ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2024
- Isso mesmo! Este delicioso aperitivo fica pronto em 3 minutinhos na panela de pressão.
Ingredientes:
1 pimentão vermelho grande
1 pimentão amarelo grande
2 berinjelas médias
1 cebola
150g azeitona verde
150g de uva passa preta
1 colher de orégano
Sal a gosto
½ xíc de azeite
Vinagre
Pique a cebola e os pimentões em cubos e coloque dentro da panela de pressão. Adicione a uva passa, a azeitona, o azeite, sal e orégano. As berinjelas são picadas por último, e antes de adiciona-las na panela, regue com vinagre. Mexa todos os ingredientes dentro da panela, tampe e leve ao fogo. Após começar a pressão, conte 3 minutos e desligue o fogo. Retire a pressão e deixe esfriar para colocar na geladeira. Servir frio.
