Mate Janković priprema zapečenu šniclu od svinjskog buta

Recept:
180 g tanko rezane svinjske šnicle
100 g rajčice
100 g mozzarelle
100 g šampinjona
20 g pancete
20 g pršuta
3 dl temeljca od piletine ili povrća
20 g brašna
30 g maslaca
2 češnja sjeckanog češnjaka
ulje
sol
papar
origano
Priprema
Tanko rezanu šniclu posolite i popaprite, s jedne strane uvaljajte u brašno i ispecite na zagrijanom ulju s obje strane.
Izvadite šniclu, a u istu tavu dodajte pancetu, češnjak, gljive i maslac. Kratko popržite. Dodajte pršut i popržite. Stavite šniclu nazad, dodajte temeljac, sol i papar.
Na šniclu stavite pršut, na pršut rajčicu, na rajčicu mozzarellu i dodajte origano. Sve zajedno zapecite u pećnici na 220 stupnjeva 8-10 minuta i poslužite.
Dobar tek!

[@kresimirmesaric9293]

Odlično objašnjeno.

[@mbutin22klc.25]

Prodavač magle!

[@anicadjujic90]

Recept je predivan.Pozdrav.

[@bonovidal2867]

Nezna se dali si pekao ili kuhao, mislim ni jedno ni drugo, bravo.... daleko si ti od kuhara