Ma mère faisait une recette qui diffère, pas d'ail ou oignon et un chou chinois à la place des mafana (ces dernières sont difficiles à trouver en France) de plus, le bouillon est plus clair. Je vais essayer cette technique.
IMPEC ? mais ça c'est pour les Vazas! Pour un Malagasy c'est au moins, et en proportion par rapport au plat final : X5 pour le riz : 3 pour la viande X5 pour le brède mafana X5 le bouillon
ny atao oe ro mazava malagasy de ohatra anamamy na ravombomanga apangotrahina tss épices na sira zay ny ro mazava malagasy atraminy fahagola raha ny fafatarako azy
le jeune qui fait "ro mazava" ce n'est pas le vrai car "ro"=bouillon et "mazava"=clair donc le ro mazava c'est viande de boeuf+brèdes+eau+sel et c'est sans épices
Le gaz est vraiment trop faible pour faire saisir le zebu . Un feu du genre gaziniere à paella petit modele avec des briques réfractaires autour donne la bonne temperature . Un petit + , un wok pour travailler plus vite .Merci pour cette video qui me replonge dans l'univers de ma famille .
ny tena romazava gasy dia ity ny afangaro hena omby anamalao anamamy ramborembaka angivy tomate tongolo sel et poivre tsy asiana tonolo gasy zany menaka kely fotsiny endasina aminy ny hena
Ma mère faisait une recette qui diffère, pas d'ail ou oignon et un chou chinois à la place des mafana (ces dernières sont difficiles à trouver en France) de plus, le bouillon est plus clair.
Je vais essayer cette technique.
Bonjour, c'est vrai qu'il y a plusieurs recettes, on peut trouver les bredes Mafane dans les magasins de produits chinois, bonne soirée!
salut ! quelqu un connais le nom du son musical au début SVP ? sinon ce ro mazav amélioré est cool !!
ok c est bon je viens d arriver au générique de fin j ai eu ma réponse merci !
Bonjour. C’est Tyro Dubstep, il y a le lien soundcloud dans la description !✌️✌️✌️
@@MONYOGUI merci !
IMPEC ? mais ça c'est pour les Vazas!
Pour un Malagasy c'est au moins, et en proportion par rapport au plat final :
X5 pour le riz
: 3 pour la viande
X5 pour le brède mafana
X5 le bouillon
ny atao oe ro mazava malagasy de ohatra anamamy na ravombomanga apangotrahina tss épices na sira zay ny ro mazava malagasy atraminy fahagola raha ny fafatarako azy
Oui,je confirme .ce exactement ça le ro mazava. Pas comment cette vidéo.
Niova be ny fagnanovagna romazava zany é ! efa tsy mazava koza fa betsaka loatra zavatra natao amin'azy !
Samy @ romazavany io zany kouu!!
le jeune qui fait "ro mazava" ce n'est pas le vrai car "ro"=bouillon et "mazava"=clair donc le ro mazava c'est viande de boeuf+brèdes+eau+sel et c'est sans épices
Le gaz est vraiment trop faible pour faire saisir le zebu . Un feu du genre gaziniere à paella petit modele avec des briques réfractaires autour donne la bonne temperature . Un petit + , un wok pour travailler plus vite .Merci pour cette video qui me replonge dans l'univers de ma famille .
Marc Forest
Marc Forest Merci pour ces conseils, c'est vrai que le wok est très bien pour ce type de plats, la cuisson est beaucoup plus homogène.
MONYOGUI drôle de façon de faire du ayer C’est peut-être la version nouvelle Pourquoi pas ?on va ess
Je ne connais pas cette façon de faire mai je vais asseye
Bonsoir, alors plein de réussite dans votre recette!
ny tena romazava gasy dia ity ny afangaro
hena omby anamalao anamamy ramborembaka angivy tomate tongolo sel et poivre tsy asiana tonolo gasy zany menaka kely fotsiny endasina aminy ny hena