Γαριδομακαρόναδα

Γαριδομακαρόναδα
Υλικά
500 γρ. Ζυμαρικά
15-20 γαρίδες, καθαρισμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 κουτ. σούπας Μπουκοβο
4 τομάτες, τριμμένες
2 φύλλα δάφνες
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπερι
Για τη μπισκ
Κελύφη από 15-20 γαρίδες
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, χοντροκομμένο
1/2 ματσάκι μίσχους, από μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι ούζο
1 κουτ. σούπας πελτέ τομάτας
1 κουτ. σούπας αλεύρι
1 λίτρο κρύο νερό
Shrimp pasta
Ingredients
500 gr. Pasta
15-20 prawns, cleaned
1 onion, chopped
1 green pepper, chopped
1 red pepper, chopped
1 tbsp. Bukovo
4 tomatoes, grated
2 bay leaves
1/2 bunch parsley, chopped
olive oil
Salt - pepper
For the bisque
Shells of 15-20 shrimps
Olive oil
1 onion, coarsely chopped
1/2 bunch of stems, from parsley
1/2 cup ouzo
1 tbsp. tomato paste
1 tbsp. of flour
1 liter of cold water
#nikolas_sakellariou_recipes #shrimbs #pasta #tomatoes #cheflife #chef #cheftable #gourmet #personalchef #privatechef #cuisineworld #healthyeating #healthyrecipe #realfood #recipes #kitchen #pleasure
Ακολούθησε με στο tικ tok για περισσότερες συνταγές!👉🫦👌
Follow tik tok for more recipes!👉🫦👌