas leveles tészta: 12-15 perc, 200 'C
linzertészta:
100 g finomliszt
1 csipet sütőpor
25 g porcukor
75 g hideg vaj
1 tojássárgája
1. máktöltelék:
100ml tej
50 g kristálycukor
100 g darált mák
2 db tojássárgája
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliaaroma
2 evőkanál lekvár + 3 evőkanál lekvár
400 g vaj leveles tészta
2. máktöltelék
50 g vanília ízű pudingpor
100 ml tej + 250 ml tej
50 g kristálycukor
csipet só
2 db tojásfehérje
100 g darált mák
1/2 teáskanál vanília aroma
1/2 citrom reszelt héja
Baking tray: 22 cm diameter springform
baking time, temperature pastry: 15 - 18 minutes, 180-190 'C
baking time, temperature puff pastry : 12-15 minutes, 200 °C
for the pastry
100 g fine flour
1 pinch of baking powder
25 g icing sugar
75 g cold butter
1 egg yolk
1. poppy filling:
100ml milk
50 g caster sugar
100 g ground poppy seeds
2 egg yolks
Grated rind of 1 lemon
1 teaspoon of vanilla extract
2 tablespoons jam + 3 tablespoons jam
400 g puff pastry
2. poppy filling
50 g vanilla flavored pudding powder
100 ml milk + 250 ml milk
50 g caster sugar
pinch of salt
2 egg whites
100 g ground poppy seeds
1/2 teaspoon vanilla extract
Grated zest of 1/2 lemon
​

[@zsuzsafarkas5470]

Kedves Szilvi! Ismét nagyon klassz sütit alkottál😊! Olyan jó, hogy szereted a mákot, sokunknak örömet szerzel ezekkel a receptekkel ❤! Köszönöm szépen!

[@annamariahorvath5254]

Kedves Szilvia! Köszönöm szépen a receptet! Mák nagyon egészséges. Üdvözlettel

[@zsuzsannaegresits6732]

Nyami-nyami,szívesen beleharapnék ebbe a csodálatos sütibe,Kedves Szilvi!!❤ Imádom a mákot!! Köszi a receptet!!😘❤️

Nagyon szívesen. Érdemes kipróbálni, tényleg ízletes!!!!

[@sandornejuhasz4875]

Ismét nem hazudtoltad meg önmagad egy szuper finom süti receptet kaptunk Tőled köszönöm szépen, nagyon szép hétvégét kívánok neked.

Köszönöm szépen. Szép hétvégét neked is!

[@sandornejuhasz4875]

@ Köszönöm szépen én is.

[@rozsaszello]

Nagyon finom lehet, a mákot is szeretem, egyszer erre is sor kerül majd. Köszönöm a receptet.❤

Szia! Mi is imádjuk a mákos dolgokat, sőt én magában a máktölteléket is. :)

[@zoltannetoth5874]

Ez egy szuperfinom süti!! Köszönöm szépen! ❤

[@mariakrizso7535]

Szia igazi finomság kicsit időigényes ,de meg éri mert jol néz ki és biztos finom .Köszi az új receptet Legyen szép napod 😊

Köszönöm. :)

[@andreaberegszaszi8734]

Nagyon köszi az újab fimomságot!❤❤

[@katihorvath6829]

Szia Szilvi! Nagyon szép a torta , mindig olyan jó sütiket csinálsz. Szép hétvégét kívánok! 😊

Szia Kati! Köszönöm szépen, legyen neked is nagyon szép hétvégéd!

[@janosneteleki5707]

Szia drága Szilvi!🤗Hát ez ismét egy mennyei finomság,nagyon imádom a mákot!❤️

Köszönöm. :)

[@ildikoedit9110]

Fantasztikusan néz ki!

[@erkekovacs]

Még egy finomság! Kedves Szilvi! Csak megízleled,vagy mi a titka,csinos alakodnak? Én,rájárok mint teve,a vízre! 🌻🍰Nyami! 💚🌼👋

:) Próbálom visszafogni magam. Köszönöm a bókot! Nagyon jól esik! :)

[@marcelaaltmanova4386]

🍋🍓🍒🍵

[@tavasztunder]

Nagyon finomlehet...

Igen, az :)

[@attilanenagyibolya1968]

Szilvi, tudnál segíteni abban, hogy ha nem kerek formában sütöm meg, hanem sima téglalap alakúban, akkor kb. mekkora méretű legyen a tepsi? Azért szeretném más formában sütni, mert bolti leveles tésztát használnék, ami téglalap alakú. Annak a méretét tudom igazgatni, azt viszont nem tudom, hogy a linzertészta a megadott mennyiségben mekkora tepsibe elegendő.

Szia. Kisebb méretű tepsit használj, kb 20x30 cm-t. 🤗

[@attilanenagyibolya1968]

@ Köszönöm szépen a segítséget és a gyors választ. Legyen szép napod! ☺️

@@attilanenagyibolya1968 🤗

[@attilanenagyibolya1968]

Megsütöttem. Nagyon finom! Annyit változtatnék legközelebb, hogy a pudingot kevesebb tejjel főzném meg. Így a mákos krém sűrűbb lenne, és könnyebben szeletelhető a süti.