Млечник от Егейска Македония

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 6

  • @r3nt3rbe
    @r3nt3rbe 9 ปีที่แล้ว

    Уникална рецепта, днес я направих и съм много доволен от резултата.

  • @blagastoeva
    @blagastoeva ปีที่แล้ว

    Баба ми са се преселили в България от Егейска македония и от нея съм научила за тази баница, която наричаха “надробник“. Прави се без мая, а с обикновено тесто за баница. За основа се правят 12 ,.14 кори с мазнина между тях, разточени заедно с диаметър по -голям от тавата. Прави се витка по края. В средата се накъсват 4 или 5 кори припекани на печката и се залива с мляко(може кисело, прясно, айрян), яйца и сол. Пече се до готовност. Става изключително вкусна. През лятото я печеше под връшник. Това беше любимата баница на баща ми и чичовците ми. Аз я правя, като печа корите във фурната, а напоследък използвам лаваш, който е припекан и е идеален за тази цел. Горещо препоръчвам.

  • @gosho0
    @gosho0 3 ปีที่แล้ว +1

    Браво БЪЛГАРИ !

  • @nikossun2810
    @nikossun2810 8 ปีที่แล้ว

    Νοικοκυρά ή νύφη!

  • @hakfin
    @hakfin 9 ปีที่แล้ว

    кај најде Македонија да ја пишуваш со я!!!

    • @yarden21112
      @yarden21112 9 ปีที่แล้ว

      +hakfin
      1.bp.blogspot.com/-DR3dcN7vmJ8/UBl9D766RjI/AAAAAAAAA1g/62uIxzH8cf8/s1600/kumanovo+zname.jpg