🇨🇳Pollo al limón como en restaurante chino | Pollo crujiente con miel y limón

Hoy preparamos ese plato que siempre pedimos cuando vamos al restaurante chino: pollo crujientes con limón y miel. Lo vamos a hacer crujiente, crujiente, como debe ser, y os explico cómo elaborar la salsa con los ingredientes exactos para que os quede perfecta y RICA RICA RICA
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INGREDIENTES
300grm de pechuga de pollo
1 huevo
4 cucharadas harina de maíz ( maizena) o harina de arroz
60ml de agua
2 cucharadas de miel
1 cucharada de azúcar
La ralladura de un limón
1/2 Limón
1 cucharada Vinagre de vino blanco
60 ml de Salsa de soja
Sal, pimienta negra
Cebolleta fresca
Semillas de sésamo
Aceite vegetal ( girasol)
[•] Sin lactosa: está receta es sin lactosa
[•] Sin gluten:utilizar salsa de soja sin gluten
[•] Opción Vegana: a continuación os dejo un vídeo maravilloso de cómo hacer esta receta con setas
• Crispy and juicy vegan...
Maridaje: vino blanco de uva Chardonnay queremos un vino fresco, con mucha acidez y notas a limón. Importante que no tenga barrica.
** Un fuerte abrazo a todo **