Ho comprato il corso del panificare con il lievito di birra, quello della pizza in teglia e quello della pasta brioche. Valgono ogni € spesi. Sono economicissimi e ti spiegano tutto. In due ore di corso per la teglia ho trovato condensato quello che ho imparato in circa 4 anni. Alla faccia dei corsi proposti a centinaia di €. Giusto guadagnarci, ma bhe … se penso alla tariffa oraria di chi li eroga mi pare francamente esagerato! Grazie Dario sei veramente un grandissimo! ❤
Fratello sei troppo forte. Riesci in pochissime parole a rendere tecnicismi sulla panificazione realmente semplici ed esprimi la tua passione in modo realmente genuino. Unico top real rimasto in questo miasma di professoroni della panificazione.
Dario tu sei un mito. Spieghi le cose in modo spiccio, sei alla mano senza troppi fronzoli. Sei il TOP, ho acquistato tutti i tuoi corsi tranne uno sui croissant perché a mano senza sfogliatrice ci ho provato ma tiro giù le bestemmie ma non riesco a farlo venire bene. Ti stimo e solo ascoltandoti mo fai venire il buonumore anche nelle giornate no. GRAZIE per tutto ciò che fai ♥️💪🫶🏻
Le mani d'oro che ha chi impasta e crea come te non hanno prezzo. Complimenti per il tuo lavoro e per far sembrare semplice ciò che in realtà non è affatto. Sempre daijeeeeeeeee da Roma
Maestro che dire , mentre guardo questo video provo una immensa STIMA nei tuoi confronti, sempre più alta , soprattutto vederti fare tutto questo lavoro : DA SOLO !! 👏👏👏👏🫶🏻 . Sono solo al minuto 8:50 di questo tuo video e.... mi sono fermata per DOVERTI E VOLERTI scrivere questo commento. Vederti fare le riprese, stare accovacciato accanto alle tue amate compagne di impasti , spiegarci e perdere tempo per DONARCI questo video ti meriti solo una cosa : una STANDING OVATION 🙌🙌 . Peccato che stai dall'altra parte del mondo Mannaggia a te ! 😬 Avresti già una bella fila , fidati , per fare corsi con te . Perché come spieghi tu NON SPIEGA NESSUNO !! L'universo e il Karma ti ripaga di tutto Maestro 😉😊. Continua sempre così come sei ! Che il 2025 ti porti cose belle e più grandi ancora !! Te lo meriti .
come già detto in precedenza, è veramente un piacere vedere i tuoi video. non sono montati come il 90% dei video che si vedono in giro. sei naturale e a noi piace così. daje tutta 🤙🤙🤙
Ho comprato tutti i tuoi corsi! E lavorando nel settore da 20 anni ne ho fatti nei vari mulini…non ho mai trovato una semplicità di spiegazione come la tua ❤
Un pane figo che ho fatto una volta era quello al peperone crusco essiccato. Molto particolare, molto saporito. In Abruzzo usiamo quello di Altino, veramente buono.
Buona sera volevo sapere, perché volevo cambiare il mio lievito solido ,in gestione come la sua volevo fare una domanda,ma nel rinfresco al caldo, però no per il pane il lievito lo devo fare sempre raddoppiare ho pure lo posso fare sempre triplicare, grazie
Appena trovo il tempo vorrei anche io riuscire a fare delle trecce con la curcuma e con il pomodoro piccante 😅 anche io sono da solo a fare il pane e ogni giorno avrebbe bisogno di 48 ore per far tutto 🤣 Consigli molto preziosi per le percentuali Il corso sul lievito madre fa gola🥰
Dario mi sono scordato di chiederti quanto lievito madre dai ogni kilo di farina? Io uso sempre farina caputo saccorosso, dovrebbe essere 00, faccio anche le pizze e mi trovo bene con quella, fai il conto che vivo in Germania @@theromanobaker
Ho comprato il corso del panificare con il lievito di birra, quello della pizza in teglia e quello della pasta brioche. Valgono ogni € spesi. Sono economicissimi e ti spiegano tutto. In due ore di corso per la teglia ho trovato condensato quello che ho imparato in circa 4 anni. Alla faccia dei corsi proposti a centinaia di €. Giusto guadagnarci, ma bhe … se penso alla tariffa oraria di chi li eroga mi pare francamente esagerato! Grazie Dario sei veramente un grandissimo! ❤
Grazie mille🙏❤️
Fratello sei troppo forte. Riesci in pochissime parole a rendere tecnicismi sulla panificazione realmente semplici ed esprimi la tua passione in modo realmente genuino. Unico top real rimasto in questo miasma di professoroni della panificazione.
❤🙏
Non ho nulla a che fare con la panificazione, guardo i tuoi video per piacere e scoprire qualcosa su questa professione bellissima, grande ❤️
ti guarderei per ore,complimenti davvero, un giorno verrò ad assaggiare qualcosa perché mangio sempre tutto con gli occhi
💪❤️
Dario tu sei un mito. Spieghi le cose in modo spiccio, sei alla mano senza troppi fronzoli. Sei il TOP, ho acquistato tutti i tuoi corsi tranne uno sui croissant perché a mano senza sfogliatrice ci ho provato ma tiro giù le bestemmie ma non riesco a farlo venire bene. Ti stimo e solo ascoltandoti mo fai venire il buonumore anche nelle giornate no.
GRAZIE per tutto ciò che fai ♥️💪🫶🏻
Grazie ❤
Le mani d'oro che ha chi impasta e crea come te non hanno prezzo. Complimenti per il tuo lavoro e per far sembrare semplice ciò che in realtà non è affatto. Sempre daijeeeeeeeee da Roma
❤
Il tuo corso sul pane con lievito madre è clamoroso , grazie per come spieghi sei bravissimo … ora anche a me viene un pane fantastico.
👏👏👏
Grazie mille🙏
Maestro che dire , mentre guardo questo video provo una immensa STIMA nei tuoi confronti, sempre più alta , soprattutto vederti fare tutto questo lavoro : DA SOLO !! 👏👏👏👏🫶🏻 .
Sono solo al minuto 8:50 di questo tuo video e.... mi sono fermata per DOVERTI E VOLERTI scrivere questo commento. Vederti fare le riprese, stare accovacciato accanto alle tue amate compagne di impasti , spiegarci e perdere tempo per DONARCI questo video ti meriti solo una cosa : una STANDING OVATION 🙌🙌 .
Peccato che stai dall'altra parte del mondo Mannaggia a te ! 😬
Avresti già una bella fila , fidati , per fare corsi con te . Perché come spieghi tu NON SPIEGA NESSUNO !!
L'universo e il Karma ti ripaga di tutto Maestro 😉😊.
Continua sempre così come sei !
Che il 2025 ti porti cose belle e più grandi ancora !! Te lo meriti .
Grazie ❤
come già detto in precedenza, è veramente un piacere vedere i tuoi video. non sono montati come il 90% dei video che si vedono in giro. sei naturale e a noi piace così. daje tutta 🤙🤙🤙
❤💪
Ho comprato tutti i tuoi corsi! E lavorando nel settore da 20 anni ne ho fatti nei vari mulini…non ho mai trovato una semplicità di spiegazione come la tua ❤
Grazie davvero ❤
Sei davvero un esempio... divulgazione come dovrebbe essere.alla portata di tutti.gran perdita averti in Australia
Grande Dario!! Io ho acquistato quasi tutti i tuoi corsi!! Molto interessanti, pratici e fatti bene senza fronzoli. Dajee
🙏❤️
Mi piacciono guardare troppi i tuoi video ti guarderei ogni giorno sei bravissimo
❤
Sei veramente un mito! Un forte abbraccio! Buon anno!🎉🎉
Grazie altrettanto
Tanta roba!
Auguri di un prospero Anno 2025 per il tuo canale e per l'attività!
Daje grande! se fai altri video ricetta così me li vedo tutti, e mi invogli sempre di più a comprare il corso.
Rimani il più grande fra tutti ti auguro un grande successo economico
Sei sempre prezioso e spaziale. Curcuma pepe e sesamo appena impastato ❤
@@MatteoRivera-ys5vi 💪
Ambeh me stavi a fa preoccupa che non uscivano più video. Sei ngrande non smette mai
Semplicemente il GOAT.
che spettacolo sti video
Buoni propositi 2025...non guardare sto caxxo de timer! Buon anno Romano Baker e grazie. 👊🏻🤙🏻
😂
Appena acquistato il corso sugli impasti brioche. Tanta roba come al solito.
🙏💪
Grandissimo, inspirazione a gogo. Pochi fronzoli e si fa il pane buono
❤
Devi fare pubblicità ai tuoi prodotti/ corsi!!
Bellissimo quello che fai
Molto bello il video, fatto benissimo. Volevo chiederti ma per il lievito, 2 parti di farina, 2 parti di acqua ed 1 di lievito? Grazie mille
si esatto
che telefono utilizzi per registrare questi video?
Un pane figo che ho fatto una volta era quello al peperone crusco essiccato. Molto particolare, molto saporito. In Abruzzo usiamo quello di Altino, veramente buono.
per il curcuma pepe usi pepe bianco? sto facendo quasi tutti i tuoi corsi super!!!!!!
pepe nero
Sei il numero uno
💪
Buona sera volevo sapere, perché volevo cambiare il mio lievito solido ,in gestione come la sua volevo fare una domanda,ma nel rinfresco al caldo, però no per il pane il lievito lo devo fare sempre raddoppiare ho pure lo posso fare sempre triplicare, grazie
Sei troppo forte
Che artista per dio
😂🙏
Troppo forte 💪
Grande Dario grazie per questa concessione. Usando il licoli posso rinfrescarlo per la panificazione 1 a 2 o faccio una fregnaccia?
Si io lo rinfresco 1 a 2 il giorno prima di impastare il pane
@theromanobaker grazie🙏
Ma quanto cazzo sei forte 🎉
🙏
A me piacerebbe non aggiungere farina nella formatura. Impossibile con piano di lavoro in legno??
Per formare un pelo di farina non fa male a nessuno
😂
dove lavoravi prima di andare in australia? mera curiosità
Sei internazionale 👏
Appena trovo il tempo vorrei anche io riuscire a fare delle trecce con la curcuma e con il pomodoro piccante 😅 anche io sono da solo a fare il pane e ogni giorno avrebbe bisogno di 48 ore per far tutto 🤣
Consigli molto preziosi per le percentuali
Il corso sul lievito madre fa gola🥰
Tutto gratissss🎉❤
le rosette romane gliele hai mai fatte agli australiani?
No non vanno....manco ci perdo tempo
Bello dariettooo, quanto lo fai aumentare in percentuale il volume in massa prima di formarlo?
Circa il doppio o poco meno ....non vado oltre
Grande bro sei il migliore, ascolta io ho un impastatrice a mono velocità, come devo comportarmi? Grazie 👍🏻👍🏻👌👌
Fai autolisi almeno 30/40 minuti poi impasti un po', aggiungi acqua e rifai una pausa. Poi alla fine dai pieghe
@theromanobaker grazie 👍🏻👍🏻 ci proverò sicuramente
Dario mi sono scordato di chiederti quanto lievito madre dai ogni kilo di farina? Io uso sempre farina caputo saccorosso, dovrebbe essere 00, faccio anche le pizze e mi trovo bene con quella, fai il conto che vivo in Germania @@theromanobaker
@@antoniolallai3310 20% su kg farina
Io verrei a lavorare con te potessi, gli impasti che faccio sono la mia Vita
PORCATROIA, che spettacolo.
Ho visto il prezzo in euro, quando faccio l'acquisto esce in dollari perché.
Si sente che hai preso ormai l’accento di inglese australiano 😅😅😅..bravo comunque detto da un collega romano che vive negli Stati Uniti!!!
Farina con prodotti chimici a volonta arthrite assicurata 😂😂😂
Ciao Dario, a me piace fare il pane, xò io c'ho na cartolibreria... me stai a mette in difficoltà con sti cazzo de corsi! 🙂
😂
Commento per l'algoritmo
😂💪
video clamoroso!!
una domanda da ignorante, perchè prepanificazione rinfreschi al doppio?
per avere un lievito meno aggressivo