💑💑💑انا بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير💑
يعطيكم العافيه عندي سؤال مالوش علاقه بالخروف😅 هي مطاعم السمك ازاي بتوزن السمك المستوي للناس يعني لو حد عايز كيلو سمك مشوي او مقلي بيتوزن ازاي بيتوزن قبل ولا بعد التسويه وازاي يكون كيلو بالظبط مع إن الأسماك بتختلف وصعب جدا أن ييجي كيلو مظبوط هل هتفرض على الناس الجرامات الزياده وتحسبها ولا هيطلع أقل من كيلو حاسه أن الموضوع معقد خصوصاً أن دي زمه وضمير ولازم توزن على الأصول
اللهم صلي على النبي محمد الذي بصلاتنا عليه تُجبر قلوبنا
وتنجليّ همومنا وتُرفع درجاتنا ﷺ
لتواصل مع الشيف محمد الجمل 01009220267
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا الكريم محمد وعلى اله وصحبه اجمعين أضعافا مضاعفة
عليه أفضل الصلاة والسلام
الله واكبر ماشاء الله ربنا يذيدك جميل يا شيف
بسم الله ما شاء الله بالهنا والشفا تسلم ايدك
ماشاءالله تسلم ايدك ياشيف محمد وسلامي للأستاذ علي
تسلم يا احلي شيف في الدنيا
الله ينور
شيف أنا شفت الفديو مرتين وماعرفت سر تسوية اللحمة بدي منك سرتسوية اللحمة القاسية للسلق والشوي وشكراً لك
دا خروف
ضعى ملعقه صغيرة سكر او نوى البلح بيساعد على التسويه بسرعة ولازم النار تكون هادئه١
متشكرين يا عم علي يا ذوق يا محترم
اووووووول بصمه واجمل بصمه ❤تسلم الأيادي يا شيف محمد اجمل مندى من ايدك يا شيف احنا بنتعلم منك كل حاجه حلوه من ايدك ❤👍👍👍👍🌹🌹🌹
لو سمحت عاوزه طريقه اللحمه اللى هى بدمعه اللى بتبقى فى الافراح
هي تنفع الطريقة دي مع ورك جدي؟
ماشاء الله المطبخ المصري جميل جدا 🌹🌹
لو سمحت ياشيف ياريت تقولى اعمل نفس الطريقة فى قطعة كولاته على بعضها ؟
السلام عليكم..سوال بعد اذنك يا شيف ........ينفع نحط من جواه ذبيب ذي القرفه علشان تديه طعم مسكر اكتر
بصمة 63❤ربنا يوفقكم
ماشاءالله ياشيف مندي لحمه خروف بالتوفيق
كم واحدصل اليوم علي النبي ودخل عندي 🤲🙏
لو سمحت ياشيف عندى قطعتين لحم عجل من الكولاته ، القطعة على بعضها 2.5 ك
ينفع أعملها كده ؟ وتاخد كام ساعة فى الفرن عشان تكون دايبة من التسوية
إحنا ياشيف اقارب ولا ايه انا إسمى هدى البهى الجمل
💑💑💑انا بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير💑
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
بس تسوية الكتف ما بتاخدش نفس الوقت اللى بتاخده الفخده
وبعدين ده ضانى بينزل دهون كتير ايه لازمة السمنه
أنا بأتبله قبلها بيوم بملح وفلفل وسنة قرفه وزيت زيتون بيطلع راااااائع زى المشويات التركيه بالظبط
انا الحمد لله بحاول اجتهد و اقدم محتوي كويس بس للاسف 😢 مش بلاقي الدعم لان محتوايا محترم اتمني اني الاقي الدعم هنا ان شاء الله 😢
يعطيكم العافيه
عندي سؤال مالوش علاقه بالخروف😅
هي مطاعم السمك ازاي بتوزن السمك المستوي للناس
يعني لو حد عايز كيلو سمك مشوي او مقلي بيتوزن ازاي بيتوزن قبل ولا بعد التسويه
وازاي يكون كيلو بالظبط مع إن الأسماك بتختلف وصعب جدا أن ييجي كيلو مظبوط هل هتفرض على الناس الجرامات الزياده وتحسبها ولا هيطلع أقل من كيلو
حاسه أن الموضوع معقد خصوصاً أن دي زمه وضمير ولازم توزن على الأصول
بيتوزن قبل السوا مش بعد بتطلبي العدد اللي انت عاوزاه وبيوزنوه وبعد كده بيسوه سواء مقلي او مشوي