Phát thèm Bún Riêu 7 hơn nửa thế kỷ luôn đông nghẹt khách trên vỉa hè Sài Gòn | street food saigon
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2018
- Video FHD: Phát thèm nồi Bún Riêu 7 hơn nửa thế kỷ luôn đông nghẹt khách trên vỉa hè Sài Gòn, thời gian bán từ 15h20
- ĐỊA CHỈ: 124 Hậu Giang, Quận 6, TP. HCM
- GIÁ : 32K
►Facebook: / thach.daongoc
►Fanbage : goo.gl/38ceXY
Qúy vị có thể hỗ trợ cho VNT : www.paypal.me/VNTFOOD
====================================================
Channel VNT FOOD & TRAVEL to share : street food of saigon ( ẩm thực đường phố saigon ), saigon travel guid ( hướng dẫn địa điểm du lịch Saigon ), saigon life ( cuộc sống Saigon) , Saigon cuisine ( ẩm thực Sài Gòn ), saigon food ( ăn uống sài gòn ), street food ( ẩm thực đường phố )
Thank you to everyone who watched my video, please share and subscribe to support VNT FOOD & TRAVEL.
SUBSCRIPTION FREE CHANNEL HERE:
goo.gl/7prfFH
★ STREET FOOD OF SAIGON: goo.gl/2Zd32L
★ SAIGON FOOD: goo.gl/924wfE
★ U23 VIỆT NAM: goo.gl/2pyjd4
Author:
► ĐÀO NGỌC THẠCH
►Google Plus: goo.gl/sFrnX7
►Twitter: / ongcthch3
►Reddit: / thachdao
►Facebook: / thach.daongoc
►Fanbage : goo.gl/38ceXY
►Email: thach.kate909@gmail.com
Nếu những hàng quán ăn Việt nam chăm chút hình thức trang bày, vệ sinh, sạch sẽ và không dùng bao bì plastic nhiều. Có thể khẳng định rằng Việt nam là một trong những xứ sở có món ăn đường phố da dạng, đẹp mắt, phong phú và ngon nhất thế giới.
HuongTrinhNguyen dong y voi ban ben vn minh bi mat lon nhat la ve sinh lich su
Dơ quá...
@@KjmMYAM g
Bán ngoài lề đường thì mình cũng không đòi hỏi vệ sinh quá kỹ.
Nhưng cái kiểu mà trụng bún trụng rau vào nồi nước lèo thì vừa chua vừa lạc.
Nếu đi ăn nhiều các bạn sẻ biết ng ta có nồi trụng bún riêng trụng rau riêng vào khay nhỏ trong nồi luôn.
Vừa chín rau vừa ko làm nhạt nước lèo.
1:00 tay đeo bao tay thì cầm dao cắt, tay không đeo thì cầm thức ăn 😂
Ngon bổ rẻ sẽ đông khách
Tuổi thơ của tôi là đây nay nhìn lại rất nhớ....nhớ lắm những cô chú bán đồ ăn ven đường . Thời đại 4.0 này làm sao biết lúc xưa mỗi lần mưa gió những quán ăn ven đường cực khổ như thế nào . Để duy trì những hàng quán lâu năm này thì phải có tâm với nghề mới tồn tại tới thời đại 4.0 này . Xin mọi ng đường fê fán khj chưa đến ăn . Hãy ăn thử 1 lần thì hãy phán xét
Dạ em thấy mọi người thường chỉ trích rất nhiều luôn. Không biết là tầm 10 năm nữa những gánh hangw rong hay quán ăn vỉa hè có còn nữa không ạ !!^^
Ngon quá a
Chi thich giong noi gioi thieu mon an cua em
Dạ em cám ơn Chị rất nhiều ạ ❤❤
Rau và bún trụng chung nước lèo ghê quá
bà kia còn 1 bên đeo găng tay bốc rau.còn bún tay không nữa kia b ơi nhìn ghê hơn
Quan trọng là ăn k chết là dc ... Năm 90 ngta còn éo có cơm mà ăn ... Đào củ khoai củ mì mak ăn nồi nước hồi đó toàn giếng đào cả đống phèn ... Nhưng nhờ thế ms có mấy bạn đag comment chê bẩn như bgio :)) sạch qá cũng đéo tăng dc chút thọ nào đâu
Sao lại đéo chết đc. Xưa t ăn một chỗ bún riêu trúng độc bể ruột thừa xém chết chứ mà ko chết đc. M nc hài vcl càng ngày càng văn minh ṣach sẽ chứ chạ lẹ năm 2018 giống 1980. Ăn dơ ko chết liền mà nó chờ ngày nó bừng phát lúc đó ung thư chắc có tiền chữa
@@tpham1884 dúng là bon hai chê bai
@@tpham1884 chưa ăn đã phán
Lam sao ngon tuyet voi duoc khen mot cach mu quang. Mot noi rieu nhu vay ma bun trung trong noi rieu roi rau cung trung trong noi rieu..Hay thu de noi nuoc trung rieng o ke ben roi trung bun va rau trong noi nuoc nay se thay noi nuoc trung no do nhu the nao.Buon ban 3 doi roi ma su sach se va ngon cung khong co. Vay ma keo un un den an.
Đúng trung het vao nuoc leo.nhin mât ngon.
Nhìn quá ngon
Nhìn hấp dẫn qúa
Người ta bán phải có nồi nước sôi trụng bún với rau sau đó mới chan nước lèo zo, bán j mà kỳ cục kẹo
Dù nước lèo có hầm nhiều thịt có nêm gia vị ngon thế nào thì k thể chấp nhận được trụng cả bún và rau vô đó..Chỉ thêm một nồi nước riêng để trụng cho vệ sinh hơn mà cũng k làm đc.Làm mất đi sự hấp dẫn của tô bún.
Huyen Ly bún riêu phải trụng nuoc lèo là đúng rồi, vì bún ăn liền, không thể trụng qua nước trắng nó sẽ lạt nhách, mất vị, hủ tiếu hay mỳ , bánh canh mới phải trụng riêng
Bun rieu sao k co noi nuoc trung rau bun nhin thay mat ngon
tôi xin góp ý? vì tôi cũng là dân buôn bán? thật sự hợp lý là bún phải nấu 1 nồi nước xôi? rùi xả hết chua? rửa lại nước lả?rùi dùng 1 ít mỡ hành tỏi phi ( dùng nước tỏi nhé)sóc cho đều sợi bún ? rùi sau đó trụng vào nồi nước lèo ? theo như kiểu thích ăn bún trụng trong nước lèo? còn ngoài ra? bún mà ko trụng sơ qua? mà đem trụng luôn vào nồi nước lèo? thì 1 lát sẽ chua ? đó là góp ý nếu muốn trụng bún trong nước lèo? mỗi người buôn bán 1 cách khác nhau? họ có bí quyết riêng của họ chứ ko ai quy định là chỉ bún riêu phải trụng vào nước lèo còn hủ tíu bánh canh phải trụng riêng ? còn thật ra? việt nam rất phong phú đa dạng về thực phẩm ?
Huyen Ly dung roi luc truoc cung thich an gio nhin ghe qua kg biet to rua sach kg , rau nua chun nhu vay chang khac gi nuoc rua chen rua rau do qua
Các bạn biét sao k vì khi mình trụng ra nồi nuóc rieng thì nó sẽ làm cho bún và rau còn nuóc trụng động lại khi đó mình cho nuoc lèo vào thì nó sẽ nhạt đi mất đi vị ngon của nuoc lèo chứ k phải ng ta k nghĩ tới các bạn ơi néu k tin các bạn thử làm ui ân sẽ khác biẹt liền đó là nhũng j mình nghe và mình pít
Nhìn là thấy thèm rồi... Ăn tô bún thêm chén huyết thì còn gì bằng nữa......
Nồi nước lèo nhìn quá hấp dẫn
Ngon .
Màu nước nhìn màu vàng quá, với lại mình ko ưa khi nước lèo mà lại nhúng rau, mì gói, vệ sinh ko đảm bảo
hấp dẫn va. chị bán cũng xinh hii
Mọi người ơi !! Ad review chỉ mang tính chất chia sẽ ẩm thực đường phố đa dạng tại Sài Gòn. KHÔNG mang tính chất quảng cáo. Ad mong rằng chúng ta sẽ cho nhau lời góp ý chân thành, xây dựng hơn. !! Ad xin cám ơn rất nhiều ạ ❤❤
# Chuỗi video street food : goo.gl/LbkZFE
VNT FOOD & TRAVEL 665
Đang xem video có quãng cáo mình vẫn xem luôn ,phải là mấy bạn có tiền khoan hồng phải ko bạn , nếu ko có thì bỏ qua ko xem quãng cáo
Dạ đúng rồi chị ơi. Tiền quảng cáo Ad được 1 phần, còn lại thì youtube hưởng hết ạ. Nếu mọi người không xem quảng cáo mà click bỏ qua thì cứ 1000 lần xuất hiện như vậy khoản được 0.6$ -0.9$ ( Việt Nam ) thôi ạ ^^. Mong rằng sẽ được Cô Chú, Anh Chị và các bạn ủng hộ 1 click quảng cáo trong video là Ad vô cùng hạnh phúc và cám ơn rất nhiều ạ!!
Khi xem những video về các món ăn như thế này ,mỗi người mỗi ý ,ngon hay không từ khẩu vị , tuy nhiên dù có ngon bằng giời mà làm mất vệ sinh ,luộm thuộm ,găng tay đeo tay không ,thức ăn rau cỏ chụng tùm lum thì món ăn cũng chỉ đáng vứt đi ,cho không cũng lạy cả nón ,chứ đừng nói là chen chúc chờ ăn ,chả lẽ bà con đói khát đến thế sao ,bẩn sạch gì cũng xơi tuốt luột ,nếu thế thì ...hết ý ,thày chạy !!!
Quảng cáo mà không ra gì .vãi thật
Sau này về hưu tôi sẽ mở ẩm thực,rút kn nhiều quán tôi sẽ hoàn thiện hơn.thanks clip
Tui đã từng ăn, đem nguyên cái giờ heo đầy lông ra và đó là lần ăn duy nhất ở quán này.. xéo xéo chỗ này, có hẻm bán ngon hơn, sáng bán bún rêu, tối người khác bán phở. Cực ngon
ngon quá
Qua ngon ...
Nhớ Sài Gòn quá
❤❤
Nhin do wa trung rau bun trong noi nuoc leo luon ghe wa
Quan trọng là ăn k chết là dc ... Năm 90 ngta còn éo có cơm mà ăn ... Đào củ khoai củ mì mak ăn nồi nước hồi đó toàn giếng đào cả đống phèn ... Nhưng nhờ thế ms có mấy bạn đag comment chê bẩn như bgio :)) sạch qá cũng đéo tăng dc chút thọ nào đâu
Nhìn k bắt mắt đúng k ông
Ẩm thực Việt Nam là số 1
Ngon quá
Gop y voi chu quan 1 chuc nghen minh lam them 1 noi nuoc trung bun rieng la tuyet luon day gian hang ban bun sach se nhin ngon ok
Nhìn ngon
Ăn bún riêu ở hà nội muốn ói ,nhìn hàng bún riêu miền nam mà nhiểu nước miếng , cái phong phú đa dạng của món bún riêu thì biết cái trù phú sản vật ,phóng khoáng của người bán không chắt mót như dân bắc và cái khẩu vị của xứ thừa ứa thức ăn , sg là số một ẩm thực của vn
hi em
Má thấy ngán bỏ mẹ.hấp dẫn cái gì rau bún rửa Chung vào nồi nước lèo luôn dơ bỏ mẹ
ban xuong quan bun rieu o gan ga nuong 7 duc o binh quoi.ngon tuyet voi
Bạn ơi cho Ad xin địa chỉ và thời gian bán với. Cám ơn bạn nhiều 😘😘
Dag thèm bún rêu vì mây cai clip nay
Dạ làm 1 tô bún riêu cua giò đầy đủ luôn a ơi ^^
Mọi nguoi có ghé sóc trăng thì nhớ ghé BÚN RIÊU cô TUYẾT ăn thử nhe.. rat ngon luôn.
Tui ăn nhiu chỗ nhưng chỗ đó là ngon nhất
Cho xin cái địa chỉ nhé 😁
quan bun reu nay ngon qua nhin vo la muong an lien
Nhìn là ngon rồi
Đông nghẹt
ngon qua di minh dang doi
Theo mình thì chủ quán cho bún thằng vào bát chan nước dùng vào rồi đổ lại nồi làm như vậy là chủ quán ẩu quá, ở chỗ mình họ có nồi nước sôi riêng để sóc bún rồi cho vào bát và chan nước dùng, bởi vì nước sóc bún có vị chua ko thể dúng suống nồi nước dùng dk
Ũ
Ẩm thực Saigon luôn là số 1 tại VN
❤❤
Nhìn thấy Không muốn ăn bún thì trụng vào nồi nước, rau người ta sợ rứa không sạch mới cần trụng ai dè lại nhúng vào
Bán đông quá mà...ki qua thi tu nau ma an...quan an bao no ngonn nua
Nhjn ko ngon mau nhieu qua
Jenny Huynh mà thật su khong ngon nhu bạn tuong đâu .. bỏ màu nhieu lắm ... that su nhìn dơ thật
Nguoi an sau toan nuoc thua cua nhung bun voi rau
Ngon wa
Từ ngày có các loại hình làm vlog ăn uống ẩm thực thế này, mình mới biết Việt Nam quá nhiều chuyên gia vệ sinh an toàn thực phẩm. Cũng tội nghiệp cho các cô chú quanh năm tất bật buôn bán, có người bán đã mấy chục năm ròng, mấy đời đều bán, bao nhiêu người đến ăn trước khi các bạn bình luận nhưng chẳng có ai chê, chỉ đến các bạn thì tìm mọi cách đủ đường để chê bai bài xích. Không làm được ra tiền thì để người ta còn làm ăn, thích thì tự nấu mà ăn cho vừa lòng hả dạ.
Coi xong mình học đc 2 điều:
Cái quái gì cũng nhúng vô nồi nước lèo. Và bao tay đeo vào để cầm giao, tay không bốc đồ ăn.
Dơ
Nhìn noi bùn riêu siêu ngon luon
Mình ăn rồi, rất ngon, ăn cách đây 10 năm rồi
ngon
Đúng la nhung ng ko bit thuong thức nhìn la thấy thèm
Nngon thật nhưng cả đống hoá chất tạo mầu và hương vị
Bún riêu màu cam quá, chắc bỏ màu nhiều
Phải có nước trụng riêng thì ngon hơn như vầy phải sớm ăn trễ hết ngon.bạn giới thiệu chỗ cho ngon và nhìn hấp dẫn tí
Nhìn them ghê
Trụng hết tất cả vào nồi nc lèo, Tôi ko thích kiểu này
Bán như vậy mà ai cũng sum lại ăn tại sao Trung bún rau chung vào nồi nước lèo không muốn ăn chúc nào vậy mà nó đứng way you tu tôi không biết người dân VN mình nói chung và người dân Sài Gòn nghĩ sao mà ăn Như chết đói và những người gọi là ve sinh an toàn thực phẩm ở đâu tôi thì gốm lắm thằng way video này nó khung nên nó mới khen y e gốm gốm
noi nuoc leo nay chat phai nguyen vi ong mau.bun rau trung chung nhu zay nuoc leo duc ko ngon
tui cũng kg thích nước trụng rau và búng phải riêng. chứ như vậy nước giá và mũ rau muốn ra mùi kỳ lắm.
Trụng nước bún vào nồi nước lèo nước bún Chua sẽ vào hết trong đó nhìn thấy ge
Khách rất đông, nên trụng chung 1 nồi nước lèo để đỡ mất thời gian với lại 1 phần không có người trụng và cũng không có chỗ để nước nồi trụng. Ăn không chết đâu ở đó mà chê bai. Không ăn thì thôi đừng nói quán người ta này kia
Bún tươi bột gạo trụng vào nước lã nấu sôi bún sẻ bị lạt và nhão. Trong nước lèo có độ chua và mặn(có chất sắt) làm cọng bún không nhão trong thời gian ngắn.
nieu muon ngon thi lay mot it nuoc leo bo rieng de trung bun se ngon hon.chu lam nhu vay con gi noi sup nua
Nồi nước lèo trụng chung tất cả mọi thứ .....kể cả mì gói luôn trời ngon vãi chưởng ?
rau .bun trung chung voi nuoc leo .
Thank gia xao
Hic.. Tui thấy Màu cam lè mà hấp dẫn 😮. Rau rửa có sạch hơm, bún cũng có chất tẩy mà trụng chung. Móa.. Phải si nghĩ trước khi ăn với quay cũng nên si nghĩ. Nói như đúng rồi zị cha.. Bệnh thấy mồ lun đó trời.
Ban bun hoac hu tieu ma chun vao noi nuoc leo la khong sach roi co nguoi nao dong y o
Trụng cho rau chín, nồi nước đang sôi mà chứ có gì đau mà k sạch sẽ
Bún làm sao mà dơ.dơ nguoi ta bán cho nguoi mua bán lại làm ì
chu cuoi.neu o nha ban an lau thi ban lam nhu the nao ha ban.ban rua bun o ngoai truoc ha
Để cho tiện và múc cho nhanh, đót cháy giai đoạn trụng luôn vào nồi nước lèo thay vì có nồi trụng riêng.
Đúng òi dơ bỏ mẹ.trụng rau bún rồi làm nôưc lèo húp.quá dơ
Mì trụng trong nước lèo thì có vẻ mặn.
nhà mình ngay chợ, mấy chỗ bán bún để trong rổ, lâu lâu gió bụi, che thì cũng có bụi, rồi để từ sáng tới chiều, trời nóng đôi khi chảy nhớt hay hôi gió, nên cần trụng qua nước trụng sôi đừng nên trụng vào nước dùng ghê lắm.
Và đôi khi rau cỏ các quán bán rửa ko sạch sẽ nữa nha, nhiều khi để ruồi gián gì lướt qua thì sao, Rồi thêm rau sẽ làm nước dùng lạt đi chớ ko đậm đà đâu nhe, nên mới cần trụng vô nước trụng riêng đừng nên trụng vô nước lèo.
VÀ ko hiểu thêm, thấy ai cũng đeo có 1 cái bao tay, sao ko đeo 2 bao tay lun, đeo chi 1 cái, rồi tay kia ko đeo bao tay cũng bốc vô thịt, đồ ăn, bứt bún, bộ ko dơ sao ???????
Suy nghĩ riêng ai ko thix thì thôi nhe.
hihihi
Ăn đây r ngon
mjnh cung co y kien nhu may ban .trung bun trong noi nuoc leo mat ve sinh wa .ai an sao se bi lac nuoc mat ngon
thấy muốn nôn mửa
Trụng bún với rau chung là thấy hết ngon
Trụn như vậy là để bún rau được nóng và thấm được vị ngọt của súp đấy bn
Chắc bạn quay chuyên về bún riêu đa số videos bún riêu bánh mì
Do Ad hữu duyên nên gặp nhiều nơi bán bún riêu với bánh mì nên chia sẽ cho mọi người luôn ạ 😉😉
@@VNTFOOD rất ủng hộ ad vì món ăn ưa thích của mình cũng chỉ bánh mì và bún 🤣🤣🤣 xem lúc đói k chịu nổi luôn 👌👌
Minh ăn rồi
Ăn rất ngán do bột ngọt nhiều quá
Y kién riêng nha mn
them qua
Ngon ma rẻ mình đã từng ăn qua 😂😂😆😆
Bạn này hỏi nhìu câu mừng tả hoả, trụng bún vs rau dô nồi nước k bít có tác dụng j chú, trụng cho nó tươi đó bạn ưi
Nhin noi nuoc dung thi dep that nhung rau song ma ai lai chun vao noi dung
thấy trụng chung bún rau trong nồi nước lèo là hết thèm. đứa nào nói bthuong thì mua rau bún về nhà và nấu nồi nước sôi trụng thử đi rồi thấy nước nó như thế nào.
bún riều đi kèm trà đá là hay nhất chứ thêm ly nước mía chắc chết
Bun voi rau pai chung rieng chu sao lm chung nhu vay.nhin thay ngon that nhung cach lm thi k muon an nua rui
Miẻn ngon la dc
Bún chua mà sao lại trụng trong nồi nước lèo, tôi ko thích hủ tíu, bún mà lại trụng chung vô nồi nước lèo.
Bún riêu gì sang cũng vẫy nha chó
Phat Gia nếu ko nói thì ko ai biết mình ngu .....
@@countryballsvietnam6919 ko thích thì kệ bạn . Zề tự làm ăn. Mắc mệt
Ù mất ngôn bán đát thương như vầy
Có ngon cỡ nào mà thấy rau bún trụng chung nồi nc lèo là hết ham .
Bún mà trộn lại nồi nước lèo sao. Ngon chỗ nào nói xem. Mất vệ sinh thì đúng hơn.
Ngta làm dị mà quán đc 3 đời thì bn nên suy nghĩ lại
K khác j đồ đang dơ khử trùng nhiều lần r uống lun cái nồi khử trùng hết haha
sao o rua to vo noi nuoc leo luon
Ghé quán bún riêu Dì Sang ở 132 Cao Thắng, quận Phú Nhuận y a ❤️❤️❤️
hihi. Bún riêu Dì Sang có nhiều người quay rồi đó e ^^
@@VNTFOOD dạ. E cũng có coi. Mà tại thích xem a quay. Hihi
❤❤
Just wondering. When was the last time she cleans that cutting board???
nhìn ngon, nhưng..... bún, rau trụng chung với nồi nước lèo thì người ăn sau ... sẽ toàn ăn phải nước lèo ko dc ngon nữa rồi. và tay đeo bao tay bốc bún, tay kia ko đeo cũng bốc bún như thường. vậy đeo bao tay cho có í mừ
Quan trọng là ăn ko chết nha bạn
Hồi xưa đéo có mà ăn
Rau bún trụng chung vô nước lèo nhìn hết muốn ăn .
nhìn giống thập cẩm quá.
Ngon Ma xao trung Chung noi ghe qua
Thấy ngon thì ngta mới vô ăn. Quan rất dong làm liên tay luôn Tuỳ theo cảm nhận của mỗi người thôi đâu có gì đâu
Nhìn ngon đó. Mak cái kiểu trụng luôn rau. Bún... vô nồi nc lèo là k thik rồi....
Các bạn kệ họ trụng hay ko trụng miễn sao ngon và sạch là được. Chả ảnh hưởng đến ai mà phải chê ko ngon hay ngon hay ntn
Cưng riviu đồ ăn lâu roi mà ko biet .chế nước vào tô bún xong lại đỗ ra ....giúp trụng mọi thứ và cái tô nóng lên ....chế nuoc lần nửa thì nó nóng lâu hơn ....
Bún mà trụng vô nồi nước lèo bỏ lub nồi nước chứ ngon gj
Mình không biết là màu hay hạt điều ,nhưng bún màu trắng ,bê ra ăn sợi bún vàng ươm ,nó ngấm màu nhanh như nhuộm .
Bún riêu gì mà giúng cả rau cả my vào nước dùng đục ghê quá
nhìn thì thấy ngon, mà trụng rau, trụng bún cũng có 1 nồi thôi ghê quá.
Bún nếu cho vào nồi nước lèo trụng qua cả rau nữa thì dẹp đi ăn gì , 3 hay 7 đời cũng kệ . cái chị đứng lấy bún cũng vậy c ý có bê gì đâu đứng đó mà đeo 1 bên gang tay 1 bên dứt bún thì k đeo
Bún thi trun chung Nuoc leo het them
nuoc rua to con cung che vao noi nuoc leo nhu vay ma dong la qua
E coi tới phút 7 e thèm cái khác =}}}
Biết bao nhiêu là tô bún và rau rửa vào nồi thế này thì mất vệ sinh quáđi
Bún phải dùng muôi múc nước sôi chần và đổ nước đó đi. Rồi mới chan nước dùng rồi các thứ khác chứ nhỉ? Cho cả vào một nồi. 😂😂