ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ส่วนวิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มข้ามวัน ไม่ใช่แค่นุ่มทั้งวันนะคะ แต่นุ่มข้ามวันเลยให้คลิกไปดูที่ลิ้งค์นี้เลยจ้า th-cam.com/video/xfRQlcFOnl4/w-d-xo.html
วิธีนึ่งข้าวเหนีนวให้นุ่ม
ใช้สีผสมอาหารได้มั้ยคะ
ถ้าขายเป็นกิโล ประมาณโลละกี่บาทค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตรนี้แล้วออกมาอร่อย นุ่ม สีสวย แบบในคลิปนี้เลยค่ะขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรนี้ กำลังตกงานอยู่เลย ขออนุญาตนำสูตรนี้ไปสร้างอาชีพนะคะ ขอบคุณค่า 💖
ขอบคุณมากค่ะขอให้บารมีสูงส่งค่ะสาธุๆๆอนุโมทนาบุญค่ะ
ส-อนี้จะลองทำดูค่ะ พึ่งดูคลิปนี้คลิปแรกตัดสินใจกดติดตามได้ง่ายมากๆอธิบายเข้าใจแถมมีเคล็ดลับให้อีกง่ายสำหรับคนหัดทำอาหารเลยค่ะ✌🏼
ขอบคุณมากๆนะคะ จะนำไปทำเป็นอาชีพเสริมค่ะ ขอบคุณน้ำใจมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ บอกเทคนิค ชัดเจนค่ะ ใจดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจกันนะคะ
ทำตามสูตร ดีงามค่ะ ขอบคุณค่ะ สูตรดีจริง
เชฟค่ะ ใช้นำ้มันอะไรทอดค่ะมีวิธีให้เก็บได้นาน ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนมี้ยค่ะ
เชพครับลืมบอกไป ผมไปซื้อหมูสไลน์มาจากแม็คโครครับคนทำหมูบอกว่ามันจะหนาไปมันเหมาะกับหมูกะทะหรือชาบูครับ
ขอบคุณมากค่ะ กำลังจะทำขายค่ะ
ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆ❤❤❤🙏
ชอบมากๆๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันจิตที่แบ่งปันงดงามเสมอค่ะ
ขอบคุณมากค่ะทุกเมนู ชอบ/ค่ะ สุดยอด⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👌👌👌😃
ขอบคุณมากค่ะเชฟ เข้ามาดูแล้วเห็นหนทางมีรายได้เสริมเลยค่ะ
ผงพะโล้ใช้ของอะไรดีคะ
Aro ของแม็คโครค่ะ
ถ้าทำรสเค็มขอสูตรได้มั้ยครับ ขอบคุณครับ
แม่ค้าใจดีมาก แนะนำแบบไม่มีกักเลย
เหลือขัามวันเก็บรักษายังไงคะ
ชอบกินมากกค่ะ ไม่แข็ง นุ่มพอดี
ขอบคุณมากค่ะที่แจกสูตรนะคะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍 ขอให้ร่ำรวยๆนะคะ
น้ำลายไหลค่ะน่าทานมาก
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
ใช้กระดาษแบบที่ห่อข้าวมันไก่..แล้วขาย 10 บาท. แต่ยากตรงการพับ การห่อกระดาษดูจะยากค่ะ
ทำได้เช่นกันค่ะใช้กระดาษห่อก็ดีไปอย่างนะคะรักสิ่งแวดล้อมดีค่ะแต่ช่วงนี้ราคาหมูแพงมากๆเลยถ้าขาย 10 บาทอาจจะได้กำไรน้อยยังไงแอดมินแนะนำให้ขาย 15 บาทขึ้นไปน่าจะดีกว่าค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
🥰🙏🙏
แบบเค็มทำอย่างไรครับ
ขอทราบยี่ห้อเครื่องปรุงคะ
ทำมั่งดีฝ่า มีหมูมีข้าวเหนียว
ทอดแล้วทำยังไงถึงอยู่ได้หลายวันค่ะ ต้องแช่เย็นเก็บไว้หรือไว้ข้างนอกค่ะ
ขอบคุณค่ะนะค่ะจะลองทำดูค่ะ สนใจจะทำเป็นอาชีพ
สูตรนี้เราใช้ทำขายจริงๆค่ะ นำไปใช้ทำตามได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆ ค่ะ
ขอบคุณครับ 😘😘😘😘
พี่ใช้กล่องไซร้อะไรค่ะ
สีเข้มก็น่ากินนะ
สูตรนี้ลูกค้าเด็กๆชอบมากค่ะ
กดเป็นกำลังใจให้แล้วค่ะ.
ขอบพระคุณม๊ากกกก มากกกก เลยคร้าาาาาาาาาาาอยากให้ทำเมนูอะไรเพิ่มเติม คอมเม้นท์เสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมค่ะ 😍
ใช้น้ำมันงาแทน น้ำมันพีชได้ไหมครับ
ขอบคุณคะที่บอกสูตรจะลองทำคะ
ขอบคุณครับ
เชฟครับ ถ้าอ่านข้อความผม รบดกวนสอนทำลอดช่องสิงค์โปรได้ไหมครับ เห็นบางเจ้าทำแล้ว ทั้งวันก็ไม่อืด หรือที่ขายใน7-11 ก็ไม่อืด ผมอยากทราบครับ
มีสูตรของคุณเเม่ตากล้องอยู่พอดีเลยครับ รอติดตามเลยครับ
ใช้น้ำตาลทรายเเดงได้ไหมคะ
น่าจะใช้ได้เหมือนกันค่ะแต่น้ำตาลทรายแดงจะมีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลทรายขาวหน่อยดังนั้นอาจจะต้องเพิ่มปริมาณน้ำตาลนิดนึงเพื่อเพิ่มความหวานค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ฮ้อน..ฮ้อน..น่ารักดีค่ะ
อิอิ ขอบคุณมากเลยค่ะ
ทอดแล้วน้ำหนักเหลือเท่าไหร่ครับขายเป็นขีด ขีดละกี่บาทครับ
ตากเสร็จแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ
ถ้าแช่ตู้เย็นไว้ก็อยู่ได้เป็นเดือนค่ะแต่อาจจะมีปัจจัยอื่นที่ทำให้เวลาในการเก็บน้อยลงอย่างเช่นความสดของหมูที่นำมาใช้ในตอนแรกหรือแดดแรงดีหรือเปล่าตอนที่ตากค่ะถ้าตากตรงจุดที่ไม่ค่อยสะอาดมีฝุ่นมีอะไรเยอะก็อาจจะส่งผลให้การเก็บได้ไม่นานเท่าที่ควรค่ะ
น้ำตาล400กรัมประมาณกี่ช้อนค่ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะประมาณ 15 กรัมนะคะแต่เรียงตามตรงว่าถ้าต้องการจะทำขายในปริมาณเยอะๆแนะนำให้ซื้อตาชั่งดิจิตอลมาชั่งดีกว่าค่ะจะมีความเที่ยงตรงมากกว่าค่ะ
สูตรนี้หวานพอดีมั้ยค่ะ
ถ้าเป็นหมูเค็มต้องตัดน้ำตาลออกเท่าไหร่คะ แล้วต้องเพิ่มอะไรอีกไหมคะ
ถ้าเป็นหมูเค็มจริงๆจะทพอีกวิธีนึงค่ะ แต่ถ้าจะดัดแปลงจากสูตรนี้ ก็ต้องลดน้ำตาลลงเยอะเลยค่ะ ลดไปเกินครึ่งเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ระหว่างตากแดด ต้องกลับด้านหมูมั้ยค่ะ
ต้องกลับด้านค่ะ
ชอบเสียงน้องจั่นมากเลย
ใช้กล่องขนาดเบอร์อะไรครับ
สไลด์บางประมาณไหนคะ หาร้านสั่งหมูที่เค้าสไลด์ให้ได้แล้วค่า
ห่อใบตองค่ะ เชฟ😊
เว่าอิสารน่าฟังมากค่
ใช้หมูส่วนอื่นได้มั้ยคะ หมักข้ามคืนต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ
ไม่ควรใช้ส่วนอื่น เพราะฉีกแล้วเส้นไม่สวยค่ะ (หมัก 1 ชม แรก อย่าเพิ่งแช่เย็นค่ะ แต่หลังจากนั้นต้องแช่เย็นค่ะ)
ใช้สูตรนี้ไม่ตากได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะน่ากิน
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
ขอบคุณมากเลยค่ะที่เข้ามารับชมและ comment ให้กำลังใจพวกเรา😊🙏พวกเราจะพยายามทำคลิปดีๆออกมาทุกๆวันและพัฒนาให้ดีขึ้นเรื่อยๆนะคะ🤩
ขอบคุณคับ❤❤
ชอบทานคะ
ลองทำดูแล้วค่ะ สำหรับเราคิดว่ามันหวานมาก และหมักเสร็จแล้วไม่เห็นมีน้ำเยอะเหมือนที่คุณทำเลยค่ะ ทอดแล้ว เหนียวติดฟัน หรือเราผิดสูตรตรงไหนมั๊ยคะ 😅😅
รบกวนถ่ายรูปตอนที่ทำเสร็จแล้วส่งไปให้ในข้อความของแฟนเพจเราให้ทีนะคะเดี๋ยวจะให้เชฟดูจากรูปแล้ววิเคราะห์ให้ว่าน่าจะเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะแล้วจะได้บอกวิธีแก้ให้นะคะ😊
รบกวนสอบถามค่ะ หมูเอามาหั่นเอง หรือให้ร้านหมูหั่นให้ค่ะ แล้วหั่นหมูหนาประมาณเท่าไรค่ะ
เรามีเขียงประจำเขาหั่นมาให้ค่ะ บอกเขาว่า เอาบาง 3 มิล ค่ะ
หวานไหมคะ
หวานค่ะ ไม่อย่างนั้นจะเก็บได้ไม่นานค่ะ
หมักข้ามคืนต้องเก็บในตู้เย็นมั๊ย?ค่ะ
ควรเก็บในตู้เย็นค่ะหรือไม่ก็ใส่ไว้ในถังน้ำแข็งก็ได้ค่ะแต่อยากเข้าช่องฟรีซนะคะ
ขอบคุณค่ะเชฟ😊😊
มีหมูเค็มมั๊ยค่ะ
เก็บได้นานไหม้ค่ะท้าถอดแล้ว
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ที่มาแชร์ไอเดียอาหารหลายๆอย่าง ตามดูมาหลายคลิปเลยค่ะ กดไลค์ กดติดตามแล้วจ้า
พี่คะ ใช้วิธีอบหมูแทนการตากได้ไหมคะ เวลาหน้าฝนตากยากมากค่ะ
อบได้ค่ะ อุณหภูมิต่ำๆ อบนานๆเอาค่ะ
ขายเผ็รแพคมัไหมคะ
กล่องขนาดอะไรคับ
ถ้าขายไม่หมดเก็ยใว้ยังไงคะ?
แช่เย็นค่ะ พอจะเอาไปขายก็ห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วอุ่นด้วยการนึ่งไฟอ่อนๆค่ะ
เก็บได้นานใหมคะ
ทำขายส่งมั้ย เป็น10 โล หรือ ว่า20 โล
ต้องขออภัยด้วยค่ะ ปัจจุบันไม่ได้ทำส่งแล้วค่ะ ตั้งแต่ช่วงโควิทหนักๆ ลูกจ้างไม่มีเลยหยุดทำไปค่ะ
นวดนานเหมือนกันนะคะ 10 นาที
ถ้าไม่นวกก็ได้ค่ะ แต่ตากแล้วหมูจะไม่นิ่ม จะกระด้างค่ะ
ขอบคุนค่ะ
ขอสูตรหมูฝอยหน่อยค่ะ
ทอดแล้วอยู่ได้กี่วันค่ะ
ถ้าใช้น้ำมันพืชทอดจะอยู่ได้นานเป็นเดือนเลยค่ะแต่ต้องเข้าตู้เย็นไว้นะคะแต่ถ้าเกิดว่าใช้น้ำมันหมูทอดกินน้ำมันหมูจะหืนเร็วกว่าน้ำมันพืชก็อาจจะเก็บได้น้อยกว่าค่ะ😊
ขอขนาดกล่องที่ใส่หน่อยค่ะ
กล่องเราใช้รุ่น HT P 17 ค่ะหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปนะคะขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ😘😊🙏ฝากกดติดตาม channel ของพวกเราด้วยนะคะ
กิโลเท่าไรคะ
เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ได้มั้ยคะ...
เรียนตามตรงว่ายังไม่เคยลองใช้ไก่มาทำเลยค่ะถ้ามีโอกาสจะทดลองทำดูนะคะแล้วจะมาแจ้งให้ทราบอีกครั้งค่ะว่าผลเป็นอย่างไร😊
ขอละเอียด
เชฟคะถ้าเปลี่ยนจากหมูมาเป็นปลา
ไม่เคยลองทำเป็นปลาหวานเลยค่ะต้องขอโทษจริงๆนะคะ
พี่ รอง ทำคลิป ของหวานมั่งสิครับ ผมว่าคนน่าจะดูเยอะขึ้นนะครับ
1ก.ล.ทำได้กี่กล่องค่ะ
แล้วแต่น้ำหนักมือของแต่ละคนค่า กล่องนึงใส่ประมาณ 4 ชิ้นใหญ่ แล้วคละชิ้นเล็กๆแซมๆไปอีก 2 ชิ้นค่ะ
ข้าวเหนียวหมูหวานถ้าขาย20จะต้องใส่ข้าวเหนียวกี่กรนะตอนนี้ค่ะ
ถ้าจัดใส่กล่องเท่าของพี่ หมู 1กิโลจะทำได้กี่กล่องคับ
ประมาณ35กล่องได้ครับ หรืออาจจะมากกว่า
@@chef-waan ขอบคุณคับ
สูตรนี้ใช้กับไก่ได้มั้ยคะ?
ได้ค่ะ
สุดยอดครับ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ อยากได้เมนูอะไร เม้นท์บอกไว้ได้นะคะ ฝากกดติดตามชาแนลไว้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ^^
เป็นกับแกล้มลุงได้ใหม
กับแกล้มรออีกสักพักนะคะ เดี๋ยวมีสอนแน่ค่ะ
ตากเสร็จถ้ายังไม่ทอดเก็บยังไงครับ
ใส่กล่องพลาสติกปิดมิดชิด แช่เย็นไว้ค่ะ
ถ้าเราหมักตากไว้ แล้วยังไม่ทอดเก็บได้นานมั้ยคะ หรือทำแล้วต้องใช้เลย
หมักทิ้งไว้ได้นานเป็นเดือนค่ะ แต่ตอนตาก ต้องตากให้ค่อนข้างแห้งหน่อยนะคะ คืออาจจะเพิ่มเป็น 3 ชม ค่ะถ้าไม่ต้องการเก็บนาน คือ ทำแล้วทอดภายใน 1 สัปดาห์ ก็ตากแค่ 2 ชม พอค่ะ อย่าตากนานเกินไป มันจะทำให้แข็งไม่น่ารับประทานค่ะ
น่ากินมาก
อยากส่งไปให้กินจังค่ะ ^^
พี่คับ ตากแดดต้องกลับด้านเนื้อหมูด้วยมั้ยคับ
ใช่ค่ะต้องกลับด้านด้วยค่ะ
@@chef-waan ขอบคุณมากคับ😍
🤣🤣🤭🤭🤭โอ้ยฮ้อนๆๆๆทางนี้ขำเลยละ
ก็มันร้อนจริงๆอ่ะคร้าาาา ฮ่าาาาาาาาาา ดีใจที่คุณผู้ชมชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ อิอิ
กล่องเบอร์อะไรคะ
เวลาตาก3ชม. ต้องกลับหมูป่าวครับ
ต้องกลับหมูค่ะ กลับตอน 1 ชมครึ่ง หรือ ถ้าสะดวกกลับทุกครึ่ง ชม ก็ดีค่ะ
หนึ่งกิโลตากแล้วเหลือกี่กรัมคะ
น้ำหนักจะเหลือแค่ไหนขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่เราตากด้วยค่ะถ้าตากนานอาจจะเหลือน้ำหนักน้อย โดยปกติแล้วเราจะตากแดดจัดแค่ประมาณไม่เกิน 2 ชั่วโมงค่ะน้ำหนักจะเหลือประมาณ 6-7 ขีดนะคะ😀หากมีข้อสงสัยอะไรสามารถถามเพิ่มเติมได้เลยค่ะขอบคุณที่แวะมารับชมนะคะ 😘🙏🙏ฝากกดติดตามให้ชาแนลของพวกเราด้วยค่ะ♥️ขอบคุณมากค่ะ♥️😘😘😘
@@chef-waan ขอบคุณค่ะ
ห่อใบตองกล้วย
พี่ทำหมูแดดเดียว ไม่เคยผิวมันแบบนี้เลยค่ะ
ต้องใช้น้ำตาลทรายด้วยค่ะ จะช่วยให้เงาค่ะ
ช่วงนึ้หมูแพงขึ้น
โอ๊ย ฮ้อนๆๆ
อิอิ ก็มันร้อนจริงๆอ่ะค่า 555+
หมู ทำเสร้จแล้ว อยุ่ได้กี่วันละ
ถ้าโทษด้วยน้ำมันพืชอยู่ได้เป็นเดือนค่ะแต่ว่าต้องเข้าตู้เย็นนะคะหากทอดด้วยน้ำมันหมูมันก็ไม่ใช่ว่าจะเสียเร็วกว่าเพียงแต่ว่าน้ำมันหมูจะมีความเหม็นหืนได้เร็วกว่าค่ะ😁
เชพคะแล้วเอาออกมาจากตู้เย็นต้องอุ่นอย่างไรคะ
หมักแล้วตากเลย
ส่วนวิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มข้ามวัน ไม่ใช่แค่นุ่มทั้งวันนะคะ แต่นุ่มข้ามวันเลย
ให้คลิกไปดูที่ลิ้งค์นี้เลยจ้า th-cam.com/video/xfRQlcFOnl4/w-d-xo.html
วิธีนึ่งข้าวเหนีนวให้นุ่ม
ใช้สีผสมอาหารได้มั้ยคะ
ถ้าขายเป็นกิโล ประมาณโลละกี่บาทค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตรนี้แล้วออกมาอร่อย นุ่ม สีสวย แบบในคลิปนี้เลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรนี้ กำลังตกงานอยู่เลย ขออนุญาตนำสูตรนี้ไปสร้างอาชีพนะคะ ขอบคุณค่า 💖
ขอบคุณมากค่ะขอให้บารมีสูงส่งค่ะสาธุๆๆอนุโมทนาบุญค่ะ
ส-อนี้จะลองทำดูค่ะ พึ่งดูคลิปนี้คลิปแรกตัดสินใจกดติดตามได้ง่ายมากๆอธิบายเข้าใจแถมมีเคล็ดลับให้อีกง่ายสำหรับคนหัดทำอาหารเลยค่ะ✌🏼
ขอบคุณมากๆนะคะ จะนำไปทำเป็นอาชีพเสริมค่ะ ขอบคุณน้ำใจมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ บอกเทคนิค ชัดเจนค่ะ ใจดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจกันนะคะ
ทำตามสูตร ดีงามค่ะ ขอบคุณค่ะ สูตรดีจริง
เชฟค่ะ ใช้นำ้มันอะไรทอดค่ะ
มีวิธีให้เก็บได้นาน ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนมี้ยค่ะ
เชพครับลืมบอกไป ผมไปซื้อหมูสไลน์มาจากแม็คโครครับคนทำหมูบอกว่ามันจะหนาไปมันเหมาะกับหมูกะทะหรือชาบูครับ
ขอบคุณมากค่ะ กำลังจะทำขายค่ะ
ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆ❤❤❤🙏
ชอบมากๆๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันจิตที่แบ่งปันงดงามเสมอค่ะ
ขอบคุณมากค่ะทุกเมนู ชอบ/ค่ะ สุดยอด⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👌👌👌😃
ขอบคุณมากค่ะเชฟ เข้ามาดูแล้วเห็นหนทางมีรายได้เสริมเลยค่ะ
ผงพะโล้ใช้ของอะไรดีคะ
Aro ของแม็คโครค่ะ
ถ้าทำรสเค็มขอสูตรได้มั้ยครับ ขอบคุณครับ
แม่ค้าใจดีมาก แนะนำแบบไม่มีกักเลย
เหลือขัามวันเก็บรักษายังไงคะ
ชอบกินมากกค่ะ ไม่แข็ง นุ่มพอดี
ขอบคุณมากค่ะที่แจกสูตรนะคะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍 ขอให้ร่ำรวยๆนะคะ
น้ำลายไหลค่ะน่าทานมาก
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
ใช้กระดาษแบบที่ห่อข้าวมันไก่..แล้วขาย 10 บาท. แต่ยากตรงการพับ การห่อกระดาษดูจะยากค่ะ
ทำได้เช่นกันค่ะใช้กระดาษห่อก็ดีไปอย่างนะคะรักสิ่งแวดล้อมดีค่ะ
แต่ช่วงนี้ราคาหมูแพงมากๆเลยถ้าขาย 10 บาทอาจจะได้กำไรน้อย
ยังไงแอดมินแนะนำให้ขาย 15 บาทขึ้นไปน่าจะดีกว่าค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
🥰🙏🙏
แบบเค็มทำอย่างไรครับ
ขอทราบยี่ห้อเครื่องปรุงคะ
ทำมั่งดีฝ่า มีหมูมีข้าวเหนียว
ทอดแล้วทำยังไงถึงอยู่ได้หลายวันค่ะ ต้องแช่เย็นเก็บไว้หรือไว้ข้างนอกค่ะ
ขอบคุณค่ะนะค่ะจะลองทำดูค่ะ สนใจจะทำเป็นอาชีพ
สูตรนี้เราใช้ทำขายจริงๆค่ะ นำไปใช้ทำตามได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆ ค่ะ
ขอบคุณครับ 😘😘😘😘
พี่ใช้กล่องไซร้อะไรค่ะ
สีเข้มก็น่ากินนะ
สูตรนี้ลูกค้าเด็กๆชอบมากค่ะ
กดเป็นกำลังใจให้แล้วค่ะ.
ขอบพระคุณม๊ากกกก มากกกก เลยคร้าาาาาาาาาาา
อยากให้ทำเมนูอะไรเพิ่มเติม คอมเม้นท์เสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมค่ะ 😍
ใช้น้ำมันงาแทน น้ำมันพีชได้ไหมครับ
ขอบคุณคะที่บอกสูตรจะลองทำคะ
ขอบคุณครับ
เชฟครับ ถ้าอ่านข้อความผม รบดกวนสอนทำลอดช่องสิงค์โปรได้ไหมครับ เห็นบางเจ้าทำแล้ว ทั้งวันก็ไม่อืด หรือที่ขายใน7-11 ก็ไม่อืด ผมอยากทราบครับ
มีสูตรของคุณเเม่ตากล้องอยู่พอดีเลยครับ รอติดตามเลยครับ
ใช้น้ำตาลทรายเเดงได้ไหมคะ
น่าจะใช้ได้เหมือนกันค่ะแต่น้ำตาลทรายแดงจะมีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลทรายขาวหน่อย
ดังนั้นอาจจะต้องเพิ่มปริมาณน้ำตาลนิดนึงเพื่อเพิ่มความหวานค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ฮ้อน..ฮ้อน..น่ารักดีค่ะ
อิอิ ขอบคุณมากเลยค่ะ
ทอดแล้วน้ำหนักเหลือเท่าไหร่ครับ
ขายเป็นขีด ขีดละกี่บาทครับ
ตากเสร็จแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ
ถ้าแช่ตู้เย็นไว้ก็อยู่ได้เป็นเดือนค่ะ
แต่อาจจะมีปัจจัยอื่นที่ทำให้เวลาในการเก็บน้อยลง
อย่างเช่นความสดของหมูที่นำมาใช้ในตอนแรก
หรือแดดแรงดีหรือเปล่าตอนที่ตากค่ะ
ถ้าตากตรงจุดที่ไม่ค่อยสะอาดมีฝุ่นมีอะไรเยอะก็อาจจะส่งผลให้การเก็บได้ไม่นานเท่าที่ควรค่ะ
น้ำตาล400กรัมประมาณกี่ช้อนค่ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะประมาณ 15 กรัมนะคะ
แต่เรียงตามตรงว่าถ้าต้องการจะทำขายในปริมาณเยอะๆ
แนะนำให้ซื้อตาชั่งดิจิตอลมาชั่งดีกว่าค่ะจะมีความเที่ยงตรงมากกว่าค่ะ
สูตรนี้หวานพอดีมั้ยค่ะ
ถ้าเป็นหมูเค็มต้องตัดน้ำตาลออกเท่าไหร่คะ แล้วต้องเพิ่มอะไรอีกไหมคะ
ถ้าเป็นหมูเค็มจริงๆจะทพอีกวิธีนึงค่ะ
แต่ถ้าจะดัดแปลงจากสูตรนี้ ก็ต้องลดน้ำตาลลงเยอะเลยค่ะ ลดไปเกินครึ่งเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ระหว่างตากแดด ต้องกลับด้านหมูมั้ยค่ะ
ต้องกลับด้านค่ะ
ชอบเสียงน้องจั่นมากเลย
ใช้กล่องขนาดเบอร์อะไรครับ
สไลด์บางประมาณไหนคะ หาร้านสั่งหมูที่เค้าสไลด์ให้ได้แล้วค่า
ห่อใบตองค่ะ เชฟ😊
เว่าอิสารน่าฟังมากค่
ใช้หมูส่วนอื่นได้มั้ยคะ หมักข้ามคืนต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ
ไม่ควรใช้ส่วนอื่น เพราะฉีกแล้วเส้นไม่สวยค่ะ (หมัก 1 ชม แรก อย่าเพิ่งแช่เย็นค่ะ แต่หลังจากนั้นต้องแช่เย็นค่ะ)
ใช้สูตรนี้ไม่ตากได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะน่ากิน
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
ขอบคุณมากเลยค่ะที่เข้ามารับชมและ comment ให้กำลังใจพวกเรา😊🙏
พวกเราจะพยายามทำคลิปดีๆออกมาทุกๆวันและพัฒนาให้ดีขึ้นเรื่อยๆนะคะ🤩
ขอบคุณคับ❤❤
ชอบทานคะ
ลองทำดูแล้วค่ะ สำหรับเราคิดว่ามันหวานมาก และหมักเสร็จแล้วไม่เห็นมีน้ำเยอะเหมือนที่คุณทำเลยค่ะ ทอดแล้ว เหนียวติดฟัน หรือเราผิดสูตรตรงไหนมั๊ยคะ 😅😅
รบกวนถ่ายรูปตอนที่ทำเสร็จแล้วส่งไปให้ในข้อความของแฟนเพจเราให้ทีนะคะ
เดี๋ยวจะให้เชฟดูจากรูปแล้ววิเคราะห์ให้ว่าน่าจะเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ
แล้วจะได้บอกวิธีแก้ให้นะคะ😊
ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ หมูเอามาหั่นเอง หรือให้ร้านหมูหั่นให้ค่ะ แล้วหั่นหมูหนาประมาณเท่าไรค่ะ
เรามีเขียงประจำเขาหั่นมาให้ค่ะ บอกเขาว่า เอาบาง 3 มิล ค่ะ
หวานไหมคะ
หวานค่ะ ไม่อย่างนั้นจะเก็บได้ไม่นานค่ะ
หมักข้ามคืนต้องเก็บในตู้เย็นมั๊ย?ค่ะ
ควรเก็บในตู้เย็นค่ะหรือไม่ก็ใส่ไว้ในถังน้ำแข็งก็ได้ค่ะ
แต่อยากเข้าช่องฟรีซนะคะ
ขอบคุณค่ะเชฟ😊😊
มีหมูเค็มมั๊ยค่ะ
เก็บได้นานไหม้ค่ะท้าถอดแล้ว
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจกันนะคะ
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ที่มาแชร์ไอเดียอาหารหลายๆอย่าง ตามดูมาหลายคลิปเลยค่ะ กดไลค์ กดติดตามแล้วจ้า
พี่คะ ใช้วิธีอบหมูแทนการตากได้ไหมคะ เวลาหน้าฝนตากยากมากค่ะ
อบได้ค่ะ อุณหภูมิต่ำๆ อบนานๆเอาค่ะ
ขายเผ็รแพคมัไหมคะ
กล่องขนาดอะไรคับ
ถ้าขายไม่หมดเก็ยใว้ยังไงคะ?
แช่เย็นค่ะ พอจะเอาไปขายก็ห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วอุ่นด้วยการนึ่งไฟอ่อนๆค่ะ
เก็บได้นานใหมคะ
ทำขายส่งมั้ย เป็น10 โล หรือ ว่า20 โล
ต้องขออภัยด้วยค่ะ ปัจจุบันไม่ได้ทำส่งแล้วค่ะ ตั้งแต่ช่วงโควิทหนักๆ ลูกจ้างไม่มีเลยหยุดทำไปค่ะ
นวดนานเหมือนกันนะคะ 10 นาที
ถ้าไม่นวกก็ได้ค่ะ แต่ตากแล้วหมูจะไม่นิ่ม จะกระด้างค่ะ
ขอบคุนค่ะ
ขอสูตรหมูฝอยหน่อยค่ะ
ทอดแล้วอยู่ได้กี่วันค่ะ
ถ้าใช้น้ำมันพืชทอดจะอยู่ได้นานเป็นเดือนเลยค่ะ
แต่ต้องเข้าตู้เย็นไว้นะคะ
แต่ถ้าเกิดว่าใช้น้ำมันหมูทอดกินน้ำมันหมูจะหืนเร็วกว่าน้ำมันพืช
ก็อาจจะเก็บได้น้อยกว่าค่ะ😊
ขอขนาดกล่องที่ใส่หน่อยค่ะ
กล่องเราใช้รุ่น HT P 17 ค่ะ
หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปนะคะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ😘😊🙏ฝากกดติดตาม channel ของพวกเราด้วยนะคะ
กิโลเท่าไรคะ
เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ได้มั้ยคะ...
เรียนตามตรงว่ายังไม่เคยลองใช้ไก่มาทำเลยค่ะ
ถ้ามีโอกาสจะทดลองทำดูนะคะ
แล้วจะมาแจ้งให้ทราบอีกครั้งค่ะว่าผลเป็นอย่างไร😊
ขอละเอียด
เชฟคะถ้าเปลี่ยนจากหมูมาเป็นปลา
ไม่เคยลองทำเป็นปลาหวานเลยค่ะต้องขอโทษจริงๆนะคะ
พี่ รอง ทำคลิป ของหวานมั่งสิครับ ผมว่าคนน่าจะดูเยอะขึ้นนะครับ
1ก.ล.ทำได้กี่กล่องค่ะ
แล้วแต่น้ำหนักมือของแต่ละคนค่า กล่องนึงใส่ประมาณ 4 ชิ้นใหญ่ แล้วคละชิ้นเล็กๆแซมๆไปอีก 2 ชิ้นค่ะ
ข้าวเหนียวหมูหวานถ้าขาย20จะต้องใส่ข้าวเหนียวกี่กรนะตอนนี้ค่ะ
ถ้าจัดใส่กล่องเท่าของพี่ หมู 1กิโลจะทำได้กี่กล่องคับ
ประมาณ35กล่องได้ครับ หรืออาจจะมากกว่า
@@chef-waan ขอบคุณคับ
สูตรนี้ใช้กับไก่ได้มั้ยคะ?
ได้ค่ะ
สุดยอดครับ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ อยากได้เมนูอะไร เม้นท์บอกไว้ได้นะคะ
ฝากกดติดตามชาแนลไว้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ^^
เป็นกับแกล้มลุงได้ใหม
กับแกล้มรออีกสักพักนะคะ เดี๋ยวมีสอนแน่ค่ะ
ตากเสร็จถ้ายังไม่ทอดเก็บยังไงครับ
ใส่กล่องพลาสติกปิดมิดชิด แช่เย็นไว้ค่ะ
ถ้าเราหมักตากไว้ แล้วยังไม่ทอดเก็บได้นานมั้ยคะ หรือทำแล้วต้องใช้เลย
หมักทิ้งไว้ได้นานเป็นเดือนค่ะ
แต่ตอนตาก ต้องตากให้ค่อนข้างแห้งหน่อยนะคะ คืออาจจะเพิ่มเป็น 3 ชม ค่ะ
ถ้าไม่ต้องการเก็บนาน คือ ทำแล้วทอดภายใน 1 สัปดาห์ ก็ตากแค่ 2 ชม พอค่ะ อย่าตากนานเกินไป มันจะทำให้แข็งไม่น่ารับประทานค่ะ
น่ากินมาก
อยากส่งไปให้กินจังค่ะ ^^
ทอดแล้วอยู่ได้กี่วันค่ะ
พี่คับ ตากแดดต้องกลับด้านเนื้อหมูด้วยมั้ยคับ
ใช่ค่ะต้องกลับด้านด้วยค่ะ
@@chef-waan ขอบคุณมากคับ😍
🤣🤣🤭🤭🤭โอ้ยฮ้อนๆๆๆทางนี้ขำเลยละ
ก็มันร้อนจริงๆอ่ะคร้าาาา ฮ่าาาาาาาาาา ดีใจที่คุณผู้ชมชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ อิอิ
กล่องเบอร์อะไรคะ
เวลาตาก3ชม. ต้องกลับหมูป่าวครับ
ต้องกลับหมูค่ะ กลับตอน 1 ชมครึ่ง หรือ ถ้าสะดวกกลับทุกครึ่ง ชม ก็ดีค่ะ
หนึ่งกิโลตากแล้วเหลือกี่กรัมคะ
น้ำหนักจะเหลือแค่ไหนขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่เราตากด้วยค่ะ
ถ้าตากนานอาจจะเหลือน้ำหนักน้อย โดยปกติแล้วเราจะตากแดดจัดแค่ประมาณไม่เกิน 2 ชั่วโมงค่ะน้ำหนักจะเหลือประมาณ 6-7 ขีดนะคะ😀
หากมีข้อสงสัยอะไรสามารถถามเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะมารับชมนะคะ 😘🙏🙏ฝากกดติดตามให้ชาแนลของพวกเราด้วยค่ะ♥️ขอบคุณมากค่ะ♥️😘😘😘
@@chef-waan ขอบคุณค่ะ
ห่อใบตองกล้วย
พี่ทำหมูแดดเดียว ไม่เคยผิวมันแบบนี้เลยค่ะ
ต้องใช้น้ำตาลทรายด้วยค่ะ จะช่วยให้เงาค่ะ
ช่วงนึ้หมูแพงขึ้น
โอ๊ย ฮ้อนๆๆ
อิอิ ก็มันร้อนจริงๆอ่ะค่า 555+
หมู ทำเสร้จแล้ว อยุ่ได้กี่วันละ
ถ้าโทษด้วยน้ำมันพืชอยู่ได้เป็นเดือนค่ะ
แต่ว่าต้องเข้าตู้เย็นนะคะ
หากทอดด้วยน้ำมันหมูมันก็ไม่ใช่ว่าจะเสียเร็วกว่า
เพียงแต่ว่าน้ำมันหมูจะมีความเหม็นหืนได้เร็วกว่าค่ะ😁
เชพคะแล้วเอาออกมาจากตู้เย็นต้องอุ่นอย่างไรคะ
หมักแล้วตากเลย