Новорічний JYSK 🎄 Покупки у МЕТРО та JYSK 🛒 Класична лазанья - рецепт 🍕

Затишний осінній #влог 🍂 Таку осінь я люблю: теплу, сонячну, багряну 🍁.
Навіть не віриться, що до нового року залишилося лише 66 днів 🗓 Проте асортимент магазинів швиденько приводить до тями і ти розумієш, що пора би вже і закупитися новою новорічної атрибутикою і починати готуватися до свят 🎄.
Тож я завітала на шопінг у Юск, де на полицях вже виклали новорічні товари та зробила кілька покупок для дому та інтер'єру 🏠
Про актуальні ціни та акції у JYSK можна дізнатися тут: jysk.ua/campaign
🥘 Лазанья класична. Рецепт.
🧀 ІНГРІДІЄНТИ:
Листи для лазаньї - у мене 6 штук
Фарш м'ясний (яловичий) - 450 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Томатний паста (у мене Барілла) - 60 г
Вершкове масло - 60 + 30 г
Борошно - 60 г
Молоко - 800 мл
Сир пармезан (у мене грана подано) - 120 г
Мускатний горіх - 1 ч.л.
Сіль - 2 ч.л.
Перець мелений - 1 ч.л.
👩‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
Готуємо соус бешамель.
У глибокій сковороді розтопити вершкове масло (60 г), додати борошно та інтенсивно помішуючи, влити частинами гаряче молоко. Приправити сіллю та мускатним горіхом, довести до кипіння, постійно помішуючи, зняти з вогню.
Готуємо соус болоньєзе.
Цибулю дрібно ріжемо, моркву натираємо на тертці.
У глибокій сковороді обсмажуємо цибулю на вершковому маслі до напівготовності. Додаємо до неї моркву, смажимо близько 5 хвилин.
Потім додаємо фарш, посипаємо сіллю та перцем, добре перемішуємо. Смажимо на слабкому вогні ще близько 10 хвилин.
Далі додаємо томатний соус чи пасту. Перемішуємо і готуємо соус болоньєзе ще 10 хвилин.
🍕 ФОРМУЄМО ЛАЗАНЬЮ:
На дно форми викладаємо частину соусу бешамель. Укладаємо на нього листи лазаньї. Потім викладаємо частину соусу болоньєзе. Поверх заливаємо соусом бешамель і посипаємо тертим пармезаном.
Повторюємо шари лазаньї доти, доки всі інгредієнти не будуть використані.
Верхній шар листа лазаньї поливаємо соусом бешамель і посипаємо пармезаном.
Запікаємо лазанню в духовці близько 40 хвилин при 180-190 градусах до утворення золотистої скоринки.
Готову лазанню виймаємо з духовки, даємо постояти 10 хвилин, а потім нарізаємо на порції. Прикрашаємо та насолоджуємося!
Композиція Old Bossa (виконавець: Twin Musicom) надається за ліцензією Creative Commons із зазначенням авторства 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Виконавець: www.twinmusicom.org/

[@user-wi7bo3ky5k]

Привіт 😊
Дуже сподобалось відео.
Підписуюсь ❤

[@MilaRosh]

дякую!🥰

[@user-hm9jj3xl7h]

Все супер, і ви також

[@MilaRosh]

дякую)