Брокколи лучше замораживать не свежую, т. е. не сырую, лучше пробланшировать 3-5 мин. ,опустить в ледяную воду, а затем замораживать. После разморозки, как свежая.
Здравствуйте! Спасибо Вам! Я начинающий садовод, впервые посадила эту капусту и, благодаря вам и вашим комментаторам, которые тоже дают хорошие советы-собираю урожай и радуюсь. Но, гусеницы были, пришлось обработать фитовером. Очень довольна, что однажды попала на ваше видео и теперь вместе с вами с удовольствием занимаюсь своим огородом.
Валерий не могу уснуть без просмотров твоих роликов.у меня проблемы капустой брроколи куст ещё не проявился. А уже зацветает не образовалась кочана .обрезала цветы чего ждать дальше
Тоже любим полакомиться замороженными брокколи зимой. Вынимаем из морозилки, ошпариваем кипятком, приправляем растительным маслом, лимонным соком, перчиком, солью, а еще хорошо добавить вяленых помидор, мы их тоже замораживаем - получается вкусно и красиво. Перед закладкой в морозилку не бланшируем, дабы не убить полезности.
Многое зависит от сорта, я для себя открыла броколли Партенон от Sakata Seed, прекрасные головки 0.6-0.8 кг, не цветет,даёт второй урожай, при любых перепадах температуры😊
А я сажала первый раз. Многие говорили, что не получается, уходит в цвет. А меня качанчики порадовали, буду еще сажать. Только вот не знала, что боковые тоже могут выйти, выдернула с корнем.
Еще как любят! ( вредители). Все лето каждое утро - на осмотр. Гусеницы не дремлют. Иногда приходится и повторно проходить вечером. Я собираю вручную, не хочу применять химию. Но это того стоит. Ели брокколи всю зиму. Подготавливаю к заморозке так: перебираю, бланширую и расфасовываю уже порционно. Выращивала впервые. Сложного ничего нет. Всем рекомендую.❤
Капуста брокколи поливалась? Знаю , что белокочанная "пьет как лошадь" . А эта как - много ей надо воды?. Если поливали , то каким способом ? В ручную или ?
у меня тоже завязались кочанчики, но только первые в центре, очень вовремя, теперь знаю как правильно я их срежу и вредителей тоже нет без обработки, со страхом жду появления таких белых дряней, не то это блошка крестцв или белокрылка, в прошлом году была и сидела до морозов, а в этом пока нет ничего
А я срезала капусту не под самый качан как Вы показали а намного ниже. И удивлялась почему нет второго урожая. После срезки первой головки нужны подкормки? Спасибо за видео Валера.Всего Вам доброго.
Очень вкусен омлет как с брокколи, так и с цветной капустой, специи и другие ингредиенты добавляются по желанию капусту предварительно можно ошпарить и проварить несколько минут.
Валерий,Вы,ошибаетесь! Вредители повреждают эту капусту и даже очень.Слизни,гусеницы...Год на год не приходится.А для заморозки, капусту лучше опустить в кипяток на 3мин.,затем сразу же под струю холодной воды. После приготовления(зимой) она останется целой и не разваливается в отличии от свежезамороженной.Проверенно многократно!!!
Насчёт вредителей: меня два года подряд без урожая оставляла капустная моль, сажала сорта брокколи Тонус и Линда. Сейчас сажаю голландский гибрид и использую биопрепараты против вредителей. А по вкусу брокколи мне гораздо нравится больше, чем цветная.
Доброе утро Валера, у меня брокколи с мощной ботвой и боковыми пасынки, а кочанчики не завязались, это она значит ЖИРУЕТ? что слелать чтоб появились кочанчики. Спасибо.
В тульской области всеядные гусеницы и слизни))) жрут брокколи с большим аппетитом))) А про бесконечный урожай правда, я тоже так делаю, только у меня вторая и последующие волны очень мелкие... И в цвет большинство растений уходит. Я думала,что это от сорта зависит. Но почитала комментарий выше про обильный полив. Попробую.
Здравствуйте, купила рассаду брокколи, пошли соцветия, а потом она зацвёла, я и не знаю, что теперь делать, наверно выкинуть, подскажите что делать и какие мне купить в следующем сезоне семена, хотели- не получилось!!!
Doctor Bosch ням ням 🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️
земля кислая, в земле не хватает доступного для растений кальция. С осени вносить доломитовую муку, гашеную известь, мел. Сейчас поливать раствором с золой, но лучше сначала щелочность золы погасить уксусом. 1 ведро золы разложить в три ведра поровну и залить водой. Бутылку эссенции 70% примерно 170мл разлить поровну в ведра с золой, помешать, пошипит - это будет выделяться углекислый газ. Брать 1л на 10л воды и можно проливать под корень по 0.5-1л раствора. Капуста - от килы; томаты, огурцы, кабачки - от вершинной гнили. Все можно подкармливать, калий и кальций в доступной форме
Брокколи лучше замораживать не свежую, т. е. не сырую, лучше пробланшировать 3-5 мин. ,опустить в ледяную воду, а затем замораживать. После разморозки, как свежая.
Вот смотрю видео Валеры и такое впечатление , что у него скорее всего пни будут плодоносит . Супер !!!.
Рука лёгкая у него ,а сколько знаний, лет работы, сколько он рассказывает , ошибок было , сил ему и пни заплодоносят!!!!!
Больше всех ,доверяю етому каналу. Всегда внятно понятно все рассказываете. Спасибо большое ❤
Очень вкусная капуста особенно в салате в свежем виде, вкус ореховый.
Здравствуйте! Спасибо Вам! Я начинающий садовод, впервые посадила эту капусту и, благодаря вам и вашим комментаторам, которые тоже дают хорошие советы-собираю урожай и радуюсь. Но, гусеницы были, пришлось обработать фитовером. Очень довольна, что однажды попала на ваше видео и теперь вместе с вами с удовольствием занимаюсь своим огородом.
Ну какой же ЗДОРОВСКИЙ! Благодарю за нужную информацию. Будьте всегда с богатым урожаем!
Выросла в этом году отличная, головки до 1,2 кг , бланшируем в кипятке, охлаждаем и морозим ! Сейчас растут боковые соцветия.
На всю зиму витамины 👍
Какой сорт у вас?
Наталья Меньшикова Не сохранилась упаковка к сожалению
Ну Валера, опять удивляешь. Спасибо большое за информацию 👍👍👍💖💖💖
Валерий вы супер, сколько нового я узнала от вас, спасибо.
Спасибо. Не устаю у Вас учиться.
Валерий не могу уснуть без просмотров твоих роликов.у меня проблемы капустой брроколи куст ещё не проявился. А уже зацветает не образовалась кочана .обрезала цветы чего ждать дальше
Тоже любим полакомиться замороженными брокколи зимой. Вынимаем из морозилки, ошпариваем кипятком, приправляем растительным маслом, лимонным соком, перчиком, солью, а еще хорошо добавить вяленых помидор, мы их тоже замораживаем - получается вкусно и красиво. Перед закладкой в морозилку не бланшируем, дабы не убить полезности.
Валерий, спасибо большое за Ваши видео. Всё чётко, ясно, без "воды".
Сколько ж я теряла, всё теперь капусты у меня будет в три раза больше. Спасибо 🤗
Спасибо за полезные советы .
Очень полезное и познавательное видео! Спасибо за ваш труд!
Спасибо, Валерий Николаевич,за своевременную информацию.У меня уже взошла капустка.
А у меня цветная капуста впервые дала в этом году пасынки. Оставила на второй урожай.
Благодарю! Всегда коротко и понятно.
Спасибо!с удовольствием смотрю ваши передачи.
Спасибо Вам за такие нюансы в выращивании полезных и вкусных овощей
Срасибо! Как всегда о самой сути -коротко и ясно.❤️
Спасибочки огромное,очень хочу вырастить таку капусту)
Век живи век учись. И вправду уникальный овощ 👍👍👍👏👏
Броколи-это суперфуд. Ее нужно есть каждый день. А особенно ростки броколи. Там вообще бомба.
А ростки это какие именно сами листья не большие которые?
У меня в прошлом году расти точно также обе капусты рядом и их обе нравились как белокрылке и тле и гусеницам.
Спасибо Валерий за полезные советы! Хорошо выглядите. Похудели.👍
Спасибо за обзор Валерий! 👍
Благодаря вам в этом году тоже снимаю второй урожай,правда у вас соцветия покрупней
*День добрый. Хорошего вам дня и настроения*
Всем большое спасибо,что откликнулись и дали конкретные советы,обязательно в выходные буду исправлять свои ошибки.
Ты такой классный пацан прям обожаю тебяяя-все коасиво ясно понятно
Многое зависит от сорта, я для себя открыла броколли Партенон от Sakata Seed, прекрасные головки 0.6-0.8 кг, не цветет,даёт второй урожай, при любых перепадах температуры😊
Партенон очень понравился!
@@ВикторМишкин-ч4т ,правильно,гибриды всегда дают лучший урожай
Я от этой же фирмы Маратон выращиваю, тоже даёт хороший урожай и первый и дополнительно нарастают головки крупные .
Батори
А я сажала первый раз. Многие говорили, что не получается, уходит в цвет. А меня качанчики порадовали, буду еще сажать. Только вот не знала, что боковые тоже могут выйти, выдернула с корнем.
Ого сколько потеряли
Я в прошлом году передержала, поздно собрала. Тоже помыла, порезала и заморозила.
Спасибо. Я и не знала про второе плодоношение.
Як завжди змістовно . дякую.
Хочется узнать больше про цветную капусту и про пекинскую
Добрый вечер Валера!Может стоит прислушаться к насекомыми и кушать белокачанную?)))
Еще как любят! ( вредители). Все лето каждое утро - на осмотр. Гусеницы не дремлют. Иногда приходится и повторно проходить вечером. Я собираю вручную, не хочу применять химию. Но это того стоит. Ели брокколи всю зиму. Подготавливаю к заморозке так: перебираю, бланширую и расфасовываю уже порционно. Выращивала впервые. Сложного ничего нет. Всем рекомендую.❤
Спасибо большое
Доброго дня. Спасибо за видео.
Капуста брокколи поливалась?
Знаю , что белокочанная "пьет как лошадь" . А эта как - много ей надо воды?. Если поливали , то каким способом ? В ручную или ?
Здравствуйте какой сорт брокколи вы выращиваете
у меня тоже завязались кочанчики, но только первые в центре, очень вовремя, теперь знаю как правильно я их срежу и вредителей тоже нет без обработки, со страхом жду появления таких белых дряней, не то это блошка крестцв или белокрылка, в прошлом году была и сидела до морозов, а в этом пока нет ничего
красивый салатовый цвет пытаюсь вырастить капусту на подоконнике
Валера , подскажите пожалуйста , у меня несколько пошли в цвет , а остальные не завязывается
Молоток, похудал!
А я срезала капусту не под самый качан как Вы показали а намного ниже. И удивлялась почему нет второго урожая. После срезки первой головки нужны подкормки? Спасибо за видео Валера.Всего Вам доброго.
Спасибо
Это здорово
Очень вкусен омлет как с брокколи, так и с цветной капустой, специи и другие ингредиенты добавляются по желанию капусту предварительно можно ошпарить и проварить несколько минут.
Я тоже омлет с брокколи делаю. А цветную капусту натераю на крупной терке +1морковку и жарю на масле гхи минут 5. Вкуснятина.
Валерий,Вы,ошибаетесь! Вредители повреждают эту капусту и даже очень.Слизни,гусеницы...Год на год не приходится.А для заморозки, капусту лучше опустить в кипяток на 3мин.,затем сразу же под струю холодной воды. После приготовления(зимой) она останется целой и не разваливается в отличии от свежезамороженной.Проверенно многократно!!!
Спасибо
У мене також на броколі напали дрібненькі темносині блискучі комашки. Навіть чути, як вони стрибають...😒😱
Що порадите?
Да,согласна с вами.Только хотела написать,увидела ваш комментарий.
Правда! На моей в прошлом году гусениц было....всех цветов радуги
Да, действительно поражается,у меня была белокрылка.
Подскажите сорт этой капусты, пожалуйста
Сорт Бести.
Насчёт вредителей: меня два года подряд без урожая оставляла капустная моль, сажала сорта брокколи Тонус и Линда. Сейчас сажаю голландский гибрид и использую биопрепараты против вредителей.
А по вкусу брокколи мне гораздо нравится больше, чем цветная.
Дякую. На слідуючий рік спробую.
Чи встигну ще в цьому?
Валерий, спасибо вам за все, учусь у вас второй год. А с цветной капустой такой фокус возможен? 🙂
Нет.
Странно, в Сибири выращиваем брокколи без обработки, листья гусеницы сжирают каждый год, а соцветия норм
Отлично.
Чем подкормить капусту ,листья нижние желтнют и сохнут?
Валерий, напишите пожалуйста в каком регионе вы живете и возможно ли получить такой же урожай в подмосковье?
Интересно как название этой капусты. Хороший качан получился.
Что сказать?
Просто Супео!
Спасибо!!!
Блин, я тоже хочу такого мужа))) хотя, наверное и жена пашет.
она только снимает, монтирует и выкладывает 👩🏻🏫
Татьяна занимается цветами,у неё фантастические петунии!!!
Женщинам хочется, чтобы был трудолюбивый муж, а самим ничего не делать. Так не получится. Мужчины - не дураки!
Який це за сорт броколі?
Валерий,а брюссельскую и цветную вы выращиваете? Не нашла видео.Спасибо за ваши советы.
Не получилась у меня капуста в этом сезоне,листовая масса наросла шикарнаяяа капуста не завязалась,очень жаль.
Наверно жировала .у меня некоторые кустики тоже не завязывались .
@@СветаПавлова-з3ф разве на капусте это возможно,не знала.Я старалась,кормила.
У меня никогда не завязываются
@@НадеждаГлухоедова-в9э ооо ,ещё как возможно . вроде начинают что-то наклевываться ,маленькие головки ,а потом в цвет идут .жёлтые цветочки
@@СветаПавлова-з3ф ничем не кормил, одна ботва
Большое спасибо 💗
Доброе утро Валера, у меня брокколи с мощной ботвой и боковыми пасынки, а кочанчики не завязались, это она значит ЖИРУЕТ? что слелать чтоб появились кочанчики. Спасибо.
Азота меньше надо и калия больше с фосфор.
@@olhademidova3192 А как можно использовать батву и ствол броколли после уже збора качанов ?
Спасибо. А можно ли броколи и цветную садить возле клубники? Потому что слышала, что белокачаную нельзя
Нужно обязательно слегка отвариваю если просто заморозить потом только можно выбросить
Валерий, добрый день. А брокколи надо притенять, когда сформировались кочаны? Спасибо.
Нет. У брокколи притенять соцветия не надо. Это у цветной капусты соцветия притеняют, чтобы они были беленькие и чистые.
@@AzazellA7713 спасибо
Вообще то надо если жара стоит или заведёт быстро. Сажайте в полутень немного.
В тульской области всеядные гусеницы и слизни))) жрут брокколи с большим аппетитом)))
А про бесконечный урожай правда, я тоже так делаю, только у меня вторая и последующие волны очень мелкие... И в цвет большинство растений уходит. Я думала,что это от сорта зависит. Но почитала комментарий выше про обильный полив. Попробую.
Скажите пожалуйста почему брокколи не успев вырасти начла формировать соцветия.Такое у меня впервые...Высота растения 20 см.
Здравсвуйте.можно удалять нижние пасынки
а як же білокрилка? У мене вже другій рік вся капуста броклі окупована білокрилкою.
Благодарю.
Чем подкормить брокколи
16 июля, Подмосковье - ни одного кочана не завязалось. Есть ещё шанс или забыть?
Валерий, а почему не завязывается брокколи? Очень хотелось бы узнать!
Жара. Садите или раньше или позже.
@@Х.Н.А спасибо, значит сейчас уже ждать нечего? Или пусть посиди?
@@ProlFly спасибо большое
@@ЕленаРекутина-т4й даже если зацветет, то будет желтушная с цветками. Попытайтесь срезать макушку и покормите монофосфатом с бором.
@@Х.Н.А спасибо
Добрый день
В прошло году у меня на капусту брокли напала тля,чем только не выводила
Подскажите, какой сорт брокколи вы высаживаете.
Сорт Бести, ответил выше
Я буду следовать вашим рекомендациям. Как ее продавать?
А как-же выростить такую, у меня идёт все в цвет
Здравствуйте, купила рассаду брокколи, пошли соцветия, а потом она зацвёла, я и не знаю, что теперь делать, наверно выкинуть, подскажите что делать и какие мне купить в следующем сезоне семена, хотели- не получилось!!!
Интересно мнение белокрылки по поводу брокколи.
Doctor Bosch ням ням 🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️🧚🏼♂️
Нападает белокрылка ещё как ей хоть бы что.
Как Вы хорошо похудели!
Не подскажете какие сорта брокколи у вас?
Моя брокколи пошла в чветушность,урожая не получилось, объясните почему нет головок,а сразу пошли цветы
Извините, но почему наша капуста не идет в головку, но в листья? Какие у вас семена? Свои или Ф1 голладии? Спасибо.
Азоту меньше надо.
Здравствуйте, а у меня белые мотыльки постоянно, маленькие, что делать? Агроволокно? Украина Киевская обл
Пожалуйста подскажите где вы покупаете припараты
почему когда срежу кочан с брокколи в основание где дырочка начинает загниваться
Подскажите, какой супер сорт брокколи?
У меня в брокколи гусениц наложили капустницы
Спасибо,а какой сорт у Вас,у меня зацвела!
Странно в этом году брокколи у меня легкая весом, почему?
Очень хотим, но у нас в первый год качаны хорошие были, но на них были личинки, а во второй год она не завязалась и в цвет пошла
А у меня никогда - -из года в год желтые тюльпаны
Эту капусту надо регулярно поливать, тогда она не уйдет в цвет.
У меня на брокколи гусеница и белые мошки, отчего это
Здравствуйте, у меня очень много килатой капусты, скажите в чем причина этой килы?
земля кислая, в земле не хватает доступного для растений кальция. С осени вносить доломитовую муку, гашеную известь, мел. Сейчас поливать раствором с золой, но лучше сначала щелочность золы погасить уксусом. 1 ведро золы разложить в три ведра поровну и залить водой. Бутылку эссенции 70% примерно 170мл разлить поровну в ведра с золой, помешать, пошипит - это будет выделяться углекислый газ. Брать 1л на 10л воды и можно проливать под корень по 0.5-1л раствора. Капуста - от килы; томаты, огурцы, кабачки - от вершинной гнили. Все можно подкармливать, калий и кальций в доступной форме
Сажайте килоустойчивые гибриды и ра скисляйте почву.Посадите подальше где не было крестоцветных культур