[แจกสูตร] ห่อหมกปลาหมึกผัดแห้ง - สูตรลับของเจ๊หมู

#ห่อหมกปลาหมึกผัดแห้ง #ซีฟู้ดรสแซ่บ
ห่อหมกฮวกเอาไปฝากป้า ป้าไปนา เลยห้อยไว้หน้าฮั้ว ขากลับรถเผือกยางฮัว แหกลงหัว รถกะเลยฮ้างงงง อ่ะๆๆๆๆอย่าพึ่งโยกกันมันจ้าาาา เดี๊ยนไม่ได้มาแจกสูตร ห่อหมกฮวกแต่อย่างใด เพราะเอาไปฝากป้าหมดแล้ว ผ่าม!! แต่เดี๊ยนเอาเมนูที่เลิศไม่แพ้กันมาฝากจ้าาา “ห่อหมกปลาหมึกผัดแห้ง” นั่นเอ๊งงงงงงง !!! เมนูห่อหมกรสแซ่บกับปลาหมึกผัดหอมๆเนื้อเด้งในปาก ไม่อยากจะจินตนาการเลยเวลามาอยู่รวมกันแล้วจะเด็ด เผ็ด แซ่บแค่ไหน มาจดสูตรกันไว้เลยดีกว่า ป่ะลุย
เริ่มๆๆๆจ้าาา จับกระทะวางบนเตาใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนก็ใส่พริกแกงลงไปได้เลยเจ้าค่ะ ผัดๆๆให้กระเด็นฟู่ฟ่ากลิ่นหอมฟุ้งก็ใส่กะทิลงไปได้เลย ผัดคลุกเคล้าให้เข้าที่เข้มข้นก็ใส่ปลาหมึกชิ้นโตเต็มปากเต็มคำลงไปได้โลย!!! โอ้ยยยย แค่นี้ก็น้ำลายไหลแล้วจ้า แต่ยังค่ะ ยังไม่เสร็จแค่นี้ เพิ่มความนัวด้วยไข่ไก่ซักฟอง พอไข่เริ่มข้นๆก็ปรุงรสเลยจ้ะเธอ น้ำตาลปี๊บเอย น้ำปลาเอย ตามไปด่วนๆ ด้วยพืชผักเพิ่มกลิ่นและสีสันที่ชวนรับทาน ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา เป็นอันเสร็จค่าาาา!!!!! ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟโลดดด
เตรียมวัตถุดิบโลดเด้อออ
พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 1 ถ้วย
ปลาหมึก 400 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย
พริกชี้ฟ้า
ใบโหระพา
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว
IG / Twitter / TH-cam : หมูหิว

[@pattwilliamson1093]

เด่วจะลองทำกิน ตามสุตรนี้เลย ที่ผ่านมาเคยทำแต่รสชาติไม่อร่อยเท่าไรเลย

[@nittayabuasanoy6411]

พริกแกงเผ็ดหรอค่ะ

[@minnynong539]

ห่อหมกทะเลผัดแห้งก้อเคนะน่าอร่อยจังต้องลองทำแล้วจ้า

[@user-cx5tl9gm3e]

เมนูแบบนี้จิงๆควรรวกเนื้อสัตว์ก่อนเพื่อไม่คาวนะคะ