Кускус с тыквой / Куриные бедрышки / Шарлотка с малиной и сливами- «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- В новом выпуске «Едим Дома!» Юля готовит кускус с запеченными овощами, тушит куриные бедрышки в кокосовом соусе, а на десерт печет шарлотку с малиной, сливами и миндалем.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты: bit.ly/2SXj8Rg.
✅ Подписывайтесь на наш канал в Rutube: rutube.ru/chan....
«Честно скажу - не могу дождаться лета, - признается Юля. - Хочется свежих огурцов, редиски, которые пахнут дачей, ароматных пирогов со сливами, абрикосами, с вишней и яблоками, таких, как в моем детстве пекла бабушка. И, я думаю, сейчас самое время избавляться от заморозок, от зимних запасов, потому что уже совсем скоро будут свежие фрукты-ягоды!» Сегодня на обед Юля готовит кускус с запеченными овощами, тушит куриные бедрышки в кокосовом соусе, а на десерт печет шарлотку с малиной, сливами и миндалем.
Рецепт «Шарлотка с малиной и сливами»: bit.ly/3bphbEg
Ингредиенты:
• крупные сливы - 3 шт.
• свежая малина - 2 горсти
• сахар коричневый - 1 ч. л.
Для теста
• мука - 125 г
• сливочное масло - 125 г
• яйца куриные - 3 шт.
• белый сахар - 100 г
• сахар с ванилью - 15 г
• разрыхлитель с ванилью - 1 ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
Для присыпки
• мука - 100 г
• сливочное масло - 100 г
• сахар коричневый - 2 ст. л.
• миндальные лепестки - 1 горсть
Рецепт «Куриные бедрышки в кокосовом соусе»: bit.ly/2JhiBF2
Ингредиенты:
• филе куриного бедра - 1,3 кг
• йогурт - 500 г
• помидоры консервированные в собственном соку - 350 г
• кокосовая стружка - 50 г
• лук-шалот - 1 шт.
• чеснок - 6 зубчиков
• кокосовое молоко - 150 мл
• перец халапеньо - ½ шт.
• оливковое масло - 4 ст. л.
• палочка корицы - 1 шт.
• бадьян - 2 звездочки
• гвоздика - 4 шт.
• куркума - ½ ч. л.
• перец кайенский молотый - ½ ч. л.
• имбирь молотый - ½ ч. л.
• паприка сладкая копченая - ½ ч. л.
• соль морская - 1 ч. л.
Рецепт «Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком»: bit.ly/2WKsqD2
Ингредиенты:
• кускус - 200 г
• тыква - ½ шт.
• лук-шалот - 5 шт.
• морковь - 1 шт.
• корень пастернака - 1 шт.
• чеснок - 9 зубчиков
• курага - 4 шт.
• мята - 3 веточки
• овощной бульон - 400 мл
• оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л.
• палочка корицы - 1 шт.
• лавровый лист - 2 шт.
• гвоздика - 6 шт.
• бадьян - 4 звездочки
• пеперончино - 2 шт.
• куркума - 1 ч. л.
• шафран - 1 щепотка
• кардамон зерна - 1 щепотка
• крупная морская соль - ¼ ч. л.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: bit.ly/2VE9LGA
Канал Юлии Высоцкой: bit.ly/1JPIFxc
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: edimdom....
Telegram: t.me/edimdomaru.
«Яндекс Дзен»: zen.yandex.ru/....
Сайт: www.edimdoma.ru/.
#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #ДомашниеБлюда #Шарлотка #КуриныеБедрышки #КускусРецепт #ШарлоткаРецепт #КурицаРецепт