누적조회수 546만‼️밑반찬은 이 영상 하나면 충분합니다 ! 자꾸만 젓가락이 향하는 환상의 맛으로 고기보다 10배 인기 좋습니다👍
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- เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2023
- #황태채볶음 #감자조림 #밑반찬
안녕하세요 ~^^
오늘은 고기반찬보다 10배 인기 좋은 최고의 밑반찬 모음 !
황태채볶음, 오이볶음, 가지볶음, 감자조림을 준비해보았습니다 ~^^
아이입맛, 어른입맛 모두 사로잡는 환상의 맛으로 한 번 만들어두면 반찬걱정 싹 사라져 마음이 든든해집니다😊
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- 황태채볶음 -
황태채 120g
다싯물 - 물 300ml + 다시마 8g ( 다싯물을 만들어 황태채와 양념에 나눠서 사용합니다.)
전분 2스푼
-양념
식용유 1스푼
고추장 1스푼
고운고춧가루 1스푼
진간장 2스푼
까나리액젓 1스푼
매실액 3스푼
조청 4스푼
청주 1스푼
다진마늘 1스푼
생강즙 1티스푼
다싯물 100ml
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥수저의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
- 오이볶음 -
오이 3개 ( 약 600g )
다진마늘 1스푼
홍청양고추 1개
소금 1/2티스푼
후추 톡톡
통깨 1/2스푼
물 500ml
천일염 2와1/2스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
- 가지볶음 -
가지 320g
소금 1티스푼
양파 80g
대파 20g
홍청양고추 1개
다진마늘 1스푼 분량
진간장 1스푼
굴소스 1스푼
참기름 1/2스푼
통깨 1/2스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥수저의 경우 1스푼이 9ml~ 12ml 입니다.)
- 감자조림 -
(점질)감자 500g
조청 3스푼
마늘 25g
대파 15g
청양고추 1개
식용유 1스푼
진간장 3스푼
굴소스 1/2스푼
고춧가루 1스푼
참기름 1티스푼
통깨 1/2스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥수저의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
설명도 잘해주시고 참음식을 잘하시네요^^
맛나는반찬 많이많이올려주세요👍❤️💜💙
여름밑반찬
몇가지배워갑니당ㅎ😊
최고입니다
실속있고 참 좋습니다 !
저런 반찬들이 백반으로 나오면 그 가게로 맨날 가서 먹을 것 같아요!!😄 반찬들이 정성도 가득 들어가고 너무너무 맛있어 보이네요!!!😄😄 중간에🍆🍆🍆 가지볶음 완젼 좋아하는데 진짜 넘넘 맛있을 것 같아용!! 어른들은 물론 아이들도 넘넘 좋아할 것 같은 맛이라 넘넘 좋은 레시피요!!! 화려하진 않아도 정갈한 솜씨에서 참 맛있는 음식이 기대가 되네요!! 꼭꼭 알려주신 방법대로 한번 시도해 봐야겠어요!! 영상 감사합니당🤩🤩🤩
안녕하세요 ~^^ 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~!
저도 선생님 레시피따라 빨리 만들어보고 싶네요 선생님 최고예요~~~
대단합니다.
꼭 해보겠습니다.
정성이 가득들어간 반찬이네요👍
안녕하세요 ~^^ 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~!
엄청맛나보입니다❤언제나감사드려요
이렇케 자세하게.맛있게
만들어 주시니까.
오늘 저녁메뉴에 마들어어볼께요.
고맙습니다.
이3가지음식 내가가장좋아하는 음식에요.
지금까지 여러 유튜브요리를 봤는데요.그중에 선생님이 최고인것 같습니다.너무 고급스럽고 품격이 느껴지는 건강한
요리 감사합니다
안녕하세요 ~^^ 영상 시청해주시고 좋게 봐주셔서 감사합니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^!
굉장히 음식을 잘하시네요 ~~ 저장했다 봐야겠어요~
가장 자주해먹는 반찬들모임이네요ᆢ메모잘해놨습니다ㆍ감사^^
저도 오늘 저녁에 해볼겁니다. 감사합니다
해줘도안먹는남편때문에손놓게되네여😥
힘내세요. 내가 먹기 위해 한다고 생각을 바꾸면 의욕이 생길거에요.^^♡♡
저랑 비슷하네요ㅜㅜ 해줘도 간이 어쩌고저쩌고 ㅜㅜㅜㅜ 요리 할 맛이 안납니다ㅜㅜ
배떼지가 부른 남편들이군....
나같으면 환장하고 좋아할텐데....
다른 여자랑 식사 약속 있는거 아닌지 조사해봐 ~
해줘도 안먹어요? 간이부었군요 다른이유가 있을까요?
@@1dfyijvsghj8v9ㅋㅋ
맛있겠어요
와 실력이 대박❤❤
황태채를 엄청 많이 샀는데 당장 만들어 먹어야겠어요
전부 내가 좋아하는 반찬이네 😅😅😅
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^
꼭 필요한 반찬이네요
레시피 감사합니다
좋야요.. 구독은.. 사랑입니다
안녕하세요 ~^^ 영상 시청해주시고 구독 좋아요 감사합니다 ~^^
감사합니다
오 !! 정말 깔끔하고 맛있는 집 반찬 이군요 잘 보고 있습니다
안녕하세요 ~^^ 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^!
맛내기 쉽지않은 재료들로 색다른 요리법이 더해져 요리가 더 자신있어 질 거 같아요~감사합니다^^
쑤기님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
손녀들 방학이라 반찬 걱정했는데
고맙습니다 오늘 당장 해봐야 겠어요❤🎉🎍
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 손녀들과 함께 행복한 식사하세요 ~^^!
와~~~1석4조~~반찬~~
황태채볶음~
오이볶음~
가지볶음~
감자조림~
이번 설날에 엄마의 요리백과. 선생님 레시피로 반찬해야겠어요~~유용한 레시피 감사 드립니다~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️⚘️
최종선님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
설날에도 잘 어울리는 반찬 모음입니다. 맛있게 만들어드세요 ~^^!
좋아요 😅
June 23 2023 천국과 지옥의 거리 차이는 하늘과 땅의 차이가 아니라, 땅 아래와 우주 밖의 차이
th-cam.com/video/S7S2GlEnJDI/w-d-xo.html
황태채볶음에 들어가는 다싯물은 멸치 다시마 끓인물을 사용하나요?
집밥 반찬^^^^^^감사합니다. 건강한 맛 날것 같아요*****
갈분없으면 밀가루 사용해도되나요
전분은 어느걸로 사용하나요?
육십대 후반 늘해오던 밑반찬 선생님 영상 완전 꿀팁 아~주 그냥 깔끔하고 정갈 하게 맛 이 아~주 거냥 죽여~^줘~요 밑반찬 서너가지만 있어면 푸짐 한 밥상이 되겠쫑 ~^^♡
영상 시청해주시고 칭찬의 말씀 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^!
황태채는 양념맛
휘리릭 휘리릭😊😊😊
짱~입니다
수고 하셨습니다.
어떤 전분쓰나요?
감자, 아이면 옥수수 전분?
안녕하세요ㆍ?~요리사님ㆍ요리도ㆍ잘하시고ㆍ목소리는ㆍ정감이있어서ㆍ참ㆍ행복합니다~❤❤❤
영상 시청해주시고 좋게 들어주셔서 감사합니다 ~^^
꼼꼼하시네요😁최고!입니다.😁감사해요😁
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
요리를 처음부터 다시 배워야겠습니다.
이렇게 따라서 만들면 식구들이 잘 먹을까 ㅠㅠ.....
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 시간날때 천천히 따라해보시면 어렵지 않게 만드실 수 있을거예요 ~~^^
우연히보게되었는데.
요리에많은도움이됩니다.또뵈여~~^^
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~~^^
간단한 요리는 아니군요 ㅎ 저같은 사람한텐 너무 손이 많이 가서.....
❤❤❤❤❤
❤
우연히 영상감사함다
식도가 넘탐나네요
어디서 구입할수있을까요
~???
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 컷코 제품입니다 ~^^
^^;잘해먹을게요 남편이랑❤❤❤❤❤❤❤
김경화님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
맛있게 만들어드세요 ~^^!
구독 좋아요 알림 설정도
비싼칼 쓰시네요 ㅎㅎ
조청대신 물엿 넣어도 되나요?
물엿 넣어도 되구 마네네즈 쫌 넣으면 부드럽구 딱딱하게 굿는걸 막아줍니다
조청이없는데 대신 할만한게 있을까요?
물엿 올리고당 쓰
시면 될것같에요.
저는 그렇게 하거
든요 ㅡ
조청없으면 올리고당 넣으시면 맛좋아요
넹 😊
조청 없으면 대체할거 없나요?😊
물엿이나올리고당으로대체하심되요
오이도 가지도 영양분은 다 버리고 섬유질만 먹는 거네요
오이 꼭지부분껍질이 쓰다는 말에 신뢰가 휘리릭
가뭄에 가끔 써도 껍질이 아니라 속 부분이랍니다
황태에 전분을 무치는 이유를 알수 있을까요??
쫄깃한 맛을 위해서요
영상 상단에 이름 올려주세요 ^^^^^
찾느라 힘들었어요
계량스푼 어디건가요???
연주 이님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
계량스푼은 트라이앵글 제품입니다 ~^^
목소리가 바뀐것 같네요
오이는 왜 물에 넣어 절이는지요?
염도를 골고루
시간이 많이 걸리네요
Sam Kak님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
이익 발생 안됨
황태채 씻지도 않고 그냥하면 어떻게해요
어떻게 씻어요?
씻는법 좀 갈차주세요😢
ㅡㅡ【}}
ㅋ 휘리릭이 무슨,, 오이를 뒤적뒤적이라 해야 되지요ㆍ어디서 하던걸 따라하는지,,
안씻어도되요
볶으니까..꼭트집을잡는분들있다니까..무엇이던지긍정적으로.가시는.말.귀신이된다.
좋아요 😅
좋아요 😅