C'est beau de voir comment chaque corps de métier travaille son autonomie créative et arrive à se connecter en équipe pour donner une belle cohérence visuelle et gustative. Moi je trouve ça fabuleux ! Merci Pierre Sang de nous faire découvrir ça. Tes vidéos ont aussi un gout de reviens-y ;)
Si je monte à Paris bientôt, je ' hésiterai pas a réserver dans ton resto, ton humilité, ton esprit d equipe, ta simplicité me fascine, chapeau, surtput dans la cuisine ou c est tres hierarchise et militaire, chez toi on sent une fraicheur, un renouveau, tu merites tous les compliments des grands noms de la cuisine ! Bonne continuation et peut etre a bientôt
Bonjour Chef, Suite à cette vidéo je viens de reserver une table avec mon épouse le lundi 4 août juste avant que vous fermiez. J’espère que je vais me régaler! En tout cas ça donne trop envie! Merci beaucoup!
C'est super intéressant de voir ça et c'est super cool de voir tous le travail derrière le menu. Ca donne vraiment envie de découvrir ce menu dans l'un de vos restaurant !
bonjour pierre respecter les produits de saison c est la base et tu nous en donne une bonne illustrations et en plus c est certainement la meilleur saisons pour le faire merci bonne video!!!
A quand les odeurs dans les vidéos ? 😋 On ne peut qu'imaginer tout ça, le goût, les textures ... Qu'est ce que ça donne envie ! (Et pendant que je rêvais devant la vidéo, j'ai laissé brûler mon repas. 😞)
J'ai l'impression qu'ils ont plus bu d'alcool durant cette dégustation qu'autre chose, avec le vin en bouche j'ai aussi un léger doute sur le fait que tout le monde ait pu profiter de toute les saveurs ^^
Un vin bien choisi va relever le goût du plat et l'accompagner. Bien dur avec modération, il est même possible qu'ils n'aient fait que goûter chaque vin 😊
C'est pas sympas ce genre de vidéo... Sa donne forcément faim... Tu devrais envoyer un petit colis "dégustation" aux abonnés avant la vidéo à déguster devant la vidéo!!! :P Si non parfait continue comme sa!
C'est beau de voir comment chaque corps de métier travaille son autonomie créative et arrive à se connecter en équipe pour donner une belle cohérence visuelle et gustative. Moi je trouve ça fabuleux ! Merci Pierre Sang de nous faire découvrir ça. Tes vidéos ont aussi un gout de reviens-y ;)
Merci bcp ❤️
Des gens s'organisent entre amis pour partir en vacances... Moi j'essaie de réunir mes potes pour aller manger dans ton resto !
Avec plaisir 😁
Moi j'ai 19 ans et aucun de mes amis n'aiment les bons restaurants, quelle tristesse ...
C'est pas a coté mais clair je ferais bien avec mes potes en effet :) Nouvelle mission.
Un grand respect à toi et à la cuisine que tu pratiques🤩
☺️ merci!
Très intéressant et très gourmand😋
C'est super de laisser carte blanche pour tes chefs !
Le montage est drôle et dynamique.
Merci !! Ravis que ça te plaise 😉
C'est quand même un métier incroyable.
🙌🙌
Chef tu es une personne Authentique, bonne dégustation 😘🌹😋😋 ça déchire !!!!!! dès que je viens à Paris, je sais où je vais me régaler 👏👏👏👏👏
😉😉
Cohésion créative extraordinaire.
ça donne envie de venir à Paris juste pour aller dans vos restaurants bravo à vous chef et à toute votre équipe
Merci pour ton soutien 🙌
Si je monte à Paris bientôt, je ' hésiterai pas a réserver dans ton resto, ton humilité, ton esprit d equipe, ta simplicité me fascine, chapeau, surtput dans la cuisine ou c est tres hierarchise et militaire, chez toi on sent une fraicheur, un renouveau, tu merites tous les compliments des grands noms de la cuisine ! Bonne continuation et peut etre a bientôt
Merci merci merci 😊❤️ À bientôt !!
Comment ça donne envie !
Oulalala ça donne envie ! Encore une concept géniale vraiment sympa de pouvoir suivre la création du menu ! Merci Pierre Sang Et toute l'équipe :D
Merci pour ton soutien ! Tjs présent 👍
Bonjour Chef, Suite à cette vidéo je viens de reserver une table avec mon épouse le lundi 4 août juste avant que vous fermiez. J’espère que je vais me régaler! En tout cas ça donne trop envie! Merci beaucoup!
Merci Nicolas et bon appétit (en avance 😁) !!
Wow la classe !! Super moment et le chef est super créatif !! J'ai adoré mon dernier passage au resto, j'y retournerai avec grand plaisir ;) !!
À bientôt !!
Il est mignon ton cuisinier, ça donne envie de l'avoir comme Chef à la maison :p
C'est super intéressant de voir ça et c'est super cool de voir tous le travail derrière le menu.
Ca donne vraiment envie de découvrir ce menu dans l'un de vos restaurant !
Merci Faltren 😀
Très interessant, merci beaucoup pour ce que tu produit.
😉
@@PierreSang Est-ce que tu pourrais me donner une idée d'un plat principal pour 15 personnes avec du boeuf ou du canard, qui soit convivial, merci.
Super vidéo bravo au chef
🙌🙌
pas de pouce rouge c'est bien la premiere fois que je vois sa sur youtube sa veux tout dire ! ;)
0 dislikes a l'heure où je regarde, ce que je regarde me confirme la joie de ce métier superbe 😍😍😍
Hélas il a reçu un dislike...
@@marubyr :(
C.est dommage que les haters existent....
Ce tartare de thon 😍😍😍 il a l'air délicieux
C'est top de voir cet envers du décor 👌😁
"ya un goût de reviens-y , jsuis pas contre un deuxième assiettes" excellent celui la^^
bonjour pierre respecter les produits de saison c est la base et tu nous en donne une bonne illustrations et en plus c est certainement la meilleur saisons pour le faire merci bonne video!!!
Merci pour ton soutien Sébastien !! 👍😉
Pour y avoir été y’a quelques jours et donc avoir eu la chance de gouter ce même menu je confirme la deuxième entrée est incroyable
😉❤️
A quand les odeurs dans les vidéos ? 😋 On ne peut qu'imaginer tout ça, le goût, les textures ... Qu'est ce que ça donne envie ! (Et pendant que je rêvais devant la vidéo, j'ai laissé brûler mon repas. 😞)
Oh non, sauve ton repas !! 😲🔥 Et pour les odeurs, on y réfléchit 😉
Le premier à l’air si bon 😍
😋
😭
Ça donne envie, mais il n'y a pas de dessert spécifique à ce menu ?
Il y en a un, mais pas dans la vidéo 😉
Combien de temps faut il pour réaliser et penser un tel menu 😍😯
C'est très variable d'un chef à l'autre 😉
Pour avoir goûté le menu... Foncez !!
Invite un abonné la prochaine fois haha. Il est 7h30 je suis dans le tgv vous m'avez mis une dalle 😭
😂😂
Avec tous ces plats vous aller pas mourir de faim haha
😇
C'est tellement interressant 🤩 pourquoi pas un meet up abonnés pour créer un menu spécial ? 😋🤔
Super idée !!
Youpi des accords Mets et Vins!
Normalement à paris dans 10 jour faut que je vienne à tout prix !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Avec plaisir 😉
Ça a l'air dingo !!
😋😋
J'ai l'impression qu'ils ont plus bu d'alcool durant cette dégustation qu'autre chose, avec le vin en bouche j'ai aussi un léger doute sur le fait que tout le monde ait pu profiter de toute les saveurs ^^
Un vin bien choisi va relever le goût du plat et l'accompagner. Bien dur avec modération, il est même possible qu'ils n'aient fait que goûter chaque vin 😊
C'est pas sympas ce genre de vidéo... Sa donne forcément faim... Tu devrais envoyer un petit colis "dégustation" aux abonnés avant la vidéo à déguster devant la vidéo!!! :P
Si non parfait continue comme sa!
Merci Kyoshi !! 😊 Je suis pas sûr qu'un bon bibimbap tienne le trajet dans toute la France 😁
@@PierreSang avec un peut de volonté tout est possible !! 2 bloc de glace un bon sac isotherme et en colis express !! :P
je mets un pouce rouge juste parce que j'ai pas eu le dessert !
🥺🥺
le plat principal c'est juste de la viande enfait :')