Mohu takto naložená rajčata zavařit, aby vydržela do další sezóny? Mám obavu, že když se do skleničky přidává plátek česneku, že by obsah mohl bez zavaření zkvasit. Používám slunečnicový olej, protože olivový můj žaludek nezvládá. Děkuji za případnou odpověď. 😉A také děkuji za Vaše praktické ukázky receptů, jsou moc fajn a na pohodu. 👍
A tahle se dají uchovat na delší dobu? A zbavujete šlupky vařením? Mám domácí rajčata a tohle by manžel rád, jen nevíme, zda máme na to vhodná rajčata.
Dobrý den, Terezo, nejlépe je uchováte tak, že je dáte do sklenice, zalijete olejem a skladujete v lednici 😉. Malá (cherry) rajčátka neloupeme a ty větší loupeme blanšírováním před samotným sušením. Přejeme hodně zradu při sušení 🙂
Roztírat olivový olej po plechu ubrouskem? Z videa je vidět, že většina oleje se vsákla do papíru a na plechu nezůstal skoro žádný olej. Asi bohatý pán vyhazovat olej do koše.
Dobrý den, Milane, to je přesně náš cíl - nanést na plech tenoučkou vrstvu oleje. Obáváme se, že se Vám to žádným štětcem ani sprejem tak dobře nepodaří.
Johny Ippon - to se dela trosicku jinak , jsou na to i videa , ale v podstate to ususi uplne na beton , pak se to ve vode asi s troskou oleje a mozna jeste necim 5 minut povari a takovy zgumovately se to dava s prisadama ( cesnek , oregano , bobkac atd. ) do sklenic a zalejva olivovym olejem , udajne to ma bejt za tri tejdny jedly .
Děkuji za recept, vyzkouším.
Mohu takto naložená rajčata zavařit, aby vydržela do další sezóny? Mám obavu, že když se do skleničky přidává plátek česneku, že by obsah mohl bez zavaření zkvasit. Používám slunečnicový olej, protože olivový můj žaludek nezvládá. Děkuji za případnou odpověď. 😉A také děkuji za Vaše praktické ukázky receptů, jsou moc fajn a na pohodu. 👍
Dobrý den, Dagmar,
to vyzkoušené nemáme. ale pokud se do toho pustíte, budeme rádi za zpětnou vazbu 😉.
Vypadá to luxusně 😍
Úžasné
Príma recept!
Spíš upečený rajčata, ale jíst se to určitě dá,
@Francis Dolarhyde Já jim nic neříkám, stejně by mě neslyšeli.
A tahle se dají uchovat na delší dobu? A zbavujete šlupky vařením? Mám domácí rajčata a tohle by manžel rád, jen nevíme, zda máme na to vhodná rajčata.
Dobrý den, Terezo, nejlépe je uchováte tak, že je dáte do sklenice, zalijete olejem a skladujete v lednici 😉. Malá (cherry) rajčátka neloupeme a ty větší loupeme blanšírováním před samotným sušením.
Přejeme hodně zradu při sušení 🙂
Roztírat olivový olej po plechu ubrouskem? Z videa je vidět, že většina oleje se vsákla do papíru a na plechu nezůstal skoro žádný olej. Asi bohatý pán vyhazovat olej do koše.
Dobrý den, Milane,
to je přesně náš cíl - nanést na plech tenoučkou vrstvu oleje. Obáváme se, že se Vám to žádným štětcem ani sprejem tak dobře nepodaří.
Asi nemá mašlovačku.
Je možné ty sušená rajčata dát do zavařovací sklenice s olivovým olejem a zavařit? 🤔
Dobrý den,
s tím zkušenost nemáme :-(, ale když je dáte do oleje a do lednice, vydrží i bez zavařování poměrně dlouho ;-)
Johny Ippon - to se dela trosicku jinak , jsou na to i videa , ale v podstate to ususi uplne na beton , pak se to ve vode asi s troskou oleje a mozna jeste necim 5 minut povari a takovy zgumovately se to dava s prisadama ( cesnek , oregano , bobkac atd. ) do sklenic a zalejva olivovym olejem , udajne to ma bejt za tri tejdny jedly .
Proč nemáte kuchařskou čepici, aby vám nepadaly vlasy do jídla ? 😛
Super začátek oliváč všechen v utěrce plech skoro nic😄
Ano to jsou upecene rajcatka jak tady se rika. Nic ve zlem😊