Du producteur au consommateur : la vente directe cartonne !

7% à 10 % des achats alimentaires se font aujourd’hui via des circuits courts, ça peut paraitre peu et pourtant c’est un secteur en plein essor ! Face à la multiplication des scandales alimentaires, les consommateurs veulent reprendre le contrôle de leurs assiettes et connaître le parcours de leurs produits. Mais est-ce plus intéressant pour notre budget ?

[@lexe2672]

Si les intermédiaires sont supprimés les produits ne sont pas censé baisser de prix ? Ou rester statique. Comment se fait-il qu'ils augmentent voir double ?

[@elonam2673]

Tout dépend de ce que tu achètes
En circuits-courts avec des produits conventionnelles, le producteur est rémunéré à sa juste valeur pour des produits du genre. Le nombre d'intermédiaire moindre + le fait que le producteur fixe un prix juste fait que les prix restent stables.
En circuits-courts avec des produits bio, en plus de rémunéré le producteur correctement, le prix doit aussi contenir tous les moyens respectueux de l'environnement ainsi que la baisse de quantité de production. Pour que le producteur ne vende pas à perte, le prix peut alors aller jusqu'à doubler.
Le prix ne baissera pas ou peu car il faut toujours rémunérer le producteur. Avec les supermarchés, les producteurs survivent juste (un exemple simple c'est qu'avec certaines grandes surfaces, le producteur faire 2 fois moins de bénéfices que le supermarché et l'intermédiaire fait 1.5 fois plus de bénéfice que le producteur), mais avec la vente directe, ils peuvent gagner mieux leur vie car, sans bouger les prix, leur marge augmente. Baisser les prix leur laisser la même marge peu correct que les supermarchés leur imposaient.
(Ce sont des informations trouvés dans pas mal d'articles papiers, et les noms des magasins sont rarement cités)

[@alicezephir9111]

La grande distribution récupéré l'engagement citoyen , alors qu elle a toujours étrangler les Agriculteurs ...
Ils ( les super marchés ) sont Obligés de le faire ( faire semblant d'être engagés ) mais pensent qu'aux frics .
Les Agriculteurs eux , méritent leur prospérité .

[@MusicandRelaxation]

Oui mais les circuits courts, les agris se sentent plus pisser ils sont encore plus chers qu'en hyper, sans moi qu'ils aillent escroquer ailleurs !

[@relaxationnaturechannel3945]

Depuis quelques années leurs prix ont un peu trop gonflés, je suis retourné à moins cher.

[@ABRACADABRA0889]

Pareil

[@monalovato370]

larnaque du siecle: le bio

[@MusicandRelaxation]

Le roundup ça donne quand meme le cancer

[@bibsou08]

dommage que la ruche qui dit oui ne soit pas basé sur le principe du circuit court... vu qu'il y a entre 2/3 intermédiaire. Mais vous y étiez presque...

[@salmabrard5176]

La ruche qui dit oui c'est pas les producteurs qui vendent leirs produits ?

[@MusicandRelaxation]

Ils sont plus cher qu'en grande surface non merci.