ΕΥΚΟΛΟΣ, ΓΡΗΓΟΡΟΣ & ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • , Γεια σας!!! Αγαπημένο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό ο μουσακάς!!! Φαγητό όμως που πολλές νοικοκυρές θεωρούν "δύσκολο" και "βαρύ". Σήμερα λοιπόν σας δείχνω τη δική μου εκδοχή μουσακά. Για να έχετε σε σύντομο χρονικό διάστημα έτοιμο ένα πεντανόστιμο ταψί μουσακά!!!
    💕Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
    Για τον κιμά:
    👉 Ένα κιλό ανάμικτο κιμά
    👉 Δύο κρεμμύδια
    👉 Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    👉 Ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
    👉Μια κούπα σάλτσα ντομάτας
    👉Τρία φύλλα δάφνης
    👉 Ελαιόλαδο
    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε τον κιμά. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε... Συμπληρώνουμε τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και τα φύλλα δάφνης. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για δέκα λεπτά
    Εν τω μεταξύ εμείς καθαρίζουμε πατάτες και μελιτζάνες και τις στρώνουμε στο ταψί της κουζίνας, βάζοντας ανάμεσα ελαιόλαδο και αλάτι.
    Συμπληρώνουμε τον μίγμα του κιμά πάνω από τις πατάτες και τις μελιτζάνες και βάζουμε άλλη μια στρώση πατάτες επίσης
    Ολοκληρώνουμε το μουσακά με τη μπεσαμέλ
    💕 Υλικά μπεσαμέλ:
    👉 Τέσσερις κούπες γάλα
    👉 Οχτώ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    👉 Οχτώ κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    👉 Δύο αυγά
    👉 Αλάτι
    👉 Πιπέρι
    Εκτέλεση μπεσαμέλ:
    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αλεύρι. Ανακατεύουμε συνεχώς και μετά από ένα λεπτό προσθέτουμε και το γάλα, συνεχίζοντας να ανακατεύουμε... Προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι και τα αυγά.
    Ανακατεύουμε έντονα σε χαμηλή θερμοκρασία για δέκα λεπτά.
    Μόλις πήξει ρίχνουμε τη μπεσαμέλ στο ταψί μας πάνω από τη στρώση πατάτας.
    Ψήνουμε στο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
    Καλή επιτυχία ❣️
    🌟Για να μην χάνετε ούτε ένα από τα βίντεο μου κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο TH-cam
    Smaragda's beauty secrets
    / smaragdasbeautysecrets
    👉Θα με βρείτε στο Instagram:
    @smaragdakiroglou
    🌟 Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρουν:
    👉Πώς αδειάζω τις βαλίτσες μετά από τις διακοπές:
    • ΠΩΣ ΑΔΕΙΑΖΩ ΤΙΣ ΒΑΛΙΤΣ...
    👉 Εύκολη γρήγορη πίτσα πεντανόστιμη με λίγα λόγια:
    • Η πιο νόστιμη πίτσα πο...
    Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού του βίντεο χωρίς προσωπική γραπτή άδεια της δημιουργού του
    Περιοχή συνημμένων
    Προβολή βίντεο TH-cam ΠΩΣ ΑΔΕΙΑΖΩ ΤΙΣ ΒΑΛΙΤΣΕΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!!!
    Προβολή βίντεο TH-cam Η πιο νόστιμη πίτσα που έχετε φάει!!! Πανεύκολη & πεντανόστιμη σε λίγο χρόνο & με λίγα υλικά!!!

ความคิดเห็น • 215

  • @xristinakirkilesi7706
    @xristinakirkilesi7706 3 ปีที่แล้ว +30

    Γειά σου όμορφο κορίτσι 🥰🥰🥰🥰ψήνονται τα λαχανικά με αυτόν τον τρόπο; εννοώ να μην είναι σαν βραστά. Εγώ τα ψήνω με λάδι στον φούρνο πολύ καλά και μετά στήνω το φαγητό. Σε αγαπω να είσαι καλά με την οικογένεια σου 😘😘😘😘😘😘

  • @sofiamitropoulou2615
    @sofiamitropoulou2615 3 ปีที่แล้ว +2

    Πεντανόστιμος μουσακάς!!! Συγχαρητήρια!!!η οικογένεια μου ξετρελαθηκαν!!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  3 ปีที่แล้ว +1

      Πολύ χαίρομαι Σοφία μου ❤️❤️❤️

  • @themistokliaspyrou1948
    @themistokliaspyrou1948 3 ปีที่แล้ว +1

    Συγχαρητηρια!
    Κι εγω περιπου ετσι κανω τον μουσακα
    Την επομενη φορα θα τον καμω ακριβως μαυτο τον τροπο.
    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολυ!

  • @agathi1661
    @agathi1661 3 ปีที่แล้ว +14

    Ψημένα είναι πιο νόστιμα έχω δοκιμάσει έτσι εμένα δε μου άρεσε ο καθένας όμως έχει τη γνώμη του

  • @kiriakikoskina7289
    @kiriakikoskina7289 3 ปีที่แล้ว +4

    Ωραία κι εύκολη εκδοχή της συνταγής, θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε φίλη μου! ❤💖💓💓😘

  • @ΑθηνάΙωαννίδου-ζ4υ
    @ΑθηνάΙωαννίδου-ζ4υ 3 ปีที่แล้ว +3

    Είσαι πολύ γλυκιά κορίτσι μου οπότε ότι και να κάνεις ωραίο θα γίνει...γεια στα χέρια σου❤❤❤

  • @ΑφροδιτηΜουγκρου-ο8θ
    @ΑφροδιτηΜουγκρου-ο8θ 3 ปีที่แล้ว +1

    Τελειο εγω τα τιγανηζα ολα το σκευτομουνα να τον φτιαξω ευχαριστω

  • @jennyneskes1506
    @jennyneskes1506 3 ปีที่แล้ว +5

    Πολύ ωραίο. Εγώ τα ετοιμάζω απ το βράδυ όλα, και την αλλη μέρα τα στρωνο ετοιμάζω την κρεμα και στον φούρνο! Μεγάλη διαφορά στην γεύση. Ωμά είναι απλά πιο υγιεινο!

  • @ΒασιλικηΚοκαριδα
    @ΒασιλικηΚοκαριδα 3 ปีที่แล้ว +4

    Ένα κομμάτι και για μένα μπράβο κούκλα μου τελειο❤️👍

  • @ΕλένηΓκαμαλέτσου
    @ΕλένηΓκαμαλέτσου 3 ปีที่แล้ว +5

    Μπράβο, εγώ τα ψήνω τα λαχανικά στο φούρνο πρώτα....θα τον δοκιμάσω έτσι.....👍😉γλιτώνουμε χρόνο με αυτή την εκδοχή!!

  • @ΜέγαςΔυτικός
    @ΜέγαςΔυτικός 3 ปีที่แล้ว +24

    Άριστη ορθοφωνια καλοπροαίρετη διάθεση συμβουλευτικός χαρακτήρας έξυπνη προταση
    Σας ευχαριστουμε

  • @elenavazaka8471
    @elenavazaka8471 2 ปีที่แล้ว +11

    Γεια σου Σμαράγδα ! Πριν από όλα μπράβο σου ! είσαι πολυπράγμων και φαίνεται ότι έχεις μεράκι και διάθεση να πετύχεις το καλύτερο αποτέλεσμα με ότι ασχοληθείς.
    Με ειλικρινά καλή διάθεση ,θα ήθελα να κάνω κάποιες επισημάνσεις και λόγω ηλικίας αλλά και Κωνσταντιπολίτικης καταγωγής, μεγαλωμένη με γεύσεις και συνταγές από εκεί. Η μεγαλύτερη ένσταση είναι στις πατάτες.
    Για εμάς ο μουσακάς γίνεται αποκλειστικά και μόνον με μελιτζάνες.Υποθέτω ότι η πατάτα μπήκε προσθήκη στις κουζίνες πιθανόν λόγω δυσκολίας και κόστους φαγητού… Επίσης στον κιμά έβαζαν μια πρεζα κανέλα. Εγώ προσθέτω μια πρέζα κύμινο για να σπάει η μυρωδιά του κιμά.
    Η συνταγή για την παρασκευή της μπεσαμέλ 1 λίτρο χλιαρό γάλα, 1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι, 1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο κατά προτίμηση η βιτάμ, λίγο αλάτι και οπωσδήποτε λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο.
    Εκτέλεση Βάζουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι ,το βούτυρο και το μοσχοκάρυδο ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε ρίχνοντας λίγο-λίγο το χλιαρό γάλα ανακατεύοντας και στο τέλος προσθέτουμε τα αυγά ανακατεύοντας γρήγορα.Με αυτόν τον τρόπο «ψήνονται τα αυγά από την υπάρχουσα θερμοκρασία της μπεσαμέλ Ολοκληρώνουμε βάζοντας τριμμένο κασέρι η γραβιέρα και ρίχνουμε την μπεσαμέλ επάνω από τις μελιτζάνες

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 ปีที่แล้ว +2

      Θα το δοκιμάσω!!!
      Σας ευχαριστώ πολύ ❤️

    • @ΜαιρηΑς
      @ΜαιρηΑς 2 ปีที่แล้ว +2

      Εδώ στην Κέρκυρα,στα εστιατόρια,βάζουν πάντα πατάτες....και μελιτζάνες....Παραδοσιακός ελληνικός τρόπος....και στην μπεσαμέλ μοσχοκάρυδο.

    • @MrNikodiam
      @MrNikodiam 11 หลายเดือนก่อน

      πολυ σωστο και γινεται πολυ πιο ελαφρυς και νοστιμος ο μουσακας ετσι!

  • @ΓΕΩΡΓΊΑΒΑΛΑΒΑΝΗ-ξ4ξ
    @ΓΕΩΡΓΊΑΒΑΛΑΒΑΝΗ-ξ4ξ 3 ปีที่แล้ว +3

    Μπράβο σου να μάθω να το κανω

  • @ΚικηΠαπαδοπουλου-ω3μ
    @ΚικηΠαπαδοπουλου-ω3μ 3 ปีที่แล้ว +5

    Σμαράγδα μου, σ ευχαριστώ πολυυυυ για την εύκολη, υγιεινή και πεντανοστιμη συνταγή, πραγματικά υπέροχος, σε χιλιοευχαριστω👏💖👌😊

  • @Tzwrtzhs
    @Tzwrtzhs 2 ปีที่แล้ว +3

    Μουσακάς και εύκολο δεν πάνε παρέα

  • @mariakulla5883
    @mariakulla5883 2 ปีที่แล้ว

    Μου άρεσε πολύ η ιδέα σας.Ευχαριστω

  • @riaandr.1779
    @riaandr.1779 3 ปีที่แล้ว +2

    ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΥ💞

  • @basilikigilia3583
    @basilikigilia3583 3 ปีที่แล้ว +4

    ΠΑΝΕΥΚΟΛΟΣ! ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟΣ! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΜΟΥ! ΘΑ ΤΟΝ ΦΤΙΑΞΩ! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ! ΚΑΛΗ ΠΑΝΑΓΙΑ! 🥰🥰🥰🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏💋💋💋💋💋💋

  • @ΚυριακηΚ-υ5φ
    @ΚυριακηΚ-υ5φ 3 ปีที่แล้ว +4

    Τέλειος ο μουσακάς σου. Ακόμη πιο τέλειος ο. Πεντακάθαρος πάγκος σου

  • @ΜαρσοΜαρσο
    @ΜαρσοΜαρσο 3 ปีที่แล้ว +8

    Πολύ νόστιμο φαίνεται μπράβο σου δείξε μας πως φτιαχνεις και τη σάλτσα ντοματας και της μελιτζανες για το χειμώνα

  • @sallyd7551
    @sallyd7551 3 ปีที่แล้ว +3

    Δεν έκανε Μουσακάς Λόγω μπελάς , αλλά Τορά ευχαριστώ τά τό κάνει,

  • @yotagreece1982
    @yotagreece1982 3 ปีที่แล้ว +8

    Δεν τη γνώριζα αυτή την εκδοχή, θα τη δοκιμάσω με την πρωτη ευκαιρία! Σε ευχαριστούμε 🌼🌺🌱😁😁καλή συνέχεια Σμαράγδα 🌹

  • @alexiastamati8102
    @alexiastamati8102 3 ปีที่แล้ว +4

    Καλημέρα κορίτσι μου μπράβο σου πανεύκολη συνταγή φαίνεται κι εγώ καθόμουν και τηγανιζα με τις ώρες σίγουρα θα την κάνω με αυτό τον τρόπο Ο Σ Ο μεγαλώνεις μαθαίνεις χαχαχα φιλιά Αλεξία Θεσσαλονίκη

  • @fotinitsoniotou3811
    @fotinitsoniotou3811 3 ปีที่แล้ว +2

    Σμαράγδα μου όμορφη και γλυκιά . Είμαι καινούργια στην παρέα σας σε έμαθα από την αδερφή μου που σε παρακολουθεί ανελλιπώς. Πραγματικά τέλεια βιντεάκια τώρα τα βλέπω όλα μαζεμένα. Φιλάκια πολλά

  • @pennyk1943
    @pennyk1943 3 ปีที่แล้ว +3

    I hate making this mousaka because it takes too much preparation. I will try your way for sure. I trust you, I have used your way to make dough for spanakopita or tiropita and had total success every time. Thanks my dear. From USA with love. Kali oreksi😉😋

  • @ΑναστασίαΝαλμπάντη-σ6ε
    @ΑναστασίαΝαλμπάντη-σ6ε 3 ปีที่แล้ว +5

    Σμαράγδα μου γλυκιά τέλειο. Καλό μήνα Καλή Παναγιά. Δείξε μας πως σώζουμε την μπεσαμελ αν τυχόν καιμας σβωλιασει.!!!!!!!!😍😍💚💚💚💚💚💚💚

    • @EvdokiaSte
      @EvdokiaSte 3 ปีที่แล้ว +2

      Χτύπημα στο multi!!!!

    • @dimarpatouchea5617
      @dimarpatouchea5617 3 ปีที่แล้ว

      Η σβωλιασμένη μπεσαμέλ σώζεται με χτύπημα στο multi !

  • @ΑργυρώΜαυρογιαννίδου
    @ΑργυρώΜαυρογιαννίδου 3 ปีที่แล้ว +7

    Γλυκο πλασμααα ολα τελοια τα κανεις φιλακιαααα

  • @soulasip5423
    @soulasip5423 3 ปีที่แล้ว +4

    Μπραβο Σμαραγδα μου πρωτη φορα θα κανω με ωμα λαχανικα ,εγω πρωτα τα εψηνα λιγο θα το δοκιμασω!!!👏👏😉

  • @georgiachalkia3637
    @georgiachalkia3637 3 ปีที่แล้ว +4

    Μπραβο σου Σμαράγδα μου και γω ετσι ακριβώς το κάνω. Τα φιλιά μου γλυκιά μου. 😋😍😋

  • @Anna-dy4yi
    @Anna-dy4yi 3 ปีที่แล้ว +3

    Θα το φτιάξω και μετά θα γράψω τη ς εντυπώσεις

  • @sofipap5467
    @sofipap5467 3 ปีที่แล้ว +10

    Δεν συμφωνώ με την διαδικασία ψημένα στον φούρνο με ελάχιστο λάδι είναι καλύτερα Δεν χρειάζεται τηγάνισμα.

  • @ΓΕΩΡΓΊΑΒΑΛΑΒΑΝΗ-ξ4ξ
    @ΓΕΩΡΓΊΑΒΑΛΑΒΑΝΗ-ξ4ξ 3 ปีที่แล้ว +5

    Ναι εγώ θα ήθελα

  • @nikoletamptvn1133
    @nikoletamptvn1133 3 ปีที่แล้ว +14

    Ήξερα ότι ψήνουμε τα λαχανικά στο φούρνο με ελαιόλαδο,σαν προετοιμασία, αλλά δεν ήξερα ότι μπορούν να μπουν και ωμά. Θα το δοκιμάσω σίγουρα και ελπίζω να βγει το ίδιο νόστιμο.!!!

    • @ΜαριαΜαλλιου-β4τ
      @ΜαριαΜαλλιου-β4τ 3 ปีที่แล้ว

      Μπορείς κλπ ο κ FYI Chi hi hi no Kopp CCM

    • @agathi1661
      @agathi1661 3 ปีที่แล้ว

      Νομίζω πως δεν θα έχει την ίδια γεύση αλλά δοκίμασε το μπορεί εσένα να σου αρέσει γιατί όσο νάνε όταν ψηνονται τα λαχανικά έχουν άλλη γεύση ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ΒΙΟΛΕΤΤΑΓΙΑΤΣΗ
    @ΒΙΟΛΕΤΤΑΓΙΑΤΣΗ ปีที่แล้ว +4

    Σμαράγδα,δεν συμφωνω με ωμα τα λαχανικά,εγω τα ψηνω με λιγο λάδι και φυσικά πανω απο κιμα μελιτζάνες......

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  ปีที่แล้ว

      Βιολέτα μου ❣️
      Δοκίμασε το έστω μια φορά!!!
      Με τον τρόπο που σας το δείχνω ακριβώς!!!
      Τα φιλιά μου ❣️

  • @ioannaskouzaki2188
    @ioannaskouzaki2188 3 ปีที่แล้ว +4

    μπραβο σμαραγδα εγω στον κιμα ριχνω πουμαρο λιγο νερο και κρασι μα μη μυριζει κρεατιλα μαζι με κρεμμυδια και μπαχαρικα φιλια απο κρητη

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ 3 ปีที่แล้ว +4

    Γεια σου Σμαράγδα μου 🥰 δεν μπόρεσα να το δω το βιντεάκι ήμουν στην θάλασσα πολύ ωραίο φαγητό μας έκανες πολύ ωραία ιδέα αυτή με τα λαχανικά τέλειο καλοφαγωτο♥️♥️♥️♥️♥️

  • @Elyonaaa
    @Elyonaaa 3 ปีที่แล้ว +5

    Πολυ ωραια συνταγή θα το δοκιμάσω 😁

  • @smarobasiliou9409
    @smarobasiliou9409 3 ปีที่แล้ว +3

    Σε ακολουθώ και σου κάνω λάικ γιατί έχουμε και οι δυο ωραίο όνομα!

  • @virgina7x
    @virgina7x 3 ปีที่แล้ว +5

    Μπράβο χρυσοχερα μου 👏👏👏👏

  • @toylakarag8860
    @toylakarag8860 3 ปีที่แล้ว +7

    Σμαράγδα, παρακολουθώ τα βιντεάκια σου και θέλω να σε συγχαρώ ,παρόλο το νεαρό της ηλικίας σου τα κάνεις όλα τέλεια.!!!! Φαίνεται πως είχες καλή δασκάλα!!! Ευχομαι να είσαι πάντα δημιουργική. Όσον αφορά το μουσακά εγώ αλοιφω με λάδι τις πατάτες και τις μελιτζάνες και τα βάζω στο γκριλ. Είναι πιο χρονοβόρο όμως. Θα δοκιμάσω και τον δικό σου τρόπο και μετά θα καταλήξω. Όταν είναι ομως περίοδος νηστείας κάνω μια άλλη εκδοχή του μουσακά-παστίτσιο. Χρησιμοποιώ ψιλοκομμένα μανιτάρια αντί κιμά. Και για την μπεσαμελ νερό ή γάλα αμυγδάλου....

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  3 ปีที่แล้ว +1

      Τούλα μου σ'ευχαριστώ πολύ ❤️
      Έχω εξαιρετική μαμά!!! Φανταστική ιδέα τα μανιτάρια!!! Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε!!!

    • @toylakarag8860
      @toylakarag8860 3 ปีที่แล้ว +1

      @@SMARAGDASBEAUTYSECRETS 😘

    • @jennyjenny4285
      @jennyjenny4285 ปีที่แล้ว +1

      Σμαράγδα δεν ψήνεις καθόλου τις μελιτζάνες και τις πατάτες; Γιατί στο βίντεο φαίνεται έννοια η διαδικασία χωρίς να έχουν προ ψηθεί τα λαχανικά , ενώ αναφερεις πως τα προετοιμάζεις . Δεν αντιλαμβάνομαι πώς ακριβώς γίνεται …

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  ปีที่แล้ว

      Jenny μου καθόλου!!!
      Δεν ψήνω τίποτα νωρίτερα!!

  • @DimitraVourdouni
    @DimitraVourdouni หลายเดือนก่อน +1

    Συγχαρητήρια για όλες τής συνταγές Δήμητρα από το ξηροληβαδο 20:15

  • @ΤΟΥΛΑΝΙΚΟΛΑΙΔΟΥ
    @ΤΟΥΛΑΝΙΚΟΛΑΙΔΟΥ 3 ปีที่แล้ว +4

    Χίλια μπράβο Σμαράγδα μου είσαι υπέροχη σίγουρα θα κάνω τον μουσακά σου!!!!!!!!
    Επειδή είμαι σε αναζήτηση κουζίνας και κάνω έρευνα αγοράς μπορείς να μου πεις παρακαλώ αν η δική σου κουζίνα είναι έτοιμη η από μαραγκό φτιαγμένη;
    Πολλά φιλιά!!!!!!

  • @blackmamba5380
    @blackmamba5380 2 ปีที่แล้ว +2

    Μη λες εεεεε... πριν απο μια προταση για πολυ ωρα. Εχεις υπεροχη δομη στη σκεψη και ανεση στο λογο οπως και ευγενεια. Ενα μικρο tip καλοπροαιρετα!

  • @mariak6091
    @mariak6091 2 ปีที่แล้ว +1

    Σμαράγδα με όλη μου την αγάπη...
    Έχω να σου προτείνω ένα gatzetακι που ίσως σε βολεψει για να μην..... Κυνηγάς μπαχαρια και δαφνοφυλλα...
    Κουτάλα σούπας με φίλτρο για μπαχαρικά και μυρωδικά GL-53034
    Από το Afasia e shop.
    Με πολύ πολύ αγάπη !❤️

  • @nikoletapap9626
    @nikoletapap9626 3 ปีที่แล้ว +3

    Νικολετα Παπ
    Φαινεται υπεροχος κ ευκολος χωρις τηγανισμα Μπραβο

  • @ΜαριαΑγιονικολαϊτη
    @ΜαριαΑγιονικολαϊτη 3 ปีที่แล้ว +3

    Πολυ ωραια εκδοχή. Θα το κανω και εγω συτο. Εμενα με τρωει το τηγσνι πρωτα

  • @ΜαριαΤαγταλιανιδου
    @ΜαριαΤαγταλιανιδου 2 ปีที่แล้ว +2

    Σμαραγδα σε παρακολουθω, τι υπεροχες συνταγες ειναι αυτες;;; Και πολυ ευκολες!!!! Χαιρομαι να σε βλεπω να μαγειρευεις!!!! Μπραβο, τι κοριτσια εχει η Ναουσα!!Το εχουμε στη μαγειρικη στη Β.Ελλαδα!!!!?Τελειος ο μουσακας!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 ปีที่แล้ว

      Σ'ευχαριστώ πολύ Μαρία μου ❤️❤️❤️

  • @Τουλα.Παπαδοπουλου
    @Τουλα.Παπαδοπουλου 3 ปีที่แล้ว +2

    Πραβο σού πάρα πόλι εγώ όλα τα τιχανιζα σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή πόλι νόστιμος τέλειο βιτεακη τα.φηλιαμας από την Γερμανία νάσαι καλά κοριτσημου χλικο εισε θέα

  • @katsoul2255
    @katsoul2255 2 ปีที่แล้ว +2

    Γεια σου Σμαράγδα, είσαι πολύ καλή στα βιντεάκια σου, σε χαζεύω, μου αρέσει το πως μιλάς, τέλεια, τέλεια!!!!!!!! Τώρα για τον μουσακά, κι εγώ δεν τα τηγανίζω, αλλά τα ψήνω λίγο πρώτα μόνα τους και μετά τα στήνω όλα. Γιατί νομίζω δεν θα ψηθούν καλά όταν τα βάζεις ωμά. Και θέλω να μου πεις για αυτό. Γιατί είναι και πιο γρήγορο έτσι. Αν μπορείς μου απαντάς. Αν επιτρέπεται από που είσαι? Εγώ από Θεσσαλία, Τρίκαλα...

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 ปีที่แล้ว

      Αααα έτσι τα έκανα παλιά
      Αλλά πραγματικά δοκίμασε το!!! Δεν θα καταλάβεις διαφορά!!! Θα γλιτώσεις όμως χρόνο, κόπο και θερμίδες ❣️

  • @alexiagouma2874
    @alexiagouma2874 3 ปีที่แล้ว +3

    Κορίτσι γλυκό αυτή την εκδοχή την κάνω και εγώ είναι νοστιμοτατο και σήμερα έκανα κρέας στην γάστρα με μελιτζάνες χωρίς τηγάνι είναι και υγιεινά ούτε βαρη για το στομάχι φιλιά 👍👍👍

  • @ΧΡΥΣΟΥΛΑΦΙΛΛΗ
    @ΧΡΥΣΟΥΛΑΦΙΛΛΗ 3 ปีที่แล้ว +4

    Πολύ ωραία θα το φτιάξω πανεύκολο σ’ ευχαριστούμε κοριτσάρα

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 3 ปีที่แล้ว +2

    Πολύ ωραία ιδέα να μη ψήνουμε τα λαχανικά!!!!δεν το ήξερα !!!σας ευχαριστώ πολύ καλό δεκαπενταύγουστο!!!!!

  • @pastitsofifty9924
    @pastitsofifty9924 3 ปีที่แล้ว +2

    Γεια σας Δεν έχω φτιάξει ποτέ μουσακά αυτόν θα τον φτιαξω φαίνεται εύκολο ευχαριστο γεια στα χέρια σου 🌹

  • @pennyk1943
    @pennyk1943 3 ปีที่แล้ว +10

    You are such a great instructor. Even a child can follow your directions. Others should learn from you!👍

  • @konst7644
    @konst7644 2 ปีที่แล้ว +2

    Μέσα στην μπεσαμέλ και μοσχοκάρυδο και μια κούπα τριμμένο κασερι

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 ปีที่แล้ว

      Μοσχοκάρυδο συνήθως βάζω και μας άρεσε πολύ!!!
      Το τυρί είναι καθαρά υποκειμενικό!!!
      Καλή συνέχεια Τασα μου ❣️

  • @ntinlag6571
    @ntinlag6571 3 ปีที่แล้ว +2

    ΘΑ ΤΟ ΔΩΚΙΜΑΣΟ ΚΑΛΗΜΕΡΑ

  • @ΓΕΩΡΓΙΑΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ-β6η
    @ΓΕΩΡΓΙΑΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ-β6η 3 ปีที่แล้ว +4

    Τελεια συνταγη, συγχαρητηρια πολλα !!!

  • @ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ-γ5ι
    @ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ-γ5ι 3 ปีที่แล้ว +1

    Καλό βράδυ Σμαράγδα είσαι Καταπληκτική και πολύ Γλυκιά Ο δε Μουσακά σού Τέλειος εγώ τά Τηγανιζα όμως έχεις Δίκιο θά σέ Ακολουθεισο Ευχαριστώ Καληνύχτα

  • @sofiasiapanidou157
    @sofiasiapanidou157 3 ปีที่แล้ว +2

    Νοικοκυρα μου εσύ!!! Η αλήθεια είναι ότι εγώ πρώτα ψήνω τα λαχανικά στο φούρνο!!! Θα το δοκιμάσω όμως έτσι γιατί γίνεται πολύ πιο γρήγορα, 😘😘😘

  • @ΕλένηΓράψα-χ4φ
    @ΕλένηΓράψα-χ4φ 2 ปีที่แล้ว +1

    Μελιτζάνες δεν θα είναι πικρές... Που δεν της βάζετε στο νερό με αλάτι;

  • @lampriniachlatli560
    @lampriniachlatli560 ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα Σμαράγδα από την Γερμανία επειδή την Κυριακή έχω καλεσμένους θέλω να δοκιμάσω τον μουσακά σου αλλά φοβάμαι και αυτό το λέω γιατί η μπεσαμέλ ροδιζει γρήγορα θα προλάβουν να ψηθούν οι πατάτες; απάντησε μου σέ παρακαλώ πολύ και συγνώμη για την ενόχληση καλή σου μέρα!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  ปีที่แล้ว +2

      Λαμπρινή μου ❣️
      Καμία ενόχληση!!! Λοιπόν αν κάνεις ακριβώς ακριβώς τα βήματα θα γίνει καταπληκτικός!!! Μην "τσιγκουνευτείς το λάδι ανάμεσα στις στρώσεις χωρίς να υπερβάλεις όμως. Εκείνο θα βοηθήσει να ψηθούν. Και μια ακόμα φιλική συμβουλή. Ιδανικά είναι καλό και το λέω και για εμένα να δοκιμάζουμε συνταγές πρώτα για εμάς και μετά για γεύμα με καλεσμένους. Για να μην έχουμε άγχος και για να είμαστε απόλυτα σίγουρες!!! Καλή επιτυχία ❣️❣️❣️

  • @MinaSpyropoulou
    @MinaSpyropoulou 3 ปีที่แล้ว +3

    Πολύ εύκολος τρόπος μπράβο!!! Θα το δοκιμάσω

  • @ΚαιτηΛασκου
    @ΚαιτηΛασκου 3 ปีที่แล้ว +6

    Αγαπητή μου κυρία ευχαριστώ πολύ υπέροχο υγεία στα χέρια σου!!!!!

  • @ΜΑΡΙΑΚΟΠΑΝΑ-χ4τ
    @ΜΑΡΙΑΚΟΠΑΝΑ-χ4τ 3 ปีที่แล้ว +8

    Οτι φαγητά κάνεις θα τα δοκιμάσω, φαίνονται όλα ωραία,με τα παιδιά δεν υπάρχει πολύς χρόνος για ώρες στην κουζίνα,αν θα ήθελες να μας δείξεις και άλλες εύκολες και γρήγορες εκδοχές φαγητών.

  • @afrodititsioti6901
    @afrodititsioti6901 3 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο Σμαράγδα μου... καταπληκτικό το φαγητό σου... πολύ ωραία συνταγή

  • @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν
    @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν 3 ปีที่แล้ว +3

    Ωωωωωω τι ωραίο θα το κάνω κυρία χαρά

  • @ntinazaxaria6867
    @ntinazaxaria6867 3 ปีที่แล้ว +3

    Ευχαριστούμε τέλειο το βιντεάκι

  • @papageor.2478
    @papageor.2478 3 ปีที่แล้ว +3

    Τέλειο μπράβο στον

  • @mpiapagida8778
    @mpiapagida8778 ปีที่แล้ว +1

    Χωρίς τηγάνι η ψήσιμο!???

  • @ΣταυρουλαΧητου
    @ΣταυρουλαΧητου 3 ปีที่แล้ว +1

    Γεια σου Όλγα μου είσαι πάρα πολύ γλυκιά και πάρα πολύ καλή και πολύ ωραία τα λες

  • @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΑΚΤΙΚΟΥ
    @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΑΚΤΙΚΟΥ 3 ปีที่แล้ว +6

    Μπραβο παρα πολυ ωραιος ο μουσακας παρα πολυ γρηγορος πολυ ωραια λυση να μας δειξεις και αλλες συνταγες

  • @ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε
    @ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε 3 ปีที่แล้ว +1

    Τέλειος μουσακάς,μπράβο. Θέλω να δω και πίτες Σμαράγδα μου.,να αξιοποιούμε τα λαχανικά, που αγοράζουμε κάθε εβδομάδα. Γρήγορες εκδοχές θα ήταν ότι καλύτερο.Φιλια πολλά, κορίτσι μου.

  • @mariakorytsa8322
    @mariakorytsa8322 3 ปีที่แล้ว +2

    Καμμια σχεση με τον κανονικό παιδια για ευκολία ναι

  • @0000sia
    @0000sia 3 ปีที่แล้ว +3

    Πολύ ωραίο.

  • @ΑνναΜαργαριταρακη
    @ΑνναΜαργαριταρακη 3 ปีที่แล้ว +1

    Τέλειος... Μπράβο Σμαράγδα... Δείξε μας και ότι άλλο ξέρεις... Ευχαριστώ πολύ

  • @tigerrena8220
    @tigerrena8220 3 ปีที่แล้ว +5

    ΜΠΡΑΒΟ ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΜΟΥ👍👏👏👏😍😍😍😍 Σ'ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ💗💗💗💗💗💗💗

  • @christinev55
    @christinev55 2 ปีที่แล้ว +1

    Γεια σου κοπέλα μου όμορφη πολύ καλή συνταγή σου υπέροχη θα το φτιάξω και εγώ γιατί σε όλους αρέσει ο μουσακάς και θα τα ξαναπούμε φιλάκια από την μακρινή Αυστραλια🥰😋

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 ปีที่แล้ว

      Χριστίνα μου χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή μου ❣️
      Περιμένω εντυπώσεις όταν το δοκιμάσεις!!!

  • @athensm.9681
    @athensm.9681 3 ปีที่แล้ว +6

    Ευχαριστούμε, πάντοτε με χρήσιμες συμβουλές!!👍 Θα ήθελα να δω και τη μπεσαμέλ για κρέπες 🙏😘😘😘😘

  • @pappanikolina2513
    @pappanikolina2513 3 ปีที่แล้ว +7

    Αχ πειρασμός! Εγώ ψήνω τις μελιτζάνες και τις πατάτες στο φούρνο για 40' και μετά ακολουθώ την ιδια διαδικασία με 'σένα. Είναι ακριβώς η ίδια γεύση και νοστιμιά, χωρίς να βαραίνει.
    Φιλιά πολλά!! 🍻

  • @giorgoszoukis8500
    @giorgoszoukis8500 3 ปีที่แล้ว +1

    Τη Παρασκευή το βράδυ θα φτιάξω το μουσακά. Να είσαστε καλά!

  • @ΑθηνάΑνάστου
    @ΑθηνάΑνάστου 3 ปีที่แล้ว +3

    Μπράβο τέλειο 💋💋

  • @floramatsali4548
    @floramatsali4548 3 ปีที่แล้ว +6

    Μου φάνηκε πολύ εύκολο ,ευχαριστούμε για την τόσο απλή εκτέλεση .

  • @elenistamenou
    @elenistamenou 3 ปีที่แล้ว +5

    Φιλη μου δεν τρώω μουσακά,δυστυχώς,αλλά έτσι όπως τον παρουσίασες μπορεί και να δοκιμάσω...😘😜

  • @evipav7712
    @evipav7712 3 ปีที่แล้ว +2

    Για άλλη μια φορά, με τρελανες, σε ευχαριστώ !!!!

  • @ΕυγενίαΒαρβ
    @ΕυγενίαΒαρβ 3 ปีที่แล้ว +6

    Γεια σου Σμαραγδα μου!!! Πολύ ωραίο φαγητό!!! Μου φαίνεται εύκολο!!! Υπέροχο!!!

  • @inga19745
    @inga19745 3 ปีที่แล้ว +2

    Μμμμμμ φαίνεται τέλειο 😍😍😍...

  • @stamatiamparmpi1557
    @stamatiamparmpi1557 3 ปีที่แล้ว +6

    Τέλειο το βιντεάκι...περιμένουμε και άλλες συνταγές σου...❣❣❣👍👍👍

  • @ΜαρίαΠαπαδήμου-υ6κ
    @ΜαρίαΠαπαδήμου-υ6κ 2 ปีที่แล้ว +2

    Είσαι πολύ τα εξηγείς τόσο ωραία που με αρέσει να σε ακούω

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 ปีที่แล้ว

      Σ'ευχαριστώ πολύ Μαρία μου ❤️💖💕💕

  • @ΕυαΑναστασιου-ρ7τ
    @ΕυαΑναστασιου-ρ7τ 2 ปีที่แล้ว +1

    Έφτιαξα τον μούσακα σήμερα , επειδή μου είχε περισσέψει κιμάς έτοιμος από μακαρόνια , και πραγματικά έγινε υπέροχος και πολύ ελαφρύ! Άρεσε σε όλους πολύ! Σευχαριστω πολύ που μοιράστηκες την συνταγή Σμαράγδα 🙏🌺♥️

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 ปีที่แล้ว +1

      Ευανθία μου ❣️
      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!!
      Καλή συνέχεια ❣️

  • @mariachatzigeorgiou9293
    @mariachatzigeorgiou9293 3 ปีที่แล้ว +7

    Μπραβο σου κουκλα μου προκομενο κοριτσι σε παρακολουθω παντα σου αξιζουνε χιλια μπραβο.🥰🥰🥰

    • @ΚυριακηΚ-υ5φ
      @ΚυριακηΚ-υ5φ 3 ปีที่แล้ว

      Μπράβο σου τέλειος μουσακάς. Και τι καθαρός πάγκος πεντακαθαρος. Πολύ σημαντικό για μια νυκοκυρα

  • @ElefteriadouDespina
    @ElefteriadouDespina ปีที่แล้ว

    Έμαθες καλυ μου να κάνουμε η φυλές μου η Γερμανίδες μουσακά χερομε η γειτονιά μου εδώ κάνουνε σινεχια τιν σινταγι σου❤❤❤❤❤❤

  • @theonimaur4011
    @theonimaur4011 3 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο μπράβο πολύ ωραίο βίντεο Κ εύκολο Ευχαριστούμε!!!!!

  • @vassostergiopoulou5461
    @vassostergiopoulou5461 3 ปีที่แล้ว +2

    Πανευκολομπραβο

  • @ΚαλλιόπηΚωνσταντινιδου-ψ8ξ
    @ΚαλλιόπηΚωνσταντινιδου-ψ8ξ 3 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍😍😍

  • @aggeliki4350
    @aggeliki4350 2 ปีที่แล้ว +1

    💟💟💟💞💞💞💋💋💋είσαι πολύ γλυκιά ! Τέλειες ιδέες για τέλειο μουσακά !

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 ปีที่แล้ว

      Σ'ευχαριστώ πολύ Αγγελική μου ❤️❤️❤️

  • @ΑλλοΕπίπεδο
    @ΑλλοΕπίπεδο 3 ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα Σμαράγδα,μια κ το ανέφερες αν θέλεις δείξε μας σε βίντεο πως αποθηκεύεις μελιτζανες στην καταψυξη.
    Έβαλε Μπαχτσέ ο άντρας μου και φέρνει συνεχώς.
    Εγώ τις τιγανιζω πρώτα και τις αποθυκευσω,αλλά ψάχνω έναν πιο υγιεινό τρόπο.
    Ευχαριστώ!!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  3 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα!!! Τι ωραία που έχετε δικά σας αγνά προϊόντα!!!! Λοιπόν εγώ τις μαραινω στη λαδόκολλα στο φούρνο και αφού κρυώσουν τις βάζω σε τάπερ με ενδιάμεσα πάλι λαδόκολλα για να μη μου κολλήσουν!!!

    • @ΑλλοΕπίπεδο
      @ΑλλοΕπίπεδο 3 ปีที่แล้ว +1

      @@SMARAGDASBEAUTYSECRETS θα το δοκιμάσω γιατί κ μπελάς μεγάλος είναι να τιγανιζω κιλά μελιτζανες κ πιο υγιεινός ο τρόπος που λες.
      Σε ευχαριστώ κορίτσι μου!

  • @litsasarri1067
    @litsasarri1067 หลายเดือนก่อน

    20:15

  • @Εύα-ξ6ο
    @Εύα-ξ6ο ปีที่แล้ว

    Μοσχοκάρυδο στη μπεσαμέλ Σμαράγδα ακόμα και στον κιμά λίγο.

  • @ΑγάπηΒασιλακοπούλου
    @ΑγάπηΒασιλακοπούλου 3 ปีที่แล้ว +3

    Δεν τα έχω ξαναδεί Πώς ψήνονται

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  3 ปีที่แล้ว

      Δοκίμασε το !!!
      Πολλά φιλιά ❣️

    • @ofi5730
      @ofi5730 2 ปีที่แล้ว

      @@SMARAGDASBEAUTYSECRETS για σου. Σμαράγδα κ συνχαρυτηρια πολύ ωραιος ο μουσακάς σου! θα τον δοκιμάσω οποσδήποτε

    • @ofi5730
      @ofi5730 2 ปีที่แล้ว

      @@SMARAGDASBEAUTYSECRETS 💓💓💓

  • @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ
    @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ 3 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο