180₺ ile 5 GÜNLÜK YEMEK! #2 | Öğrencilere ve Çalışanlara Hayat Kurtaran Ekonomik Tarifler
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Siz çok sevdiniz, biz de dayanamadık “180TL'ye 5 Gün” serimizin 2. videosunu çektik🥰 Masraftan kaçınmadık, yeşilliğini, dönerini, tavuğunu eksik etmedik😇 Sizler dünya paralar harcamayın diye, bir alışverişe 5 günlük bu listede restorandan daha lezzetli tarifler yapacaksınız!🍽️ Burittoya göz kırpan dürümden, suçluluk hissettirmeyen iskendere 5 günlük nefis tariflerimiz emrinize amade!
#ekonomiktarifler #pratiktarifler #ögrenciyemekleri
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
Alışveriş Listesi,
200 gr tavuk döner
Yarım kg arpa şehriye
400 gr tavuk göğüs
1 kg patates
4 lavaş
Yarım kg yoğurt
Yarım kg kapya biber
Yarım kg kuru soğan
2 kg lahana
Yarım kg havuç
1 bağ maydanoz
Arpa Şehriye Pilavı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım kg arpa şehriye
1 litre kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
• Arpa şehriye pilavı için, geniş bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla arpa şehriyeleri kahverengileşene kadar karıştırarak kavurun.
• Arpa şehriyelerin renkleri değişmeye başladığında 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Arpa şehriyeden pilav yaparken ölçü, 1 bardak şehriyeye 2 bardak su. Daha rahat edecekseniz öncesinde şehriyelerin kaç bardak olduğunu ölçebilirsiniz.
• Tencerenin kapağını kapatıp 9 dakika kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin. Sonrasında üzerine temiz bir mutfak bezi kapatıp demleyin. 10 dakika demlendikten sonra pilavınız afiyetle yemeniz için hazır.
Tavuklu Sebze Kavurma
150 gr tavuk göğüs
2 kapya biber
400 gr lahana
1 iri soğan
2 havuç
4 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyagı
2 çorba kaşığı soya sos ya da 1 çorba kaşığı sirke ve 1 çorba kaşığı pekmez
1 çorba kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 servis kaşığı arpa şehriye pilavı
• Yemek için, parmak şeklinde kesilmiş 150 gr tavuk göğüsün üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı pekmez ve birer tutam tuz, karabiber, pul biber koyup karıştırın. Bu şekilde dilerseniz kavanozda da saklayıp dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.
• Sebzeler için de kavanoza ilk önce 2 adet kapya biberi 1 cm kalınlığında verev doğrayıp koyun. Ardından sırasıyla iri doğranmış lahanalar, halka şeklinde 2 havuç ve elma dilim şeklinde doğranmış 1 iri soğanı yerleştirin. Kavanoza dizerken en üste en çok pişmesi gerekeni koyun ki pişirirken rahat olsun.
• Pişirirken, tercihen geniş tavaya 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın. Tava ısınınca içine etleri koyun. İlk 30 saniye hiç karıştırmayın ki etler suyunu salıp haşlanmasın.
• Sonra etleri 1-2 tur çevirin. Güzelce kızarınca içine sırasıyla soğanları, havuçları, 4 diş ince kıyılmış sarımsağı ve lahanayı ekleyin. Her eklemeden sonra tavada birkaç tur çevirin ki eşitçe pişebilsinler. Tavanın dibindeki güzellikleri almak için arada tavaya 1-2 çorba kaşığı su ekleyin.
• Biberleri de ekledikten sonra yine birkaç tur çevirip pişirin.
• 2 çorba kaşığı soya sosu, birer çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyip lezzetlendirin.
• Eğer soya sosunuz yoksa birer çorba kaşığı sirke ve pekmez ekleyerek o lezzeti yakalayabilirsiniz.
• Hazırladığınız arpa şehriye pilavından 2 tepeleme servis kaşığı kadar pilav ve 6 dal maydanoz yaprağı ekleyince servis etmeye hazır ve nazır.
Patates Yemeği ve Arpa Şehriye Pilavı
1 iri soğan
2 patates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tepeleme çay kaşığı çemen veya kimyon
6 dal maydanoz
Yoğurt
Acı hardal
6 servis kaşığı arpa şehriye pilavı
• Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip
• 1 iri soğanı yemeklik küp küp doğrayıp tencereye ekleyip kavurmaya başlayın.
• Soğanların rengi dönünce 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı çemen ya da kimyon ekleyip kavurun.
• 2 patatesi iri küpler şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin.
• Patateslerin hizasına gelecek kadar su ekleyip ağız tadınıza göre tuz, pul biber ve karabiber ekleyin.
• Kaynamaya başlayınca altını kısıp 15-20 kısık ateşte pişirin.
• Patates yemeğiniz pişip suyu helmelendiği zaman 6 servis kaşığı arpa şehriye pilavını geniş bir tabağa ortasını çukur bırakacak şekilde yerleştirin. Ardından ortasına patates yemeğinizi koyun.
• Dilerseniz son olarak ince kıyılmış 6 dal maydanoz yoğurt ve acı hardalla servis edebilirsiniz.
Tarifin devamı yorumda!
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Sebzeli tavuk harika oldu. Oğlum bayıla bayıla yedi. Ben de böyle bir lezzet olabileceğini tahmin etmemiştim
Oyy çok sevindim ... afiyetler olsun hepinize.. ne mutlu bana çok teşekkür ederimmm 😘😘😘
bu yüksek enflasyon döneminde bir yemek kanalının yapacağı en iyi tarif konsepti budur bence. devamı kesinlikle gelmeli. tebrikler.
Brava çok bilgilendim ellerine salık
İşe gidenler için de bi haftalık öğlen yemeği yapar mısın ? Sandvicler ya da salatalar mesela 🎉
Üzüldüğümüz konulara çözüm niteliğinde bir kafa ve onun inanılmaz ekibi👏🏻👏🏻👏🏻
izleyenlerimiz için elimizden gelenin en iyisini yapmak görevimiz :))❤️
Başta Refika Hanım sizi ve tüm ekibi tebrik ederim. Ekonomik bir gıda alışverişi yaparak ürünleri nasıl en verimli şekilde değerlendirebilirizi görmek ve bir yandan da gıda israfına engel olaracak şekilde ürünlerden sonuna kadar faydalanabilmeyi görmek beni inanılmaz mutlu etti. Emeğinize sağlık, üstelik aşırı doyurucu ve keyifli görünüyorlar! 🤩💯💯
Refika. Bir butun tavuktan kac cesit Yemek yapabilirler, suyunu nasil degerlendirirler corbayla,pilavla filan. Bence bunuda ogret genclere.
Bir insan bu kadar içten bu kadar güzel bir o kadarda severek samimi bir program yapar resmen relax oluyorum izlerken Moral deposu
Bir tencere tava videosu hiç fena olmazdı hani .Çelikte en iyi ne pişer, emayede ne, dökümde ne gibi.... 🌹♥️👏
Günümüzün ağır ekonomik koşullarında ana akım medyada yapılması gereken ve çok ihtiyaç olan bir seri yapıyorsunuz. Kutlarım.
Refika teşekkür ederim. Ellerine sağlık.
Bu hazırladığın kavanozlar kaç gün dolapta kalabilir? Sebzeler bozulmuyor mu?
Ayrıca tavuk nasıl saklanmalı? Pişmiş ne kadar süre buzdolabında saklanabilir? Pişmemiş soslanıp ne kadar saklanabilir? Ne zaman bozulur? Bize bu konularla ilgili bir video hazırlar mısın?
Harika ve harika 😲🤩 5 günlük yemekleri 13 dakikada anlatabilmek ise çooooook kısa; daha uzun pazar keyfinde yavaş yavaş olsun lütfennnn 🤗🙏🏻🙏🏻
Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi Şahsen Bu Türde Yayın Serileriniz Faydalı Ve Değerli Olduğu İçün Sizlere Müteşekkiriz ... Şimdiden Emeğinize Sağlık Her Daim Bilgilendirici Sağlıklı Pratik Ve Doğaçlama Tariflerin Devamını Canı Gönülden Dilerim...
Mutfak insana huzur veren bir çok Ekmen’in bir arada olduğu bir huzur dünyası bence ve mutvağa gönülden seven herkezce
Son zamanlarda lahana ve kapya benim kırmızı çizgim olmuştu bu videoya izlerken kafamda bir kaç çeşit tarif daha oluştu.teşekürker refika ❤️
Bugün Tavuklu sebze kavurmayi yaptım. Inanılmaz güzel oldu. O kadar ki hepsini yedik. Eşimde bayıldı. Rejim yaparken hem protein hem karbonhidrat hemde sebzeyi aynı anda yemek iyi oldu. Teşekkürler Refika ve ekibi❤️
Afiyet olsun ❤️❤️
@@refikaninmutfagi 💗💗
Nasıl başlasam ne yazsam bilemedim. Lahananın ilk kez sizin tarifinizi uyguladım. et ve tavuk yemiyorum. oğlum için bu tarifi iki gündür yapıyorum Bayıldı, koşarak mutfağa geldi bu ne güzel koku dedi. marifetli usta şef Refikanın TARİFİ dedim. Ben ve oğlum sevgilerimizi sunuyorum ellerinize sağlık 😍😍😍😍🌹🌹🌹🌻🌻🌼🌼❣️❣️❣️
youtubeda en sevdiğim kanal
iyi ki varsın Tolga ❤️
Supersin refikacim eline saglik afiyet olsun cok supersin
Limitsiz bütçen olsa bile bu yemekler yapılır ve yenir! Cidden mükemmel!!!
Refika hanım ellerinize sağlık ❤ çok yoğun çalıştığım için hergün yemek yapmaya vaktim olmuyor. Sadece bir iki saat ayırarak tüm haftanın yemek menüsünü çıkardığımız videolarınız benim için vazgeçilmez😊
Bu ekonomik krizde resmen kamu hizmeti bu, elinize sağlık ;)
Dünyanın en lezzetli rahatliklarindan bir tanesi iş yerinde ne yiyeceğiz derdi olmamasi, iyi varsınız gerçekten 🌸
Sen mükemmel bir detaysın Refika ablacığım ❤ömrün uzun olsun 🌸 harika tarifler 👍
gerçekten tam olarak böyle bişeye ihtiyacımvarmış o kadar yogun çalışıyorumki yemek düşüncesinden çok yorulmuştum hep geçiştirmekten bıkmıştım o kadar iyi geldi ki bu fikirler nolur devam ediiinnnnn :):)
Dört gözle video beklediğim tek sayfa 🥰
Mükemmel Refikacığım ellerine sağlık güzel kızım biz yaşlılara da uygun yemekler senin elinden herşey çok kolay gibi geliyor çok teşekkürler.🤗❤️💐🙋
Çok eski sütlaç yaptığınız bir videoda Arapların 12 saat mum alevinde yaptığı Bahti adlı bir tatlısından bahsetmiştiniz acaba onun tarifi gelir mi? Tabii daha pratiği olursa süper olur 😀
mucize kadın refika
Güzel ablam emeğine sağlık
Refika ablaaaa,bu tariflee öğrenci evine bire bir!!! Aldığım bir sebzeyi 1 yemek için kullanıp kalanını çürütmek istemiyorum ama çok da üretken değilim bu konuda, hızlıca yapılır bunların hepsi ve cidden hesaplı, kalanlarla 1 gün 20-30 liraya da kalan gğn bi' şeyler yesem 200 lirayla haftayı kapatsam, daha ne isterim. 850 lira kyk bursunu yetirecek bir şey bulduk sonunda :pp ellerin dert görmesin teşekkür ediyorum 🥲😍💞😘
Harikasınız hem bütçeye hem zamana uygun bu 5 günlük menü çok iyiydi hepsi çok leziz görünüyor böyle fikirler vermeniz çok güzel.bu ıcerikli tarifler devam etmeli.ellerinize sağlık
Bu seri devam etsin
yeni bölüm geliyor çok yakında takipte kalın :)
İyi ki varsın Refika 💙
Tavuğu marinede kaç gün bekletebiliyoruz ?
Tavuğu alırken son kullanma tarihine mutlaka bakın. 3-4 gün hiçbir şey olmaz rahatça kullanabilirsiniz. Sonrasında kolusuna bakın eğer tarihine bakıp aldıysanız 1 hafta bekletebilirsiniz.
@@refikaninmutfagi teşekkür ederim😊
@@refikaninmutfagi
Ellerine sağlık cansın😊❤
Kesinlikle bu bolum tarifleri daha cok olmali ki secenek olsun
Bu menü işine bayılıyorum ellerinize eöeğünize sağlık fiyatlara kafa tutarız bu şekilde.
Patates yemeği ve arpa şehriye pilavı enfes olduuuuu🫠Emeğinize sağlık teşekkürlerrrr🍒
Elinize sağlık 👌
Ellerinize sağlık efenim :)
Beklediğimiz tarifler , zamandan tasarruf için müthiş tarifler.Elinize sağlık 👍
Refika bu çok hoş iyi güzel ama birde Jamie Oliver gibi böyle akşam ne yapabilirim kafasında yemekler yapar mısınız yaratıcı 30 dk içinde mesela
Tatlı ve sevimli insan!Seni ve lezzetlerini beğenmez miyiz?😊
Harikasınız!
Lütfen vejetaryen tarifler de yap Refika. sevgilerle ❤
Refika hanım bize sunduğumuz güzel tarifler için size ve ekibimize çok tesekkurler
Refika mükemmelsin, harikasın, müthişsin… seni candan seviyor ve takip ediyorum!!!
Ayyy çok çok iyi geldi bu sözler Nur sağol varol .. malum taksim patlaması ve bu ara olan olaylar epeyice üzmüştü beni derinden ❤️❤️❤️çok teşekkür ederim-- sağol varol 😘
bu seriye bayıldım : ) Devamını bekliyoruzzzz 💗
Çok güzel bu seriye bayılıyorum, bir de Refika ımomu room kanalı gibi bir bento serisi yapsan efsane olur 😍
inceleyelim hemen teşekkürler öneri için
teşekkürler refika
Ah canım refika
😘🙏😇 biz anladık birbirimizii
Süper devamı gelsin meal pepper👏👏👏
Harika bir içerik çalışması, emeğinize sağlık ✨
Sayende bu garip zamani insanlar herkesin yapabilecegi saglikli yemeklerele gecirek insallah!
İnşallah ❤️
ellerinize emeğinize sağlık iyi güzel de zeytin yağı evden tereyağı evden sarımsak evden baharatlar evden pekmez evden soya sosu evden mayonez evden soğan evden sirke, salça evden pek de 180 tl olmamış sanki
herkesin evinde bulunabilecek temel malzemeler bunlar, ben ogrenci evimde soya sosu bulabiliyorsam muhtemelen bircok kisi bulabilir. onlari da katarsak bu bes gunluk yemek 1000 lirsyi bulur.
Refika süpersin
Refika hanım çok tatlısınız bilin istedim 🥰
Harikasınız Refika 🤗🤗
Merhaba refiha hn mükemmel tek kelimeyle
1 bağ maydanoz diye gösterdiği 2019 da aldığım maydanozun 4 te 1 i kadar. Her şeyde neden anlamıyorum oranları küçültmeye başladılar. Eskiden et yemeye giderdim 250 300 gram et gelirdi, şimdi aynı yer 50 gram 1 lokmalık ete 1 porsiyon diyor. Sonumuz ne olacak yetersiz ve sağlıksız beslendiğimiz için çok merak içindeyim.
:(
Hem pratik hemde saglikli seyler oldu
Refika iyi ki varsın
Kapıska da yapsak oh tmmdır😮 ama et yok kıyma yok😢 ne olcak bu zamlad😢
Merhaba Refika hanım.Öncelikle emeğinize sağlık. Pekmezin ısıya maruz kalması zararlı diye okumuştum, siz ne düşünüyorsunuz?
Muhteşem, sevgilerimle...
Ellerine sağlık
Bir buyuk lahana yerine daha cok cesit sebze alirdim galiba🤣
Bu serinin devamı nerde
İstenirse makarnanın binbir hali var çorbanın mantarın pırasanın kalamarın karidesin balığın yumurtanın vs binbir hali var.
Sabah akşam bana hizmet etsinler ikram etsinler hali sapık bir düşünce kendi açımdan.
Ben zorda kalmadıkça dışardan yemiyorum. Tatile filan gidersemde öneri ile referansla yemek yemeye gidiyorum.
1- Kullanılan hammaddeleri gördü mü ?
2- Pişirme gereçlerini gördün mü ?
3- Pişirenleri hijyenlerini gördün mü?
Marketteki paketli ürünler kafi bana kendi açımdan.
Orada yeterli bir denetim var. Yoksada kadere kısmet.
Restaurant dan daha güzel derken¿ #fatihtutak duydun mu😊😊😂
5 gün de tavuk mu yiyelim???
Tatlı kadınn ☺👑💗🍬🍬
💙
❤️
Refika noluuuur şu bademli rum kurabiyesini de yap.. noluuuuuuurrr
4 kişilik olunca 400 TL, henüz ekmek yok, yanına 2. yemek yok, meyve yok, tek tip en ucuz beslenme. Ne yaparsan yap ülkede 4 kişilik ailenin en düşük mutfak harcaması 700TL aylık 3000 TL, nerde kira, nerde faturalar, nerde yol parası. Asgari ücret 9000 olsa ne olmasa ne. %200 enflasyonla , %43'ü asgari ücretle ginen ülke vatandaşı batmış ağlayanı yok.
Supersin Refika Sultanim@@@@@
Yav sen nasil bi kraliçesin bu ne anadolu kadınlığı bu ne halden anlamak 😘
çok iyi.
🙏🙏🙏🙏
bu kanalın açıldığı zamanlardaki yayınlara bak, şimdiki yayinlara bak.Sorgulamamz gereken cok sey var.Tesekkurler ekip
pozitif açıdan mı :)
10:10 ya yıllardır hazır mantıyı alıp küçük bakırda tereyağı ile salçayı aynı anda kavurup asla sosunda istediğim lezzeti yakalayamıyodum. Şu verdiğin tarifler içindeki detaylandırmaların ve teknik bilgi vermen sayesinde ben her ortamda bi hava yapıyorum inanamazsın! 😃 Refika’nın Öğrencisi olmayı herkese tavsiye ediyorum! Can ekip 👏🏽
ne mutlu bize❤️
Her defasında "bu kadın daha ne yapsın" diye diye izlediğim videolar.. Aklınıza, fikrinize, emeğinize, elinize sağlık tüm ekip ❤️
Burittoya Göz Kırpan Dev Dürüm
150 gr tavuk göğüs
2 diş sarımsak
2 havuç
300 gr lahana
1 iri soğan
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
15 dal maydanoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 servis kaşığı arpa şehriye pilavı
4 ince lavaş veya 2 kalın lavaş
• Yemek için, küp kesilmiş 150 gr tavuk üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı köri ve birer tutam tuz karabiber ekleyip karıştırın. Bu şekilde dilerseniz kavanozda da saklayıp dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.
• Sebzeler için de kavanoza ilk önce rendelenmiş 2 havucu ardından iri iri doğranmış 300 gr lahanayı ve piyazlık doğranmış 1 soğanı yerleştirin.
• Pişirirken, tercihen geniş tavaya 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın. Tava ısınınca içine etleri koyun. İlk 30 saniye hiç karıştırmayın ki etler suyunu salıp haşlanmasın.
• Sonra etleri 1-2 tur çevirin. Güzelce kızarınca içine sırasıyla soğanı, lahanayı ve havuçları ekleyin. Her eklemeden sonra tavada birkaç tur çevirin ki eşit pişsinler. Tavanın dibindeki güzellikleri almak için arada tavaya1-2 çorba kaşığı su ekleyin.
• Bir tatlı kaşığı köri ve birer çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber ekleyip lezzetlendirin.
• Son olarak 3 servis kaşığı arpa şehriye pilavı ekleyip güzelce karıştırın.
• Yoğurt sosu için 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı mayonez, 5 dal ince kıyılmış maydanoz ve bir tutam karabiber ekleyip karıştırın.
• Lavaşları ikili olarak tezgâha açıp ortasına hazırladığınız yoğurt sosunu sürün. Yoğurt sosu sebzelerin lavaşınızı ıslanıp kopmasını geciktirecek.
• Yoğurt sosun üzerine iç harcınızı pay edip 8 dal maydanoz yaprağını serpiştirin.
• Lavaşın sağ ve sol kısmını içe doğru kapatıp rulo yapar gibi sarın.
• Verevine 2 parçaya kesince efsane lezzetli dürüm emrinize amade.
Terbiyeli Tavuk Yemeği
1 patates
1 soğan
2 havuç
2 servis kaşığı şehriye pilavı
100 gr tavuk göğüs
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sirke
3 diş sarımsak
6 dal maydanoz
• Çorba için, küp kesilmiş 100 gr tavuk göğüsün üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve birer tutam tuz , karabiber ekleyip karıştırın. Bu şekilde dilerseniz kavanozda da saklayıp dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.
• Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın. Yağ iyice ısınınca içine tavukları ekleyip kavurun.
• Dört parçaya bölünmüş soğanı, küp küp kesilmiş patatesi, kapya biberi, havucu ekleyin.
• Sebzelerin üzerine geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip 10 dakika boyunca kaynatın. 10 dakikanın sonunda soğanları çorbadan çıkartın.
• Terbiyesi için, 1 yumurtanın sarısı, 3 çorba kaşığı yoğurt 3 diş sarımsak ve 2 çorba kaşığı sirke ekleyip çırpın. Tencereden birkaç kaşık çorba alıp terbiyeyi ılıştırarak ekleyin.
• Çorba son bir kez kaynarken içine 2 servis kaşığı arpa şehriye pilavı ve 6 dal ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Tuz karabiberini bir kontrol edince hem doyurucu hem lezzetli çorbanız hazır.
Lahanadan İskender
200 gr tavuk döner
800 gr lahana
5 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
• Tavuk döneri tercihen geniş ve derin bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile kavurun.
• Döneri tavadan alıp ince kıyılmış 3 diş sarımsak ve 1 parmak kalınlığında kesilmiş 800 gr lahanayı ekleyip güzelce kavurun.
• Kâsede 4 çorba kaşığı yoğurt, 1 diş sarımsak ve bir tutam tuz, karabiber ekleyip yoğurdu karıştırın
• Küçük bir tavada, 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Tereyağı köpürmeye başladığında içine 1 dolu çorba kaşığı salça koyup karıştırın. Salçanın çiğ kokusu geçip, iştah açan kokular çıkmaya başladığında birkaç kaşık sıcak su ekleyip karıştırın. Sos kıvamına gelince hazırdır. Biraz acı olsun isterseniz 1 çay kaşığı pul biber ekleyebilirsiniz.
• Servis tabağına önce lahanaları yerleştirin. Kenarlarda lahananın görüneceği kadar boşluk bırakarak, kalan bölüme yoğurdu gezdirin, üzerine nefis salçalı yağı ve son olarak tavuk dönerleri yerleştirince İskender kebap tadında hem hafif hem de süper hızlı yemeğiniz emrinize amade.
merhabalar, emeğiniz ve nefis tarifler için çok teşekkür ederim Refika hocam. Bu yorumu sabitleyebilir misiniz acaba? mesajlar arasında çok aradım. zor buldum. Teşekkür ederim.
Sade bir vatandaş olarak içten teşekkür ederim. Böylesi zor ekonomik şartlarda yaşayan insanlara biraz olsun esin kaynağı olduğunuzu düşünüyorum. Sizin ve ekibinizin elleriniz dert görmesin. Sağlıcakla kalınız
Ne hale geldik ülke olarak gözlerim doldu izlerken ne mükemmel insansınız sizin ve ekibinizin yolu açık olsun sevgiler
Ben kùçùkken babam gece ayri gùndùz ayri işte çalisirdi. Annem ve ablamda çalisirdi. Sabah kahvaltida yinede hazir çorba içerdik. Annem işteyken acikinca dolap bos olduğu için salçali ekmek yapar yerdim. Şu an bitek eşim çalisiyor 2 çocuk var. 10 bin lira maaş ve kiraciyiz. bana öyle bolluk bereket geliyor ki. Allahim bu gùnlerimizi aratmasin.
Peyniri bakkaldan gramla alirdik. Oda en bol gùnlerimizdi. Eskiden hicbisey ucuz değildi. 4 çeşit peyniri olup pahaliliktan yakinanlar biliyorum şu an.Birazda şùkùrsùzùz bence.
Ne hale gelmişiz efendim? İstediğimiz gibi savuramıyoruz vah vah! Ekonomi yapmak, tutumlu olmak kötü bir şey değildir. İnstagram'da millet zengin numarası yaptığı için para kolay kazanılıyor sanmaya başladı herkes. Oysa atalarımız ne demiş, işten değil dişten artar. Evde pişirip yemeyi öğrenmemiz lazım. Gençler ana-baba parasıyla mcdonads'ları, starbox'ları zengin ede dursun babalar ay sonunu nasıl getireceğiz diye düşünüyor. Asli ihtiyaçlar dururken herkes keyfinin peşinde. Yazıktır günahtır.
@@Yusuf.nehir555 Sürekli Avrupa'dan, İsveç'ten Norveç'ten örnek gösterenler yüzünden bu kadar nankör oldu millet. Oysa biraz araştırsalar Batılı ülkelerin çoğunun hala eski sömürgelerdeki şirketlerle ekonomilerini döndürdüklerini görürlerdi. Kaç coğrafyanın rızkını sömüren adamların ekonomisiyle Türkiye ekonomisini karşılaştırıyorlar.
@@Yusuf.nehir555 şaka mısın ya lan benim sadece babam çalışıyordu ben piano artı yüzme kursuna gidiyordum ve sürekli alışveriş yaparken düşünmüyorduk bayramliklar mutlaka alınırdı nerde yaşıyorsunuz ya cidden eskiden o yok bu yok diye dolananlar evet hicbir zaman aşırı refah içinde olmamış ülke ama bu bahane değil su an rezil durumda refah demek açlık halletmek demek değil karnın doymasi kadar beynin doymasi da gerek zamanında kursa gittim o kadar ama şimdi ingilice kursu için para vermez bana yok çünkü düzenli olarak psikiyatriye bile gidemedim başladı pandemiden 1 yıl önce sonra yarim kaldı senin esin ne yapıyor asgari ücret ile mi çalışıyor
İyi pazarlar cnm😍👏👏✨Refikacım,seni izlemek çok zevkli ,Refika harikalar diyarında her zaman süprizlerle dolusun 🧚🏿♂️yolun uzunn olsun seni çok seviyorum 😘 🕊️🌿🌹
mutlu pazarlar❤️ yolumuz beraber, uzun olsun 💖
Her gün ne yemek yapsam diye düşünen ben, her güne ayrı lezzetler sığdıran sevgili Refika ❤️ ellerine sağlık, severek takipteyim 😊
Belki başka videolarına da hem diyabetik hem de glutensiz güzel tarifler ile çıkarsınız karşıma hoşça kalın 🤗
İşini severek yapmak bu olsa gerek üzerine düşünüp kafa yorup emek vermek👏
Cansın Şerife, hepsi sizin için❤️
@@refikaninmutfagi teşekkürler 🥰 inşallah ben de işini severek yapan bir öğretmen olacağım
Bu ekonomik yonden sıkıntıli donemde insanlarin butcesini dusunup boyle bir icerik hazirlaman ne şık bir davraniş sen sadece bi şef degilsin gercek anlamda duyarli naif dusunceli bir insansin da normalde videolara pek yorum yazmam ama bu video oyle hosuma gitti ki tesekkurler Refika❤
Çok teşekkürler Hilal hanım çok sevgiler ❤️
Bütçeyi arttırarak daha az karbonhidratlı daha çok protein içeren yine önceden hazırlayabileceğimiz bir menü de iyi bir video konusu olabilir. Mesela benim bu kadar karbonhidrat tüketmem yasak sut ve sut ürünleri de ayni şekilde. Fikir ve anlatım harika, farklı bir menü benim hayatimi kolaylaştırır. Onun dışında harika fikir harika anlatım youtube böyle kullanılsın.
Evet kesinlikle protein oranı yüksek bir versiyonunu da bekliyoruz bu haliyle de çok güzel ilham veren bir video✌🏾💗
Ellerinize sağlık bu sabah marketten beyaz peynir yarım kilo sele zeytini ve bir karton yumurta ya 242 lira ödeyip ne olacak bu fiyatların sonu diye kederlenirken sizin tarifleriniz bir nebze de olsa yüreğime su serpti
:( biraz olsun iyi geldiysek ne mutlu bize❤️
Nefis gözüküyor yemeklerrr, aşırı canım çekti, mutlaka denemek istiyorum özellikle burittoya göz kırpan dürümü🤓❤️
ekip de en çok onu sevdii😊
Bu konulara kafa veren çok kıymetli cok güzel bir insansınız, ellerinize sağlık👍👏
hepsi sizler için❤️ cansınız, iyi ki varsınız
Ne kadar sempatik bir Insansiniz yaaa❤❤Almanyadan slmlar.Calisan Bayanlar icinde cok güzel bir fikir.Lütfen daha cok böyle Vloglsr cekin🥰
Sevgiler❤️
Bu seri çok iyi, devamı gelsin
Merhabalar refika hanim benim histamin alerjim var ona gore tarifler yaparmisiniz ? Buarda ellerinize saglik akliniza saglik her tarif cok guzel 👏
Çok iyi bir video olmuş cidden :_)
Ellerinize sağlık
9 günde 200 tl olmuş mudur?
tebrikler süper bir bölüm olmuş elinize sağlık👋👋👋👋👋