Parabéns Ficou sow , qual a levedura você usou pra fermentar, Gostaria de fazer essa receita mas não consigo encontrar a receita ,?? se pudesse postar a receita ficaria grato,
Parabéns Dr Cerveja!!!Ficou showwwwww O vídeo e o Chopp!!!assisto sempre seus vídeos e a cada dia aprendo mais esse Universo da Cerveja!!!se vc puder,gostaria de saber qual levedura usou?e Qtos pcts pra essa Quantidade de 70 litros!Og e FG como ficaram???Obrigado pelo Canal👍👍👍👍👊👊👊👊
Cara tem essa receita no ebook da creche. Basta entrar no telegram e baixar o ebook. Sobre usar kveik, vai estragar a receita. Usa a levedura indicada.
Legal não sei como parei por aqui mas gostei do trabalho como faço pra aprender a fazer e qual o custo pra ter um equipamento igual ao seu amigão já me escrevi meus parabéns
Opa. Que show! Entre na creche cervejeira que vc consegue apreender a fazer cerveja conosco. Agora em relação a custo. Depende muito. Mas há kits a partir de 1000 reais que já vai permitir vc fazer sua cerveja. Abs
Valeu pelo vídeo! Eu tenho uma k60 e vou utilizar pela primeira vez e estou com dúvida da configuração du equipamento no beersmith. Qual o tempo de wp você utilizada considerando 20 minutos de wp ev trafega pelo chiller de placa? Obrigado
Entra no brewfather, busque biblioteca, @crechecervejeira. Procure a receita chopp Pilsen Dr Cerveja. Essa receita tb está no ebook da creche. Basta entrar no grupo para pegar o link 👍
Olá amigo...Uso Clearmax MF a algum tempo e gosto bastante do resultado, pois além de ajudar a clarificar ainda ajuda na conservação. Poderia detalhar as etapas de fermentação e clarificação da obra prima? abração e parabéns!
Fala Sérgio! Td bem? Clearmax e muito bom. Minhas lagers eu fermento em 13/14 graus com 700gr de pressão desde. Início. Depois subo para 20 para o diacetil. No descanso eu purgo a levedura. Mando para 10 graus por 2 dias, purgo a levedura novamente e depois mando a 3 graus entro com o clarificante. Daí são Mais ou menos 21 dias de lagering. 🤜🤛
@@DrCerveja grande! Obrigado pela pronta resposta...fiz uma Session IPL sensacional com um perfil de fermentação parecido...porem mantive por 2 dias a 20 graus para extrair diacetil e baixei para 15 graus por 4 dias para Dry Hopping... descansei a 2 graus por 12 dias, nos últimos 4 dias inseri o ClearMax e foi pro copo. Trabalheira demaaaais...kkkkk... Valeu amigo
@@DrCerveja bacana! Estou estudando para comprar k60. Buscando Sader ser o equipamento é bom. Eu estou na minha 57 levas de 60 litros. Obrigado pela resposta
Parabéns, equipamentos top!
Excelente vídeo
Tmj
Isso é que é uma PILSEN de verdade. Muito bacana todo o processo. Um dia chego lá. Bacana meu caro 🍻🍻
Tmj meu amigo
Parabéns Ficou sow , qual a levedura você usou pra fermentar, Gostaria de fazer essa receita mas não consigo encontrar a receita ,?? se pudesse postar a receita ficaria grato,
Opa. Blz? Essa receita está no ebook da creche. Basta entrar no grupo do telegrama e acessar o ebook. A levedura foi 34/70. Abs
@@DrCervejacomo faz pra entra no Telegram??
o que você usa para oxigenar um mosto? o que exatamente você deve comprar?
Oxigênio hospitalar. Vc precisa de um cilindro com regulador e uma pedra difusora.
Achei a receita lá . Vou fazer ela
Top
Bom dia Dr nao estou achando o telegram da creche vc pode me passa o link?
t.me/+VR3XU-eccKqzUeQV
Parabéns Dr Cerveja!!!Ficou showwwwww O vídeo e o Chopp!!!assisto sempre seus vídeos e a cada dia aprendo mais esse Universo da Cerveja!!!se vc puder,gostaria de saber qual levedura usou?e Qtos pcts pra essa Quantidade de 70 litros!Og e FG como ficaram???Obrigado pelo Canal👍👍👍👍👊👊👊👊
Opa. Obrigado amigo. Levedura 34/70. Usei 2 pacotes mas propaguei. E sobre os dados de OG e FG, entra na creche. Lá tem o ebook com a receita completa
@@DrCerveja valeu Amigo Cervejeiro!!Já entrei lá 👊👊👊👊👊🍻🍻🍻🍻 Obrigadão pela atenção!!!
Quanto você colocou de cloreto e sulfato?
Essa receita completa está no brewfatjer. Basta procurar chopp Pilsen dr cerveja
Fala mestre, parabéns pela cerveja e conteúdo! Como você usa o clearmax ? Puro? Como adiciona no fermentador cônico inox? Obrigado
Cara, uso diluído em água fervida. 2 gramas para 100 litros. No meu caso, eu tenho que abrir o Fermentador. No fermizilla Mando por contrapressão. Abs
gostaria de replicar essa breja, qual estilo sigo o beersmith? e a receita completa, tem como dizer? e o que me diz de fazer usando uma keviek oslo?
Cara tem essa receita no ebook da creche. Basta entrar no telegram e baixar o ebook. Sobre usar kveik, vai estragar a receita. Usa a levedura indicada.
Show parabéns... dica quando der, deixa a receita pra 20l na descrição.
Está no brewfather 👍👍👍 e no ebook da creche cervejeira
Light Struck em garrafas âmbar, verdes ou incolores??
Verde ou incolor. Âmbar até da pra fazer mas demora muito mais.
Legal não sei como parei por aqui mas gostei do trabalho como faço pra aprender a fazer e qual o custo pra ter um equipamento igual ao seu amigão já me escrevi meus parabéns
Opa. Que show! Entre na creche cervejeira que vc consegue apreender a fazer cerveja conosco. Agora em relação a custo. Depende muito. Mas há kits a partir de 1000 reais que já vai permitir vc fazer sua cerveja. Abs
Opa vou lá muito obrigado 🤠😉
Valeu pelo vídeo! Eu tenho uma k60 e vou utilizar pela primeira vez e estou com dúvida da configuração du equipamento no beersmith. Qual o tempo de wp você utilizada considerando 20 minutos de wp ev trafega pelo chiller de placa? Obrigado
Boa Marcos. Considero 20 minutos.
@@DrCerveja valeu! Obrigado!
Bom diaaa queria essa receita mas nao estou achando ela top de maiz
Acabei de conhecer, mas só pela camisa já considero pacas kkkkk. Parabéns pelo vídeo irmão
Que camisa? Manto sagrado, você
Quis dizer? Kkkkkkkk valeu meu irmão. Abraços! Tmj
Parabéns, vc tira o Hop spider no Whirlpool?
Não perderia aroma?
Abraços
Tiro sim. Não perde. Lupulagem de whirlpool tem que ter outra programação. Geralmente em breja mais lupuladas. Em pilsen não precisa. 👍
GOSTEI DA RECEITA, E QUAIS FORAM AS QTDE DE LUPULOS EM CADA MOMENTO?
Entra no brewfather, busque biblioteca, @crechecervejeira. Procure a receita chopp Pilsen Dr Cerveja. Essa receita tb está no ebook da creche. Basta entrar no grupo para pegar o link 👍
Parabéns pelo canal. Depois se puder visita o A Família Nerd Cervejas Artesanais.
Opa
Claro
Olá amigo...Uso Clearmax MF a algum tempo e gosto bastante do resultado, pois além de ajudar a clarificar ainda ajuda na conservação. Poderia detalhar as etapas de fermentação e clarificação da obra prima? abração e parabéns!
Fala Sérgio! Td bem? Clearmax e muito bom. Minhas lagers eu fermento em 13/14 graus com 700gr de pressão desde. Início. Depois subo para 20 para o diacetil. No descanso eu purgo a levedura. Mando para 10 graus por 2 dias, purgo a levedura novamente e depois mando a 3 graus entro com o clarificante. Daí são Mais ou menos 21 dias de lagering. 🤜🤛
@@DrCerveja grande! Obrigado pela pronta resposta...fiz uma Session IPL sensacional com um perfil de fermentação parecido...porem mantive por 2 dias a 20 graus para extrair diacetil e baixei para 15 graus por 4 dias para Dry Hopping... descansei a 2 graus por 12 dias, nos últimos 4 dias inseri o ClearMax e foi pro copo. Trabalheira demaaaais...kkkkk... Valeu amigo
Todo trabalho é recompensado! Hehehe abs
Parabens pelo video. O seu equipamento e K60?
Fala Marcos. Muito obrigado. Meu equipo é uma K135! 🤜🤛
@@DrCerveja bacana! Estou estudando para comprar k60. Buscando Sader ser o equipamento é bom. Eu estou na minha 57 levas de 60 litros. Obrigado pela resposta
Equipo e show! Use nosso cupom pra ter desconto 👍
Qual levedura vc usou?
Opa! W34/70. Veja o vídeo do episódio 69. foi a partir daquela primeira propagação que fizemos essa cerveja. abs.
DA HORA OS EQUIPAMENTOS, TEM ALGUM VIDEO MOSTRANDO SOBRE ESSES SEUS EQUIPAMENTOS??
Tem vários. Da uma olhada em nossa playlist. Abs
Ficou lindona . Vc tem a receita pra 20 litros ?
fala meu amigo. tem no brewfather. procure como chopp pilsen Dr. Cerveja no perfil da @creche.cervejeira
abs
Vc tem uma microcervejaria?
Digo, micro que comercializa.
Ainda não, Rick. Mas em algum tempo teremos 🤜🤛 estamos trabalhando nisso
2kgf de pressão a qual temperatura?
Fala Felipe. 3 graus. Se passar disso congela no meu sistema.
Boa tarde, 40 minutos de mash out ? É isso mesmo ?
Para clarificação. Isso mesmo. 🤜🤛
Rapaz da trabalho em e tem que entender muito parabens
Mas é legal demais. Abs
Parabéns pela breja, mais não entendi os 22 k de Pilsen pra 70 litros
Foi erro já narração. Coloquei 1/2 saco de malte. Provavelmente 12 kg e não 22. Valeu pelo toque
Vou fazer essa receita, espero que fique tão boa e bonita como a sua blz
Posta a receita pra 20 litros, que a maioria do cervejeiros quer.
@jorge essa receita está no brewfather. Digite na biblioteca @creche e procure a receita 6644 🤜🤛
@@DrCerveja não achei
Me manda um whats 19-99245-9629
É Chopp ou American lager?
E uma premium American lager. Mas para quem está entrando no mundo agora, e mais fácil entender chopp Pilsen. Uma questão de semântica. 🤜🤛
@@DrCerveja complicado hein
Não acho de forma alguma a receita
Brewfatber. Chopp Pilsen dr cerveja
caraca!! que analise sensorial escrota.. kkkkkk o cara secou o copo em dois goles... kkkkk. Parabéns pelas postagens
nao é a toa que andamos ganhando algumas medalhas com a nossa lager. :-)