Hermano saludos y abrazos desde MÉXICO 🇲🇽❤️ felicidades tienes todo el conocimiento ancestral, eres una persona muy noble y muy humanista eres muy grande con mucha sabiduría abrazos, disfruto de todos tus videos absorbiendo todo el conocimiento incayco🏳️🌈❤️🇲🇽
Buenas noches hermano que lindo video gracias si es verdad que el chuño aguanta muchos años y es delicioso felicidades y siga adelante y que Dios te bendiga siempre ,y me hace recuerdo de mi niñez , y les mando muchos saludos desde La Paz Bolivia y cuidense mucho chau chau.
Compañero gracias por el vídeo de la elaboración del chuño y también te pedimos el proceso para convertirlo en tunta o' chuño blanco así mismo el proceso de la oca a caya y huma humacaya te agradezco anticipadamente y te felicito por hacer conocer las costumbres y viviencia de la población del Altiplano Boliviano y del Perú por cuánto somos hermanos por nuestros antepasados gracias hermano.
Que rico el chuñu ,yo creo que has hecho todo perfecto, cuanta sabiduría y cuantas cosas nos enseñan nuestras madres y abuelas y abuelos, gracias a sus conocimientos de ellos aprendemos todo, saludos desde la distancia,
Otro video que muestra nuestra cultura y civilización super milenaria saludos a tu tía y tu abuelita tienes bonita familia excelente video excelente explicación eres un capo hermano jilata. Saludos a todos desde la super milenaria megalitica antidiluviana ciudad de TIAHUANAKU BOLIVIA 🇧🇴.
Extrano comer chino, Charito que rico con una buena jajta de pollo. Querido hermano chututa como admiro a mi gente del campo en Bolivia, especialmente lo que comen en La Paz. Lo mejor del mundo en comidas. Felicidades, quisiera vivir junto a ustedes. Mando lo mejor de mis deseos y tranquilidad y amor y respeto. 🥰😍😍😍😍😍👍👍👍
Hola Jilata!! Es muy delicioso el chuño, si que vale la pena la elaboración. Mi mamá cuando puede lo hace en el frizzer pero no es lo mismo. Muy lindo lo que haces y cómo lo describis, sigue adelanté.
El chuño acompañante de platos nacionales Bolivianos como el picante de pollo, de lengua, chairo, fricase,saice, rebosado con maní, con huevo o solo en lawa. 🤤🤤👌🥰 🇧🇴Delicioso.
Muchas gracias hermano por enseñar bien y con detalles estás cosas que serán de suma importancia en el futuro cercano (Y los postreros serán los primeros ) Un abrazo desde el sur de Chile.
Somos la civilizacion que preservamos el alimento mediante la liofitizacioon, en tiwanaku se encontro chuño de 5000 años, esta es una de las pruebas que DEMUESTRAN QUE SOMOS UNA CIVILIZACION PACIFICA, ante hambrunas, no recuriamos ha saquear a otras poblaciones como hacian las otras civilizaciones
Muchas gracias por compartir su cultura!!! Muito linda sua avó,pena que não pude entender o que ela falava... Um lugar cheio de Sol e ao anoitecer parece que a lua é mais bonita . Foi um privilégio aprender essa técnica de conversar alimento,eu nunca poderia imaginar que deixar batatas durante a noite fria iria desidrata Las. Muito obrigada por seus vídeos . UM grande abraço 🦊🌹🇧🇷
Me acuerdo de lo frío que era cada que estrujaba la papa para convertir en chuño, saludos hermano
Quispe
Hermano saludos y abrazos desde MÉXICO 🇲🇽❤️ felicidades tienes todo el conocimiento ancestral, eres una persona muy noble y muy humanista eres muy grande con mucha sabiduría abrazos, disfruto de todos tus videos absorbiendo todo el conocimiento incayco🏳️🌈❤️🇲🇽
Saludos hasta México hermano Manuel. Gracias y un abrazo.
En realidad esta es Cultura Aymara, los incas hablan quechua, y ellos aymara
Donde yo vivo es muy caro,
Que duró hacer, admiro y agradesco tu programa y enseñanza.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️. Bravo!!!!!
Que interesante y lindo el paisaje .
Buenas noches hermano que lindo video gracias si es verdad que el chuño aguanta muchos años y es delicioso felicidades y siga adelante y que Dios te bendiga siempre ,y me hace recuerdo de mi niñez , y les mando muchos saludos desde La Paz Bolivia y cuidense mucho chau chau.
gracias Magdalena
Compañero gracias por el vídeo de la elaboración del chuño y también te pedimos el proceso para convertirlo en tunta o' chuño blanco así mismo el proceso de la oca a caya y huma humacaya te agradezco anticipadamente y te felicito por hacer conocer las costumbres y viviencia de la población del Altiplano Boliviano y del Perú por cuánto somos hermanos por nuestros antepasados gracias hermano.
SOS UN GENIO !! SIEMPRE VEO TUS VIDEOS MOSTRANDO LAS HERMOSAS TRADICIONES QUE AUN CONSERVAN . TE MANDO UN FUERTE ABRAZO DESDE ARGENTINA !!
gracias hermano, saludos hasta Argentina
Que rico el chuñu ,yo creo que has hecho todo perfecto, cuanta sabiduría y cuantas cosas nos enseñan nuestras madres y abuelas y abuelos, gracias a sus conocimientos de ellos aprendemos todo, saludos desde la distancia,
Gracias kullaka. Jallalla
Otro video que muestra nuestra cultura y civilización super milenaria saludos a tu tía y tu abuelita tienes bonita familia excelente video excelente explicación eres un capo hermano jilata. Saludos a todos desde la super milenaria megalitica antidiluviana ciudad de TIAHUANAKU BOLIVIA 🇧🇴.
gracias hermano
Extrano comer chino, Charito que rico con una buena jajta de pollo. Querido hermano chututa como admiro a mi gente del campo en Bolivia, especialmente lo que comen en La Paz. Lo mejor del mundo en comidas.
Felicidades, quisiera vivir junto a ustedes.
Mando lo mejor de mis deseos y tranquilidad y amor y respeto.
🥰😍😍😍😍😍👍👍👍
gracias que bello, saludos desde Berlin me acuerdo que lo hicimos una vez en el colegio me quede curiosa de saber que decia la Awicha
Hola Jilata!! Es muy delicioso el chuño, si que vale la pena la elaboración. Mi mamá cuando puede lo hace en el frizzer pero no es lo mismo.
Muy lindo lo que haces y cómo lo describis, sigue adelanté.
gracias hermana.
El chuño acompañante de platos nacionales Bolivianos como el picante de pollo, de lengua, chairo, fricase,saice, rebosado con maní, con huevo o solo en lawa. 🤤🤤👌🥰 🇧🇴Delicioso.
Muchas gracias hermano por enseñar bien y con detalles estás cosas que serán de suma importancia en el futuro cercano (Y los postreros serán los primeros ) Un abrazo desde el sur de Chile.
Hola, no sabia el proseso, pero si sabia sobre la desjidratacion de la papa en Puerto Rico lo aprendí en la escuela
Somos la civilizacion que preservamos el alimento mediante la liofitizacioon, en tiwanaku se encontro chuño de 5000 años, esta es una de las pruebas que DEMUESTRAN QUE SOMOS UNA CIVILIZACION PACIFICA, ante hambrunas, no recuriamos ha saquear a otras poblaciones como hacian las otras civilizaciones
Que rico chuño me gusta mucho bendiciones amigo sigue adelante un abrazo hermano
Gracias por Compartir.🌱🥔🍛
Jikisiñkama 👏👏👏👍👍
Muy buena tu vídeo 👌👌 que sigas adelante
gracias hermano.
@@JilataQuispe visita pues mi pueblo histórico PEÑAS
Claro Hermano, haber si cordinamos. Saludos hermano.
Hola, que buenos tus videos, repartiendo toda esa sabiduria milenaria, gracias y abrazos desde Buenos Aires.
Gracias por enseñar como se realiza el chuño.
Bien q' explique como hacer chuno jilata, eso se puede necesitar saber estos tiempos donde habra escases de alimentos.
Que original mostrar todo
Muchas gracias por compartir su cultura!!! Muito linda sua avó,pena que não pude entender o que ela falava... Um lugar cheio de Sol e ao anoitecer parece que a lua é mais bonita . Foi um privilégio aprender essa técnica de conversar alimento,eu nunca poderia imaginar que deixar batatas durante a noite fria iria desidrata Las. Muito obrigada por seus vídeos . UM grande abraço 🦊🌹🇧🇷
Quería ver todo el proceso de como queda y que utilidades tiene!!! Como lo usan 😊
Jilata! Muy bueno tus videos, sigue para adelante 👍
waoooouuu genial .hermano de luz
buena información
Que interesante gracias por compartir excelente 👌
Muy bueno!!!
Exelente felicidades🎉
Exelente .. entonces guardare chuño para tiempos de ambruna jeje
Gracias por difundir estos conocimientos ancestrales. Pregunta: ¿Por qué motivo se pela la papa?
Se pisa y de pela para quitar lo amargo y para que remoje fácilmente. Saludos
Cómo se prepara para comerlo y cuáles son sus beneficios, gracias por su induccion
Gracias por el video, consulta ese es el procedimiento del chuño negro???
Excelente, para replicar en nuestras casas el procedimiento hay que meterlas en el congelador cada noche y sacarlas a llevar sol por una semana?
Una pregunta, el proceso se puede hacer solo en los páramos?
esta muy bien
bravo
👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Y que tal el sabor? Es igual al de la papa sin deshidratar?
A la cásacara que deshechan, le dan alguna utilidad?
Jilata quispe falta wallake
Que dice tu abuelita ?que idioma es? Saludos desde Mexico
es en idioma aymara, y está mandando saludos.
Jilata te comento que incluso más años puede durar el chuño y con el tiempo se vuelve más suave al cocer
Hhhhhhbhhhhhhhhh
Paysuna jilata...