3 لترات تعتبر قليل مقابل هذه الكيمر حصلته يعتبر جدا قليل اني استخدمت حليب جاموس تقريبا 2,25 لتر انتج لي اكثر من ربع كيلو گيمر وفورت الحليب مره ثانية يطلع اقل بشوية يعني نص كيلو. تحياتي إستخدم الخفاق الكهربائي ، لكي تتضاعف الفقاعات مما يزيد كمية الگيمر
العفو اخوية القيمر هو فصل المادة الدهنيه عن مصل الحليب و تفصل ميكانيكيا ليس بطريقة التخمر. يقوم البعض باضافة خميرة القيمر و لكن الاصل هي الطريقة الميكانيكية
من لزم الإستغفار جعل الله له من كل هم فرجا..ومن كل ضيق مخرجا..ومن كل بلاء عافية ..ورزقه الله من حيث لا يحتسب
تسلم ايدك يا شيف على هذا الكيمر الزين
احسنت ياشاطر الله يوفقك ويسعدك ويرزقك يارب لان علمتني علكيمر كنت مااعرف جيد جدن
خادم لكم
@@ahmedqqq خادم ربك تسلم ياطيب
ماشاء الله تبارك الله
هذي گشوه ...
هذي اطيب مليون مرة من الگيمر ... بس المشكلة اتصير كلش غالية ...يعني هواي اغلى من گيمر الجاموس
تحياتي
شنو الفرق بينها وبين القيمر؟
اللهم صل على محمد
أجربهه ان شاء الله
اخي العزيز كم دقيقة اخلي يبرد قبل لا اخلي بالثلاجة وخلي علي غطة لو مكشوف
تحياتي الك
لمدة ساعتين وبعدها اتركها بالثلاجة ليلة كاملة
@@ahmedqqq شكرا على جوابك اخي الكريم
ملحوظة وحدة بس اتركة مكشوف لو اخلي علي غطاء
@@Android_Hero_HD اتركه مكشوف
أفضل الأعمال الصلاة على محمد وال محمد
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد
ใบใบ
عليه افضل الصلاة والسلام ولكن الصلاه هي الافضل
3 لترات
تعتبر قليل مقابل هذه الكيمر حصلته يعتبر جدا قليل اني استخدمت حليب جاموس تقريبا 2,25 لتر انتج لي اكثر من ربع كيلو گيمر وفورت الحليب مره ثانية يطلع اقل بشوية يعني نص كيلو. تحياتي
إستخدم الخفاق الكهربائي ، لكي تتضاعف الفقاعات مما يزيد كمية الگيمر
تبارك الرحمان❤😊
الله يعطيك العافيه على هل القيمر شغل جيدجدأ نظافه تعليق جيده كامل وكامل الله ربي يوفقك ياخوي الف شكر
على راسي ادلل والف شكرا على مرورك الطيب واني بالخدمة للطيبين
@@ahmedqqq عادي بحليب باودر
@@exe.B12 نعم يصير
@@ahmedqqq شكرا
شكرا ياغالي
شكرا لك اخي الكريم.... لو حبيت حليب جاموس... موجود في محلات bahader...... واسمه manda yoğrt
نعم موجود بس غالي
عاشت الايادي يا معلم المعلمين
شكرا على مروركم الجميل
ماشاالله تبارك الرحمان ❤❤❤
ما شاء الله
ان شاءالله اجربه بس بقايه الحليب شنو نستفاد منه اليبقه من الكيمر
عمل منه لبنه
هل يجب ان يكون الماء في القدر مغلي ؟
سؤال هل ينفع اني اخفقه علشان تطلع رغوة اكثر
لا
عاشت ايدك راح اجربها واجي اكلكم النتيجه
جربتيها
@@اسو-ك3ض لا والله كلما اريد أسويها تطلعلي شغله
ممكن رد عفية كم ساعة المفروض يبقة بثلاجة من يبرد
ديسوون القيمر بدون خميرة؟
هل تزيد الوزن ولا تنفع في الدايت
لا ماتنفع الدايت كون هو من الزبده والقشطه
عاشت ايدك حبيبي طريقتك نجحت وياي الحمدلله
بالخدمة الله يحفظك
نشكرك كنت حايرة عندي حليب بقر ردت اسوي كيمر ماعرفت
السلام عليكم ممكن تنزلنه فديو عمل جبن عرب من الحليب الي عملت منه قيمر بشكل حلو وبسيط مثل ما عملت فديو القيمر بدون زحمه ورحمله والديك
منزل فديوعن الجبن
يعني هم لحليب هم نار هداه
يعني بدون تخمير الكيمر
❤❤❤❤❤ 0:15 0:16
صباح الخير
حليب غنم بينفع؟ بقدر اسوي القيمر بحليب غنم؟
شكرا
نعم يصير
@@ahmedqqq عملته وبانتظار النتيجة.اعتقد نجحت
شكرا شيف على المساعدة
سويته ومن طلعت لكشوه لفوك اخوي زغير خلطه وماصار وبقه لحليب بجدر بثلاجه يصير افوره مَـرّھٌ ثانيه وسوي يصير كيمر
السلام عليكم اخليه بالفريزر
بعد ميبرد خله بالبراد وليس فريزر
السلام عليكم اخي عادي حليب نيدو باودر
نعم يصير
يعني بشرفك هاي الخاشوكتين بحلكمن
ينفع حليب الماعز أو الغنم
اذا كان دسم ينفع
مشاء الله تبارك الله عاشت ايدك تحفه 👏👏👏👏👏👏👍
شكرا على مروكم
احسنت رح اجربه
يصير حليب المدهش كامل الدسم
سويت ونجحت
ممکن اعرف یاشیف شگد نخلی بلثلاجه
اکید یعنی 🥺 اذا جبت حلیب دسم تطلع نفس طریقتک یاشیف؟
ليله واحده فقط تكدر تخليه بالثلاجه
اخي يصير حليب نادك يعني اي حليب دسم يصير
نعم يصير
یاشیف ممکن اعرف اذا حطینا بلثلاجه نخلی مکشف ولانغطی
ممكن تغطيه براحتك
یعنی اغطی بقماش لو بمغلاگ مال الجدر
@@fatemehnasri7472 خليه عليه قطعة قماش بيصبر
@@ahmedqqq 😍شکرا شیف
@@fatemehnasri7472 ادلل
عادي نخلي بلفرن
لا
خطيه الخبز شلون بل فرن ممكن الطريقه
عشت رحم الله والديك
اولديكم بالرحمه اني بالخدمة
@@ahmedqqq شنخلي مع الحليب اخي ممكن توضيح
بدون اضافات اي شيء
من البدايةللنهايةكم ساعة يبقى على النار
ممكن تعمللنه منفحه لعمل الجبن
ط
اخي بديل المنفحه تكدر تستخدم ملعقه نوم حامض لكل لتر او ملعقتين خل ابيض لكل لتر حليب
شلون حولته بالصينية مو غليليته بقدر
وضعت تحته قدر ماء مغلي
شغل ماده تحطونها على الحليب
اي مادة مضافه ماكو
كيف فرغت الحليب
تقدر سحب الحليب تعمل فتحه بسيطه بالقيمر وتفرغ الحليب بهدوء
شلون فرغت الحليب؛؟
تستطيع تفريغ الحليب بهدوء
@@ahmedqqq يعني استاذ شنو الطريقه فدوه 🥰
معلم يسلمو ايديك
تحت التجربة اذا خلصت اكتبلكم النتيجة
وش صار
شنو صار قيمر
خطية أنظحك علكم 😂
كم درجة الحراره غاز عادي
عادي
خوش شغل ابن عمي
بالخدمة ابن عمي
ممكن سؤال شكم لتر حليب خليت
لترين حليب
شكرا 😀😀😀😀😀😁😁😁
تسلم ايدك شيف
انا من لبنان ووجدت طريقتك الأفضل وحابة جربها بس يا ريت بتجاوب ع هيدا
السؤال إذا سمحت:التلاجة يعني البراد او ال freezer؟
نعم نفسه هو البراد
@@ahmedqqq شكرا على المساعدة! كلك ذوق 🙏🙏
الي غقط يبرد ما يجمد ثلج
@@tabarkahmad4235 فقط يبرد لايجمد
يعني البراد
نريدطريقت الزبدبلصيف بلخضاضه الكهربائية
مصير بلاستك استخدم جفجير خشب صحي
يصير عادي
عاشت ايدك لكن اكيد النكهة مختلفة بين الاثنين وهذا هو الذي يميزهما عن بعض
طبعا الطعم مختلف جدا
اشتغل مبمزرعة مال ابقار وعدنة الحليم هواي في النمسا.ولكن ماعرف سوي كيمر عرب. ،
الحليب وينه مو خليت ٢ كيلو حليب من شلت القيمر اشو حليب ماكو تحت القيمر رد
لقد افرغت الحليب قبل رفع القيمر
تسلم
صير حليب كامل دسم وياه حليب عادي
نعم يصير كل كوب ماء ملعقتان اكل حليب بودرة
مرحبا..لماذا لا استعمل خلاط اللبن اي المطراكة لعمل الغوة.
يصير حليب مدهش
نعم اذا دسم
الحليب ٢ كيلو من شلت القيمر من الحليب المفروض يبقى حليب ليش الحليب قليل البقيه
يصير حليب بودرة
نعم يصير كل كوب ماء ملعقتان كبيرة بودرة حليب
صرفت غاز ووقت لو مشتري جاهز احسن الكميه ماتكفي عصفور😂😂😂
والله حلو 🤗
انت الاحلى
عاشت الايادي ۔۔ وجزاك الله خيرا
وايدك اخي العزيز
الحليب الباقي شلون نسوي بي الجبن شلون الطريقه
تكدر تغليه من جديد وضيف نصف كوب خل ابيض
يعني موخمره مال جبن
لا
يصير اما بالغلي مع اضافة الحامض او بالتسخين مع اضافة الخميرة
تخليه يغلي وضع عليه خل ابيض ملعقه اكل بعدها راح يتخثر واتركه يبرد وضعه في مصفات ناعمه واتركه اربع وعشرين ساعة يكون جاهز
الماي اللي بالقدر ماي مغلي؟
نعم
والله سويته ونجحت
حليب بقر سويتي
زين انخطي من انخلي على النار
لا
واللبن راح فين
عاشت ايدك شيف
اخيهذا مو قيمر هذه قشطة
القيمر يجب ان يتخمر تخمر بكتيري لمدة 12 ساعة
شلون يعني يتخمر
العفو اخوية القيمر هو فصل المادة الدهنيه عن مصل الحليب و تفصل ميكانيكيا ليس بطريقة التخمر.
يقوم البعض باضافة خميرة القيمر و لكن الاصل هي الطريقة الميكانيكية
احسنتم
شكرا
السلام عليكم
استاذ الحليب ينغلي قبل عمليه الطرك لو بس نحمي الحليب
اول مايبدا بالغليان وبعده ينطرك
بس يبدأ الغليان اعمل رغوه
اسهل طريقة . عاشت ايدك شيف
شكرا لمروركم
عندي حليب بودرة يسمو ديالاك يفيد
لا ميصير لان غير دسم مثل حليب النيدو
@@ahmedqqq حليب نيدو يستخدم بلكيمر
نعم ينفع
@@ahmedqqq زين حليب الذكي همات يصير
@@محاولهالنسيان هو يصير بس الطعم يكون مختلف
عاشت ايدك اخوي
بس بتركيا اكو حليب جاموس اني كل اسبوع اشتري يسمونه ماندا سوتو
Manda sütü
توصي من المحلات اللي يبيعون منتجات القرية بس الكيلو مالته ٢٢ ليرة
نعم موجود بقله
الحليب الباقي كيف تصنع منه الجبن
اتركه على نار هادئه بعد وصول الى الغليان ضع عليه قليل من الخل الابيض
السلام عليكم.حليب الجاموس متوفر في البازار عند البياعين جاي نأخذ منه اسبوعيا اسمه جاموش سوت...اسأل عليه
اخذت منه ساحبين منه القشطه
عاشت ايديك
وايدج اختي العزيزة
رحم الله والديكم اخويه شيف
والديك بالرحمه
موه مثل حليب الجاموس من ناحية الدسم
طبعا
حليب جاموس
عاشت ايدك اخي بس وين الحليب الكيلوين اشو اختفى 🤔
نعم قمت بتفريغ الحليب ليسهل استخراج القيمر
تسلم ايدك اخي العفو من عدت الفديو افتهمت انت قلت فرغت الحليب قبل استخراج القيمر من الصينه الطريقه ممتازه انشاء الله بتوفيق
عادي الحليب المعلب كامل الدسم استخدم
نعم يصير كل كوب ماء ملعقتان حليب بودرة دسم
كل اهل الفديوات ينسون حلقة مهمة من كملت طرك الحليب بالكلاص راسا خليته على كدرية مي حار لو شنو
مايظبط استاذي هذا قيمر عادي لازم حليب جاموس
عاشت ايدك
وطريقت كيكه اسفنجيه
احلى شيف
الله يحفظك
زين وين الحليب اللي جوه الكبمر ماكو كولش قليل
اي فرغ الحليب حته يسهل عليك استخراج القيمر
يعني بس حليب ماضفتله اي شي
لا ماضفتله اي شي
👍👍👍👍❤❤
ازين 😂عيني
هذا كشوة مو گبمر عيني
💞💞💞💞💞💞💞💞