ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2019
- Makanan khas daerah ini merupakan salah satu makanan khas daerah di kulon Progo, makanan ni memiliki banyak nama di cilacap jawa tengah misalnya saja di sebut gembus, di purworejo kadang disebut binggel, di Jogja disebut geblek dll.
Rasanya Enak dan gurih, berbahan dasar singkong dan saripati (aci).
berikut resep membuat geblek/gembus. ikuti dari awal hingga selesai ya.
Semoga bermanfaat. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[ไฮไลต์] แบดมินตันชาย วิว กุลวุฒิ(ไทย) vs Kenta Nishimoto(ญี่ปุ่น) รอบ 16 คน | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/kaQRLljJkSI/mqdefault.jpg)
Silakan Saran dan kritikanya di channel ini ya kk... Supaya lebih maju dan dapat berkembang .. 🙏😊
Inspiratif sukses selalu
Mantap
#geblek ##gembus #pakdhech..
Mau bikin ini resepnya bagus detail banget aku suka
Terimakasih,,sudah mampir 🙂🙏
empuk gurih....sy sering mkan pke kuah mpek2....enak bngt 🤤
Pengen beli.tp gk mungkin jauh banget
Aihhh... Terdampar disini soalnya lg kangen mau makan ini. Bikin ahhh.
Aku blm pernah makan itu dan baru tau
Geblek Kulonprogo bikin kangen pulang kmpung di kokap
Muji kokap anake sopo kii yooo
Di Kebumen namanya gembus..cocok dimakan sama pecel.
☺👍
Mantabb
Makanan khas kp sm growol, dan besengek mantap ini mah faforitku
Makasih bu...
Bikin bgt bikiny,tk blajar nanti
Oke Makasiy Kk,,🙏😊😊
Di Cilacap gembus.. Pangan karo pecel enak bgt
Bener mas,,karo pecel enak..mksih idenya👍👍😀
Aku asli kulon progo ....liat vidio ini jadi pingin geblek,jadi + kangen pingin plg ke kulon progo
Ya Trimakasih bu sudah mampir,,salam binangun..☺
Ini asli nya cemilan indonesia yg enyak bgt duh ketagian dah nyemil ini di mkan nya pake kuah cuko endul mantep bgt da ah gk ada yg ngalahin doyan bgt aku pdhl aku orang sunda lho tpi jantuh cinta bgt sama cemilan ini lope lope geblek
Trimakasih,matursuwun..
Terima kasih pakdhe sdh melestarikan budaya makanan khas daerah
Terimakasih kembali sudah mampir,,🙏
Kangen Karanganyar, kangen geblek Karanggayam..
Hbis nnton vdeo evan media gebleg lngsung cari tau cara buatnya
Trimakasiyh,,😀
Sama
Mantabs pakde nek nggonku (Wates) didahar karo penguk... Jozzz tenan. Kulo hadir nyimak skalian padamkan merahnya. Monggo pinarak ngopi hitam sambil dengerin lagu geblek watesnya pakde Manthous (alm). Suwun
Matursuwun sdh mampir,,pasti enak nggih...KYC Cannel👌
penguk itu apa pak?..maaf blm pernah dengar
@@muklissolehuddin7587 Penguk = Tempe Benguk mas. Hehehe
Mkasih pakdhe...saya asli ko tapi baru tau cara bikin geblek
Sama sama..
Kalo di Cilacap dan Banyumas ini gembus,,, enaakkk bgtt
Iya betul itu..
Di pangan karo pecel cmpur mendoan enk bgt
Aku rindu geblek...
Sebab corona 19,di kurung 2 bulan sudah...tak jadi mudik...
Sabar bu,semoga cpt berlalu
Q nk bali indo seng tak tuku pertama pas ti binggel 😆😆😆 dadi kepingin bnget kii.. Kas Purworejo josss
Matursuwun
kalau di jepara namanya limpung
Trimakasiyh.. infonya☺🙏
inget waktu di tempat almarhum eyang Ds Deso Kulon Progo Sekrang tinggal di Boyolali
Trimakasih sudah mampir,,
Semoga Kenangan di Ds Dekso selalu indah.
Lagune enak pak,serasa di pedesaan 😭
Makasih bu,,🙏☺
ini kan puasa jdi pingin bikin.. kalau bikin ny siang di goreng mau mgrib biar angget gak papa lah
gone mbahku kebumenn. gembuss iku.
Oh njih,,suwun mas jun tulitt
Caranya gimana Bu ?
Wajan warna hitam kalau gak salah namanya wajan siem. jika buat goreng_goreng, minyak gak cepat habis.
Trimakasih johanes indarto..
Urutan buat geblek gimana ibu ?
Simbol ku mantan blok geblek Ng lampong
Trimakasih sudah mampir..
kok beda ya cara bikinan emak ku .alm ibu ku jg penjual geblek.
Iya gpp,,cara bs berlainan bu..☺🙏
Bikinnya gimana ka? Ak suka bgt ini. Kl ke rumah simbah pasti beli
Itu jendal ya pakde
Tela kaspo😁
Terimaksh resep nya ya kak
Iya kak
Tolong tambah keterangan resep didekripsi, apa ini teksturnya kering ato lembut Terimakasih
Terimakasih sarannya dan perhatianua nanti akan d rwalisasikani ...iya lembut bu..🙏
@@PakdheCh jadi bukan termasuk kue kering yaa g bisa disimpan lma klo gitu
Betul bu, Sejenis cireng bu..
Sari pati ny dah d jemur ga ush d rebus atw dkukus ya lgsg d campur k adonan ya klo dah mngeras ya
Betul ,lngsung di cmpur..dan di bentuk.trs goreng
Trs mkny gmna bang,dmkn gitu ap ada sambel / saos gtu
Ya,bs dimkn bgtu sj.dan atw dngn smbal / kuah..sesuai selera.
Pak de itu ngukusnya berapa lama
+-15-20 mnt om
Hitam sekali wajannya
Kbeulan yg satunya sdng di pakai jg..😁🙏
Komen paling aneh.. Di sini yg wajan hitam kayak gitu malah kualitas bagus dan harga lebih mahal
Kalau pake aci kering bisa nga
Bisa saja,,,
Ok trimaksih
Bisa ga adonan ini jd kelanting,.
Bisa,,ttp air aci harus di buang.(tidak di pakai)
Patinya dijemur sampe garing nggak, pakde?
Tdk harus pk,,sedikit kering dan masih basah sdh bs di pakai..☺🙏
diseko nganggo awu ben disedot awune airnya
saya pernah liat ada kuahnya geblek kulon progo. itu kuahnya apa saja bumbunya bos?
Kalo ada kuah itu kreasi/kreatifitas sj bu ...
Di bumbu i apa ya pak...
Bisa ditambahkan bumbu masak instan apa saja bu..Royko dll.
Trimakasih sudah berkunjung🙏😊
itu hasil nya empuk ato keras ya pak
Empuk bu,,
Wktu memeras tuk d ambil sari pati dr singkong tu ksh air ga ya
Tidak usah,,mas ..🙂
Tidak usah mas..
Kalu pake Aci ngga bisa ya pak
Bisa bu,tp teksturnya aja yg beda..
Jadi seperti cireng.
Rasanya jg beda
Pak itu di diamkan brp lama air sari pati nya
+- 10 mnit
itu ngembang gk,, q prnah beli dalem'nya gembus mirip donat, apa,tu pke pengembang x iahh,,
Gak pake pengembang mas jab,, gembus/geblek klo digoreng akan sedikit ngembang.. jangan terlalu lama menggoreng agar tidak keras.👍👍🙂
Ouhh gitu tohhh.. Mkch
Ya sama²
Tampahnya hitam. Itu jamuran atau Krn kena panas? Geblek rasanya enak gurih, cara bikinya susah dan berat. Sayang harganya murah sekali. Kasihan penjual nya dan pembeli tinggal leb di emplok
Karena Panas dari rebusan singkong
Mf gak pakek d jemur ya?
Klo sari perasan aci basah dijemur sebentar..
Cara menyimpan gembus gimana klo abis di taroh kulkas supaya nga alot ,soalnya kemaren abis dri kulkas saya goreng ko jd alot yah
Di kukus dulu sebentar agar ngemmbang,stelh itu bru di goreng..🙏🙂
Bisa pesan ga pak?
Bisa,, saja..
Ini bukannya lanting/alen2?
Kalo lanting keras kriuk bu,geblek ini masih sejenis cireng.😀
Goreng y sekali apa dua kali pade,,trus klo udah dibentuk2 gitu klo blum digoreng tahan brapa hari pade..maaf sdikit kepo
Bs 7 hari +- masukin dlm kulkas.
Sekali saja,dan jangan terlalu lama ya biar awet empuk☺
Makasi pakde
Itu untuk perbandingan nya brpa ya klo singkong 1 kg ..saya tdi bkin , TPI saripatinya sdikit bgt dri 1 kg singkong . Jadi saya tmbhkn tepung tapioka , mohon penjelasanya ya , mau buat ide jualan bln puasa besug , insyallah ....
Tiap singkong kandungan pati memang berbeda, untuk nambah tapiokanya gk masalah, sampai tidak lengket di tangan saja 1 : 1/4. (+-).
@@PakdheCh ..trimaksh bsug mau d coba lgi ...soalnya yg bikinan tdi sudah ludes . Bisa buat nambh pnghsilan...
Semoga lancar,,Aamiin..
Ibu maaf sy kepingin bikin tapi kok ga ada resep nya takaran nya bpr
Untuk singkong 1kg bisa di berikan bumbu kaldu 1/2 sachet,dan garam halus 1/2 sendok teh saja. Bisa juga di sandingkan dengan saos,sambal,ntuk cocolan nya..☺🙏 selamat mencoba..
kok keras ini bkin aku di bentuk susah. 😭
Selagi masih hangat,di campur sengan aci dulu.
@@PakdheCh kasih Aci nya sebelum di bentuk atau sesudah dibentuk kak .. 🙏🙏
@@chiekoarishaluana8923 sebelum di bentuk,tabur wadah dengan aci,trus di gilas2,
Klo hasil aci dr singkong sedikit bs tmbah aci lainya agar lebih lembut(empuk). Lakukan smpe bahan habis,kmudian bru di bentuk sesuai selera..bs disimpan dlm cup untuk bsk atau langsung goreng sj bu.
selamt mencoba..trims.
Gebleg itu dari tepung Aci, jadi gebleg bukan gembus.
Klo gembus itu tempe dari ampas tahu.
Betul..👍 klo di jogja tempe gembus dri ampas tahu.sejenis oncom.
Namun Gembus disini nama sebutan geblek di daerah cilacap dsktrnya..
@@PakdheCh iya di Purworejo juga gebleg bukan gembus, klo gembus tempe dari ampas tahu.
@@anggaraseta2053 gebus arane seko cilajap ro jawa timur koyone. Nek purworejo kui binggel
@@hirpusnita4504 👍👍👍
Maaf yaa..Itu papannya keliatannya kotor amat sii..
Itu bersih,,karena sering di pakai dan kena Minyak jadi menkilap..tks. sdh mampir🙏