Réduire l'empreinte carbone d'une table de Noël, c'est possible ! - ETX Studio

Toasts de saumon fumé, plateau de crustacés, dinde farcie, foie gras, bûche de Noël, marrons glacés... La liste des marqueurs culinaires d'une table de Noël est longue. Aussi longue que la facture énergétique que cette dernière produira. Pour autant, des solutions existent pour réduire l'impact environnemental de nos retrouvailles familiales. Les voici.
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