[ENGSUB] Special sashimi to eat in Jeju Island, Korea
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- I went to Seogwipo Olle Market to eat sashimi, which is unique to Jeju Island. What is the special sashimi recommended by fish columnists? If you are going to Jeju Island this winter, please check out this video. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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재주도 공무원분들 재발 관광객들 맘편히 여행할수있게 상인들 단속좀 해 주세요 바가지 . 위생 . 원산지 등등
본인이 똑똑해지는 방법밖에 없어요 ㅎㅎ
바가지 정말 대박이야
한편일듯ㅋ
낚시는 전혀 관심없고 회도 그렇게 선호하지 않는데 영상 챙겨보게 돼요 ㅋㅋ
생물학 재능!
입질의추억님 영상 항상 유익하게 보다가,
최근 제주도 여행 앞두고 이 영상을 보게되었네요!
덕분에 제주도가서 맛있는 회 먹을 수 있을거 같아요.
1.말쥐치=객주리
2.독가시치=따치(키로3만원)
3.벵에돔(차지고 쫄깃 고소) 거친물살은 긴꼬리벵에돔이 더 맛남(아가미에 검은테).반은 회,반은 껍질구이회
4.부시리(히라스) 수율좋음
5.벤자리(6월부터8월)40센티이상.혈압육에 기름끼면 최상
6.한치(5월부터9월) 물회좋음
7.무늬오징어(미쓰이까) 오직자연산뿐.
8.뿔소라
9.딱새우
요렇게 정리도 해놨어요! 크크킄
해산물 좋아하는 1인으로서 정말 최고의 채널입니다!
같이 수산시장 투어가고 싶어여..
진실성,정보성 ..감사합니다 :)
00:47 아직 회가 안된 고기들을 전부 회로
만들어주시는 센스 역시 입질님 크하~~~♡
앗. 저도 모르게 그만.. 무의식중에 튀어나온 말인데 이제야 알았어요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ너무 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋ
딸래미 춤이 넘 귀엽네요 우리딸 대학생인데도 맛있는거 먹을땐 조래 춤을 춥니다 ㅎ
운 입 추님께서 말씀해주셨듯 이세상 최고의 시감은 몰캉몰캉 쫄깃쫄깃에 바로 사각사각이 들어가야만 완성되지요~~!!!
대부분 싱싱한 자연산에서 느껴지는 식감,,
민물이건 바닷횟감도 똑같지요~~^^
쇼핑해서 담온 해산물을 바로 손질 서비스 받아서 싱싱하게 먹고 옆테이블은 또다른 메뉴를 펼치고 가끔 아마추어 전문가분들 횟감 지식도 훔쳐들으며. 하하호호 먹는 이 해산물 시장의 컨텐츠가 정말 값지고 소중한건데 당장 눈앞의 욕심을 가지는 상인때문에 사람들의 인식이 나빠져서 결국 추억으로만 남는 시장이 되지 않을까 안타깝습니다. 상인회들이 생각이 있으면 그런 상인들 out시켜야 할텐데요
지구 온난화 현상으로인해서 . 제주도에 특화된 생선은 없어보입니다. 여기 남해안에서도 붉바리, 벤자리, 아홉동가리, 어름돔 다 올라오는 상황인지라.. 한여름에 긴꼬리 벵에돔은 낚시도 가능합니다 -_-;; 제주도는 관광객들때문에 수요가 많아서 비싸질수 밖에 없습니다.
0:49 배고프면 생기는 현상ㅋㅋㅋㅋㅋ 수조의 물고기가 전부 회로보임
영상볼땐 몰랐는데 댓글보고보니까 그러네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부채새우가 좀 그거같네요 갯가재!!
수율이없어ㅠㅠ맛은좋은데
따님이 벌써부터 해잘알이라니... 인생 2회차 느낌이 납니다 ㅎㅎ 전생에는 입질님이 세은이 아드님이었나봐요 ㅋㅋ
이번에 방어 멍게 일본산인데 국내산으로 속이다가 다 걸렸네요. 뉴스까지 떴네요
우려하던 일이 현실이 된거라 봅니다. 일본에서 그것도 원산지까지 허위로 바꾼 애들이 일주일에 2번씩 물차로 막들어오는데 이상하게 시중엔 일본산을 찾아보기 힘든것은 누가봐도 이상하죠.
아...글 로만 다들 아시는듯..
진짜 일본산은 안먹어야 하지않나요?
이거 2년전에 먹거리x파일에서 알려주지않음? 최초로...
2:40 어려도 지식이 박학다식하넹 ㅎㅎ 귀여워
세은양 말하는거 너무 귀여워요. 조카 어릴때도 생각나서 세은양 나오면 열심히 보게 되네요 ㅋㅋ
따치는 호불호가 심하고 손질하기에 따라 냄새가 날수있으니 참고하세요!
관광지는 어디나 똑 같아요.속초,강릉,부산 어디나 바가지는 마찬가지예요.노량진,가락 수산시장도 눈탱이 치는 게 똑 같아요.어딜 가든지 사전에 알아보고 가셔야 합니다.현지인 아는 사람이 있으면 양질의 식당을 알 수 있습니다.제주지역도 현지인들 평판이 좋은 곳은 많고 손님들이 꽉 차요~
이번 크리스마스에 제주도 여행 처음 가서,
무슨 회를 먹을지 고민했는데
입질의추억님 덕분에 맛있는 횟감 많이 알아갑니다~😊👍 벌써부터 제주도는 칼바람이라니ㅠㅠ 따뜻하게 챙겨입고 가야겠습니다.
늘 영상 재밌게 잘 보고 있습니다!!
건강하세요
보기좋습니다..
부채새우는 횟감으로 드셔야 진정한 맛을 느낄수 있어요.
다음에 부채새우 활어 보시면 무조건 드셔보시길
고등어회가 맛있는걸 잘 모르겠어요 구워먹으면 기름기도 많고 맛있는데 회는 생각보다 맹맹하고 식감도 그닥이더라구요...
요 몇 일 영상 자주보면서 목소리도 친근감있고 어디서 많이 들어본 목소리같은데 생각이 안나서 한참 더 생각하고 있었는데 ㅜ
김영만선생님 닮으셔서 그런지 마치 영상을 보면서 수업을 듣는거 같네요 ^^
구독자 많이 늘어서 좋네요. 흥하세요. 방송 퀄러티도 너무 좋아지고 나레이션도 훌륭하고 대박 기원합니다.
행복한 가족 모습 부럽습니다 ㅎㅎ 앞으로도 좋은 컨텐츠 기대할게요~
따님이 예쁘고 귀여워서 좋아요 꽝 누르고 갑니다~ㅎ
아 물론 좋은 정보도 좋습니다~
제주도 가셨네요~
우리마눌님이 그렇게도 가자고 외치는 제주~~
저도 딸이 둘인데, 입질님 따님은 아빠 잘만나서 회란회는 실컷 먹는구나요!
독가시치 일명따치는 겨울에는 진짜 맛있는고기입니다
이건역대급인데?! 하면서 숙소로 돌아가서 손질하는거까지 기대했음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 근데 진짜 입질님 가신 저 초장집 가서 드신 메뉴 그대로 먹어보고 싶네요ㅠㅠ 매운탕 넘 맛나보여ㅠㅇㅜ
와 곧 회 좋아하시는 부모님 모시고 제주가는데 뭘 먹어야하나 고민이 많았는데 이런 나이스 타이밍이 ㅠㅠ 구독과 좋아요가 빛을 발하네요 감사합니다!!!
제주도하몬 제주도흑돼지죠 이건 ㄹㅇ 아무도부정못함
@@user-zn9zx5xg1r 비싸기만하고 그낭 똑같음 일행 8명 이구동성
@@parzival.pavane 아베리코고기랑 비교햇을때 제주흑돼지만큼맛난걸보지못햇는데 잘못하는데서 드신거아님?
@@user-zn9zx5xg1r 전 원래 입맛이 워낙 둔해서 속으로만 생각하고 먹었는데 말씀하신 이베리코 돼지고기&소고기 취급하시는 사업자 동행분께서 한돈 삼겹살 먹는게 가격적인거 생각하면 낫겟다고...ㅋㅋ이베리코가 넘사벽이긴하고...
ㅋㅋ부채새우 맛있다고 막 드시다 지갑 다 털립니다~!
아가
말하는 모습이
너무너무
귀여워요
참선하게보입니다 연안부두에서뵈니 더선하게 느꼈습니다 건강하시고 행복하십시요
다다음주에 제주도가는데 ㅎㅎ 딱 맛있는 회를 찾고싶었는데!! 감사합니다 ㅎㅎ 좋은정보 ㅎㅎ
무게재는 바구니 구멍없는거 조심하세요 수조에서 뜰채로 건져도 순간적으로 들어가는 물이 적게는200에서 많게는 500까지도 간다고 하네요
저도 친구들 오거나 동네행님들이랑 한잔할때 포장해서 이곳 초장집에서 먹어요.
이곳이랑 가까운 횟집들은 1회용이 아닌 세팅된 예쁜접시에 나와서 좋구요ㅎㅎ
전 주로 무늬오징어 사먹을때가고 벤자리나 터봇 먹으러 갑니다.
스끼다시 좋아하시는분들은 그냥 횟집 가시는데 올레시장내에 횟집은 가지마세요.
어디나 그렇듯 재래시장 횟집들은 화려하고 다양한 스끼다시 안나오죠...
회좋아해요 잘보게됩니다 새로운정보 재미있어요 감사합니다
항상 잘보고있습니다. 많이 배우고 있습니다.
다다음주 제주도 방문계획인데, 모슬포의 대방어는 괜찮다고 보시나요? 겨울이라 주구장창 방어만 먹고있어서.. 회린이라 이런저런 추천 부탁드립니다.
감사합니다.
대방어는 추천, 그런데 중방어가 많이 들어와서 잘 보셔야 합니다.
세상에서제일행복한아버지같습니다ㅎㅎ
@구독안하면 내 프사가 집 찾아감 아버지라고했는데???
너무 유익하고 재미난 영상들 잘보고있습니다~ 따님도 너무 귀엽고 예뻐요~~^^
독가시치
제주도에서는
따치라하죠
낚시하다걸리면
옆으로 따따다몸부림치니까
붙혀진이름~
지느러미에
맹독이있어
조심해야해요
온대성생명인데
요즘 부산앞바다에도
빠글빠글~
벤자리 뱅에돔 어름돔 제주가서 먹어야것네유ㅎ 정보얻네요
독가시치 좋아하는 횟감인데 특유의 향 때문에 일행들이 꺼려해서 추천하고 저만먹었던 기억이 나네요..ㅠ 오늘도 잘봤습니다. 감사합니다!!
따찌라고하쥬
@@youngwoongyoo3259 저흰 따치라고 하는데 역스 지역마다 다르긴 하군요 ㅎㅎ
따님이 손바닥으로 초점잡는 디테일이 참 대단하네요 ㅎㅎ
등푸른 생선 회막을때 백김치 괜찮음 대 방어등 가름진 생선먹을때요
몇일전부터
즐겨봅니다
유익한정보와 여행을겸한
생생정보에 감사합니다
홧팅
얼마전 개념 없는 노량진에 비해 정말 가성비 쩌는 초장집이군요 ... 제주도 비행기 1인 왕복 비용만큼 싸네요 .....ㄷㄷ
갈치 한마리 십마넌은 너무 비싸죠. 전 자리돔 제일 작은 거 사다 뼈까지 빠싹 구워 먹는게 갈치보다 더 맛나더라구요
좋은 영상 잘 보고 있습니다.
늙은 세은이 오짜 필요하시면 부러 주세요. 비행기표 사서 얼른 갈게요
지난주에 제주가서 벤자리와 부시리를 회쳤서 먹었는데 너무 좋았습니다. 광어 우럭은 전혀 생각안납니다 ...
늘 좋은컨텐츠잘보고있습니다~
이달말에 제주도 놀러가요!!! 영상내용 참고해서 좋은 횟감 많이 먹어보고 싶어요 ㅎㅎㅎ
10:12 아 쉬 마려워~ 그래? 일단먹어! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무잼있게 보고 갑니다ㅋ 너무이뻐요^^
다음주 올레시장 가는데 좋은정보 감사합니다ㅋ
벵에돔,어름돔 자연산과 양식 구분하는법 궁금합니다~~
꼬마숙녀의 정확한 평에 좋아요 또 누르고 가네요.
즐겁게 보고 갑니다.
사람답게 사시는 모습...부럽습니다 ㅠㅠ
생업에 쫏기다보니...
쌍디들과 재대로 된 여행한번 못가반네요.
제주도에 일본산이 수입 되는 건 알고 있었는데 완도나 통영 등 내륙에서 오히려 제주도로 들어오는 거는 의외네요!😳
제주도에서 광어는 수요에비해 생산량이 따라주는데 참돔이나 우럭은 생산이 딸려서 육지에서 내려와요
제주도 거의 모든 해산물 육지에서 들어옵니다.ㅇㅇ
제주산 해산물 별로없음
전복 다 양식으로 가져오는건데 전복돌솥1만5천 개창렬 사기꾼 세끼들임
제주산 거의 없고 원산지도 대부분 속여요
차라리 제주산 광어 추천해요
생선회도 좋지만 거의 제주도에서만 볼수있는 쪄먹는 부채새우라는 것이 있습니다.. 비주얼은 좀 고대생명체같아 험억허지만 맛은 제기준에는 랍스터보다 맛있더군요. 제주도 가시는 분들은 한번 맛보실만 합니다.
0:49 수조에 회가 가득하다구요? 저 많은 생선들을 다 회로 먹겠다는 욕심이 가득하시군요ㅎㅎㅎ
독가시치를 제주에선 따치라 함... 벵에돔 낚시때 꼭 나타남... 내장에서 냄새가 엄청남... 그래도 맛은 좋음... 쏘이면 저승맛을 ... ㅜ ㅜ
독가시치(따치)는 벵에돔 낚시할때 많이 올라옴...
겨울엔 마라도 대방어지요...^^
입질의 추억님 예전 다음블로그때 부터 팬입니다^^ 유투브 영상 하신거 최근에 알아 들어와봤네요. 낚시 영상도 올려주세요~ ^^ 영상 잘보고 갑니다
아이가 회를 초장맛에 안먹고 진짜 간장조금에 회를 음미하는 모습이 신기하네요
유튜브 잘 보며 좋은 정보 담아갑니다.
블로그완 완전 달라서 좋아요~👍🏻
입추님 부채새우는 조금 숙성해서 드시면 그 고유의 쿰쿰한 향이 있어서 맛이 있어요 물론 호불호 갈리지만요~
벵에돔 처음 보는데 색깔이 이쁘네요
10:13 ‘생리현상보다 먹는 것이 더 중요하다’ by입질의 추억
따치 정말 저렴하고 잘먹었는데 입질님때문에 비싸질까봐 조마조마 ㅋㅋ
아가씨가 딱 부러지네~~^^
영상에 따님이 나와서 여쭤보는데 어린이들 회는 몇살부터 먹이시나요들? 저희집 애가 다섯살(52개월) 네살(36개월)인데 이놈들 언제부터 먹일수 있나 궁금합니다
회를 먹고 탈이나는 식중독균은 아이어른 할 것 없이 위협적인데요. 깨끗하게 처리된 회라면 4~5살부터 시작해도 큰 무리는 없다고 봐요. 다만, 깨끗하게 처리된 회를 육안으로 구별할 수 없기 때문에 우리는 보통 믿음이 가는 횟집이나 일식집을 이용하고, 한눈에 봐도 위생적이지 못하거나 한여름 재래시장에서 속전속결로 막썰어낸 회는 조심하는 것이 좋습니다.^^
입질의추억TV jiminTV 아침부터 친절하고 자세한 답변 감사드립니다ㅎ
제주도가면 딱새우가 싸서 딱새우가 먹기좋더라구용
궁금한게있습니다ㅠ
청주 엄청큰 회센터에 강담돔이있길래 저건 얼마하냐고물어봤는데 알바분께서 곧죽어도 강담돔이아니고 감성돔이라고하네요 분명두 어종은다른데 강담돔을 감성돔이라고 불러도맞는건가요??
두 어종은 완전히 달라요. 강담돔은 감성돔의 2~3배 가격입니다.^^
속으로 땡큐 하면서 드셔야지
저도 제주도 가면 따치도 먹어봐야 겠어요 낚시로는 곧잘 잡히는데 손질할 엄두가 안나서 못 먹어봤는데 ㅋㅋ 혹시 긴꼬리는 없던가요?
간혹 있는데 대부분 벵에돔이더라고요.
10:24 이번영상의 베스트샷!
제주도 가셨네요...ㅎㅎ 직접 잡아서 드시는건.. 어떠신지..ㅎㅎ 우리동네 나오니 더욱더 방갑습니다 재미나게 보고가요
제주도가서 광어먹고 4인가족이 밤새 구토를 했습니다 항생제맞은 광어를 잘못먹어 그렇다고 하네요 광어는 피하시는걸 추천드립니다
다음에 제주도에 가면 꼭 먹어봐야겠어요 ㅎ 너무 맛있어 보이네요 ㅠ
와! 저희 가족이 1월 또는 2월 에 제주도 가는데 가 봐야겠네요~~
부채새우 부산에서 먹었는데 새우 중 맛이 1등 ㅜㅜ 시장서본적이 없어서 가게서 비싸게주고 사먹었는데 담엔 시장을 잘 뒤져야겟네요..훨씬싸네...
입질의 추억님 궁금한게있어서요 여기 영상보니까 벤자리돔이라 적혀있는데
벤자리는 벤자리돔인가요 벤자리인가요??
표준명 벤자리입니다. 돔은 그냥 갖다붙인 말이죠. ^^
@@kimjimintv 감사합니다 사랑합니다 짱짱
이거슨 역대급인데~ 하고 역대급으로 궁굼하게 마무리 하셨네요 ㅋㅋ
입질의 추억 2 (따님의 미식회 먹방) 나올 듯 [사실 따님이 맛 평가 하는게 가장 재밌음]
마스크 안쓰고다니는게 왜이렇게 부러울까요
따님 너무 귀엽네요 전 참고로 곧휴가 둘입니다 ㅠㅠ호엥
부채새우도 맛있어보이는데 양이 적어보이네욥 ㅠ^ㅠ 어름돔은 처음봤는데 맛있어보여요 매운탕도 맛있어보이고 제주도 가면 가보고싶은데 어딘지 궁금해욥..!!
제주도 가셨네요~~
상식이 늘어갑니다^^
수조속의 물고기가 거의 양식이라니 매번 놀랍니다^^
요샌 회먹으면서 맛이 다르다는걸 느껴요~~
영상 잘 봤습니다~
겨울 제주.... 배 낚시로 긴꼬리벵에돔 낚아서 먹으면 맛이 참 좋죠...
따님 일이십년 뒤에 해산물 전문가 되있을듯.......ㅋㅋㅋㅋ
제주도 올레길 걸으러 자주 내려가는데.... 영상보니 제가 자주 들리는 횟집과 초장횟집이네요^^ 반가워서 댓글 남겨봅니다.^^
부채새우 키로5만원 무자게 올랐네요
작년인가 3만원에 사먹었던기억이
상점 정보 알려주실수 있으신가요? 저도 이번주 일요일에 제주도가거든요 저는 어딜가나 바가지를 쓰기때문에...
양식 드시려면 제주 동문시장, 자연산 드시려면 서귀포 올레시장....회 떠주는 업소는 가격 비슷합니다. 수족관에서 보시고 고르시면 될 듯하네요 바가지 씌우거나 그런 이야기는 잘 못듣겠어요....식당 가격이 전반적으로 높지만 회 떠주는 집들은 비슷한 듯
올레시장가셔서 사람많은곳 가시면 바가지는 안써요.
세은양이 유튜버 자세가 나오는데요.ㅎ
제주에선 어름돔이나 독가시치를 먹는게 나을꺼같아요.^^
독가시치, 따치 진짜 맛있죠 ........ 백선횟집 진짜 잘하는데
구독자 이벤트로 회 한번 먹으러 가시죠^^~~
백김치는 쌈장이랑 회랑 같이...부산,울산도 그렇게 나옴
육고기만 이제 드시는줄 알았더니.. 바로 회 드시러 가셧네요 ㅋㅋ
어름돔 강추합니다~
저는 꽃돔을 좋아하는데 제주도 시골 항구가야 먹을까 말까...합니다.흑...그런것도 어서 팔았음 합니다.
저 물안빠지는 바케스만 보면 장사꾼 뚝배기를,,
애들이랑 시장구경하기엔 서귀포 올레 시장이 제일 좋나요?? 제주시 근처는 어디시장이 좋나요??
제주시 근처는 동문시장이 좋아요. 사실 선택의 여지는 없습니다. 동문 아님 올레라..
@@kimjimintv 감사합니다 입질님 바쁘실탠데 황송하옵니다 ㅎㅎ 이번주에 애들이랑 가볼렵니다
따님 때문에 봅니다 😆😆😆