Большое Вам спасибо за такое разнообразие рецептов! Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал. Очень хорошая подача материала. Всё просто и доступно. Удачи Вам и всего самого доброго! 😊❤
Очень люблю разные первые блюда. У нас на юге в суп с щавелем добавляют сырые яйца ,и быстро перемешивают. А в классический борщ ещё добавляют консервированную или отварную фасоль.
К сожалению после ковида совсем не стала выносить супы на мясе. Варю без мяса. В крайнем случае немного колбаски. Хотя раньше очень любила супы на мясном или рыбном бульоне😮
Я вас прекрасно понимаю сама в 2019 году после этой болезни не могла есть курицу, свинину ещё более или менее, но потом у меня прошел этот ужасный привкус, но в тот период я уже думала, что совсем откажусь от мяса (( Надеюсь, и у вас вскоре всё наладится! 🤗💐
@@user-wv2wk8vj5h, я потом уже поняла, что скорее всего это был не вопрос 😅, но если вы варите бульон на кости, то надо варить долго, чтобы из косточек вывалилось всё полезное 😋
Из поколения в поколение передаются секреты, как сделать блюда более вредными 😏 давно отказалась от зажарки, просто целая луковица в бульон и тертая морковь!
Вообще в термически обработанном луке и моркови больше сохраняется витаминов когда вы добавите их в бульон, чем просто их кинуть в бульон не обработанными, ну, ок! Видимо, вы по другой технологии готовите! 😉
Я валяюсь с этой долгой нарезки .С грибами берете большой гриб и делите на 4 части и нарезаете вот и всё,красиво и эстетично.Огурцы не по горизонтали нарезаете кружочками,а делаете соломку по горизонтали по длине и 3 раза порубили или два по вертикали вдоль ширины огурца вот и всё.И кто добавляет лук с кожурой,смысл тогда от такого лука
Отличная подача материала!!! Просто, быстро, понятно.Без всяких заморочек и излишеств. Спасибо! 👍👍👍
Пожалуйста!
Спасибо огромное. Без супов жить не можем, а тут есть что-то новенькое для разнообразия.
Пожалуйста! 🤗💐
Здравствуйте Валентина, спасибо за такую подборочку, ❤💐обожаю Ваш канал, правда коментирую редко. Спасибо 🤗💕
Благодарю! 🌹🤗
Большое Вам спасибо за такое разнообразие рецептов! Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал. Очень хорошая подача материала. Всё просто и доступно. Удачи Вам и всего самого доброго! 😊❤
Благодарю! Взаимно ❤️
Спасибо Вам большое за разнообразие супов, часто ломаешь голову, какой бы суп сварить, а теперь благодаря Вам есть выбор
Пожалуйста! 🤗🌹
Валя, спасибочки за идеи разнообразных супов. Мы очень любим супы и стараюсь их разнообразить❤❤❤
Пожалуйста! Очень рада! 🤗💐
Клас. Дякую!
🫶🤗💐
Супер рецепты , мы любим борщ❤
🫶🌹
Спасибо за рецепты супов❤😊
Пожалуйста! ❤️🤗
Огромное, огромное спасибо за Идеи❤❤❤❤❤!!!!!!!!!!!!!
Пожалуйста! 🤗💐
Очень люблю разные первые блюда. У нас на юге в суп с щавелем добавляют сырые яйца ,и быстро перемешивают. А в классический борщ ещё добавляют консервированную или отварную фасоль.
Я тоже в суп с щавелем иногда добавляю сырые яйца как и вы, а в борщ традиционно фасоль никогда не добавляли )
@@ud_valentinabarabanova как нибудь попробуйте, добавить фасоль😊
Борщ. Я больше всего люблю борщ. 🙂 Благодарю вас за рецепты!
Пожалуйста! 🤗💐
Спасибо большое, Валентина! Ваш томатный супчик у нас теперь в фаворитах❤ как раз сегодня варила)
Благодарю! Очень рада, у нас тоже этот суп один из любимых ❤️🤗
Спасибо, и голова не болит что приготовить.
Пожалуйста! 🤗💐
Хотя все супчики прекрасные. Буду варить,только без мяса😊
Супы простые ,я думала интересное что-то найду,новое ,но нет тоже самое ,что я готовлю каждый день )
👍👍👍
🫶
Огромное спасибо за классные рецепты.Один вопрос сколько сметаны в тесто для клецак ложка, две, пол-литра? Сколько?
4 ст.л. сметаны )
@@ud_valentinabarabanova Спасибо, что ответили
@@user-nn8wt5pj9z, пожалуйста)
Спасибо большое. Взяла суп с пшеном на заметку. Скажите, а с плавленым сырком суп не скисает? Сколько дней его можно есть?
Пожалуйста! Суп с плавленными сырками едим 3-4 дня, не киснет при хранении конечно же в холодильнике )
@@ud_valentinabarabanova Спасибо за ответ! Теперь обязательно сварю👍
К сожалению после ковида совсем не стала выносить супы на мясе. Варю без мяса. В крайнем случае немного колбаски. Хотя раньше очень любила супы на мясном или рыбном бульоне😮
Я вас прекрасно понимаю сама в 2019 году после этой болезни не могла есть курицу, свинину ещё более или менее, но потом у меня прошел этот ужасный привкус, но в тот период я уже думала, что совсем откажусь от мяса (( Надеюсь, и у вас вскоре всё наладится! 🤗💐
Как долго бульон варится
Куриный примерно 1,5 часа, а бульон на свинине примерно 2 - 2,5 часа.
@@ud_valentinabarabanovaкажется это был не вопрос😂 Реально долго курицу варите.
@@user-wv2wk8vj5h, я потом уже поняла, что скорее всего это был не вопрос 😅, но если вы варите бульон на кости, то надо варить долго, чтобы из косточек вывалилось всё полезное 😋
Подскажите пожалуйста а плавленный сырок полностью растворяется или кусочками плавает?
Добрый день! Сырок должен полностью растворится в бульоне )
Одно замечание, у вас не крем-суп из тыквы, а суп-пюре. Крем суп со взбитыми сливками.
На счёт взбивания сливок не слышала, изучу этот вопрос детально. Благодарю за подсказку 🤗💐
А где вы увидели крем-суп? Варится сливочный суп-пюре
@@user-kj7ls8js8h, имеется ввиду, что я в конце оговорились и сказала не суп-пюре, а крем-суп, вот меня и поправили )
Из поколения в поколение передаются секреты, как сделать блюда более вредными 😏 давно отказалась от зажарки, просто целая луковица в бульон и тертая морковь!
Вообще в термически обработанном луке и моркови больше сохраняется витаминов когда вы добавите их в бульон, чем просто их кинуть в бульон не обработанными, ну, ок! Видимо, вы по другой технологии готовите! 😉
Ваше право. Я люблю в некоторых супах именно зажарку
Обжаривают морковь для сохранения витамина в морковке. Так как витамин а усваивается только с припущенной моркови
К тому же масло можно добавить совсем немного, если качественная скоровода :)
Интересные рецепты,спасибо, Валентина ❤
Я валяюсь с этой долгой нарезки .С грибами берете большой гриб и делите на 4 части и нарезаете вот и всё,красиво и эстетично.Огурцы не по горизонтали нарезаете кружочками,а делаете соломку по горизонтали по длине и 3 раза порубили или два по вертикали вдоль ширины огурца вот и всё.И кто добавляет лук с кожурой,смысл тогда от такого лука
Благодарю за познавательный урок! 😉🤗🌹
Ето не клецки , а сперматозоиди какие-то😮.
Однако, у вас бурная фантазия 😂😂😂
с пшеном- полевой.. а с гречкой крестьянский
Самое главное, что вкусный...😋🤗