Bolo de Courgete e Nozes com Especiarias (sem lactose) Ingredientes 3 ovos 250g de açúcar mascavado 250ml de óleo de girassol 300g de farinha com fermento 300g de courgete descascada e ralada 100g de nozes partidas finamente + 50g para decorar 2 colheres de sopa rasas de canela em pó 1 colher de sopa rasa de gengibre em pó Caramelo Toffe: 30ml de creme de soja 60g de açúcar 30g de margarina de soja Flor de sal a gosto Preparação 1. Ligar o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal uma forma de bolo inglês. 2. Comece por bater os ovos com o açúcar, até obter uma mistura cremosa. Adicione em fio o óleo até homogeneizar. 3. Descasque e rale a courgete. 4. Polvilhe as nozes com um pouco da farinha que irá utilizar. 5. Misture as especiarias com a farinha. 6. Finalmente adicione à mistura de ovos, a cougete, as nozes e os ingredientes secos que deverão ser peneirados sobre a massa, até obter uma mistura homogénea. 7. Leve a cozer ao forno durante 40-50 minutos. Caramelo Toffe 1.Aqueça o creme de soja até à fervura. 2. Coloque numa frigideira o açúcar, deixe ferver até caramelizar. 3. Acrescente o creme fervido misturando bem. 4. Retire do lume e incorpore a margarina. Misture as nozes picadas ao caramelo e cubra a parte superior do bolo, deixando-o escorrer .
Gengibre. Quando consumido em excesso, o gengibre pode causar dores de estômago em pessoas com estômago sensível, crianças, e também pode causar sonolência. Além disso, não é indicado para pessoas que tomam remédios anticoagulantes. Em pessoas saudáveis o consumo em excesso da canela, além dos seis gramas máximos recomendados, pode levar a intoxicação, irritação das mucosas e do intestino, alteração dos batimentos cardíacos, úlcera e alergias. Canela Em pessoas saudáveis o consumo em excesso da canela, além dos seis gramas máximos recomendados, pode levar a intoxicação, irritação das mucosas e do intestino, alteração dos batimentos cardíacos, úlcera e alergias.
Obrigada pela receita 😋
Porque junta gengibre? Porque canela ? Gosto de receita e também tenho uma receita parecida que ainda não gravei ,Olímpio Pita .Felicidades.
Mucho blá-blá-blá. És difícil poder por escrito lá receta?
De facto há mais conversa do que receita. Os últimos ingredientes ficamos sem saber
Bolo de Courgete e Nozes com Especiarias (sem lactose)
Ingredientes
3 ovos
250g de açúcar mascavado
250ml de óleo de girassol
300g de farinha com fermento
300g de courgete descascada e ralada
100g de nozes partidas finamente + 50g para decorar
2 colheres de sopa rasas de canela em pó
1 colher de sopa rasa de gengibre em pó
Caramelo Toffe:
30ml de creme de soja
60g de açúcar
30g de margarina de soja
Flor de sal a gosto
Preparação
1. Ligar o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal uma forma de bolo inglês.
2. Comece por bater os ovos com o açúcar, até obter uma mistura cremosa. Adicione em fio o óleo até homogeneizar.
3. Descasque e rale a courgete.
4. Polvilhe as nozes com um pouco da farinha que irá utilizar.
5. Misture as especiarias com a farinha.
6. Finalmente adicione à mistura de ovos, a cougete, as nozes e os ingredientes secos que deverão ser peneirados sobre a massa, até obter uma mistura homogénea.
7. Leve a cozer ao forno durante 40-50 minutos.
Caramelo Toffe
1.Aqueça o creme de soja até à fervura.
2. Coloque numa frigideira o açúcar, deixe ferver até caramelizar.
3. Acrescente o creme fervido misturando bem.
4. Retire do lume e incorpore a margarina.
Misture as nozes picadas ao caramelo e cubra a parte superior do bolo, deixando-o escorrer .
com este andar nem amanhã está pronto...Bla...Bla...Bla...
Porque a receita não está escrita? Muita conversa desnecessária. Perdi a paciência de ficar até o final.
Gengibre.
Quando consumido em excesso, o gengibre pode causar dores de estômago em pessoas com estômago sensível, crianças, e também pode causar sonolência. Além disso, não é indicado para pessoas que tomam remédios anticoagulantes.
Em pessoas saudáveis o consumo em excesso da canela, além dos seis gramas máximos recomendados, pode levar a intoxicação, irritação das mucosas e do intestino, alteração dos batimentos cardíacos, úlcera e alergias.
Canela
Em pessoas saudáveis o consumo em excesso da canela, além dos seis gramas máximos recomendados, pode levar a intoxicação, irritação das mucosas e do intestino, alteração dos batimentos cardíacos, úlcera e alergias.