ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Porovnanie prípravy vyprážaného filé, bravčových rezňov a zemiakových hranoliek vo teplovzdušnej fritéze Lauben Hot Air Fryer 2500W a klasickej olejovej fritéze. Teplovzdušná fritéza pracuje na princípe cirkulácie horúceho vzduchu, ktorý jedlo ohrieva zo všetkých smerov rovnomerne, a preto na prípravu jedla nepotrebujete prakticky žiadny olej. Jedlá pripravené „nasucho“ v teplovzdušnej fritéze a jedlá vyprážané v klasickej fritéze sa na pohľad dali rozoznať. Pri subjektívnom hodnotení vyprážané filé v trojobale chutilo prakticky rovnaké a bolo aj rovnako šťavnaté. Presnejšie povedané, rovnako chutilo rybie mäso. Trojobal z fritézy bol o poznanie „mastnejší“, napriek tomu, že sme vypražené kúsky z olejovej fritézy po odkvapkaní oleja dali ešte na servítku do ktorej vsiakla časť oleja. Pre niekoho možno mastnejší znamená chutnejší, pre iného je dôležité, že jedlo v teplovzdušnej fritéze sa dá vyprážať úplne bez oleja.
No a porovnanie hranolkov je kde?
Video je fajn, akorát jsme toho moc nezjistili. Hranolky z fritézy bych okapal víc. Nevím co je nezdravého na trošce oleje, když se na něm nesmaží celé dny.
Důležité je i maso i hranolky postřikat olejem, rozprašovačem.
Nedá sa rovnaký výsledok dosiahnuť aj v teplovzdušnej rúre? Teplovzdušnú fritézu nemám, ale na prvý pohľad mi to príde ako rovnaké.
celkovo, hovoria podobná chuť, ale proste z oleja je z oleja, slovo podobná je veľmi veľa .... minule mi bráško povedal, že on vidí koľko oleja dolieva občas a teda to vôbec nie je nejako veľa, keď to dáva zmraziaku a potravina sa ozavrie, vraj sa to skoro vôbec nenapije.. ak je to chladené je to asi horšie
Presne akurat nad tym premýšľam, n3hovoriac ze miesto 2 ryb dam na plech 8 😁
Teda ked je rodina. .
Hlavne vyhodu vydim pre fakt napr svoch ľudí. Lebo vtedy je zas energeticky náročnejšie vyhriat velku rúru 😁
Teplovzdušná friteza je skvela na to že v jedle mate o polovicu menej oleja ako obyčajnej
Vyjadrovanie lvl štrk 🙈 kristepane smažiť rybu spolu s bravčovým. Rezne presmažené jak podrážka na topánke. Celé zle a recenzia na úrovni prezentácie na ZŠ v Hornej Dolnej 👎🏻