【神戸元町グルメ】大満足間違いなし!絶品ランチコース!フレンチビストロ ボアフロッテ bois frotte [kobe hyohgo japan food vlog]
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- #神戸グルメ#神戸ランチ#グルメvlog
食べログ
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元町駅から北へ徒歩10分ほど、山本通りにあるフレンチビストロ、ボアフロッテさんに行ってきました!
オープンした頃からずっと気になっていて、ようやく行けました☺️✨
ランチは2種類のコース😌
メインと前菜を選べる2200円のコースにしました❤️
お洒落で大人な雰囲気にゆっくり〜のんびり〜、日頃の忙しさも忘れて、ありがたい時間です☺️
つきだしから始まるコースは、初めから驚きの美味しさ🥹✨こだわりの詰まった素材の活かし方と他にない味付けに心を掴まれます💕
メイン料理は、神戸ポークのローストとプラス料金の鴨肉のコンフィにしました!
鴨肉コンフィはオイルに漬けたお肉を、皮がパリッとなるように焼き上げた一品❗️フォークでホロホロと崩れる肉質とぎゅっと詰まった鴨の旨味が絶品でした😆
神戸ポークのローストは肉厚なのにめっちゃ柔らかくて、お肉の甘みを存分に感じます💕
黒胡椒とハチミツを使ったソースもとってもよく合いました😆オススメのメインです❣️
最後にはお茶菓子も付いてます🍰
カヌレはカリッともっちりで私好みの歯応え!大満足でした💕